Самса с тыквой

Светлана,здравствуйте)))
Пришла отчитаться к Вам и поблагодарить за нереально вкусную самсу!
Никогда бы и не подумала,что с тыквой такая самса может быть вкусная....
Читала Ваши рецепты и вчера с вечера поставила в холодильник сразу два теста,на самсу и на плюшечки )
Сегодня быстренько все приготовила,ну довольна,как слоН )
Светлан,самса по Вашему рецепту-это ЧТО-ТО!!! БОМБА!!!
Приготовила из кол-ва,что указано в рецепте,вышло 17 штук,ни одной за час уже нет)))
Читала о Вашей самсе отзывы и слюной исходила,теперь понимаю,от чего такие возгласы у приготовивших ее девочек от этого рецепта)))
Тесто оказалось готовить просто,мое первое слоеное тесто,и такое удачное!
Наполеон сделаю обязательно на этом тесте,и слойки супруг любимый давно просит,а я слоеное тесто делать не умела,а тут такой простой и удобнейший рецепт!

Тесто перекатывала,но не дала второй раз отлежаться в холоде,слоистость думаю была бы больше...

Сделала с курицей,хмели-сунели и зирой молотой,ну просто ум отъешь,вот как это вкусно!
Причем холодные мне показались вкуснее....

А тыква....С тыквой-песня! Не ожидала,что будет ТААААК вкуууусно!!!!
Влюбилась в самсу с тыквой....

Нереально вкусная,самая вкусная самса!!!!!
Светланочка,благодарю за рецепт! Переписала в тетрадь)Буду удивлять гостей)

Alinsss писал(а):

Светлана,здравствуйте))) Пришла отчитаться к Вам и поблагодарить за нереально вкусную самсу! Никогда бы и не подумала,что с тыквой такая самса может быть вкусная.... Читала Ваши рецепты и вчера с вечера поставила в холодильник сразу два теста,на самсу и на плюшечки ) Сегодня быстренько все приготовила,ну довольна,как слоН ) Светлан,самса по Вашему рецепту-это ЧТО-ТО!!! БОМБА!!! Приготовила из кол-ва,что указано в рецепте,вышло 17 штук,ни одной за час уже нет))) Читала о Вашей самсе отзывы и слюной исходила,теперь понимаю,от чего такие возгласы у приготовивших ее девочек от этого рецепта))) Тесто оказалось готовить просто,мое первое слоеное тесто,и такое удачное! Наполеон сделаю обязательно на этом тесте,и слойки супруг любимый давно просит,а я слоеное тесто делать не умела,а тут такой простой и удобнейший рецепт! Тесто перекатывала,но не дала второй раз отлежаться в холоде,слоистость думаю была бы больше... Сделала с курицей,хмели-сунели и зирой молотой,ну просто ум отъешь,вот как это вкусно! Причем холодные мне показались вкуснее.... А тыква....С тыквой-песня! Не ожидала,что будет ТААААК вкуууусно!!!! Влюбилась в самсу с тыквой.... Нереально вкусная,самая вкусная самса!!!!! Светланочка,благодарю за рецепт! Переписала в тетрадь)Буду удивлять гостей)

ААА... Алиночка, ты меня балуешь! Как приятно получить такой вкусный отзыв! От фоточек глаз не отвести! Ты меня раздразнила! Хочу срочно самсы!!! У тебя так здорово получилось! Умничка!

Светлана, большое спасибо !!!

Очень вкусно!

Mrijj@ писал(а):

Светлана, большое спасибо !!! Очень вкусно!

МММ... как аппетитно ! Спасибо, Светочка за замечательный отчетик! Очень приятно, что рецепт понравился!

Светлана,здравствуйте! А Вы из замороженой тыквочки не пробовали делать начинку для самсы? Так хочу приготовить...а тыква только мороженая....

Alinsss писал(а):

Светлана,здравствуйте! А Вы из замороженой тыквочки не пробовали делать начинку для самсы? Так хочу приготовить...а тыква только мороженая....

Нет, не пробовала, но думаю, нет разницы, какая тыква. Я что-то не замораживала никогда тыкву. Она после разморозки, не становится мягкой?

svetlana-sp писал(а):

Нет, не пробовала, но думаю, нет разницы, какая тыква. Я что-то не замораживала никогда тыкву. Она после разморозки, не становится мягкой?

я часто морожу тыкву потому как тыквы большие и они долго не хранятся
что тру и в морозилку что режу кубиками . да она становится мягкой и жидкостиь выходит ... но на вкусе особо не отражается . хотя из свежей или не замороженной выпечка вкуснее . а вот в кашку самое то мороженая . или в фарш к котлеткам ... ну если все же из за мороженой готовить то надо разморозить на сите или дуршлаге (правильно написала слово ?? ) чтоб жидкость стекла !!!

арзунька писал(а):

я часто морожу тыкву потому как тыквы большие и они долго не хранятся что тру и в морозилку что режу кубиками . да она становится мягкой и дкостиь выходит ... но на вкусе особо не отражается . хотя из свежей или не замороженной выпечка вкуснее . а вот в кашку самое то мороженая . или в фарш к котлеткам ... ну если все же из за мороженой готовить то надо разморозить на сите или дуршлаге (правильно написала слово ?? ) чтоб жидкость стекла !!!

Танюша, спасибо за совет!

Очень вкусно!
Спасибо за рецепт!

Пчеловод писал(а):

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

На здоровье, спасибо за отзыв!

Светлана здравствуйте. И я к вам с благодарность за рецепт. Готовлю второй раз. Это бесподобно. Муж - нелюбитель тыквы - в таком восторге от этой самсы. Ему и с мясом не надо.
Кстати, первый раз делала все строго по рецепту - тесто не менее 6 часов в холодильнике, но оставляла так же на ночь. А вот второй раз!!!! Мужу надо было испечь срочно!!! И тесто после приготовления я положила на час в морозилку, а потом ещё два часа в холодильнике.
И вуаля, самса получилась отменная ничем не хуже, а может даже и лучше. Такая слоистая, что хочется фото добавить. Надо только разобраться как

Katrinleo писал(а):

Светлана здравствуйте. И я к вам с благодарность за рецепт. Готовлю второй раз. Это бесподобно. Муж - нелюбитель тыквы - в таком восторге от этой самсы. Ему и с мясом не надо. Кстати, первый раз делала все строго по рецепту - тесто не менее 6 часов в холодильнике, но оставляла так же на ночь. А вот второй раз!!!! Мужу надо было испечь срочно!!! И тесто после приготовления я положила на час в морозилку, а потом ещё два часа в холодильнике. И вуаля, самса получилась отменная ничем не хуже, а может даже и лучше. Такая слоистая, что хочется фото добавить. Надо только разобраться как

Катюша, спасибо за тёплый отзыв! Я рада, что самса получилась и пришлась по вкусу! пеки на доброе здоровье для родных и близких!

Спасибо Вам огромное за рецепт! Это лучшая самса, что я ела)) думала не успею сделать фото, так быстро она исчезла. Тесто не жесткое, слоеное преслоеное- тает во рту. Вкуснота необыкновенная. Только тыкву не любим , сделала с картошкой мелкими кубиками, лук и зира.

Попробовала все же по Вашему рецепту и начинку - хоть тыкву все не любим но в этом варианте что то бесподобное!!! Вкуснотища необыкновенная!!! Спасибо!!!

Бабушка Вьюга писал(а):

Спасибо Вам огромное за рецепт! Это лучшая самса, что я ела)) думала не успею сделать фото, так быстро она исчезла. Тесто не жесткое, слоеное преслоеное- тает во рту. Вкуснота необыкновенная. Только тыкву не любим , сделала с картошкой мелкими кубиками, лук и зира.

Анна, спасибо огромное за отзыв и фоточки! Очень рада, что тесто понравилось! Самса выглядит очень аппетитно!

Бабушка Вьюга писал(а):

Попробовала все же по Вашему рецепту и начинку - хоть тыкву все не любим но в этом варианте что то бесподобное!!! Вкуснотища необыкновенная!!! Спасибо!!!

Только хотела написать, чтобы хоть раз с тыквой попробовали, а тут оказывается меня готовый отчет ждет Мне приятно, что начинка из тыквы пришлась по вкусу!

Теперь семья постоянно требует ))

Бабушка Вьюга писал(а):

Теперь семья постоянно требует ))

Анна, какая красотень и вкуснотень ! Спасибо огромное за столь аппетитные фоточки ! Пеки на радость для родных и любимых!

И начался сезон тыкв )))))))))

Бабушка Вьюга писал(а):

И начался сезон тыкв )))))))))

Анна, раздразнила на ночь глядя Очень аппетитная самса! Спасибо за фоточки!

Светлана, приготовила Вашу самсу. Она великолепна👍

Мужа (который тыкву не ест) не оторвать было 😜
Спасибо за рецепт 🙏

Katunchik писал(а):

Светлана, приготовила Вашу самсу. Она великолепна👍 Мужа (который тыкву не ест) не оторвать было 😜 Спасибо за рецепт 🙏

Катюша, спасибо за фотоотчетик, очень рада, что самса понравилась!

Светлана! делала самсушки, вкусно, в закладках лежит давно, вот только решилась) тесто легкое в приготовлении) с зирой вкус вообще суперский. Сфоткать не получилось) как нибудь в другой раз) СПАСИБО большое!

ALьKA писал(а):

Светлана! делала самсушки, вкусно, в закладках лежит давно, вот только решилась) тесто легкое в приготовлении) с зирой вкус вообще суперский. Сфоткать не получилось) как нибудь в другой раз) СПАСИБО большое!

Альфия, спасибо за отзыв и доверие к рецепту! Очень рада, что понравились самсушки.

Светочка, большое спасибо! Я воспользовалась твоей начинкой для Дорыных пирожков https://forum.say7.info/topic94147.html
Очень вкусно!!! Благодарствую!!!

Kepa писал(а):

Светочка, большое спасибо! Я воспользовалась твоей начинкой для Дорыных пирожков https://forum.say7.info/topic94147.html Очень вкусно!!! Благодарствую!!!

Карина, мне приятно, что начинка пришлась по душе! Теперь моя очередь попробовать рецепт Доры, спасибо за наводку!