Болталка для хлебопёков

Когда я шел на обед через парк, то заметил старушку, сидящую на скамейке
и горько-горько рыдающую. Я спросил её:
- Мадам, почему вы так сильно плачете? У вас горе?
- У меня дома 22-летний муж. Мы занимаемся сексом каждое утро, а затем
он встает, жарит блинчики, сосиски, свежие фрукты, заваривает
свежемолотый кофе, и приносит все это мне в постель.
- Ну, отлично. А почему вы плачете?
Бабулька, продолжая всхлипывать:
- На обед он готовит домашний супчик из курочки и свежих овощей и печет
мои любимые шоколадные пирожные с орехами. А потом опять занимается со
мной любовью.
- Замечательно. Так почему вы плачете?
Всё еще хлюпая носом:
- На ужин он готовит роскошный говяжий стейк, вкуснейший десерт, а потом
мы с ним занимаемся любовью аж до 2-х часов ночи!!!
- Ну я действительно, не понимаю, мадам, чем вы не довольны???
Бабулька, рыдая и переходя на вой:
- Я ЗА-А-А-БЫ-Ы-ЫЛ-А-А-А ГДЕ Я ЖИ-И-И-И-ВУ-У-У-У

бизнесвумен писал(а):

Лена не знаю у меня пол буханки горчичного и фермерских будет 2, один маме завтра увезу

пеки уже сегодня, чего время терять!

бизнесвумен писал(а):

стоит ждет участи???

можно халу спечь,можно горчичный ситный.

Юрьевна писал(а):

- Я ЗА-А-А-БЫ-Ы-ЫЛ-А-А-А ГДЕ Я ЖИ-И-И-И-ВУ-У-У-У

Таня,ты анекдоты коллекционируешь?
Лен,закваску да,в холодильник.а что с остатками от кормежки,выкидывала?

elay писал(а):

Таня,ты анекдоты коллекционируешь?

Я хлебушка ждуууу

Юрьевна писал(а):

Я хлебушка ждуууу

я тоже

Юрьевна писал(а):

Я ЗА-А-А-БЫ-Ы-ЫЛ-А-А-А ГДЕ Я ЖИ-И-И-И-ВУ-У-У-У

пацталом

elay писал(а):

можно халу спечь,можно горчичный ситный.

наверно точно не завтра, в воскесенье если, мне ее потом так же доставать, кормить и вперед? я вот пока не совсем допонимаю сколько брать , она тоже будет считаться свежей или уже стартером?

elay писал(а):

а что с остатками от кормежки,выкидывала?

неа, складывала в посудину думаю вот, может ее типа освежить потом и тоже в дело нет?

щас будет парад, гружу фотки

Правила подсчета калорийности

1. Если никто не видит, как вы что-то едите - это "что-то" не содержит калорий.
2. Еда из чужой тарелки не содержит калорий.
3. Если вы пьёте несладкий чай с конфетами, калории конфет компенсируются несладким чаем.
4. Когда вы едите вместе с кем-нибудь, ваши калории не засчитываются, если вы съедите меньше, чем этот "кто-нибудь".
5. Если вы едите стоя - калории уходят в ноги и тратятся во время ходьбы.
6. Еда, которую вы употребляете в медицинских целях никогда не засчитывается - будь то горячее молоко с мёдом и маслом - от простуды или шоколад - от депрессии.
7. Половинка печенья не содержит калорий, так как при разламывании они улетучиваются.
8. Шоколад "Сказки Пушкина" считается пищей духовной!
9. Всё, что слизано с ножа или с ложки во время приготовления или раскладывания пищи, не содержит калорий, так как является не едой, а частью производственного процесса.
10. продукты одного цвета имеют одинаковую калорийность и в целом взаимозаменяемы. Пример: лук-порей и белый шоколад, кочанная капуста и фисташковый крем.
11. Продукты из холодильника не содержат калорий, так как калории - это единицы тепла.

бизнесвумен писал(а):

щас будет парад, гружу фотки

ну фсё, жду!

жду комментариев. критика принимается

бизнесвумен писал(а):

стартером?

в воскресенье это уже будет стартер,лучше подкормить.

бизнесвумен писал(а):

думаю вот, может ее типа освежить потом и тоже в дело нет?

можешь оладьи спечь

Юрьевна писал(а):

Правила подсчета калорийности

elay писал(а):

можешь оладьи спечь

и фсёёё?? а в хлеб это уже низя? а если в пирог например? ишшо варианты? и главное сколько класть???

бизнесвумен
ну все отлично,теперь благодаря тебе мы знаем сколько надо заводить теста,на три Л7

бизнесвумен писал(а):

жду комментариев. критика принимается

Лена, это на закваске? ТЫ это сделала! и без паники?
Критики нет, только крики - браво!

Еще покажешь разрез и будет полный отчет!

Ну, теперь я спокойно пойду спать!

Спокойной ночи, девицы красавицы!

бизнесвумен писал(а):

а в хлеб это уже низя?

можно,но ты же только в воскресенье печь собралась.
можно тартильи,у Янины есть рецепт,или питу,это у Маши
в пирог нельзя,надо освеженную.

elay писал(а):

ну все отлично,теперь благодаря тебе мы знаем сколько надо заводить теста,на три Л7

Леночка спасибо тебе за такую неоценимую помощь!!!!

Юрьевна писал(а):

Лена, это на закваске?

Юрьевна писал(а):

и без паники?

Юрьевна писал(а):

Критики нет

Юрьевна писал(а):

Критики нет, только крики - браво!

согласна. Бери ржаной килограм 15 теперь, у меня за 2 месяца уходит, а мы мало хлеба едим

Юрьевна писал(а):

Еще покажешь разрез и будет полный отчет!

покажу конечно, куда ж я денусь теперь с подводной лодки

Юрьевна писал(а):

теперь я спокойно пойду спать

Танюша приятных снов

elay писал(а):

можно,но ты же только в воскресенье печь собралась.

а эти остатки испортятся уже, их как стартер нельзя? блин куда ж из применить то

бизнесвумен писал(а):

их как стартер нельзя?

да можно,но куда тебе столько.для подкормки и надо то всего 5-10 гр.
а что оладьи не едите?

lenok97 писал(а):

Бери ржаной килограм 15 теперь

как тока так сразу

elay писал(а):

а что оладьи не едите?

Лена ну не в таких же количествах

а если в блины, оладьи его сколько и его согревать или еще и кормить?

Я так боюсь теперь подкормок, тут то я брала еще свежую закваску,и дрожжей хоть капля но есть, а тут надо накормить ложку, она потом точно оживет и забродит? надо еще Аннушку почитать, как теперь стартер будить прально

lenok97
Лен,я посмотрела у Плотникова рецептуру Бородинского.Там на норму заварки берется половина закваски.т.е на 500гр заварки 250 гр закваски и опара ставится до полного выхода,значит где то час,полтора.так что не знаю кто прав