Маскарпоне
| Сообщение | Автор | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
10 Ноя 2009 17:57
Спасибо вам большое за замечательный рецепт. А как вы думаете, сколько времени может храниться такой маскарпоне?
|
iRisKiss
 Мария 33 года Красноярск   |
||||||
|
10 Ноя 2009 22:37
У меня маскарпоне находился в холодильнике около недели! 
Всегда пожалуйста!   |
fatimadg
 Айнур 42 года |
||||||
|
11 Ноя 2009 22:33
Спасибо!!!
Айнур! Ну Вы просто молодец! Так часто на этом сайте встречаю рецепты с маскарпоне и всегда с сожалением их пропускаю. Но теперь ура! Нашла! Буду делать сама!  |
ELBI
 Jelena 56 лет ESTONIA,Tallinn |
||||||
|
12 Ноя 2009 0:58
Айнурчик, вот какое тирамису у меня получилось из маскарпоне по твоему рецепту!
 Ещё раз спасибо за рецепт!!! Буду теперь часто пользоваться!!!   |
svetlana-sp
 Светлана 52 года Россия, Донское, Оренбургская область |
||||||
|
12 Ноя 2009 2:05
Леначка, спасибо за тёплые слова!!!  
На здоровье!!!!
Ураааа!!! 
Очень красивый десерт получился, надеюсь, что вкус не подвёл? Я тирамису делала и с настоящим маскарпоне, разницы не почувствовала!
Светик, я рада, что рецептик пригодился!! 
Пользуйся на здоровье!!!
 |
fatimadg
Айнур 42 года |
||||||
|
13 Ноя 2009 4:06
svetlana-sp, какая красота!
 |
Lissya
 Лена 42 года Дюссельдорф |
||||||
|
13 Ноя 2009 14:19
 |
fatimadg
Айнур 42 года |
||||||
|
13 Ноя 2009 21:06
Айнура очень вкусно выглядит! Сама думала у нас в городе нету Маскарпоне,а как приехала появился=)
Но как я посмотрела на цену! Такая маленькая коробочка, а такая цена! Подумала лучше сделать свое,вкусное..... не такли? |
Санека
 Сания 22 года Павлодар, Казахстан |
||||||
|
13 Ноя 2009 23:43
Cпасибо, Леночка, очень приятно!  |
svetlana-sp
Светлана 52 года Россия, Донское, Оренбургская область |
||||||
|
14 Ноя 2009 4:59
Сания, у нас тоже дороговато,  конечно можно сделать самим!!! 
Желаю удачи!  |
fatimadg
Айнур 42 года |
||||||
|
01 Дек 2009 0:35
Айнурчик, я снова Маскарпоне делала, готовлюсь к Тирамиссу!!! Только я этот раз делала с лимонным и апельсиновым соком
 СПАСИБО!!! |
svetlana-sp
Светлана 52 года Россия, Донское, Оренбургская область |
||||||
|
01 Дек 2009 12:19
Светик,маскарпоне твой просто суперский пышный,воздушный!!!  
Пожалуйста, ооочень рада, что понравилось!
На здоровье!!!!!
 |
fatimadg
Айнур 42 года |
||||||
|
04 Дек 2009 21:54
Айнур,а на рынке можно сливки купить?но жирность же не известно и вдруг подкиснут ,пока до дома довезу,ничего,как думаешь???Спасибо за рецептик ,обожаю все сливочное и сыры ......м м
|
sbser
 сима 52 года красноярск |
||||||
|
04 Дек 2009 22:31
Можно, не подкиснут сейчас прохладно!
Пожалуйста Сима! |
fatimadg
Айнур 42 года |
||||||
|
06 Дек 2009 20:17
Айнур,спасибо за рецепт-опять очень просто и доступно,в закладках
|
galya420
галя 55 лет Краснодар |
||||||
|
06 Дек 2009 23:01
На здоровье! |
fatimadg
Айнур 42 года |
||||||
|
07 Дек 2009 23:45
fatimadg
Айнурчик, дорогая  , СПАСИБО!  Маскарпоне, как настоящий!!!! 
 Умничка, что поделилась с нами!  Пасиб!  |
Ириshа
 Ирина Красноярск |
||||||
|
08 Дек 2009 17:36
Урааааа!!!!!
Я ооочень рада дорогая,что тебе по душе!!!! 
Как много получилось вкусняшки, суперррр у тебя маскарпоне!!!!
Пожалуйста солнышко!
Спасибо тебе милая, за доверие и фото отчёт!
 |
fatimadg
Айнур 42 года |
||||||
|
10 Дек 2009 17:52
И у меня получилось! Правда только со второго раза, в первый видимо мало кислоты положила, плохо сгустилось... Спасибо за рецепт!
Вот, что получилось у меня:  |
МАРИНУСЯ
 Марина 39 лет |
||||||
|
10 Дек 2009 21:06
Урааа!!!!!
Пожалуйста, на здоровье!!!
Я ооочень рада, что всё получилось!!!!
Спасибо за доверие и фото отчёт!!!! 
|
fatimadg
Айнур 42 года |
||||||
|
10 Дек 2009 21:38
Айнур..яуже давно присмотрелась к твоему рецепту....
А если брать домашние очень жирные сливки...их тоже 1 л. нужно брать? Наверно очень жирный Маскарпоне получится, да?  |
Танюх@
 Татьяна 35 лет Украина, г. Славутич |
||||||
|
10 Дек 2009 21:53
Да!
Маскарпоне, он сам по себе ооочень жирный сыр 70-80% жирности!
Думаю будет ближе к маслу! 
Танечка, удачи! |
fatimadg
Айнур 42 года |
||||||
|
10 Дек 2009 22:28
Спасибо за консультацию....лучше уж тогда из магазинных сделаю
|
Танюх@
Татьяна 35 лет Украина, г. Славутич |
||||||
|
11 Дек 2009 15:11
|
fatimadg
Айнур 42 года |
||||||
|
11 Дек 2009 15:18
А ты их молочком слегка разведи. Не думаю, что итальянские крестьянки сильно заморачивались на счет жирности сливок. А масло точно не получится таким образом. Для этого сливки взбивать надо, а не кипятить с кислотой. |
Lana_nov
 Светлана 53 года Тульская область, г. Щекино |