Сообщение |
Автор |
29 Янв 2011 4:03
|
Ивановна
 Татьяна
Германия
|
|
16 Фев 2011 0:06
|
Люба-пытка
74 года москва
|
Большое СПАСИБО за мастер класс по лепки вареников.
|
16 Фев 2011 18:57
|
Ивановна
 Татьяна
Германия
|
|
17 Фев 2011 21:25
|
Кофе с молоком
 Наталья
48 лет
|
Какие красивущие вареники!  Ни когда не видела таких.
|
18 Фев 2011 14:54
|
ВВВ Виктория
 Виктория
45 лет Одинцово
|
|
23 Фев 2011 6:24
|
Ивановна
 Татьяна
Германия
|
|
26 Фев 2011 19:14
|
darjazi
41 год Россия
|
Я тоже хочу поделиться своими вареничками:
Спасибо большое!!!
|
27 Фев 2011 2:08
|
Ивановна
 Татьяна
Германия
|
|
27 Фев 2011 17:58
|
ALьKA
|
Татьяна!
Готовила на обед варенники, мы их любим с разными начинками
Спасибо, что напомнили
|
27 Фев 2011 18:42
|
Ивановна
 Татьяна
Германия
|
|
03 Мар 2011 20:11
|
ВВВ Виктория
 Виктория
45 лет Одинцово
|
|
04 Мар 2011 13:58
|
Ивановна
 Татьяна
Германия
|
|
04 Мар 2011 15:44
|
ВВВ Виктория
 Виктория
45 лет Одинцово
|
Ивановна писал(а): | Это у тебя другая партия, или предыдущие замораживала ?
А варенички ты тоже поджаривала ? |
это новые, предыдущие с картошкой, луком и зеленью
да, поджаривала (не полезно, но вкусно)
Ивановна писал(а): | Спасибо большое за твои фотоотчёты ! |
это Вам СПАСИБО за науку
|
06 Мар 2011 16:08
|
Ивановна
 Татьяна
Германия
|
|
10 Мар 2011 20:45
|
Keily
 Ольга
65 лет Пенза
|
Вот это мастер-класс!  Просто произведение искусств.  Снимаю шляпу. В ближайшие выходные попробую налепить хотя бы похожих  Спасибо!
|
11 Мар 2011 2:31
|
Ивановна
 Татьяна
Германия
|
|
11 Мар 2011 19:21
|
Татьяна2807
 Татьяна2807
Украина, Днепропетровск
|
Танечка ! Ивановна!
Только благодаря Вам и Вашему мастер-классу стала делать варенично-пельменное тесто! Вот спасибо! Очень нравится это тесто. Только я делаю с ледяной водой. (Это по Похлебкину) А так - все по Вашему рецепту. И отлеживаться тесто у меня может и дольше - только мягче от этого.
Муки, правда 3 стакана + столовая ложка с горкой. Иначе - очень тугое тесто. У меня сил не хватает его раскатывать. Может, в Украине мука другая.
Спасибо, Танечка!
|
12 Мар 2011 16:46
|
FAIR
 Валентина
36 лет Улан-Удэ
|
|
12 Мар 2011 23:32
|
Ивановна
 Татьяна
Германия
|
Татьяна2807 писал(а): | Только благодаря Вам и Вашему мастер-классу стала делать варенично-пельменное тесто |
Ой, ну точно не зря корпела над фоточками .
Татьяна2807 писал(а): | Только я делаю с ледяной водой |
А я вот на воде вообще не делаю , мне тогда тесто кажется "плывущим ".
Ну если только ледяная вода по-другому действует .
Татьяна2807 писал(а): | . Может, в Украине мука другая. |
Вполне возможно , т.к. с российской мукой отличие есть и требуется немного другое количество .
Татьяна2807 писал(а): | Спасибо, Танечка |
На здоровье, тёзка !
FAIR писал(а): | вы молодец!!!!очень красиво и аккуратно!!!спасибо за подробный МК |
Валюша ! Мне очень приятно !
И надеюсь, что ты воспользуешься моими советами и рекомендациями !
|
22 Мар 2011 21:50
|
Stellisimo
 Стелла
40 лет Санкт-Петербург
|
Ну что могу сказать:НИЗКИЙ ПОКЛОН ТАКИМ КУЛИНАРАМ!!!!!!!!!!!
|
28 Мар 2011 1:37
|
Ивановна
 Татьяна
Германия
|
|
12 Апр 2011 20:00
|
la_sotte
 Света
45 лет Москва
|
Татьяна из Вашего восхитительного теста у меня очень вкусные хинкали получились. Спасибо большое!
|
16 Апр 2011 3:42
|
Svettlana
 Светик-Семицветик
36 лет Германия
|
Здравствуйте Татьяна  , наконецтоки пришла к вам с отчетом  , лепила из вашего теста вареники, и наверно остановлюсь именно на вашем рецепте теста, делала вареники всего в третий раз, дра раза по другому рецепту теста, но ваше лучше! Мужу понравились пельмешки  и мне тоже очень  ! А можно глупый вопросик  , нармально ли то что у меня разварились из 25 пельмешек штучки 4 ? Или в идеале вообщще все должны быть целенькие?Наверно я вам уже надоела с вопросами?
Вот они мои вкусняшки....
PS ваша пoчeмучка
|
16 Апр 2011 16:03
|
Toita
40 лет
|
Спасибо Вам за рецепт  сегодня попробую приготовить, ваш рецепт тесто мне очень понравился. И попробую налепить таких же красавцев. Спасибо еще раз !
|
16 Апр 2011 20:56
|
Юноночка
 Юнона
40 лет г.Ананьев Одесская область
|
спасибо большое за описание, всегда было интересно , как получаются такие красивейшие шовчики на варениках  , пирожках и пельменях, теперь всегда буду делать по вашему методу  [/list][/list][/url]ну а тесто нужно обязательно опробовать
|