Болталка для хлебопёков

бизнесвумен писал(а):

прям в руках подходит,

да он такой,на расстойке внимательней будь,перестаивает буквально за 5 мин.
Katerina.K
Хороший хлеб,Катя,пшеничный очень пушистый,поздравляю.

Царевна-лягушка писал(а):

Я к вам с первой моей плетёнкой из сдобного теста на заквске

Ух, ты! Красивая!
Оля наличие дочерей сказывается на плетении хлеба!
Красиво заплела!

бизнесвумен писал(а):

ниче я не ранняя, мне было нормально

Конечно, конечно кто бы говорил, я сама родила в 20 лет практически старые девы!
Только хочется спросить - дочу чего за муж не отдаешь?

бизнесвумен писал(а):

круче, но я вымесила и подходит оно иначе, мне кажется быстрее

Так, у нас продолжение сериала - ЛенЫ и первая закваска!
Очень захватывающе, посижу посмотрю
Лена, а где фото - до расстойки, во время расстойки, перед посадкой.. и т.д. Ну, интересно же!

Katerina.K писал(а):

Освоила таки я закваску. Вырастила и пшеничную и ржаную на кисломолочке. А еще и взяла у подруги стартер ржаной по Аниному рецепту. Так что богата нынче я...

Катерина Какая ты молодец, первые хлебушки замечательные!

Katerina.K писал(а):

Еще не шедевры конечно

Как это не шедевры очень даже шедевры!
Наговариваешь на себя!

так,я здесь если что

elay писал(а):

да он такой,на расстойке внимательней будь,перестаивает буквально за 5 мин.

Ленуся, слежу в оба глаза

Юрьевна писал(а):

практически старые девы!

насмешила, валяюсь

Юрьевна писал(а):

Только хочется спросить - дочу чего за муж не отдаешь?

она не хочет я говорит туда всегда успею

Юрьевна писал(а):

ЛенЫ и первая закваска!

вторая уже можно сказать

Юрьевна писал(а):

Лена, а где фото - до расстойки, во время расстойки, перед посадкой.. и т.д. Ну, интересно же!

я чет думала надоела вам со своими фотками
ща исправлюсь, тока до расстойки уже никак, тока во время

вот, расстаиваемся и ждем своей хлебной участи

кстати, его ждать в 2 раза? как обычно??

бизнесвумен писал(а):

она не хочет я говорит туда всегда успею

правду говорят - дети умнее родителей!

бизнесвумен писал(а):

вот, расстаиваемся и ждем своей хлебной участи

Красавцы!

бизнесвумен писал(а):

кстати, его ждать в 2 раза? как обычно??

Да, он может подняться даже выше, тыкай пальцем!

Юрьевна писал(а):

Да, он может подняться даже выше, тыкай пальцем!

даже скорее всего будет выше.
я его когда первый раз пекла аж обалдела от размера

Юрьевна писал(а):

тыкай пальцем!

да тыкаю, уже все истыкала и чет не совсем понимаю, где то вмятина уходит быстро, где то нет, какой то он непредсказуемый, в миске лез как ошалелый а тут притих, проверяет видно меня на стрессоустойчивость

бизнесвумен
Лен тыкать надо,когда ближе к краю подойдет,а когда он в начале пути тыкать бесполезно.

бизнесвумен писал(а):

да тыкаю, уже все истыкала и чет не совсем понимаю

оставь его уже в покое, истыкала всего, дай ему с мыслями собраться!

elay писал(а):

сливки обязательно добавляй,а то суховата будет

Ага, Лена. Я пока в процессе. Решусь, наверняка. Рецепты посмотрела, кажется, это просто.
Ирина Макаревич
Ириша, Машута - само очарование.
ЕкатеринаД
Катя, пареньки твои очень похожи друг на друга. Серьёзные.

бизнесвумен писал(а):

говорите честно, у меня получилось???

Да-да, Елена! Отличный хлеб!

Marishkaa25 писал(а):

Ананас, пока жду, чтоб хорошие корни дал:

Тепепь знаю, какой ананас искать на прилавках. Статья, на которую ты дала ссылку, воодушевила меня вновь прорастить его.

elay писал(а):

хочу вам Советск показать,воспоминания о Славянском потянули на Родину.

Лена, а ты не в Питере родилась? Фото таинственные, наверное, из-за тумана.

elay писал(а):

когда ближе к краю подойдет,а когда он в начале пути тыкать бесполезно.

Лена, он уже не в начале, пополз я включила духовку, стало теплее и его понесло, подбирается к краешку минут 15 от силы осталось

Юрьевна писал(а):

оставь его уже в покое, истыкала всего, дай ему с мыслями собраться!

он уже воодушевился, см.выше

Чайби писал(а):

а ты не в Питере родилась?

нет,я родилась в г.Гусев,Калининградской об.,с 2,до 8 лет жила в Карелии,потом обратно в Калининградскую вернулись,но уже в Советск,после школы уехала в Питер.
а Советск и без тумана загадочно выглядит.Ему 700 с лишним лет между прочим.И кто ему такое имя бестолковое придумал?другие города хотя бы носят имена полководцев

девочки, отправила в духовку

бизнесвумен писал(а):

девочки, отправила в духовку

Ну, удачи!
Ты у нас экстерном скоро и школу закончишь и в магистратуру перейдешь!

пока ждем можно капусткой похрустеть.

Юрьевна писал(а):

Ты у нас экстерном скоро и школу закончишь и в магистратуру перейдешь!

тьху-тьху-тьху чет у меня один в серединке на корочке, крайний дал небольшую впадину вниз, неужто перестоял, его мазать надо чем нить?

elay писал(а):

пока ждем можно капусткой похрустеть.

хорошее дело, люблю ей похрустеть

elay писал(а):

пока ждем можно капусткой похрустеть.

так вот, чем ты на кухне занимаешься!
вижу морковь, а еще что? перчик болгарский?

бизнесвумен писал(а):

чет у меня один в серединке дал небольшую впадину вниз, неужто перестоял, его мазать надо чем нить?

Девушка, отойдите от мартена!
Один не может перестоять, может пузырь осел, в смысле опустился...

Юрьевна писал(а):

Девушка, отойдите от мартена! Один не может перестоять, может пузырь осел, в смысле опустился...

может и пузырь, а может и нет чет у меня опять зажаривается быстро, еще убавила до 190

вывалила 1 из формы, звук пустой если по корке стукнуть, но с боков он мягкий, так и должно быть, может его без форм ишшо минут 5 подсушить или нет?

и скажите мне чего с пшеничной делать, я ее уже раз 5 точно покормила если не 6, кормила днем, стоит ждет участи???

бизнесвумен писал(а):

еще убавила до 190

можно фольгой сверху прикрыть.

Юрьевна писал(а):

так вот, чем ты на кухне занимаешься!

ага,муж припер кочан необъятных размеров,вот и пришлось салат сделать.там капуста,морковь,перец,лук,соль,уксус,сахар,масло.

бизнесвумен писал(а):

стоит ждет участи???

а когда печь на ней будешь?она в принципе готова.бока,да мягкие обычно

elay писал(а):

а когда печь на ней будешь?

Лена не знаю у меня пол буханки горчичного и фермерских будет 2, один маме завтра увезу

в холодильник ее убрать??