Творожный торт с апельсинами «Оранж»

Tолстушка писал(а):

Ирина, спасибо за рецептик! Это 100% моя история-обожаю ,когда почти все составляющие блюда всегда есть дома в наличии и не надо идти в магазин с длинным списком!

Татьяна, рада угодить рецептиком! Пеките еще и кушайте тортик НА ЗДОРОВЬЕ!!

Tолстушка писал(а):

был очень важный повод- 1,5 годика младшенькой доченьки + творог,мандарины и даже пачка апельсинового желе+твой рецепт и вот результат!

результат отличный! БОЛЬШОЕ СПАСИБО за красивый отчетик и мои поздравления маленькой красавице!!!!

Njuka писал(а):

Ух, какая красота у всех! Ну и мой пробный вариант Embarassed Отдельное спасибо и кусочек хозяйке!

Нюка, замечательный тортик ты нам принесла!!!! Большое спасибо за персональный кусочек!!!

Марина Служенко писал(а):

Сделала тортик! Красотища!!!!!!! girl_in_love Вот только так и не удалось взбить творог до однородной массы, остались маленькие крупинки girl_sad Ну ничего, завтра будем пробовать, думаю, это не испортит вкус!

Мариночка, как прошла дегустация! Если хочешь чтобы крупинки не чувствовались, надо творог тщательно протереть через мелкое сито!


ДЕВЧЕНКИ, с НАСТУПАЮЩИМИ ВАС ПРАЗДНИКАМИ!!!!!

Ириshа писал(а):

Мариночка, как прошла дегустация!

Ой, тортик был великолепен! Крупинки даже и не чувствовались совсем!

Ириshа писал(а):

Если хочешь чтобы крупинки не чувствовались, надо творог тщательно протереть через мелкое сито!

Учту, спасибо

Марина Служенко писал(а):

Ой, тортик был великолепен! Крупинки даже и не чувствовались совсем!

Вот и замечательно!!! Рада, что тортик удался!!!

Ирина, респект вам, как говорится, и уважуха!!!! ну до того ваш рецепт понравился, что специательно сегодня была приобретена чудо форма разъемная и прямо сразу же забабахан ваш тортик идем завтра с ним (с тортиком) в гости.... уже слышу какая я рукодельница , или, как говорит моя подруга, рукоблудница (это в хорошем смысле) в общем, СПАСИБО!!!

Evgesha_ писал(а):

ну до того ваш рецепт понравился, что специательно сегодня была приобретена чудо форма разъемная Yahoo! и прямо сразу же забабахан ваш тортик

Женечка, мне ОООчень приятно, что мой тортик вдохновил на подвиги!!! СПАСИБО, что не прошла мимо!

Evgesha_ писал(а):

идем завтра с ним (с тортиком) в гости.... уже слышу какая я рукодельница

ой, и я слышу хвалебные речи в твой адрес!!!

Evgesha_ писал(а):

рукоблудница (это в хорошем смысле)

Evgesha_ писал(а):

в общем, СПАСИБО!!!

Женечка, НА ЗДОРОВЬЕ!!! Надеюсь, тортик всем понравился и вам было вкусненько!

Ирина, вот оно наше оранжевое творение

еще в форме.... сверху все застыло на отл....а вот творожная прослойка чет не очень застыла....ну, я думаю, это потому что я взяла "мягкий творог" или может с желатином не получилось.... в любом случае, все съели и спасибо сказали)))

Evgesha_ писал(а):

Ирина, вот оно наше оранжевое творение

какой солнечный тортик!!!

Evgesha_ писал(а):

а вот творожная прослойка чет не очень застыла....ну, я думаю, это потому что я взяла "мягкий творог" или может с желатином не получилось....

думаю, что желатинчик немного подвел...

Evgesha_ писал(а):

в любом случае, все съели и спасибо сказали)))

НА ЗДОРОВЬЕ!!!
Спасибо, Женечка, что принесла свой тортик!

Ириshа
Ирочка, вот и я добралась до твоего удивительного торта ! Он очень вкусный и лёгкий
Всем моим близким очень понравилось, даже соседи оценили. Делала его на Старый Новый Год
Пришлось очень кстати
Спасибо огромное за то , что поделилась с нами этой красотой
Вместо апельсинового желе и желе для торта(ну пропали они куда-то ) я сделала желе из лимоннго сока и сахара. Получилось очень вкусно.
Вот мой отчет:


Спасибо еще раз

Спасибо большое за тортик! Очень понравился!!! Мой отчётик
Сильно не украшала, был сделан для домашних

Огромное спасибо за такой вкуснющий тортик!!!))
Делала уже раза 3,а сфоткать всё не получалось,так что нашла только такую фоту)Сори за качество,с телефона...)

Тортик очень нежный,легкий,с приятной кислинкой)))) ммм))а какой солнечный)
от всей моей семьи еще раз огромное спасибо!))

Moty писал(а):

Ирочка, вот и я добралась до твоего удивительного торта

Оленька, а я то как рада!!!

Moty писал(а):

Он очень вкусный и лёгкий Всем моим близким очень понравилось, даже соседи оценили.

Как приятно, что тортик пришелся всем по вкусу!!!! Оленька, он у тебя такой большой получился! Класс! СПАСИБО, что приготовила мой "Оранж"!

Moty писал(а):

я сделала желе из лимоннго сока и сахара.

Отличная идея!

Куралеська писал(а):

Спасибо большое за тортик! Очень понравился!!!

Олеся, да мы с тобой соседи!
Очень приятно угодить тортиком, НА ЗДОРОВЬЕ!!!

Людочка)) писал(а):

Огромное спасибо за такой вкуснющий тортик!!!)) Делала уже раза 3

Людмила, как же приятно, что рецептик прижился и тортик вас радует!!!

Людочка)) писал(а):

Тортик очень нежный,легкий,с приятной кислинкой)))) girl_in_loveммм))а какой солнечный) от всей моей семьи еще раз огромное спасибо!))

Готовь на здоровье, Людочка, и кушайте всей семье с удовольствием!!! Отличный тортик у такой юной хозяюшки!


Дорогие девочки, БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО, что воспользовались рецептиком и порадовали меня такими красивейшими отчетиками!!! Тортики у вас замечательные получились Отчетики очень красивые! СПАСИБО!!!!

Ириша! присоединяюсь к сказанным словам на 10 страницах СПАСИБО за чудесный рецепт!!
я очень давно мечтала приготовить такой торт, но все не решалась,все боялась что не справлюсь с желатином и желе для тортика!
Но благодаря Вашим советам и очень подробному и точному описанию рецепта все удалось!!!!
Сама не ожидала, что все так красиво получится!!!
Единственное, я немного видоизменила Ваш рецепт на верх тортика, вместо апельсинов я добавила дольки персика. Тоже очень вкусно!!!
Вся семья очень довольна!!!!!
еще раз спасибо за тортик!!!
Я его назвала "Оранжевый Рай"

Mandarinka2011 писал(а):

Ириша! присоединяюсь к сказанным словам на 10 страницах good СПАСИБО за чудесный рецепт!!

Маришка, ПОЖАЛУЙСТА!!! И тебе СПАСИБО, что решилась на тортик!

Mandarinka2011 писал(а):

я очень давно мечтала приготовить такой торт, но все не решалась,все боялась что не справлюсь с желатином и желе для тортика! Но благодаря Вашим советам и очень подробному и точному описанию рецепта все удалось!!!!

ОООчень приятно, что мой подробный рецептик тебе помог, и все удалось и получилось!!!! Мариша, никогда не бойся новых рецептов ... даже если что-то пойдет не так, ничего страшного

Mandarinka2011 писал(а):

Вся семья очень довольна!!!!! Romashki еще раз спасибо за тортик!!! Я его назвала "Оранжевый Рай"

как красиво! Мариша, наслаждайтесь тортиком на доброе здоровье! СПАСИБО за такой позитивный и приятнейший отзыв!!!

Ириш, я с отчётиком )) опять на мамин ДР готовила твой торт "Оранж", потому как это мамин любимый торт теперь))))она мне его и заказала спечь)))
Фоткала в спешке...потому только один кадр )

Спасибо большое, дорогая!!!!!!

наиля писал(а):

Ириш, я с отчётиком Yahoo! )) опять на мамин ДР готовила твой торт "Оранж", потому как это мамин любимый торт теперь))))она мне его и заказала спечь)))

Наиличка, как же я рада снова тебя видеть с тортиком!!! Готова каждый год в этот день принимать от тебя очередную красоту!!!! Очень-очень приятно, что мамочка снова заказала этот тортик!!! Примите мои поздравления!!!!

наиля писал(а):

Фоткала в спешке...потому только один кадр

одЫн, а какой ценный!!! Очень аккуратненький, молодец!

наиля писал(а):

Спасибо большое, дорогая!!!!!!

Наиличка, НА ЗДОРОВЬЕ!!! Рада в очередной раз порадовать вашу семью тортиком!!! БОЛЬШОЕ СПАСИБО за доверие!!!

пы.сы какая классная новая аватарочка! Такая эффектная дама!

Ириshа
Спасиб- спасиб ,дорогая!!!!
Чмок-чмок!!!!!

наиля
Лови ответные чмоки!!!!

Ириша, я опять с отчетом!!!
В этот раз пекла на юбилей сестры на работу! А сестре даже попробовать не удалось, все за пару минут расхватали!


Только знаешь, у меня возникла проблемка! В последние раза 3-4 из 9 бисквит отпратительно пропитывается! Я и бисквит переворачивала, и вылкой его решетила, и пропитки в два раза больше делала, а он ни в какую! Не поддается! Чего посоветуешь???

Jenushechka писал(а):

Ириша, я опять с отчетом!!! girl_claping В этот раз пекла на юбилей сестры на работу! А сестре даже попробовать не удалось, все за пару минут расхватали!

Женечка, рада тебя снова видеть с оранжевым тортиком!!! Краше просто уже невозможно! Молодец!
Сестренке наилучшие пожелания! Ах, как жаль, что именинница осталась без лакомого кусочка

Jenushechka писал(а):

Только знаешь, у меня возникла проблемка! В последние раза 3-4 из 9 бисквит отпратительно пропитывается! Я и бисквит переворачивала, и вылкой его решетила, и пропитки в два раза больше делала, а он ни в какую! Не поддается! Чего посоветуешь???

Жень, а ты случайно муку на другую марку не меняла? Не пропитывается, значит структура плотноватая.... попробуй яйца взбивать подольше, минут 5-7 (не меньше), и половину нормы муки замени на крахмал... Потом напиши. что получилось
Женечка, лови мое очередное СПАСИБО за воспроизведение тортика!!!!

Ах вон оно че)))))))))))
Муку я не меняла, но уже осмелела, и взбивать яйца стала совсем чуть-чуть, бисквит же хорошо поднимается))) вот дуреха)))
Спасибо)))

Jenushechka писал(а):

и взбивать яйца стала совсем чуть-чуть

Жеееня , не смей!

Как вы думаете,если не заливать сверху желе,не повлияет ли это на вкус?А то у меня в форме практически не осталось места для желе и вот я не знаю ,что делать.

елена556 писал(а):

Как вы думаете,если не заливать сверху желе,не повлияет ли это на вкус?

Желе в основном для красоты... ну хотя бы кисточкой промокните

Спасибо,попробую

Большое спасибо,получилось очень вкусно,только я не понимаю,у меня бисквит всегда получается горкой,а почти у всех ровный,почему не пойму?
А творожное суфле просто сказка,первый раз делала такое,всем очень понравилось,решили,что иногда будем делать просто суфле,как десерт.Спасибо!!!!!!!!!!!!

елена556 писал(а):

Большое спасибо,получилось очень вкусно

Леночка, на здоровье!!! Рада, что тортик удался!

елена556 писал(а):

,только я не понимаю,у меня бисквит всегда получается горкой,а почти у всех ровный,почему не пойму?

А при какой температуре вы выпекаете, может попробовать другой температурный режим? Когда сердцевина вздувается - это значит бисквит выпекается неравномерно. Но если с духовкой не удается "договориться", то есть народный метод: берете длинную полосу фольги, по длине диаметра формы. На этот лист положить мокрую полосу ткани (лучше сложенную в два-три раза) и свернуть фольгу, так чтобы мокрая ткань была внутри. Этой "колбаской" обвернуть форму

елена556 писал(а):

А творожное суфле просто сказка,первый раз делала такое,всем очень понравилось,решили,что иногда будем делать просто суфле,как десерт.Спасибо!!!!!!!!!!!!

Кушайте с удовольствием! СПАСИБО, что воспользовались рецептом тортика!