Болталка для хлебопёков

Танюх@ писал(а):

...так молиться буду и на заву и на воспитателей...и вообще

А я тоже не могу сказать, что у нас был плохой садик. И воспитатели хорошие и деток постоянно куда-то водили. И йога у нас была и театры. Кормили их в садике обедом. Моя - детенок общительный. На кухню пойдет с поваром поболтает, так он ей постоянно чего-то вкусненького давал. Садик последний год перед школой был бесплатный, только за обеды 23 евро в месяц платили. Сейчас вроде сделали в Берлине 3 года перед школой бесплатными. А вот школой я не очень довольна. Кормят только детей, которые остаются на продленку. Обед в 14 часов. Еду надо в школу давать. В общем целый день ребенок всухомятку. Мало этого постоянно разное время начала занятий, ну, и соответственно, забирать тоже то к 12 иду, то к 14. Дурдом полный.

LARA48 писал(а):

Вот готов Силезский тёмный

Ух, тыыыы....какой кабанчик....

elay писал(а):

а мальчишка нормальный,просто нельзя всех под одну гребенку.кто то на лету схватывает,кому то подумать надо.а уж если дебилом все время называть,то и результат.как говориться как вы лодку назовете,так она и поплывет.

Да, девочки. страшно, что кто-то на твоих детей ярлыки вешает и решает, что они могут, а что нет.

usya писал(а):

, сейчас вот с хлебопечением немного попустило меня вязание, а то прямо ломка начиналась как только вещь довязана - уже ищу что б еще повязать Embarassed Сейчас у меня такое с хлебом...и не нужен хлеб, а мне бы печь

вот и у меня так,только к вязанию я немного остыла,меня вышивка увлекла,но тоже теперь с хлебом подзабросила.

usya писал(а):

Кстати, вот вопрос - кто как "утилизирует" остающийся хлеб? Я сделала сухари панировочные, а что делать с такой кучей молотых сухарей?

я тоже молола,но заметила,что когда они полежат привкус у них какой то появляется,мне не очень нра.я тоже бы с удовольствием на рецептики посмотрела,а то пока на квас сухари собираю.

usya писал(а):

Но плитку положи, я вот решила добавить себе вторую, а то моя толщиной 0,6см.

а у меня очередная треснула,хоть и толстая была.прям невезуха.заморозила лед,попробую.может с ним лучше будет.

usya писал(а):

всем подряд, особенно если найдет вдохновение, то в любое время и в любом месте - лишь бы вязать

Здорово. Я тоже вязала раньше. А сейчас глаза болят очень. Провяжу пару рядов....и все на этом.

usya писал(а):

Кстати, вот вопрос - кто как "утилизирует" остающийся хлеб? Я сделала сухари панировочные, а что делать с такой кучей молотых сухарей?

Алл, а я сразу половину хлеба замораживаю, поэтому сухарей у меня практически не остается.

Ирина Макаревич
мне по поводу солода сухого тоже тут девочки подсказали - сама бы не додумалась ))))))

Марина Беверсдорф писал(а):

А вот школой я не очень довольна. Кормят только детей, которые остаются на продленку. Обед в 14 часов

ой у нас в школе с обедами вообще завал.не вкусно и перемена маленькая,моя не успевала никогда.поэтому приучила себя кашу геркулесовую есть.на ней можно полдня прожить.

Марина Беверсдорф писал(а):

Алл, а я сразу половину хлеба замораживаю, поэтому сухарей у меня практически не остается.

я тоже замораживаю,но пару кусочком все таки подсыхает

Julia_Kh писал(а):

мне по поводу солода сухого тоже тут девочки подсказали - сама бы не додумалась ))))))

А я не могу свой солод смолоть. Не берет его кофемолка. Все таки придется покупать дорогущий в био-магазине.

Сэра писал(а):

Ну а от этого тортика кусочек тебе достался?

Оленька ,спасибо, что напомнила, пока мои все на работе да научебах и яслях, побегу, полакомлюсь!!! Девочки, кто со мной по кусочку? Угощайтесь, он сегодня самое то, пропитался....


Кстати, этой Мадонне 46 лет, досталась в память о дедушке. Он служил в Германии, вот и привез. Достаю только побаловать себя и получаю от этого фарфора истинное удовольствие!

LARA48 писал(а):

Лена, ты его как перед выпечкой готовила, как на этикетке или воды больше добавляла?

Ларочка, как на этикетке.

LARA48 писал(а):

Во-во, мои так и с казали - как перловка , а мне очень

И мне ОЧЕНЬ!

Вот "новые" докторские хлебцы на расстойке. Посмотрим что из них получится.

Алл,я тут вот что вспомнила.если у меня хлеб плохо уходит,я сразу делаю какую нибудь намазку на хлеб.например масло селедочное или икру свекольную.на пшеничный что нибудь сладенькое.в момент хлеб весь уходит,даже подсохший

Бабулька. писал(а):

Вот "новые" докторские хлебцы на расстойке. Посмотрим что из них получится.

ОГО....вот это хлебцы. Прям целые пряники.

LARA48 писал(а):

вот только стал он у меня весь на одно лицо,

Так лицо то какое красивущее!

Сэра писал(а):

Не могу найти в копилочку рецепт Французских булочек.

Ой, Оленька, тебя пропустила СПАСИБО сказать!
А ссылочку Лена дала, ей тоже спасибо!

elay писал(а):

в момент хлеб весь уходит,даже подсохший

А я раньше сухарики в духовке подсушивала, а потом их чем нить намазать....да, хоть чесноком....ой, как вкуууснооо. Теперь правда зубы берегу

Марина Беверсдорф писал(а):

А я не могу свой солод смолоть. Не берет его кофемолка.

а ты попробуй в ступке сначала,раньше ведь так и мололи.но вообще странно кофе наверно покрепче будет.
а вот у меня вопрос:бывает ли солод их пшеничных зерен?.я у нас в магазине видела проросшие и смолотые зерна пшеницы

elay писал(а):

а ты попробуй в ступке сначала,раньше ведь так и мололи.но вообще странно кофе наверно покрепче будет.

Лен, да я уже всем чем можно пробовала.....и на большом комбайне и в ступке....нефига этот солод не берет.

elay писал(а):

бывает ли солод их пшеничных зерен

Я читала про ячменный и ржаной.

Бабулька. писал(а):

Кстати, этой Мадонне 46 лет

у меня тоже есть от бабушки пара посудин,но сдается мне достались они ей,когда в 45 -ом в Калининградскую приехала,от старых владельцев.немцев ведь уже тогда там не было,и жилье иногда доставалось прямо с вещами брошенными

Marishkaa25 писал(а):

Лен, мой дома кружку какао выпивает, ему хватает, а в 10 они завтракают в садике

Мой последнее время очень плохо есть стал, как в ясли пошел, так как отрезало... Очень обожает только чай с молоком и кусок хлеба к нему, на том и живет.

LARA48
Ларочка, Силезский обалденный!

elay писал(а):

Ларис,это не тазик виноват,это у тебя опыт накопился.посмотри у Ани тоже все хлеба похожи

Согласна с Леной.

usya писал(а):

Кстати, вот вопрос - кто как "утилизирует" остающийся хлеб?

Я отдаю подруге, у нее две коровы, она им размачивает, а они лопают.А мне молочко парное....

Ирина Макаревич писал(а):

Ооооооо, у тебя по-взрослому так - Иннокентий

Алл, да я и так у тебя его высмотрела, так еще и имя слямзить....неа - некрасиво... Хотя дома ,честно признаюсь,Кешей зову...

Марина Беверсдорф писал(а):

.нефига этот солод не берет

может пересушила?что то Лена Олина тоже пропала,она бы наверно что то подсказала

Бабулька. писал(а):

Алл, да я и так у тебя его высмотрела, так еще и имя слямзить....неа - некрасиво... Wink Хотя дома ,честно признаюсь,Кешей зову

ну у Аллы КЕНЯ,но вот я подумала,что Иннокентий-это так внука зовут

[quote="Ирина Макаревич"]не жалко, если хоть половина из суммы на детей тратится[/quote
У нас с этим строго
Мы родительским комитетом собираем, контролируем....

elay писал(а):

может пересушила

А мне кажется я его недосушила. Ладно, куплю готовый. А то рецептов с солодом много, а я их сделать не могу.

elay писал(а):

ребенка определили как умственно отсталого.бедный мальчишка последний год провел не со сверстниками,а с младшими,ни читать ,ни писать его не учили.все говорили,что не потянет.даже стихи на праздники ему учить не давали.а мальчишка нормальный,просто нельзя всех под одну гребенку

Это ужасно Я как профессиональный психолог это заявляю!!!!!! Я в шоке!!! У нас наоборот есть детки с ЗПР и ДЦП...их к здоровым детям в гркппы отправляют, что бы они за ними тянулись....У нас в городе есть "Центр реабилитации детей инвалидов", но там уже совсем тяжёлые детки или те, которых родители не хотят в обычный садик или школу отдавать.

elay писал(а):

я подумала,что Иннокентий-это так внука зовут

Лен, ну я конечно, настаивать бы не стала, но отговорить бы попыталась.

Марина Беверсдорф писал(а):

А вот школой я не очень довольна.

Ну...со школами у нас отдельный разговор Лицей хороший...а обычные школы - полный дурдом...У нас хорошо то, что дети в первый класс при садике ходя...первую половину дня уроки, а во второй с воспитателем, как в садике...и днём спят.

Танюх@
Ирина Макаревич
Танюш, какой классный садик. Здесь так- от 4 месяцев до 2 включительно что то типо наших ясель, платно, даже государственный, частный порядка 150 евро в месяц, бесплатный 85 вроде.Ходиш, не ходишь- платишь, так же надо нести еду и утром и вечером. такая же ерунда- на обед забирать, не набирают они хотя бы 20 детишек, которых на обед оставлять будут. а с 3 лет и аж до 6 класса все детки в одном здании, уже бесплатно. Мы на материалы на весь год платили по 60 евро, ну и ещё 3 на подарок воспитательнице к Рождеству и всё. Ещё в театр ездили, сказали весной, если хочешь- на фабрику игрушек куда то далеко поедут, но можешь и не пускать, по желанию. В день надо платить 4-4.25 за обед, если оставляешь ребёнка. Ну и если ты получишь помощь, то всего лишь 6 евро в месяц платишь за обед, но получить её очень маленькая вероятность, там на доход смотрят, вроде меньше13- 15 тыс евро(если 2 ребёнка) в год на всю семью надо получать, а это не так уж много по местным меркам, учитывая, сколько надо за ипотеку платить+счета. Точнее не знаю.