Сырный суп для детей от года до ста лет

Bibita писал(а):

Cпасибо за вкусный рецепт! Приготовила вчера вечером и сегодня целый день ем, оторваться не могу

Юлечка, у нас всех такая же беда!

Bibita писал(а):

Только я добавила еще цветную капусту в него.

Замечательно!!! По сезону можно добавлять все, что угодно!!!

Спасибо за отзыв

Очень вкусно!!! Только я варила на курином бульоне СУПЕР!

Елена 23 писал(а):

Очень вкусно!!! Только я варила на курином бульоне СУПЕР!

Леночка, я очень рада, что сырный супчик понравился! Спасибо за отзыв! Забегай еще!

оксана! готовила сегодня ваш суп вновь, и хоть я очень-очень старалась, точь-в-точь не получилось. опять намудрила В общем, сыр купила копченый колбасный. в процессе варки оказалось ,что у меня в наличии всего одна милипусенькая картошечка. охохо.... в общем, пришлось добавить рис. все остальное - по вашим рекомендациям. колбасный сырок, до конца не расстворившись, так и плавает кубиками.... в то время, как мы с огромным удовольствием уплетаем это блюдо!

Димина Девочка писал(а):

и хоть я очень-очень старалась, точь-в-точь не получилось. опять намудрила

Наташенька, не расстраивайся!

Димина Девочка писал(а):

В общем, сыр купила копченый колбасный. в процессе варки оказалось ,что у меня в наличии всего одна милипусенькая картошечка. охохо....

Колбасный сыр я никогда не пробовала, но по структуре он действительно должен очень плохо растворяться.

Димина Девочка писал(а):

в то время, как мы с огромным удовольствием уплетаем это блюдо! party

Главное - находчивость и смекалка! Я рада, что в результате все наелись и довольны!

Спасибо, что зашла в гости

Пламя, спасибо за рецепт, готовлю очень часто его дома. Нравится он всем: и мужу, и сыну и дочке маленькой. Для дочи супчик пюрирую блендором. Вчера опять сварила, сынуля две порции умял.

Ладушка писал(а):

Пламя, спасибо за рецепт, готовлю очень часто его дома. Нравится он всем: и мужу, и сыну и дочке маленькой. Для дочи супчик пюрирую блендором. Вчера опять сварила, сынуля две порции умял.

У нас тоже этот супчик - излюбленное лакомство. Вот только пюрировать я его не пробовала. Надо как-нибудь сынуле сделать
Спасибо за приятные слова и отзыв!

Оксана, спасибо за рецептик!
Как увидела рецепт сразу решила приготовить, только вот сырков типа "Дружба" дома не оказалось, сделала с виолой, и мне кажется получился не очень наваристый, то есть вкус сыра практически не ощущался (на литр воды я добавила 5 треугольничков виолы, больше просто не было под рукой).Может так и должно быть или все-таки у этого супчика должен быть выраженный сырный вкус? Но все равно мой гавный дегустатор - доча, кушала с огромным удовольствием. Так что еще раз спасибо В следующий раз буду искать сырки а-ля "Дружба"

Wink писал(а):

Оксана, спасибо за рецептик! Как увидела рецепт сразу решила приготовить, только вот сырков типа "Дружба" дома не оказалось, сделала с виолой, и мне кажется получился не очень наваристый, то есть вкус сыра практически не ощущался (на литр воды я добавила 5 треугольничков виолы, больше просто не было под рукой).Может так и должно быть или все-таки у этого супчика должен быть выраженный сырный вкус?

Настенька, у супа действительно должен быть ярко выраженный сырный вкус. Я кстати покупала плавленный сыр в крыглых коробочках - тоже хорошо получилось, потому как "Дружба" не всегда бывает.

Wink писал(а):

Но все равно мой гавный дегустатор - доча, кушала с огромным удовольствием. Так что еще раз спасибо

Это самое главное!

Спасибо за отзыв

Вчера приготовила суп по вашему рецепту! Спасибо большое! Очень вкусно!!!

Олечка8286 писал(а):

Вчера приготовила суп по вашему рецепту! Спасибо большое! Очень вкусно!!!

Олечка, я очень рада, что наш семейный рецепт пришелся по вкусу! Спасибо за отзыв

Здравствуйте!
Скажите, пожалуйста, а с голубым плавленым сыром можно такой суп сделать?

Innkin88 писал(а):

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, а с голубым плавленым сыром можно такой суп сделать?

Инночка, я и не хнала, что такой выбает? Это у него краситель такой? За счет чего он голубой? Я думаю, что если у него консистенция, как у нашего сырка "Дружба" или типа того, что вполне можно.
Инночка, расскажи, если надумаешь пробовать, как получилось. и, если можно, покажи фото сыра (чтоэто хотьтакое ).
А еще мы тут все на "ты"

А это тебе

Оксаночка, муж был просто в восторге от супа! Сказал, что теперь это один из его любимых Так что спасибо огромное за рецепт и в результате довольного и сытого мужа
Вот фото супчика :

Получилось очень вкусно. За счёт голубого сыра вкус был очень ярко выраженый и особеный.
Как оказалось в моем сыре было только 15 % голубого, так что если кто-то решиться повторить мой опыт советую не переусердствовать с голубым сыром так как он довольно острый.
Вот фото сыра который я использовала :


Также ссылка на информацию о нем :
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%B1%D1%8B%D0%B5_%D1%81%D1%8B%D1%80%D1%8B

Innkin88 писал(а):

Оксаночка, муж был просто в восторге от супа! good Сказал, что теперь это один из его любимых Smile Wink dance2 Так что спасибо огромное за рецепт и в результате довольного и сытого мужа girl_claping

Ничего себе, как здорово все вышло!!! И муж сытый, довольный... И супчик необычный! На фото выглядит просто великолепно!

Innkin88 писал(а):

Получилось очень вкусно. За счёт голубого сыра вкус был очень ярко выраженый и особеный. Как оказалось в моем сыре было только 15 % голубого, так что если кто-то решиться повторить мой опыт советую не переусердствовать с голубым сыром так как он довольно острый. Вот фото сыра который я использовала :

Спасибо, Инночка, что поделилась информацией и советом. Я такого сыра у нас не видела. Надо посмотреть, может, просто не замечала

Спасибо большое и за отзыв, и за фото, и за информацию!!!

Суп действительно вкусный и сытный. Приготовила, мне очень понравился. У мужа было единственное замечание "А мясо где?"

Но такой суп маленькому ребенку я бы не стала давать.
Во-первых, грибы категорически противопоказаны (любые) детям до пяти лет. Это очень сложно перевариваемый продукт и детский организм не в силах грибы переварить. Даже от таких хороших грибов как белые или грузди у ребенка может быть отравление.
Во-вторых, подозреваю что плавленные сыры такой же сложно перевариваемый продукт для детского организма. Уж очень много всякой химии добавляется для того чтоб обычный сыр стал плавленным.
По крайней мере я хорошо помню что когда в детстве (7-13 лет) у дочери были проблемы с желудком врач нам давал список разрешенных продуктов и категорически запрещенных. Так вот плавленный сыр был в числе категорически запрещенных,а также и кока-кола и все газированные напипки, чипсы, сухарики.
Обычный твердый сыр (не острый, и уж конечно не сыр с плесенью) был разрешен.

Ирина.О писал(а):

Суп действительно вкусный и сытный. Приготовила, мне очень понравился. У мужа было единственное замечание "А мясо где?"

Я иногда делаю супчик с курицей. Но просто так нам всем нравится больше

Ирина.О писал(а):

Но такой суп маленькому ребенку я бы не стала давать. Во-первых, грибы категорически противопоказаны (любые) детям до пяти лет.

В плавленных сырках со вкусом грибов никаких грибов-то нет... Там только вкус

Ирина.О писал(а):

Во-вторых, подозреваю что плавленные сыры такой же сложно перевариваемый продукт для детского организма. Уж очень много всякой химии добавляется для того чтоб обычный сыр стал плавленным.

НА кастрюлю идет всего 2 плавленных сырочка, и сколько же его попадает в тарелку? Не так уж много.

Ирина.О писал(а):

По крайней мере я хорошо помню что когда в детстве (7-13 лет) у дочери были проблемы с желудком врач нам давал список разрешенных продуктов и категорически запрещенных. Так вот плавленный сыр был в числе категорически запрещенных,а также и кока-кола и все газированные напипки, чипсы, сухарики.

Но мы же все это едим... Я не говорю о еде детям, у коорых проблемы с желучками. Возьмите сыр "Виола" или что-нибудь менее вредного по вашему мнению. Но я придерживаюсь мнения, что лучше есть всего по чуть-чуть, чем набивать желудок исключительно полезными продуктами, а потом мучиться после каждого похода в гости или в ресторан с непривычки к обычным, но условно вредным продуктам.

Здорового ребенка с года переводят на обычное взрослое питание с небольшими ограничениями.

Вот что написано в интернете о плавленных сырах:
Плавленые сыры
Плавленый сыр - питательный молочный продукт, ценность которого обусловлена высокой концентрацией белка и жира, наличием незаменимых аминокислот, их хорошей сбалансированностью, а также витаминов, солей кальция и фосфора, крайне необходимых для нормальной жизнедеятельности организма человека. Плавленые сыры вырабатывают из различных сычужных сыров, сыров для плавления, творога, масла коровьего и других молочных продуктов с применением разнообразных наполнителей и специй. Плавление сырной массы достигается путем тепловой обработки при температуре 75-95С с применением солей плавителей. В зависимости от технологии выработки и химического состава плавленые сыры подразделяют на ряд групп: ломтевые, колбасные, пастообразные, сладкие, консервированные.
Источник: http://www.cheeser.ru/sorta/plavlennie.html

Пламя писал(а):

Но мы же все это едим... Я не говорю о еде детям, у коорых проблемы с желучками. Возьмите сыр "Виола" или что-нибудь менее вредного по вашему мнению. Но я придерживаюсь мнения, что лучше есть всего по чуть-чуть, чем набивать желудок исключительно полезными продуктами, а потом мучиться после каждого похода в гости или в ресторан с непривычки к обычным, но условно вредным продуктам.

Я в общем -то согласна с вами. В отношении себя я так и поступаю. И суп мне очень понравился. Добавив в тарелку мужа нарезанную курицу (отваренную совсем для другого) удовлетворила и пожелания мужа. Но мне понравился без мяса даже больше.
НО намучившись с дочерью ,с диетами и режимом..... меня ночью разбуди я скажу что вредно, а что полезно для детей.
Поэтому я говорила только о своем мнении. И своем опыте.

Ирина.О писал(а):

НО намучившись с дочерью ,с диетами и режимом..... меня ночью разбуди я скажу что вредно, а что полезно для детей. Поэтому я говорила только о своем мнении. И своем опыте.

Ирочка, очень жаль, что ваша семья столкнулась с такими трудностями. Я как-то после фильма, где речь шла о яде , которым кормили детей с малого возраста, дабы пручить организм к борьбе с ним (кажется, это был фильм "Анжелика"), чтобы попытки отравить мышьяком организм просто отретил максимум несварением, а не гибелью. Потому стараюсь не слишком ограничивать сына. Конечно, я не позволю съесть упаковку чипсов, но несколько штук - пожалуйста. Ведь в гостях у бабушки наверняка выпросит и наестся.

Ирина.О писал(а):

Я в общем -то согласна с вами. В отношении себя я так и поступаю. И суп мне очень понравился.

Очень рада, что супчик понравился. Это мой любимый

Ирочка, здоровья всей вашей семье

хочу попробовать

Маруся@ писал(а):

хочу попробовать

Маруся, пробуй на здоровье!!! Это очень просто!

мы с таким пирогом будем пробовать.

кеня писал(а):

мы с таким пирогом будем пробовать.

Танюша, какое у вас пиршество получается!!! Замечательный отчет Спасибо, дорогая, за отчет!

Люблю сырные супчики!
И этот вкусненький должен быть!
Оксаночка, спасибо большое! Забрала в закладки
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-850993767.html][/URL]

Пламя писал(а):

А вот как мой сынок уплетает суп за обе щеки!

Такой забавный!

обожаю сырные супчик ,обязательно надо сделать,слюнки текут,а уже ночь-эх