Для тех, кто делает торты на заказ

jully-jull писал(а):

Так значит, нужно сделать торт, а пенопластовую подставку подогнать такую, какую мне нужно, да?

У меня из картона была. Нужно сначала сделать основание. По периметру будующей машины без колес. На ней торт собрать. А потом уже поставить на подставку чуть меньше размером чем периметр машины.

Шифон
Спасибо, Таточка!

Иринча писал(а):

У меня из картона была. Нужно сначала сделать основание. По периметру будующей машины без колес. На ней торт собрать. А потом уже поставить на подставку чуть меньше размером чем периметр машины.

ааа....вот, где собачка-то...
значит, на картонной собираем, а потом на пинопластовую (меньшего размера) ставим, да?

jully-jull писал(а):

значит, на картонной собираем, а потом на пинопластовую (меньшего размера) ставим, да?

Ага. Я сразу все склеила и на готовой собирала. Колеса не встали как надо.

девочки, кто-нибудь делала радугу на торт? Хочется, чтоб она яркая получилась, но тогда нужно сверху красить. Не будет ли слишком большая концентрация гелевых красителей? Или тогда лучше сделать ее из желатиновой мастики, чтоб ребенок не ел? Мне заказали торт с солнцем, радугой, полянкой и тигром в овечей шкуре... Вот и думаю, как лучше это все разместить и крепить: на шпажках солнце и радугу или сформировать отдельный слой "небо" и наклеить радугу. Посоветуйте, пожалуйста, как радугу и солнце лучше сделать.

Можно еще бока торта как-то обыграть. Сделать объемную аппликацию - облака , например.

Arseniya
Я делала радугу, она яркая была. Красила как обычно - вмешивая краситель в мастику. Мастику брала покупную быстрозасыхающую, так что всё равно что из желатиновой делать. За ночь высохла, внизу у меня были зубочистки воткнуты, потом воткнула в торт. Можешь помотреть в моей галерее. А вот съели её или нет, я не знаю.

Сибирочка писал(а):

Можешь помотреть в моей галерее. А вот съели её или нет, я не знаю.

спасибо, тортик у вас замечательный (и не только с радугой) Цвет действительно яркий, значит так и буду делать. А покупная-это Петиннис? Я его купила, но еще ни разу фигурки из него не делала, как он сохнет? Быстро и "намертво" или разгрызть потом все-таки можно?

Нет, Саша, я делала из цветочной пасты Бейклс. Я всё, что должно затвердеть ( цветы, фигурки) делаю теперь из неё, она очень быстро затвердевает. Грызть её не пыталась, надо будет попробовать... Но раз заказчики говорят, что дети съели фигурки, значит можно разгрызть.
По Петтенису я не спец.
Спасибо за комплимент.
Кстати, ты заметила, что у меня радуга опирается на второй как бы полуярус торта ? Поэтому я обошлась зубочистками. Если же ты захочешь, чтобы радуга стояла сама по себе, то сделай длинные шпажки, чтоб воткнуть их поглубже прям на всю толщину торта. Иначе завалится радуга, она довольно тяжёленькая получается.

Сибирочка писал(а):

Кстати, ты заметила, что у меня радуга опирается на второй как бы полуярус торта ? Поэтому я обошлась зубочистками. Если же ты захочешь, чтобы радуга стояла сама по себе, то сделай длинные шпажки, чтоб воткнуть их поглубже прям на всю толщину торта. Иначе завалится радуга, она довольно тяжёленькая получается

о, спасибо, учту. Я все думала сначала, что лучше ее наклеить на "небо" (как раз сделать полуярус), но тк выравнивание у меня страдает, то скорее всего склонюсь к тому, чтобы сделать ее отдельно и воткнуть в торт. Еще куда-то солнце воткнуть нужно

Девочки, выручайте!!!!!! Срочно надо торт на тему автомобильного руля, либо торт-руль, либо торт с рулем

Natala30
Натала, логотип не пойдёт? http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=337622
а рули точно у наших были, вспомнить бы у кого

Наталiya
Спасибо, Наташенька! Буду предлагать заказчице!

А у меня первый отказ, девочки...
Думала, что отнесусь к подобной ситуации спокойнее...

Обидно, что заказчица решила, что я просто схалявила. Ей в торте не хватило ровности.

Вот какой оригинал мне прислали


Вот что я сделала, 3 кг




Главное сейчас собраться и сделать 2 торта на завтра.

Оксан, ты не растраивайся, у меня тоже как то не забрали торт..... просто не пришли....видите ли очень скользко было, и сильный ветер.... и мы сами его съели... так что не так уж и всё плохо а торт у тебя замечательный, Зря она его не забрала!!!

Ну и зря эта заказчица торт не забрала.Такая красота!Оксаночка не расстраивайся.Ты делаешь очень красивые торты!Тем более тебе нельзя раскисать.Еще 2 торта делать.А они впитают энергию отрицательную!А это не есть хорошо!так что выпей кофе с шоколадкой.(Или куском торта!Пусть тебе будет вкусно.А эта женщина есть магазинный.)И хвост пистолетом.
У меня такой вопрос.Девочки у всех бывают срочные заказы(на завтра)
Подскажите пожалуйста рецепт торта,который в такие сроки получится наверняка.Чтоб не переживать потом.

selux
И что из-за каких-то неровностей не забрала торт? Ну это бред!
Не растраивайся , Оксаночка, когда работаешь с людьми всегда надо быть готовым к таким ситуациям. Съешь с семьей тортик и забудь! Удачи и терпения!!!!

selux
Оксаночка, не вешай нос! Глупость какая - из-за неровности! Ну и пусть едят магазинный!

selux писал(а):

Вот какой оригинал мне прислали

selux писал(а):

Вот что я сделала, 3 кг

Н, да-с. Можно подумать что с ногами обрубками торт лучше.
Ну и что что он не такой ровный как оригинал, за-то интересней. И кот красивее и ноги. И попа.
selux
Тут даже переживать не из-за чего. Это просто человек такой, даже если бы торт идеальный был, то все равно что-то непонравилось бы.

selux
Оксана, не расстраивайся!!!
бывает и такой тип людей...так что из-за таких не стоит тратить свои нервы

АлЕноЧКа писал(а):

Подскажите пожалуйста рецепт торта,который в такие сроки получится наверняка.Чтоб не переживать потом.

Шоколад на кипятке, я думаю
может девочки что-то еще подскажут...

Оксана, тортик красивый, действительно интереснее, чем оригинал. Детали лучше слеплены. Конечно, обидно когда стараешься, а тебе потом такое говорят, но(как уже многие отметили) есть такой тип людей, которые и в ресторане пытаются не платить, т.к. им поздно блюдо принесли и не достаточно его прожарили((

selux
А мне твой больше понравился (это не просто слова утешения, это действительно так). Более веселый, красочный! Не отчаивайся, бывают и такие люди, ведь не зря говорят, что в любой бочке меда всегда найдется ложка дегтя.

selux
Мне твой торт больше нравится ,лепка лучше.А клиенты действительно разные бывают
АлЕноЧКа
Рыжик,самое оно то!

О! спасибо !Я про "Рыжик "забыла."Шоколад на кипятке" делаю,но оказалось,что не все его любят.Вчера первый раз столкнулась...Было не удобно прям.Буду "Рыжик"делать.его по моему любят все.

Оксаночка,не расстраивайся!!! твой торт намного интереснее и лучше!!!правда-правда я бы скорее от оригинала отказалась!!!а заказчикам таким-в рот им ноги,а не тортик такой!!! ты бери предоплату,хоть продукты оправдаешь в таких случаях...я так и говорю: работать начинаю только после поступления предоплаты...не падай духом!!!нос морковкой,хвост пистолетом!!!