Болталка для хлебопёков

Девочки смотрела как выглядят хлопья пшеничные зародышевые и поняла что они у меня за домом продавались, завтра схожу посмотрю, там у нас отдел диабетических продуктов.
Lunetta
Маш а у тебя алтайская сказка больше воды берет чем Макфа? Мне сегодня рекламировали муку Пудовъ на фирме, никто не пробовал?

Janinka123 писал(а):

Ты его по последнему варианту делала со стр 794 ?

elay писал(а):

да,с нее

Ну прошерстила я эту страницу вдоль и поперк, ну ткните носом в текст,пожалуйста!!!!!!!!!!!
Вроде и очки не ношу...

показываю
Картофельный


Вихрь
делала один большой и 2 маленьких.Малыши поедут в гости

большой формовала не так как у Аллы,вот такой рисунок получился.

хлеб был настолько нежным что вытаскивать из форм было страшно,такое ощущение,что внутри жидкое тесто.

девоньки, вот, сплела, накосячила немного конечно



поставила на расстойку, накрыла полотенчиком, надо? или пленкой? не прилипнет к полотенцу?

Бабулька. писал(а):

Ну прошерстила я эту страницу вдоль и поперк, ну ткните носом в текст,пожалуйста!!!!!!!!!!! Вроде и очки не ношу.

Janinka123 писал(а):

Я делала его уже несколько раз, и каждый раз по-разному... Последний, мне кажется самый удачный... 230 закваски 260 г картоф пюре 80 г молока 80г воды 450 г муки 10 г меда 2 г свеж дрожжи 14 г соли

Бабулька. писал(а):

Ну прошерстила я эту страницу вдоль и поперк, ну ткните носом в текст,пожалуйста!!!!!!!!!!!

http://forum.say7.info/topic28369-19825.html
в середине где то,там где крекеры у Янины.

бизнесвумен
Лен, красвица косичка у тебя, я накрываю полотенцем, а сверху пакетом большим, не подсыхает так

elay
Лен, какой мякиш класссс

бизнесвумен
красиво получилось.ну косячить мы все умеем,а накрыть надо,если боишься что прилипнет поставь по бокам халы стаканчики маленькие и на низ опусти полотенце,как навес

elay писал(а):

показываю

Ой,Лена!!! какие хлебушки!!! особенно вихрь впечатлил! красавец какооой!!! и у картофельного мякиш супер!!!!

я ж сегодня еще хлеб пекла, просто хлеб, но частично добавила кукурузную муку к пшеничной. такие желтенькие на вкус еще не знаю, но мякиш мне нравится и он помягче что ли




и еще форельку жарила на гриле

Marishkaa25 писал(а):

Лен, красвица косичка у тебя, я накрываю полотенцем, а сверху пакетом большим, не подсыхает так

спасибо, но косяк есть щас перенакрою

elay писал(а):

ну косячить мы все умеем

особенно я

elay писал(а):

если боишься что прилипнет поставь по бокам халы стаканчики маленькие и на низ опусти полотенце,как навес

щас так и сделаю, пасиб

elay писал(а):

показываю Картофельный

Красивый ... я держу себя в руках до выходных!

elay писал(а):

Вихрь делала один большой и 2 маленьких

Я доче его показывала, она его уже заказала!

бизнесвумен писал(а):

девоньки, вот, сплела, накосячила немного конечно

Я что-то косяков не наблюдаю.. по моему очень даже

бизнесвумен писал(а):

я ж сегодня еще хлеб пекла, просто хлеб, но частично добавила кукурузную муку к пшеничной.

Уйду я от вас... дразнитесь и дразнитесь.
А хлебушек красииивый!

Юрьевна писал(а):

Я что-то косяков не наблюдаю..

есть один внизу)) и пузырек на одном жгутике откуда то взялся я такая самокритичная, прям до ужаса

щас вот опять трясусь, она вширь не полезет на расстойке? на 1,5 часа так страшно оставлять, с полчаса уже стоит

бизнесвумен писал(а):

щас вот опять трясусь, она вширь не полезет на расстойке?

ты не смотри на нее, пусть сама постоит, подумает, подрастет
Конечно и в ширь немного пойдет, как же без этого!

Юрьевна писал(а):

ты не смотри на нее, пусть сама постоит, подумает, подрастет Конечно и в ширь немного пойдет, как же без этого!

Танюш, а как вообще определить что пора??? в духовку? пальчиком ткнула, обратно быстро вернулась вмятинка

бизнесвумен писал(а):

пальчиком ткнула, обратно быстро вернулась вмятинка

еще не готова, когда медленно будет возвращаться, значит пора!

Lunetta писал(а):

А вообще, Лен, обязательно смотри сама потому что сырье разное, и ведет тесто по разному. Пальцем ему в бок тыкай, если ямка останется сажай в печь. Пеки без пара

Юрьевна писал(а):

когда медленно будет возвращаться, значит пора

поняла Танюш, а пока духовку грею не перестоит? блин как в первом классе

и еще и не внимательная к тому же, Маша ж писала пасиб что ткнула носом

бизнесвумен писал(а):

блин как в первом классе

не, это переходной экзамен из одного класса в другой!, сдавай, а то на осень оставим!

Юрьевна писал(а):

сдавай, а то на осень оставим!

надеюсь я тот билет вытянула

бизнесвумен писал(а):

надеюсь я тот билет вытянула

через час узнаем!

Юрьевна писал(а):

через час узнаем!

страшно то как (истерический смех)

бизнесвумен писал(а):

страшно то как

не.. мы добрые! [url=http://[censored smajliki]/smilie-1135016583.html][/url]
Ой, не тот смайлик вставила! [url=http://[censored smajliki]/smilie-473188647.html][/url]

Юрьевна писал(а):

Ой, не тот смайлик вставила!

да я не экзаменаторов боюсь, а халу запортачить

бизнесвумен писал(а):

девоньки, вот, сплела

отлично сплела! Молодец Равномерно!!

бизнесвумен писал(а):

поставила на расстойку, накрыла полотенчиком, надо? или пленкой? не прилипнет к полотенцу?

я пленкой накрываю, тк полотенце всеж подветривает а это не тот случай. когда это надо.

бизнесвумен писал(а):

на 1,5 часа так страшно оставлять, с полчаса уже стоит

если дрожжи пересчетала верно то не боись!!!
Судя по заготовке - все у тебя хорошо. Вот через часик как глянешь! так и ахнешь Она гигантская будет

elay писал(а):

Картофельный

вах! хоррррошш!

elay писал(а):

Вихрь делала один большой и 2 маленьких.Малыши поедут в гости

очень хорошенькие
а я все зрею

Lunetta писал(а):

отлично сплела! Молодец Равномерно!!

нее, там есть косячок

Lunetta писал(а):

я пленкой накрываю, тк полотенце всеж подветривает а это не тот случай. когда это надо.

добавила пленку, как хорошо что ты пришла

Lunetta писал(а):

если дрожжи пересчетала верно то не боись!!!

фиг знает, чет у меня сень весы выделывались и муки грамм 30 осталось, поди круче над было мешать

Lunetta писал(а):

Она гигантская будет

лишь б у нее повышенный гигантизм не открылся