Маринованный сыр

Ирочка, здравствуйте!!! Подскажите пожалуйста, можно ли использовать вместо бальзамического винный 6% уксус? Может кто из девочек делал из винного( все отзывы нет возможности прочитать). Травки некоторые купила, еще купила смесь трав вместо недостающих.Очень хочется попробовать.

Заранее спасибо!!!!!

счастливаяя писал(а):

Ирочка, здравствуйте!!! Подскажите пожалуйста, можно ли использовать вместо бальзамического винный 6% уксус?

Добрый день, Светлана! Да, конечно, можете использовать винный уксус.

счастливаяя писал(а):

Очень хочется попробовать.

Пробуйте на здоровье и вкусного сыррра!
Светлана, спасибо за интерес к рецепту!

Ириshа
Скажите пожалуйста, а соль и сахар вообще не нужно?

ИрКапичон писал(а):

Скажите пожалуйста, а соль и сахар вообще не нужно?

Ни того, ни другого не надо! Сыр уже соленый, маринад пряный, так что обойдемся без этих продуктов
Маринуйте сЫр НА ЗДОРОВЬЕ!!!

Открыла сегодня шкафчик... а там... масло оливковое будет сегодня сыыыыыыырррррррррррррррр вапще совсем по правильному )))

Viktorija21 писал(а):

Открыла сегодня шкафчик... а там... масло оливковое

Какой волшебный шкафчик!!!

Viktorija21 писал(а):

будет сегодня сыыыыыыырррррррррррррррр вапще совсем по правильному )))

Давай, Викуль, маррринуй! Фффкусного сыррррра!!!!!

да, мама отоварилась )))

Viktorija21 писал(а):

да, мама отоварилась )))

удачно мамуля в магазин сходила! Потом отпишись, Викуль, разницу в маринаде прочуФствовала?

MASSE4KA
Настя, только для салатика оставь!

Ирочка, вот и мой сырок!!!
Ну очень вкусно!!!!!!!!

Решила делать все по рецепту. Прочитала все отзывы, купила бальзамический уксус, в рецепт добавила орехи, парочку растолкла , штуки три поломала.

Сыр был голландский, дозрел через трое суток, думала, ну все, не получится (пробовать начала через два часа).


Получилось все обалденно!!!!!

Муж,смотря, на мою беготню(пока все купила), не верил, что вкусно будет, а потом ел и урчал от удовольствия.

Только в следующий раз порежу поменьше кубики, 1 на 1 см. На один укус.

Ирочка, спасибо ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!

счастливаяя

счастливаяя писал(а):

Ирочка, вот и мой сырок!!! Ну очень вкусно!!!!!!!!

Светочка, отличная тарелочка!!!! Очень рада, что все получилось и сырок понравился!!!!

счастливаяя писал(а):

Решила делать все по рецепту. Прочитала все отзывы, купила бальзамический уксус, в рецепт добавила орехи, парочку растолкла , штуки три поломала.

счастливаяя писал(а):

Получилось все обалденно!!!!!

Как приятно, что любителей маринованного сыра стало еще больше!!!

счастливаяя писал(а):

Муж,смотря, на мою беготню(пока все купила), не верил, что вкусно будет, а потом ел и урчал от удовольствия.

Вот такие они, наши мужчины, сначала бурчат, и чего это мы все возимся и возимся на кухне, а потом урчат и мурлыкают от удовольствия!
Светланка, кушайте сыррр НА ЗДОРОВЬЕ!!!! И от меня СПАСИБО за доверие, отзыв и аппетитнейший отчетик! Благодарю!

Ирочка,я тоже делала твой сырок..много раз уже и даже сфотала все..Но вот лапки не доходили отписаться и фоты выложить уж прости меня,ленивицу Очень вкусно..очень.. у нас на форуме есть и другие вкусненькие рецептики сырка маринованного..ну как все успеть сделать?все хоццаа я вот на твоем руку набила уже и как только приходит желание чего нидь необычненького,я его и делаю..в баночку.Мааааленькую что бы не разьедаться Спасибо тебе за рацептик обязательно выложу фоты

Meravigliosa писал(а):

Ирочка,я тоже делала твой сырок..много раз уже и даже сфотала все..Но вот лапки не доходили отписаться и фоты выложить уж прости меня,ленивицу

Юлианочка, на первый раз так и быть прощаю!

Meravigliosa писал(а):

Очень вкусно..очень.. у нас на форуме есть и другие вкусненькие рецептики сырка маринованного..ну как все успеть сделать?все хоццаа я вот на твоем руку набила уже и как только приходит желание чего нидь необычненького,я его и делаю..в баночку.Мааааленькую что бы не разьедаться Спасибо тебе за рацептик

Как здОрово, что тебе полюбился мой рецептик!!! Маринуй и кушай НА ЗДОРОВЬЕ!!!! И БОЛЬШОЕ СПАСИБО за доверие!!!

Meravigliosa писал(а):

обязательно выложу фоты

Заходи похвастаться , буду рада посмотреть на твои маааленькие баночки!

Иринка, почти уже добралась я до твоего замечательного сыра. Залежи образовались - буду делать.

Вот вопрос возник -

сколько в холодильнике (в маринаде, конечно) может храниться сыр - максимально

omilo писал(а):

Иринка, почти уже добралась я до твоего замечательного сыра. Залежи образовались - буду делать.

Оль, буду ждать!

omilo писал(а):

Вот вопрос возник - сколько в холодильнике (в маринаде, конечно) может храниться сыр - максимально

Думаю что рассольные сыры лучше съесть за две недели, а твердые - недели три протянут точно! Олюнь, только не думаю, что сыр у тебя столько продержится!

Ириshа писал(а):

только не думаю, что сыр у тебя столько продержится

Ириша, так Пост же. Я вот и хотела сыр спасти, замариновав его. Думала, доживет ли до конца Поста?

omilo писал(а):

Ириша, так Пост же. Я вот и хотела сыр спасти, замариновав его. Думала, доживет ли до конца Поста?

Оль, чесслово, даже и не знаю доживет ли

намариновала маме ко дню рождения 2 банки... после завтра будут побывать )))

Viktorija21 писал(а):

намариновала маме ко дню рождения 2 банки...

Молодец, Викуля!

Viktorija21 писал(а):

после завтра будут побывать )))

Вкусной дегустации!

Иришка слов нет, одни чувства. Я тебя ЛЮ, ЛЮ, ЛЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮ!!!!!!!!!!!!!

и все, что в салате

Спасибки!!!!!!!

Ларча писал(а):

Иришка слов нет, одни чувства. Я тебя ЛЮ, ЛЮ, ЛЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮ!!!!!!!!!!!!!

Ларис, я тя АбАжАюююююю!!!!!!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-773303847.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-632079687.html][/url]

И я с отчетиком. Только-только зарегистрировалась, но не могу не выразить тебе (можно на ты?) свою (и гостей тоже) благодарность. Давно примерялась к рецепту, искала повод и в итоге дождалась дня рождения!! Вот Угощайтесь вкуснотой

Заюха писал(а):

И я с отчетиком. Только-только зарегистрировалась, но не могу не выразить тебе (можно на ты?) свою (и гостей тоже) благодарность.

Оленька, конечно будем на "ТЫ"! И очень приятно, что мне достались первые отчетики!

Заюха писал(а):

Давно примерялась к рецепту, искала повод и в итоге дождалась дня рождения!! Вот Угощайтесь вкуснотой

Оль, я уже видела твой отчетик с ДР в "обедах-ужина" - МОЛОДЕЦ! Стол шикарный накрыла, все очень красиво и вкусно! И хочу поздравить тебя с прошедшим Днем Рождения, всех благ и всего самого хорошего!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-886453191.html][/url]

Ольга, СПАСИБО за доверие к рецепту! Приятно, что ты на него решилась и приготовила такую красивую закуску!!!

Ирина,спасибо за рецепт,вот уж никогда не слышала о маринации сыров,но сделаю обязательно,в салатах такой сыр придает пикантность,как мне кажется