Карамельный торт

painkiller34369 писал(а):

А сметаны, сливок, сахара сколько ?

сливок 300 мл, сметаны 200, сахара 100, 1 ст. ложка крахмала, пакетик капучино, пакетик ванили

painkiller34369 писал(а):

Как не выйдет ? Что тут можно наворотить ?

не поверишь, хожу вокруг него как вокруг елки новогодней
заглядываю в окошечко в печку

Саш, а сколько он до холодильника остывать должен? совсем? это ж во сколько я спать лягу?

painkiller34369 писал(а):

Ирина, ну отказался фотик близко фокусировать суфле у меня, и все тут! Вот лучшее, что удалось сделать:

феерично!поскольку сегодня у меня неудачный опыт по изготовлению бисквитного рулета,в ближайшее время-опять карамельный тортик

elay писал(а):

поскольку сегодня у меня неудачный опыт по изготовлению бисквитного рулета

а у меня щас нету проблем с рулетами.Раньше тоже пересушивал да ломал постоянно.

Мышка Иринка писал(а):

Саш, а сколько он до холодильника остывать должен? совсем? это ж во сколько я спать лягу?

Смотря какая форма.Стекло долго тепло держит.Я на ночь оставлял просто на столе, а утром в холодильник.Но я встаю в 5-15.

[quote="Мышка Иринка"]
заглядываю в окошечко в печку
я тоже постоянно заглядываю,жаль что плохо видно.эх,завидую у кого духовка с подсветкой,а то так и хочется открыть да посмотреть,что происходит.
поздравляю с окончанием 5 курса!

Сашаааааааа, ну ведь каков красавец получился!!!!!
Хоть теперь твоя душенька довольна?????
Разрез просто безукоризненный!


Ириш, значит и ты созрела?
Урраааааааааааааааааяяяяя!!!!!


Лена, Оксанчик, привет!

да я его не допекла,боялась пересушить,в результате к бумаге намертво прилип.

Vintage писал(а):

Хоть теперь твоя душенька довольна?????

Как показывает практика, я довольным не бываю ))))))))).

Так ничё, ага.Надо с кексом думать.Вишь, неровная граница-то.

painkiller34369 писал(а):

я довольным не бываю

это уже другой вопрос

painkiller34369 писал(а):

Вишь, неровная граница-то.

не-а, у меня на фото АБСОЛЮТНО ровная!
Придираетесь к себе, сударь!

painkiller34369 писал(а):

Смотря какая форма.Стекло долго тепло держит.Я на ночь оставлял просто на столе, а утром в холодильник.Но я встаю в 5-15.

ну вот у меня в стекле. я тоже подумала оставить на столе на ночь. подъем в 6-30 у нас, так что нормально я думаю будет.

elay писал(а):

поздравляю с окончанием 5 курса!

Леночка! спасибо!

Vintage писал(а):

Ириш, значит и ты созрела? Урраааааааааааааааааяяяяя!!!!!

я же обещала, а я слово держу

painkiller34369 писал(а):

неровная граница

я вот смотрю что у моего тоже идеальной границы не получится

Мышка Иринка
Ирина, ну как там кекс-то, не рванул ?

painkiller34369 писал(а):

Ирина, ну как там кекс-то, не рванул ?

не-а, Саш. нормально все. достала только что. хотела фотку скинуть тебе, а радикал чего-то не фурычит

такой аромат по всей квартире! обалдеть! карамелью и капучино пахнет
но вот разводы я смотрю у меня на боках ровной границы не будет и не жду. обидно!
Славян достал ложку, а как узнал что это на завтра, расстроился

Мышка Иринка писал(а):

не-а, Саш. нормально все

ёп, дак это я криворукий олень, значит.У меня все разы кекс раскорячивало.

Забей на радикал, клади на форумский альбом.

ну вот, Саш





скажи мне для начала, что так? что не так?

да все прекрасно.красота неописуючая!
у меня тоже такая кастрюля есть,в следующий раз тоже в ней сделаю.

Мышка Иринка писал(а):

скажи мне для начала, что так? что не так?

Все нормально.Поверхность у меня была такая же разноцветная пару раз.Зато у тебя не порвало.

Ириш, всё хоккей!!!!
А пятнышки эти от молока, у меня всегда есть

elay писал(а):

да все прекрасно.красота неописуючая!

painkiller34369 писал(а):

Все нормально.Поверхность у меня была такая же разноцветная пару раз

Vintage писал(а):

Ириш, всё хоккей!!!!

Спасибо, любимые!

только вот у меня че то суфле начало проседать и жидкость появилась! караул!!!!!!!!!!!

Мышка Иринка писал(а):

только вот у меня че то суфле начало проседать и жидкость появилась! караул!!!!!!!!!!!

Мож, немного недопекла ? У некоторых по теме тут тоже была вроде жидкость.Но дальше течь не должен.

боялась передержать, но сидел в печке 1 час 20 минут

суфле по вкусу обалденное такое! я зубочисткой немного подцепила

да все нормально будет,самое страшное уже позади

Мышка Иринка писал(а):

Саш. нормально все. достала только что. хотела фотку скинуть тебе, а радикал чего-то не фурычит unknown такой аромат по всей квартире! обалдеть! карамелью и капучино пахнет nyam2

Ура!!! Ира, молодец!!! Будем ждать разрезика Поздравляю с окончанием института

Так, а капучино я скоро тоже добавлю тогда, если на белой сгущенке делать буду.

elay писал(а):

да все нормально будет,самое страшное уже позади

Лен, а я глядя на свой торт, думаю, что все только начинается

Ляночка08 писал(а):

Ура!!! Ира, молодец!!! Будем ждать разрезика

отвечу коротко, как Саша:"Завтра..."

Ляночка08 писал(а):

Поздравляю с окончанием института

не-е-е, еще только с 5 курсом Спасибо, Светлана

painkiller34369 писал(а):

Так, а капучино я скоро тоже добавлю тогда, если на белой сгущенке делать буду.

ароматнейшая вещь!

Мышка Иринка писал(а):

не-е-е, еще только с 5 курсом Drinks or Beer Спасибо, Светлана sharik

а что у вас 6 курсов? или еще диплом остался?

А ты в суфле яйцу добавляла? я что-то пропустила

Я уже насмотрелась и думаю- может мне слудующий тоже по такому рецепту печь- со сливками и сметаной подумаю..Вот Ира завтра покажет разрезик

и еще парочка вопросов: миска стеклянная на 2 л? или больше? в духовке делала и нормально все ? а то у меня тоже такая есть..но что-то боязно ставить- одна лопла (хотя написано что для духовок подходит..) хотя,..это же на водяной бане- так должно все быть нормально...
а, и еще- ты делала все по полной порции или кекс уменьшала на половину?

Ляночка08 писал(а):

или еще диплом остался?

ага, Свет, 6 курс: 1 сессия + диплом

Ляночка08 писал(а):

А ты в суфле яйцу добавляла? я что-то пропустила

3 штуки!

Ляночка08 писал(а):

Я уже насмотрелась и думаю- может мне слудующий тоже по такому рецепту печь- со сливками и сметаной

я уже влезла потихоньку . суфле очень вкусное

Ляночка08 писал(а):

Вот Ира завтра покажет разрезик

конечно, если муж не съест
услышал что я недовольна, что суфле осело, и говорит:"Не получился торт? могу есть уже сегодня?"