Кальвадос по-домашнему

Ланушка80 писал(а):

Летом чтивом Ремарка увлеклась, так там только кольвадос и описан. Когда читала, аж слюнки текли!!!!

Значит, славный сюрприз получился для тебя к возвращению на сайт! Будешь осенним вечерком попивать самодельный кальвадос и вспоминать свое замечательное лето!
Светик, я так рада, что получилось порадовать тебя этим рецептом!
Спасибо тебе, солнышко, за приятные слова!!!

Мульяна
Наташенька!!!!!

Мульяна писал(а):

Будешь осенним вечерком попивать самодельный кальвадос и вспоминать свое замечательное лето!

и тебя непременно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Мульяночка!
Спасибо огромное за рецепт! Столько яблок родители привезли, что даже уже и не знаю, что же еще эдакое с ними сотворить......, А тут такой рецептик!!!
Сегодня же сделаю, позже буду с отчетом!

Ланушка80 писал(а):

и тебя непременно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Так хочецца, чтобы кальвадосик удался и ты вспоминала меня не злым, добрым словом
Спасибо, Светик, очень приятно твое внимание!!!

Eva_11 писал(а):

Столько яблок родители привезли, что даже уже и не знаю, что же еще эдакое с ними сотворить......, А тут такой рецептик!!!

Женечка, я очень рада, что тебе пригодился мой рецептик!!! Яблоки, действительно, очень славно уродили в этом году!!!

Eva_11 писал(а):

Сегодня же сделаю, позже буду с отчетом!

Очень жду! Так переживаю, чтобы все получилось и понравилось!!!

Eva_11 писал(а):

Спасибо огромное за рецепт!

И тебе спасибо, дорогая, что заглянула в гости и оставила отзыв!!!

Мульяна

Мульяна писал(а):

Так хочецца, чтобы кальвадосик удался

может сорт яблок имеет значение??????

Ланушка80 писал(а):

может сорт яблок имеет значение??????

Моя доця со своим мальчиком ездили за яблоками в заброшенный яблоневый сад - там все подряд яблоки были! Я так соображаю, основное нужно чтобы яблоки были спелые и сочные, а конкретно сорт значения не имеет!

Мульяна
Натулечка!!!!!
Сегодня демонстративно нарезала в банку яблок, чтобы ВСЕ (это муж) видели!!! Жалко ведь, если пропадут. Объявила, всё так же демонстративно, что мне нужен 1 л водки! И что ты думаешь, муж поехал в магазин. Приехал поздно, решила, что залью яблоки завтра с утра. Так нет, мой любимый с бутылкой в руках помчался спасать яблочки! (обрати внимание на время, мин 10 назад это было). САМ залил водку, перемешать доверил мне Сказал, запах из банки - божественный! Так что дела за малым - дождаться!!!!!!

Привет тебе от мужа!!!!

Ланушка80
Светик, какой у тебя муж послушный!!! Молодец!!!

Ланушка80 писал(а):

Сказал, запах из банки - божественный!

Здорово!!! Желаю удачного напиточка!!!

Ланушка80 писал(а):

Привет тебе от мужа!!!!

Спасибо!!! Очень приятно!!! Мужу тоже от меня приветик!!!

Мульяна
Наташ, приступила к процессу изготовления напитка и тут призадумалась , а сколько этого волшебного элексира получается в итоге?

Moty писал(а):

сколько этого волшебного элексира получается в итоге?

Ольчик, насчет "волшебного" - это ты загнула, пожалуй , а получилось у меня литровая бутылка и стакан.
Удачи тебе, Оленька!!! Жду твоих впечателений, надеюсь, все получится и понравится!

Мульяна
Натусик, докладываю



Баночку загрузила, она заняла почетное место среди моей "батареи" различных настоек Осталось только ждать! Поэтому не прощаюсь

Ириshа писал(а):

Баночку загрузила, она заняла почетное место среди моей "батареи" различных настоек

Вау!!! Иришка, какая у тебя "батарея" завлекательная!!! Прямо глаз не отвести!!!

Ириshа писал(а):

Осталось только ждать!

Даа, представляю, как это непросто!

Ириshа писал(а):

Поэтому не прощаюсь

До встречи в эфире! С нетерпением жду впечатлений!!!

Мульяна Как хорошо, что я встретила этот рецепт! Спасибо Ириshа- Иринке, что показала свои баночки в "Обедах и ужинах"! Столько яблок на даче!!!! Теперь все в дело пойдет!!! Спасибо тебе за рецептик! Как раз на дачу собираюсь!!!

Мульяна
Наташенька, я сегодня доделала свой кальвадос!!! 2,5 недели стоял, ждал своего часа, а сегодня, наконец, дождался!!!
Я попробовала - замечательный вкус! Обязательно отчитаюсь, как понравилось моим! Цвет красивый, аромат обалденный!!! Спасибо за рецепт еще раз!!!

Завтра как заправский алкоголик пойду поутру за водочкой

Надюха писал(а):

Как хорошо, что я встретила этот рецепт!

Наденька, рада, что тебя заинтересовал рецептик!!!

Надюха писал(а):

Столько яблок на даче!!!! Теперь все в дело пойдет!!!

Вот это здорово! Не дадим пропасть урожаю!!!

Надюха писал(а):

Спасибо тебе за рецептик!

И тебе спасибо за отзыв! С нетерпением буду ждать результатов!

Пламя писал(а):

я сегодня доделала свой кальвадос!!! 2,5 недели стоял, ждал своего часа, а сегодня, наконец, дождался!!!

Ура!!! Оксанка, ты даже не представляешь, как же ты меня порадовала!!! Я так переживала, что может не получиться или не понравиться!!!

Пламя писал(а):

Цвет красивый, аромат обалденный!!!

Ох, ну прямо бальзам на душу!!!

Пламя писал(а):

Обязательно отчитаюсь, как понравилось моим!

Очень жду! Так хочется, чтобы и всем понравилось!

Пламя писал(а):

Спасибо за рецепт еще раз!!!

Это тебе спасибо, солнце мое, за такой прекрасный отзыв!!!

Мульяна
Наташенька, уже недельку настаивается одна банка, я не дожидаясь результата сделала еще одну банку. Вот теперь жду когда созреют.
И в связи с этим хочу спросить сколько все-таки настаивать 2 или 3 недели?

Moty писал(а):

сколько все-таки настаивать 2 или 3 недели?

Оль, у меня настаивалось 2,5 недели, то есть "золотая середина" получилась. Я думаю, так и так должно получиться на отлично, как появится свободное время - процеживай!
Желаю удачного напиточка!

Мульяна писал(а):

Желаю удачного напиточка

Спасибо Наташ, как изготовлю, сразу отчитаюсь.

Мульяна
Наташенька! Я тоже соблазнилась Кальвадосом. Вот, поставила вчера на даче! Домой ещё яблок привезла и водки закупила!

Банка не полная здесь, я потом ещё яблок подрезала. Они в себя жидкость впитывают и опять банка неполная получается, я ещё водки подлила. Будем ждать результат!

Moty писал(а):

Спасибо Наташ, как изготовлю, сразу отчитаюсь.

Олечка, жду с нетерпением!

Люньчик писал(а):

Я тоже соблазнилась Кальвадосом. Вот, поставила вчера на даче!

Галочка, вот это натюрморт - восхитительный!

Люньчик писал(а):

Будем ждать результат!

И я жду впечатлений, пусть все получится!

Мульяна, поставила настаиваться! Нарезала яблок и решила еще и аронию добавить! Потом отчитаюсь! Спасибо за рецептик!!!

Надюха писал(а):

поставила настаиваться! Нарезала яблок и решила еще и аронию добавить!

Классный бутылек!!! Арония, если я не ошибаюсь, это же черноплодная рябина? Могу себе представить, какая отличная настойка получится!!!

Надюха писал(а):

Потом отчитаюсь!

Ой, я уже в нетерпеливом ожидании, Наденька, твоей дразнюшки!!!

Надюха писал(а):

Спасибо за рецептик!!!

Пока еще не за что! Давай дождемся результата!!!

Мульяна
Наташ, я все мучаю тебя вопросами , одним словом: а когда нагреваем сироп и отцеженую жидкость с яблок, мы её не кипятим? Правильно? А тогда сколько времени прогревать смесь воды, сахара и настойки из под яблок?
Я,наверное, здесь самая бестолковая, потому что ни укого кроме меня таких вопросов не возникало , ну тут уж ничего не поделаешь" что выросло-то выросло"
P.S. просто я уже почти на финише и в "томительном" нетерпении ёрзаю, очень хотца сделать хорошо с первого раза