Горчичный хлеб

Катюша,спасибо за рецепт! Всегда мечтала печь хлеб,но думала,что нужно иметь хлебопечку. И О чудо-- твой рецептик. Пеку через день,результат всегда радует,запах хлеба в доме-это что-то...Спасибо 10000000 раз!!!!

Черничка писал(а):

Катюша,спасибо за рецепт! Всегда мечтала печь хлеб,но думала,что нужно иметь хлебопечку. И О чудо-- твой рецептик. Пеку через день,результат всегда радует,запах хлеба в доме-это что-то...Спасибо 10000000 раз!!!!

Наталья,на здоровье!!! очень рада что нравится хлебушек!! всё возможно и без хлебопечки,нашими ручками

Да, наша местная горчица сюда не идет.. Жаль! Так хотелось ароматного хлебушка как у вас всех! Если вдруг обзаведусь нормальной горчицей, то попробую еще раз

Сегодня испекла этот замечательный ароматный хлебушек, получился очень вкусный! Спасибо большое!!!

Sanchita писал(а):

Да, наша местная горчица сюда не идет.. Жаль! Так хотелось ароматного хлебушка как у вас всех! Если вдруг обзаведусь нормальной горчицей, то попробую еще раз

как жаль

_Nurochka писал(а):

Сегодня испекла этот замечательный ароматный хлебушек, получился очень вкусный! Спасибо большое!!!

какой красивый батончик!!! очень рада что понравился хлебушек!! спасибо за чудное фото!!

Джанго
Катюш вчера пекла батончик и вместо майонеза и горчицы добавила 3 ст.л. горчичного масла, это что-то, тесто шикарное,душистое. Короче батончик получился очень клёвый!!!!!! Жёлтенький,как цыплёнок! Попробуй очень вкусно!!!!!!

Сарочка писал(а):

Джанго Катюш вчера пекла батончик и вместо майонеза и горчицы добавила 3 ст.л. горчичного масла, это что-то, тесто шикарное,душистое. Короче батончик получился очень клёвый!!!!!! Жёлтенький,как цыплёнок! Попробуй очень вкусно!!!!!!

надо поискать горчичное масло,хочу желтенький батон

Джанго
В Питере найдёшь точно горчичное масло. Я сама из Питера, а живу пока в Москве. Удачных поисков!!!

Катюша,я с твоим замечательным хлебушком!Очень и очень вкусный,готовила уже 4 раза.
На фото уже кусочек отщипнул муж

Сарочка писал(а):

Джанго В Питере найдёшь точно горчичное масло. Я сама из Питера, а живу пока в Москве. Удачных поисков!!!

спасибо землячка

Елена20 писал(а):

Катюша,я с твоим замечательным хлебушком!Очень и очень вкусный,готовила уже 4 раза. На фото уже кусочек отщипнул муж

Леночка,какой красивый батончик!! с этим хлебушком всегда так: хочется поскорее отщипуть тепленький кусочек не дождавшись фотосессии

Джанго
Катюша я опять с батончиками!!!!

Сарочка писал(а):

Джанго Катюша я опять с батончиками!!!!

ну красавцы!!!! с такими хозяюшками как у нас,хлебопекарни скоро разорятся свой-то домашний гораздо вкуснее

Джанго
Это точно!!!! Такой душистый с горчичным маслом оторваться не возможно!!!!

Катюша! Вчера ещё раз делала твой хлебушек. Убедилась однозначно - не надо делить на два батона. Надо делать одной буханкой. Получается гораздо вкусней. Хлеб более рыхлый, мягкий. Не думала, что вкусовые качества будут зависеть от формы и размера. Спасибо огромное за рецепт.

Сарочка писал(а):

Джанго Это точно!!!! Такой душистый с горчичным маслом оторваться не возможно!!!!

ой веееерю у меня если остается горбушечка (хотя это бывает ой как редко ) я ее подсушиваю,тру на терке и использую потом как сухари. такие ароматные получаются

kis08 писал(а):

Катюша! Вчера ещё раз делала твой хлебушек. Убедилась однозначно - не надо делить на два батона. Надо делать одной буханкой. Получается гораздо вкусней. Хлеб более рыхлый, мягкий. Не думала, что вкусовые качества будут зависеть от формы и размера. Спасибо огромное за рецепт.

я тоже всегда одной буханкой делаю!! люблю кусок побольше!!

Джанго
Я в этот раз сделала двойную порцию, а то один батончик для нас маловато.....

мой первый опыт приготовления хлеба

Сарочка писал(а):

Джанго Я в этот раз сделала двойную порцию, а то один батончик для нас маловато.....

у нас семья небольшая, пеку один а так с удовольствием пекла бы и по 3 штуки в день

Bymka писал(а):

[URL=http://savepic.ru/1307077.htm][/URL] мой первый опыт приготовления хлеба

замечательный первый опыт!! красивый батончик надеюсь и вкус не подкачал

Катюша, help! как правильно остывать батону? выключить духовку и достать или оставить остывать в теплой духовке? Уже пекутся два очаровательных батончика.

l_tigra писал(а):

Катюша, help! как правильно остывать батону? выключить духовку и достать или оставить остывать в теплой духовке? Уже пекутся два очаровательных батончика.

я достаю из духовки сразу,как только выключаю её накрываю батончики полотенцем и даю "отдохнуть" минут 30

Катюша, спасибочки за оперативный ответ !!!!!!!!!


а вот собственно и они

Один нарезан весь и уже на половину съеден моим малышом . Когда расстаивались, были как лаваши, а духовке поднялись суперррррррр!!! Правда надрезы сделала не глубокие и они при выпечке совсем исчезли. Белком не смазывала, горячими смазала маслом. Корочка получилась изумительная . Только пробовать буду завтра .

PS: дрожжей брала чайную ложку, горчицу сухую 1/2 ч.л., муки ушло 400г.
выпекала в духовке (электроплита ariston) при 230 гр. 10мин после 180гр. 15мин. на среднем уровне в режиме "кондитерская духовка" . может кому пригодится

Катюша, СПАСИБО

_______________________________________
_______________________________________


катюша, а можно ли этот хлебушек в форме испечь?

l_tigra писал(а):

Катюша, спасибочки за оперативный ответ !!!!!!!!! а вот собственно и они Один нарезан весь и уже на половину съеден моим малышом . Когда расстаивались, были как лаваши, а духовке поднялись суперррррррр!!! Правда надрезы сделала не глубокие и они при выпечке совсем исчезли. Белком не смазывала, горячими смазала маслом. Корочка получилась изумительная . Только пробовать буду завтра . PS: дрожжей брала чайную ложку, горчицу сухую 1/2 ч.л., муки ушло 400г. выпекала в духовке (электроплита ariston) при 230 гр. 10мин после 180гр. 15мин. на среднем уровне в режиме "кондитерская духовка" . может кому пригодится Катюша, СПАСИБО _______________________________________ _______________________________________ катюша, а можно ли этот хлебушек в форме испечь?

ой,не видела что сообщение редактировалось очень красивые батончики!!! я знаю что хлебушек этот в форме пекли и было все хорошо и даже в хлебопечке пекли рада что понравился хлебушек!!! спасибо за фото!!!

Катюша, привет.
Пекла, пекла, недели три, наверное.
Потом была передышка. И вот снова начала через день))

Алеksa писал(а):

Катюша, привет. Пекла, пекла, недели три, наверное. Потом была передышка. И вот снова начала через день))

снова с батончиками ко мне!!! красавцы как всегда!!! и аватарочка новая блеск!!

на ночь глядя наткнулась на такою вкусняшку..
срочно в рецепты..
такой хлебушек..такие отчёты у девочек..
Супер!!!!
Катюш, жди, скоро приду..