Маринованный сыр

Елена Краса
Леночка, попробовав разочек - оторваться будет тяжело Пробуй на здоровье и заходи со своими впечатлениями!
СПАСИБО за интерес к рецепту и УДАЧИ в мариновании!!!

Обязательно,только вот надо купить сыр в куске,дома только пластинками.Спасибо Ирочка.

Всегда пожалуйста, Елена Краса!!!!

в этот раз маме мариновала только сулугуни... мне почему-то не понравился... именно сыр... все таки остановлюсь на сыре типо "Гауда"... и маринад какой-то... тегучий... почти как жиле... интересно... это из-за чего? и маринад... на вкус какой-то странный... может из-за сыра...
в следующий раз... гауду на оливковом масле попробую...
п.с. купила 15 трав от галина бланки )))

Viktorija21 писал(а):

в этот раз маме мариновала только сулугуни... мне почему-то не понравился... именно сыр...

Viktorija21 писал(а):

и маринад... на вкус какой-то странный... может из-за сыра...

Викуль, а ты сыр пробовала перед тем как замариновать? Что-то у меня есть подозрения по поводу качества сыра Если сыр свежий, то и маринад, независимо от сорта сыра, должен мыть нормальным

Viktorija21 писал(а):

в следующий раз... гауду на оливковом масле попробую...

Викуль, так ты настругай сразу несколько сортов сыра и дегустируй!

мама ела... когда резала... вроде нормальный... быллл... да ладно... последний раз чтоли делаю... )))

Viktorija21 писал(а):

да ладно... последний раз чтоли делаю... )))

и я надеюсь, что нет

все таки мне с подсолнечным маслом понравилось больше... а остальное... все по рецепту...
опять баночка в холодильнике...

Viktorija21 писал(а):

все таки мне с подсолнечным маслом понравилось больше...

так это же хорошо , экономия в хозяйстве

Viktorija21 писал(а):

опять баночка в холодильнике...

Угощайся, Викуля, моим пока твой замаринуется!!!!

а какой сырок мариновала?

Viktorija21 писал(а):

а какой сырок мариновала?

"рукотворный" Это сыр с укропом от Ирульки

У нас в семье сыр просто обожают. Спасибо, обязательно приготовлю ))) по кол-ву страниц виже что это безумно вкусно )))))

П@ртизанко писал(а):

У нас в семье сыр просто обожают. Спасибо, обязательно приготовлю )))

Пробуй, Иришка, на здоровье! Очень надеюсь, что семья оценит!

П@ртизанко писал(а):

по кол-ву страниц виже что это безумно вкусно )))))

Ириш, по своему опыту могу сказать, что не всегда количество страниц - залог того, что рецепт понравится Но верю, что в твоем случае этого не произойдет
Вкусного сыра, Ирочка, и буду с нетерпением ждать твоих впечатлений!

мариновала Полинин сыр
вот такую красоту из него сделала

укропа многовато - люблю я его очень))))

Pri_Pra_Va писал(а):

мариновала Полинин сыр вот такую красоту из него сделала

Людмилка, КЛАССная тарелочка!!! Абажу сыр со свежими овощами!
СПАСИБО, что пользуешься рецептиком! Рада была тебя видеть, Людочка!

Ирина , спасибо за рецепт такой вкуснятины Чуть язык не проглотили , такая вкуснятина
.us/i/dsc00539uq.jpg/]

Nada писал(а):

Ирина , спасибо за рецепт такой вкуснятины Чуть язык не проглотили , такая вкуснятина

Nada НА ЗДОРОВЬЕ!! ! Как приятно, что сырочек вам понравился!!!! Ой, как вкусненько на фоточке!
СПАСИБО за доверие!!!!

Иришка, мне очень понравился твой сыр, делала адыгейский (он мягкий, был готов уже через сутки) и россиский (чуть дольше где-то 3 сут), вкус обалденный, буду делать еще и не раз!!!! спасибо!

pricess писал(а):

вкус обалденный, буду делать еще и не раз!!!!

Оленька, всегда приятно читать, что рецепт не только нравится, но и приживАется! Маринуй сыр на доброе ЗДОРОВЬЕ!!!!
Ольга, благодарю за отзыв и доверие!!!!

Ирина огромное-преогромное тебе спасибо за такой чудный и вкусненький маринованный сыр!!!!
Я еще делала этот рецептик в прошлом году,очень понравился.Приношу извинения,что не всегда пишу отзывы,когда работаю(физически тяжело и морально тоже),то практически нет ни времени,ни сил на компъютер.
Сейчас у меня межсезоннье,поэтому и появилось немного свободного времени,чтобы поучаствовать в жизни форума.
Сегодня опять захотела сделать твой сыр,но прежде всего хочелось выразить благодарность за твои рецепты !!!
БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!

Nati писал(а):

Ирина огромное-преогромное тебе спасибо за такой чудный и вкусненький маринованный сыр!!!!

Наташенька, НА ЗДОРОВЬЕ!!! Очень приятно, что сыр ты уже делала (можно на ты? ) и появилось желание приготовить его вновь! СПАСИБО БОЛЬШОЕ, что нашла время заглянуть и оставить свой отзыв!

Nati писал(а):

Сейчас у меня межсезоннье,поэтому и появилось немного свободного времени,чтобы поучаствовать в жизни форума

Хочу пожелать, чтобы такого времени появилось как можно больше! До новых встреч, Наташенька!!! И еще раз СПАСИБО за добрые слова в мой адрес!

Добрый вечер)))) только что замариновала две баночки))))
2 сорта сыра, самого простецкого (Сливочный и Орфей, а Орфей первый раз купила и не знала что он по консиситенции на плавленый похож, так что результата не знаю), , с чесноком, розовым луком, лимоном, травки кинула сушеные-майоран, орегано, базилик, розмарин, перчик горошком. Еще рассол от маслин. В общем, жду с нетерпением))))
Переживала, что масло не оливковое, а подсолнечное с его добавлением. Фотки с меня.
Но уже сейчас, в банках, очень вкусно смотрится..и запах такой..ммм

Амальгама
Не переживайте насчет масла , я сама последний раз делала пополам с подсолнечным, все отлично получилось!

Амальгама писал(а):

В общем, жду с нетерпением))))

Приятного ожидания и вкусного сыра!!!!
И я с нетерпением буду ждать вашего вердикта! УДАЧИ!!!