Ачучук на зиму

Светочка, спасибо за вкусный и лёгкий рецепт. Сделала на пробу три литровых баночки...мало! Клала в борщ, варила с ними овощной суп, кушали как салатик с луком! Очень вкусно! Спасибо! В этом году сделаю однозначно больше!

Svetilanka писал(а):

Светочка, спасибо за вкусный и лёгкий рецепт. Сделала на пробу три литровых баночки...мало! Клала в борщ, варила с ними овощной суп, кушали как салатик с луком! Очень вкусно! Спасибо! В этом году сделаю однозначно больше!

Светуля, так приятно, что рецепт понравился! Спасибо большое за отзыв и доверие к рецепту!

Блюдо несомненно вкусное!!!!!! Но.... хранила в холодильнике... хорошо!
В подполе испортились, у нас очень тепло.... А в холодильник много не поставишь.....

Любарай писал(а):

Блюдо несомненно вкусное!!!!!! Но.... хранила в холодильнике... хорошо! В подполе испортились, у нас очень тепло.... А в холодильник много не поставишь..

Любонька, дорогая, я рада, что рецепт понравился, но жаль, что что заготовочки в тепле испортились
У меня в погребе отлично хранятся!

Светлана! Спасибо большое за замечательный рецепт! Сделала на пробу несколько банок. Две хранила в холодильнике, а две, для эксперимента, - дома.
Все хорошо хранились, что удивительно! На прошлой неделе открыла последнюю, которая без холодильника была! Вкуснятина! Теперь больше буду делать и всем рекомендовать! Еще раз спасибо!

Weasel_72 писал(а):

Светлана! Спасибо большое за замечательный рецепт! Сделала на пробу несколько банок. Две хранила в холодильнике, а две, для эксперимента, - дома. Все хорошо хранились, что удивительно! На прошлой неделе открыла последнюю, которая без холодильника была! Вкуснятина! Теперь больше буду делать и всем рекомендовать! Еще раз спасибо!

Светочка, как же мне приятно, что рецептик понравился!!! И как здорово, что в тепле баночки хранились и не испортились!
Спасибо большое за отчетик! Пользуйтесь рецептом на здоровье!

Ой, вкуснотища
Поскорей бы помидорки пошли

Хабаровчанка писал(а):

Ой, вкуснотища

Хабаровчанка писал(а):

Поскорей бы помидорки пошли

делала в прошлом году.очень понравилось.особенно в пиццу зимой.в этом году сделаю побольше.спасибо за отличный рецепт

натаня09 писал(а):

делала в прошлом году.очень понравилось.особенно в пиццу зимой.в этом году сделаю побольше.спасибо за отличный рецепт

Наташенька, я очень рада, что рецепт понравился! Спасибо большое за отзыв и доверие к рецепту! Пользуйся на здоровье!

svetlana-sp
Светлана, как хорошо, что я набрела на твой рецепт Ачучук любим Маринованные помидоры закатали, искала какой-нибудь интересный рецепт, а тут - твой А если я почищу помидоры от шкурок, можно положить их целиком (небольшие) или все же лучше порезать?

Keily писал(а):

Светлана, как хорошо, что я набрела на твой рецепт Ачучук любим Маринованные помидоры закатали, искала какой-нибудь интересный рецепт, а тут - твой А если я почищу помидоры от шкурок, можно положить их целиком (небольшие) или все же лучше порезать?

Оленька, очень приятно, что рецепт понравился! Я думаю, если помидорки небольшие, то можно и целиком, их же доводим до кипения, часть сока из них выделится, прогреться они успеют, так что экспериментируй!

svetlana-sp
Светочка, спасибо за оперативный ответ

Keily писал(а):

Светочка, спасибо за оперативный ответ

Рада, быть полезной, Оленька

Свет! закатала помидорки по Вашему рецепту, у меня вопросик, как только помидорки закипели их сразу разливать по банкам? а то мне показалось что снизу прогрелись , а сверху сыроватые?и надо ли мешать помидорки при закипании ?

Natalijatur писал(а):

Свет! закатала помидорки по Вашему рецепту, у меня вопросик, как только помидорки закипели их сразу разливать по банкам? а то мне показалось что снизу прогрелись , а сверху сыроватые?

Наташенька, я сразу раскладываю по банкам и закатываю, как только начинается кипение. Помидорки лучше не мешать, чтобы целенькие оставались. Но осторожно можно один раз перемешать.

Спасибо большое! сегодня закатаю еще. Просто мне показалось что низ прогрелся, а верх нет.

Natalijatur писал(а):

Спасибо большое! сегодня закатаю еще. Просто мне показалось что низ прогрелся, а верх нет.

Не переживай, Наташенька, помидорки не капризные овощи!

Светочка! на свой страх и риск закатала 10 литровых баночек, буду ждать зиму чтоб попробовать.Закатала сразу после закипания. Спасибки большое!!!

Светочка,привет!Давно я с тобой не пересекалась
Я обычно помидоры в комбайне перемалываю,даю закипеть и закатываю в стерилизованные банки - вообщем типа сок,но с семечками и шкуркой,тоже хорошо идёт в борщ,подливочку Пару дней свекровь передала помидоры - все красивые закатала,а остались неликвиды (крупные очень или где то примятые).Рискну по-твоему ещё попробовать закрыть.
Только у меня тоже проблема с холодом Сейчас в квартире жарко,а погреба у меня нет.Читаю отзывы - у кого то стоят,у кого то нет В холодильнике места естественно нет - стоят банки со свежей малиной и смородиной перетёртые с сахаром - их точно в тепло нельзя,забурлят.Вообщем буду наверно рисковать

Natalijatur писал(а):

Светочка! на свой страх и риск закатала 10 литровых баночек, буду ждать зиму чтоб попробовать.Закатала сразу после закипания. Спасибки большое!!!

Буду ждать результата!

Lakshmi писал(а):

Светочка,привет!Давно я с тобой не пересекалась

Анжелочка, я уже давно скучаю

Lakshmi писал(а):

.Рискну по-твоему ещё попробовать закрыть.

Анжелочка, рискни, думаю пригодится такая заготовочка!
Буду ждать впечатлений!

opyat' ya:)vi absolyutno pravi.achuchuk eto samoe to k plovu.znaete pochemu ya reshila napisat' tuta?etot tot je salad na zimu kotorie delala moya mamochka v detsve.tol'ko ona perca ne dobavlyala.vi napomnili mne detstvo, uyutnuyu kuhnyu i maminu stryapnyu

Justagirl писал(а):

opyat' ya:)

babysha, я очень рада вам!

Justagirl писал(а):

vi absolyutno pravi.achuchuk eto samoe to k plovu.

Justagirl писал(а):

znaete pochemu ya reshila napisat' tuta?etot tot je salad na zimu kotorie delala moya mamochka v detsve.tol'ko ona perca ne dobavlyala.vi napomnili mne detstvo, uyutnuyu kuhnyu i maminu stryapnyu

Мне приятно, что рецептик перенес вас в детство и приятные воспоминания!!!

svetlana-sp писал(а):

Мне приятно, что рецептик перенес вас в детство и приятные воспоминания!!!

eshshe bi

Отличный и простой рецептик, а особенно для таких начинающих в консервировании, как я. Вот и мой отчетик
Спасибо за рецепт!!!