Маскарпоне
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
10 Ноя 2009 17:57
 |
iRisKiss
 Мария 38 лет Красноярск   |
|||||
|
Спасибо вам большое за замечательный рецепт. А как вы думаете, сколько времени может храниться такой маскарпоне?
|
||||||
|
10 Ноя 2009 22:37
|
fatimadg
 Айнур 47 лет |
|||||
У меня маскарпоне находился в холодильнике около недели! 
Всегда пожалуйста!   |
||||||
|
11 Ноя 2009 22:33
|
ELBI
 Jelena 61 год ESTONIA,Tallinn |
|||||
|
Спасибо!!!
Айнур! Ну Вы просто молодец! Так часто на этом сайте встречаю рецепты с маскарпоне и всегда с сожалением их пропускаю. Но теперь ура! Нашла! Буду делать сама![url=http://[censored smajliki]/smilie-903092583.html]  [/url] |
||||||
|
12 Ноя 2009 0:58
|
svetlana-sp
 Светлана 57 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|||||
|
Айнурчик, вот какое тирамису у меня получилось из маскарпоне по твоему рецепту!
 Ещё раз спасибо за рецепт!!! Буду теперь часто пользоваться!!!   |
||||||
|
12 Ноя 2009 2:05
|
fatimadg
Айнур 47 лет |
|||||
Леначка, спасибо за тёплые слова!!!  
На здоровье!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-656754183.html]  [/URL]
Ураааа!!! 
Очень красивый десерт получился, надеюсь, что вкус не подвёл? Я тирамису делала и с настоящим маскарпоне, разницы не почувствовала!
Светик, я рада, что рецептик пригодился!! 
Пользуйся на здоровье!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-825927495.html]  [/URL] |
||||||
|
13 Ноя 2009 4:06
|
Lissya
 Лена 47 лет Дюссельдорф |
|||||
|
svetlana-sp, какая красота!
 |
||||||
|
13 Ноя 2009 14:19
|
fatimadg
Айнур 47 лет |
|||||
 |
||||||
|
13 Ноя 2009 21:06
|
Санека
 Сания 27 лет Павлодар, Казахстан |
|||||
|
Айнура очень вкусно выглядит! Сама думала у нас в городе нету Маскарпоне,а как приехала появился=)
Но как я посмотрела на цену! Такая маленькая коробочка, а такая цена! Подумала лучше сделать свое,вкусное..... не такли? |
||||||
|
13 Ноя 2009 23:43
|
svetlana-sp
Светлана 57 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|||||
Cпасибо, Леночка, очень приятно!  |
||||||
|
14 Ноя 2009 4:59
|
fatimadg
Айнур 47 лет |
|||||
Сания, у нас тоже дороговато,  конечно можно сделать самим!!! 
Желаю удачи!  |
||||||
|
01 Дек 2009 0:35
|
svetlana-sp
Светлана 57 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|||||
|
Айнурчик, я снова Маскарпоне делала, готовлюсь к Тирамиссу!!! Только я этот раз делала с лимонным и апельсиновым соком
 СПАСИБО!!! |
||||||
|
01 Дек 2009 12:19
|
fatimadg
Айнур 47 лет |
|||||
Светик,маскарпоне твой просто суперский пышный,воздушный!!!  
Пожалуйста, ооочень рада, что понравилось!
На здоровье!!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-318037959.html]  [/URL] |
||||||
|
04 Дек 2009 21:54
|
sbser
 сима 57 лет красноярск |
|||||
|
Айнур,а на рынке можно сливки купить?но жирность же не известно и вдруг подкиснут ,пока до дома довезу,ничего,как думаешь???Спасибо за рецептик ,обожаю все сливочное и сыры ......м м
|
||||||
|
04 Дек 2009 22:31
|
fatimadg
Айнур 47 лет |
|||||
Можно, не подкиснут сейчас прохладно!
Пожалуйста Сима! |
||||||
|
06 Дек 2009 20:17
|
galya420
галя 60 лет Краснодар |
|||||
|
Айнур,спасибо за рецепт-опять очень просто и доступно,в закладках
|
||||||
|
06 Дек 2009 23:01
|
fatimadg
Айнур 47 лет |
|||||
На здоровье! |
||||||
|
07 Дек 2009 23:45
|
Ириshа
 Ирина Красноярск |
|||||
|
fatimadg
Айнурчик, дорогая  , СПАСИБО!  Маскарпоне, как настоящий!!!! 
 Умничка, что поделилась с нами!  Пасиб!  |
||||||
|
08 Дек 2009 17:36
|
fatimadg
Айнур 47 лет |
|||||
Урааааа!!!!!
Я ооочень рада дорогая,что тебе по душе!!!! 
Как много получилось вкусняшки, суперррр у тебя маскарпоне!!!!
Пожалуйста солнышко!
Спасибо тебе милая, за доверие и фото отчёт!
 |
||||||
|
10 Дек 2009 17:52
|
МАРИНУСЯ
 Марина 44 года |
|||||
|
И у меня получилось! Правда только со второго раза, в первый видимо мало кислоты положила, плохо сгустилось... Спасибо за рецепт!
Вот, что получилось у меня:  |
||||||
|
10 Дек 2009 21:06
|
fatimadg
Айнур 47 лет |
|||||
Урааа!!!!!
Пожалуйста, на здоровье!!!
Я ооочень рада, что всё получилось!!!!
Спасибо за доверие и фото отчёт!!!! 
|
||||||
|
10 Дек 2009 21:38
|
Танюх@
 Татьяна 40 лет Украина, г. Славутич |
|||||
|
Айнур..яуже давно присмотрелась к твоему рецепту....
А если брать домашние очень жирные сливки...их тоже 1 л. нужно брать? Наверно очень жирный Маскарпоне получится, да?  |
||||||
|
10 Дек 2009 21:53
|
fatimadg
Айнур 47 лет |
|||||
Да!
Маскарпоне, он сам по себе ооочень жирный сыр 70-80% жирности!
Думаю будет ближе к маслу! 
Танечка, удачи! |
||||||
|
10 Дек 2009 22:28
|
Танюх@
Татьяна 40 лет Украина, г. Славутич |
|||||
|
Спасибо за консультацию....лучше уж тогда из магазинных сделаю
|
||||||
|
11 Дек 2009 15:11
|
fatimadg
Айнур 47 лет |
|||||
|
||||||
|
11 Дек 2009 15:18
|
Lana_nov
 Светлана 58 лет Тульская область, г. Щекино |
|||||
А ты их молочком слегка разведи. Не думаю, что итальянские крестьянки сильно заморачивались на счет жирности сливок. А масло точно не получится таким образом. Для этого сливки взбивать надо, а не кипятить с кислотой. |