Легкая и быстрая паска

ЛараРоб
Ларочка, я очень рада, что куличики не разочаровали. Пеки на здоровье.

batta
выбралась домой,загружаю
[URL=http://radikal.ru/big/88d55afb40de4ea09462131853d58e34][/URL
уж как смогла,я с планшета
Рецепт
Спасибо

Лили
Лилечка, как всегда куличики на высоте! Спасибо за доверие! Пеки на здоровье!

Людочка, здравствуй!!!
Темка у тебя Праздничная, сезонная))) так что раз в год к тебе))))
Просмотрела нашу прошлогоднюю переписку, освежила в памяти и буду в этом году снова печь куличи по твоему рецепту!!!!
не могу вспомнить в чем же ставила в прошлом году тесто на расстойку))) амнезия)))

собираюсь на эту Пасху повторить шедевр по Людиному рецепту!!! уже знакомым порекомендовала

Ирина Макаревич
Ирочка, и снова, здравствуй! Мне очень приятно, что собираешься в очередной раз печь по моему рецепту. Надеюсь, что куличики получатся на славу. А тесто можно расстаивать в большой кастрюле, в большой миске или тазике.
Леся Зимняя
Олесенька, удачной выпечки!

Людмила, приветствую вас!!! Куличи всегда пеку сама. Мои дети даже предположить не могут, что на пасху куличи могут быть из магазина! Это уже не пасха значит. А пасха это подготовка, предвкушение,ароматы витающие по дому и множество куличей и больших и маленьких!!!
Спасибо Вам огромное за рецепт. В прошлом году пекла куличи по разным рецептам, в том числе и по вашему. Всей семье, больше всего понравились Ваши быстрые куличи. В этом году, конечно же буду печь снова, но тесто буду ставить только по вашему рецепту. 100% удачный вариант.
Формочек различных у меня множество, но нынче хочу попробовать в бумажных формах испечь - в подарки для друзей. Увидела на ваших фото куличики в таких формах.
Вопрос именно по использованию этих форм - как куличи "ведут себя" в этих формах? Нужно ли ставить кулич в бумажной форме в форму металлическую (для прочности)?
НЕ ОЧЕНЬ СТРОЙНЫМИ РЯДАМИ ШАГАЮТ ПРАЗДНИЧНЫЕ НАРЯДНЫЕ КУЛИЧИ И РАЗНОЦВЕТНЫЕ ЯЙЦА К СВЕТЛОМУ ПРАЗДНИКУ

V€RA
Верочка, спасибо тебе,что пользуешься моим рецептом куличей! Мне очень приятно. Бумажные формы ведут себя отлично. Их не нужно смазывать и не нужно ставить в другую форму. Они прекрасно выдерживают давление теста и не косятся и не разлазятся. Пеки на здоровье и спасибо тебе за доверие.

ЛЮДМИЛА, СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! Всё, я в магазин за формочками. В них, я думаю, проще будет оформить кулич как подарочный!

в этом году попробую ваш рецепт.
посмотрю прессованные дрожжи в магазине заранее

V€RA
Верочка, в таких формах куличи выглядят нарядно и подарочно.
Ubera
Галочка, спасибо за доверие! Удачной выпечки! Будут вопросы - спрашивай. Чем смогу - помогу.

batta писал(а):

положить изюм и всыпать муку

Людочка, меня интересует.
Изюм 1стакан...промываем,обсушиваем и больше ничего не нужно делать.Он не размокнет в тесте

Ubera
Галочка, не переживай. Изюм не размокнет.

Людмила, напомни пожалуйста, опара сколько по времени должна подходить?

batta здраствуйте,скажите сколько примерно куличей получается из этого количества теста?

Ирина Макаревич
Ирочка, опара подходит до тех пор, пока она не возьмется шапкой (как на фото на 1 стр.). По времени это может занять как 10 минут, так и 30 минут. Все зависит от температуры в помещении, качества дрожжей. Поэтому более точное время назвать затрудняюсь.
О*Л*Ь*Ч*И*К
Оленька, если куличики будут маленькие, то - много, если большие - то 3-4 шт.

Людочка
Буду печь твой кулич!!!
Вопрос: Можно-ли поставить тесто в металлической кастрюле с двойным дном?
Просто эмалированные не большого обьема

Людмила, огромное очередное спасибо за ваш рецепт! Буду печь шестой год. Ставлю двойную норму, хватает семье и родным. Прошлый год на пробу на Красную горку испекла и другой расхваленный кулич не с нашего форума, но ваш нам нравится больше. Больше и экспериментировать не буду

aiyshca
Олечка, думаю, что можно. Ничего плохого с тестом не должно произойти.
НеБелоручка
Леночка, мне очень приятно, что мой рецептик понравился и прижился. Куличики и вправду очень удачные получаются. Пеки на здоровье!

Вечер добрый, подскажите, пожалуйста, готовые куличи очень воздушные получаются? я буду печь первый раз, поэтому простота рецепта очень актуальна, но в то же время люблю куличи потяжелее, не очень рыхлые, чтобы не сухие были. Может кто-то расскажет, уже столько хозяек попробовали этот рецепт - поделитесь описанием того, что получилось

Людочка, напомни еще пжл, сколько из нормы которая приведена в рецепте получается куличей (штук?)

Elenka_83
Леночка, куличи получаются не сухие и не сильно воздушные. Любишь потяжелее, не клади 1/3 теста в формы, а поклади 1/2 и получится так, как ты любишь.
Ирина Макаревич
Ирочка, получается 2больших и 2 небольших кулича.

Вот, на фотографии формы, в которых я пеку и для сравнения я поставила банку 3л. Вот такие куличи и получаются.

Людмила, доброе утро!!!
В прошлом году пекла Ваши чудесные куличики, и сегодня остаюсь с Вами!
Бог в помощь всем!!! Спасибо еще раз за прекрасный рецепт!!!

мечтуля
Катюша, как же мне приятно, что мои куличики тебе нравятся. Спасибо,что ты со мной! Пеки на здоровье!

batta писал(а):

Elenka_83 Леночка, куличи получаются не сухие и не сильно воздушные. Любишь потяжелее, не клади 1/3 теста в формы, а поклади 1/2 и получится так, как ты любишь. :sharik :

Спасибо большое за ответ и за совет! Отпишусь потом о своих дебютных куличах