Сырный суп для детей от года до ста лет
Сообщение | Автор | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
15 Ноя 2007 22:04
Здесь уже выставлялись сырные супчики. Но их основной особенностью было присутствие мяса и специй. Это самый любимый супчик моего сынишки. Он как только попробовал его, полюбил до одури! Если есть сырный суп, стал просить его утром, днем и вечером криком "Сюуууууууупп!" Этот супчик можно детям от года, только с поправкой, что годовалым деткам нужно брать сырки без грибных добавок. Но так как моему Андрюшке уже почти 2 года, я покупаю сырки с грибами.
Итак приступим. Вот так выглядит то, что получится: Для того чтобы приготовить этот простой и быстрый супчик (кастрюля на 2 л) понадобятся: 2 средних луковицы или 1 большая, 1 средняя морковка, две больших картофелины, 2 плавленных сырка для супа или любые другие типа "Дружбы" (сырки по 90 г), 30 г сливочного масла, соль, зелень (я брала зеленый лук, петрушку и укроп). А теперь начинаем процесс. Мелко режем лук. Морковь мелко режем или трем на терке. Лук обжариваем на сливочном масле совсем чуточку, до появления обалденного запаха жареного лука. Если жарить на подсолнечном масле, то суп в итоге приобретает совсем другой вкус и теряет нежность Практически перед выключением добавить к луку морковь и хорошо перемешать. А в то время, пока лук на скороводе в кастрюльке закипает вода. А мы готовим сырки. Сырки у меня были такие: Нарезать их кубиками, чтобы легче растворялись. и бросить в кипящую подсоленную воду. Затем нарезать кубиками картошку. Как только вода с сырками закипит, бросить картошку в кастрюльку. Вода снова закипает и в суп отправляется зажарка с луком и морковью. Теперь суп варится до тех пор, пока не будет готова картошка и не растворится сырок. Практически перед самым выключением добавляем мелко порубленную зелень и немножко сливочного масла. Это очень легко и просто. А еще быстро. А вот как мой сынок уплетает суп за обе щеки! А еще к этому супчику подаются белые сухарики, которые можно бросить в суп непосредственно перед трапезой, чтобы они хрустели. Приятного аппетита! |
Пламя
37 лет Белгород |
||||||||
16 Ноя 2007 1:11
Ксюшка!
Какой у тебя классненький супчик! И дегустатор-ценитель маминой кухни такой сладенький!!!!! ![]() ![]() ![]() |
manunka
41 год израиль |
||||||||
16 Ноя 2007 2:10
manunka
Спасибо, Танюшка! Твоему младшенькому, я думаю, тоже понравится ![]() |
Пламя
37 лет Белгород |
||||||||
16 Ноя 2007 3:30
Пламя
Супчик ![]() Сынуля ![]() ![]() |
Оксана К
46 лет Германия |
||||||||
16 Ноя 2007 11:48
Супер!!!!
![]() ![]() ![]()
ПРИСОЕДИНЯЕМСЯ!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Барбацуца
55 лет ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
||||||||
16 Ноя 2007 11:53
Оксана К
Барбацуца Спасибо, девчата ![]() ![]() ![]() |
Пламя
37 лет Белгород |
||||||||
16 Ноя 2007 12:08
Оксана, спасибо за рецепт - я очень люблю легкие супчики
![]() ![]() ![]() |
Наталька
|
||||||||
16 Ноя 2007 12:09
Наталика
На здоровье! ![]() |
Пламя
37 лет Белгород |
||||||||
20 Ноя 2007 16:44
классный супец
![]() |
Natik
37 лет Estonia |
||||||||
20 Ноя 2007 16:45
Natik
![]() |
Пламя
37 лет Белгород |
||||||||
20 Ноя 2007 22:32
Обожаю сырные супчики!
![]() ![]() ![]() |
Люси
70 лет Порт пяти морей |
||||||||
20 Ноя 2007 22:58
Люси
![]() |
Пламя
37 лет Белгород |
||||||||
20 Ноя 2007 23:37
ой надо приготовить. а то уже голову сломала, какие супы еще ребенку варить. спасибо
|
натуся
Московская область |
||||||||
21 Ноя 2007 2:00
натуся
на здоровье малышу!!! ![]() |
Пламя
37 лет Белгород |
||||||||
21 Ноя 2007 2:05
И мне понравилось!
![]() ![]() ![]() |
Anet
31 год |
||||||||
21 Ноя 2007 2:10
Anet
Очень рада!!! Главное, чтобы Солнышку пришлось по душе ![]() |
Пламя
37 лет Белгород |
||||||||
21 Ноя 2007 2:19
Не сомнивайся, он у меня уплетает все подряд, конечно для него все самое лучшее... ![]() |
Anet
31 год |
||||||||
21 Ноя 2007 2:25
Anet
Для ребеночка можно в супчик набросать не сухариков, а просто хлеба или булки. так и ему проще будет есть 9меньше будет разливать) и очень вкусно ![]() |
Пламя
37 лет Белгород |
||||||||
21 Ноя 2007 2:30
Спасибо, мы так и делаем... ![]() ![]() |
Anet
31 год |
||||||||
22 Ноя 2007 16:26
Пламя, Сегодня приготовила твой супчик.
![]() ![]() |
натуся
Московская область |
||||||||
23 Ноя 2007 0:22
Пламя супчик классный, я тоже его готова есть с утра до вечера!
![]() ![]() ![]() Интересно, а можно его приготовить с обыкновенным плавленным сыром типа "Хохланд"? ![]() |
Honey
41 год Cyprus |
||||||||
23 Ноя 2007 16:53
Да супчик оказался действительно вкусным, даже очень!!!
Жаль только сынишке моему не понравился ![]() Остался еще муж, вечером проверю его реакцию, надеюсь ему понравится. |
Британка
34 года |
||||||||
15 Дек 2007 18:04
Боже, какая прелесть твой сынишка!!!
![]() ![]() ![]() ![]() Просто само очарование!!! ![]() |
leeloota
30 лет Израиль |
||||||||
15 Дек 2007 19:17
Очень рада, что понравилось! ![]()
Можно ![]()
Ну, на вкус и цвет... Рада, что понравился тебе. А мой сынишка рыбу раньше не ел, а теперь уплетает. Так что, может, и твой полюбит ![]()
Спасибо! ![]() ![]() |
Пламя
37 лет Белгород |
||||||||
13 Янв 2008 20:34
Девочки, а кто-нибудь готовил сырный супчик с обыкновенной "Дружбой"? К сожалению, у нас не могу найти специального сыра для супа, пробовала с обыкновенным плавленным сырком, но он почему-то очень долго не разраривался, некоторые кубики так и остались
![]() |
ОляО
37 лет Украина, Мариуполь |