Сливочный крем «Пятиминутка»

Сообщение Автор
 
13 Июн 2010 8:22

Распечатать сообщение
Zuka писал(а):
Спасибо, рецепт отличный! good Romashki
Мне крем по вкусу напомнил мороженое.

girl_claping girl_claping girl_claping очень рада что рецепт пригодился! Если напомнил мороженое, значит вкусный?! Embarassed Embarassed

Zuka писал(а):
И кусочек торта с этим кремом:

Катерина, тортик очень красиво и аппетитно выглядит! good good good
Сама придумала? А как на вкус? Сочетается это все между собой?
Aliy

Алия

43 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
13 Июн 2010 14:44

Распечатать сообщение
Aliy писал(а):
sara спасибо за теплые слова, вот тебе цветочек

a eto tebe , lyublyu romashki Romashki


Фото
sara





saraМои рецепты
 
13 Июн 2010 16:18

Распечатать сообщение
sara писал(а):
a eto tebe , lyubyu romashki

Красота-а-а! Спасибо! girl_in_love
Aliy

Алия

43 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
13 Июн 2010 17:02

Распечатать сообщение
Цитата:
Если напомнил мороженое, значит вкусный?!


Очень вкусный! nyam2


Цитата:
Сама придумала? А как на вкус? Сочетается это все между собой?


Да, это была импровизация. На любителя. Маме очень понравился, и крем и торт. Она все желейное и бисквитное любит. Мне вместо слоя желе, более уместным показалось бы суфле из сливок или белков. Муж не понял зачем я взбивала желе и сказал, что клубника в торте получилась лучше всего Wink
Zuka

Kateryna

38 лет
Kharkiv, Ukraine

ZukaМои рецепты
 
13 Июн 2010 19:57

Распечатать сообщение
Zuka писал(а):
Да, это была импровизация. На любителя. Маме очень понравился, и крем и торт. Она все желейное и бисквитное любит. Мне вместо слоя желе, более уместным показалось бы суфле из сливок или белков. Муж не понял зачем я взбивала желе и сказал, что клубника в торте получилась лучше всего Wink

Понятно. Smile Ну я так примерно и подумала, что такое сочетание на любителя, сама я тоже желейное не очень. Спасибо. Rose
Aliy

Алия

43 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
14 Июн 2010 20:54

Распечатать сообщение
Дорогая, вчера сделала крем по твоему рецепту, решила в качестве эксперимента клубники добавить для цвета. Цвет красивый нежненький получился. На мой вкус жирновато все-же, но мужчины мои в восторге, значит будем делать еще.
Фото

Это в готовом изделии. От всех нас
Ирина244





Ирина244Мои рецепты
 
14 Июн 2010 21:23

Распечатать сообщение
Ирина244 писал(а):
На мой вкус жирновато все-же

Ирин, это ж все же масляный крем! Он не везде подходит. А для такого тортика может быть было бы лучше взбитые сливки? Они не жирные?
И масляным кремом надо тоненько мазать, чтобы крем в торте чувтствовался в меру. Например, можно сравнить с приправой, чуть чуть добавляешь - вкусно, переборщишь - есть не возможно... Это я поняла на собственном опыте.

Но то, что у тебя крем получился - это здорово! Не у всех он получается, часто масло отслаивается и не взбивается с молоком. Так что я очень рада что крем у тебя получился, просто не туда ты его применила (или не в таком количестве).
Ну, если мужчинам понравился, то в следующий раз, если все же решишь опять с таким кремом делать, крема тоненько мажь.

Лично мне этот крем больше всего нравится с классическим бисквитом (яйца, сахар, мука)...

Успехов! girl_bye girl_bye girl_bye И спасибо большое за фото! Rose Rose
Aliy

Алия

43 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
15 Июн 2010 23:01

Распечатать сообщение
Aliy писал(а):
(или не в таком количестве

Да с количеством явно перебор. Сливок у меня не было, на улице жара стоит невыносимая, идти никуда не хотелось, поэтому выкручивалась из подручных средств. Я с тобой полностью согласна что бисквит не для твоего крема, попробую в других вариантах.
Ты извини, если обидела, рецепт хороший, как и все твои рецепты. Спасибо еще раз.
Ирина244





Ирина244Мои рецепты
 
15 Июн 2010 23:23

Распечатать сообщение
Ирина244 писал(а):
Ты извини, если обидела

Ириш, ну как ты могла меня обидеть?! Нет, конечно! praising Просто немного расстроилась, что у тебя получилось не так как хотелось... Но такое бывает, все приходит с опытом, на ошибках учатся... У меня тоже много проколов бывает, особенно тогда, когда я делаю не по рецепту, а что-то пытаюсь выдумать сама wacko1 Wink Embarassed
Aliy

Алия

43 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
16 Июн 2010 1:52

Распечатать сообщение
Aliy писал(а):
Лично мне этот крем больше всего нравится с классическим бисквитом (яйца, сахар, мука)...

Aliy
ya tozhe chasto peku takoy biskvit good2
a propitku ti delaesh?
sara





saraМои рецепты
 
16 Июн 2010 2:20

Распечатать сообщение
sara писал(а):
a propitku ti delaesh?

sara да, обязательно.

Вот рецепт моей стандартной пропитки:

Состав:
- сахар - 130 г,
- вода - 120 мл

Приготовление:
В маленькую кастрюлю насыпать сахар и влить воду.
Поставить кастрюлю на огонь и довести смесь до кипения и растворения сахара (кипятить не нужно).
Сироп выключить, снять с огня и остудить до температуры тела (~37°С).
Aliy

Алия

43 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
27 Июл 2010 15:00

Распечатать сообщение
Yahoo! Спасибо!!!! Так долго искала крем из которым можно украшать кондитерские изделия! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Алия, нет тебе цены! Можно на ты?))
Дома 37 градусов жары, а он все равно рисует Yahoo!
Вот что у меня получилось.
Фото
KREMFRECH

Людмила

34 года
Подольск

KREMFRECHМои рецепты
 
27 Июл 2010 15:17

Распечатать сообщение
Людмила!!! Какая красота!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Такой нежный тортик получился! good И украсила ты его со вкусом - мне очень НРА!!! girl_claping girl_claping
KREMFRECH писал(а):
Спасибо!!!! Так долго искала крем из которым можно украшать кондитерские изделия!

Я очень рада что это крем тебе подошел. Действительно, для украшения он очень подходит!

KREMFRECH писал(а):
Можно на ты?))

Людочка, конечно! friends Спасибо тебе за фотоотчет, очень ты меня порадовала им! Romashki
Aliy

Алия

43 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
27 Июл 2010 15:31

Распечатать сообщение
Вот только сделала. Теперь пусть настоится! В разрезе если удастся снять(в гости с ним поеду ), то тоже могу выложить.
Жалко, что ты так далеко живешь! Далеко тебе ехать на тортик! Smile
KREMFRECH

Людмила

34 года
Подольск

KREMFRECHМои рецепты
 
27 Июл 2010 16:34

Распечатать сообщение
Людочка, разрезик тоже очень хочется увидеть! girl_claping Сделй, если получится...
KREMFRECH писал(а):
Жалко, что ты так далеко живешь! Далеко тебе ехать на тортик!

Да, далековато... Wink но я буду очень рада, если тортик понравится (если честно, немного переживаю, крем то масляный, ты не много его положила?)
Aliy

Алия

43 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
27 Июл 2010 18:57

Распечатать сообщение
KREMFRECH
в гости с ним поеду )
Надеюсь,ко мне приедешь с ним)))))))))) Drinks or Beer Drinks or Beer girl_haha girl_haha
мамаша

Светлана

36 лет
сыктывкар

мамашаМои рецепты
 
27 Июл 2010 19:47

Распечатать сообщение
Aliy писал(а):
если честно, немного переживаю, крем то масляный, ты не много его положила?

Ну, за фигуру я не боюсь! Не успевает откладываться Smile А что касается вкусовых качеств, так в детстве вроде только масляные кремы и были... Помню как слизывали розы со своих кусочков, а самая большая всегда полагалась имениннику girl_claping И я всегда мечтала, чтоб торт состоял только из роз без бисквита girl_haha Так что жду оЧучений детства Yahoo! Yahoo! Yahoo!

мамаша писал(а):
Надеюсь,ко мне приедешь с ним))))))))))

Это мучительно трудно... как же устоять unknown
KREMFRECH

Людмила

34 года
Подольск

KREMFRECHМои рецепты
 
27 Июл 2010 21:11

Распечатать сообщение
KREMFRECH писал(а):
Ну, за фигуру я не боюсь! Не успевает откладываться Smile А что касается вкусовых качеств, так в детстве вроде только масляные кремы и были... Помню как слизывали розы со своих кусочков, а самая большая всегда полагалась имениннику girl_claping И я всегда мечтала, чтоб торт состоял только из роз без бисквита girl_haha Так что жду оЧучений детства

А! Так ты любительница масляного крема! Тогда может и понравится! girl_claping
Мне, например, очень понравился! nyam2
Aliy

Алия

43 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
29 Июл 2010 10:52

Распечатать сообщение
"KREMFRECH"
Теперь,Людмила,выкладывай,из чего готовила сам торт?
Оченьизысканно получился. Использовала шприц для украшения?
мамаша

Светлана

36 лет
сыктывкар

мамашаМои рецепты
 
30 Июл 2010 16:27

Распечатать сообщение
Фото

Вот и он! В разрезе! Стянула таки кусочек))))))))))
Вкуснота!!! nyam2 Спасибо, Алия!!! Не разочаровалась в креме!!! Муж в восторге полном! (Хотя не любит жирное совсем)

мамаша писал(а):
Теперь,Людмила,выкладывай,из чего готовила сам торт?


Вот тут брала рецепт бисквита. Раз крем "пятиминутка", то бисквит - "5 ложек" Smile
http://forum.say7.info/topic28210.html


мамаша писал(а):
Оченьизысканно получился. Использовала шприц для украшения?


Да, шприцем! Новый хочу купить. Этот не очень удобный negative
KREMFRECH

Людмила

34 года
Подольск

KREMFRECHМои рецепты
 
30 Июл 2010 20:18

Распечатать сообщение
KREMFRECH писал(а):

Вот и он! В разрезе! Стянула таки кусочек))))))))))
Вкуснота!!! nyam2 Спасибо, Алия!!! Не разочаровалась в креме!!! Муж в восторге полном! (Хотя не любит жирное совсем)

Аааааааааа!!!! Людочка!!!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Как я рада что вам кремик понравился!!!! dance2 dance2 dance2 dance2
Мне самой он так нравится! girl_in_love Особенно с бисквитом - вкус детства!!! nyam2 good
Спасибо что стянула кусочек и донесла до нас! Wink Хоть посмотрим, пооблизываемся... nyam2

KREMFRECH писал(а):
Вот тут брала рецепт бисквита. Раз крем "пятиминутка", то бисквит - "5 ложек" Smile
http://forum.say7.info/topic28210.html

А! Так это ж бисквит от нашей Натуськи-красатуськи! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Здорово получилось - и названия похожие, и сочетаются! good

Еще раз спасибочки за фотоотчет и отзывы! Rose Romashki give_heart
Aliy

Алия

43 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
30 Июл 2010 23:32

Распечатать сообщение
Aliy писал(а):
Спасибо что стянула кусочек и донесла до нас! Wink

Рисковала pooh_on_ball пока добывала кусочек girl_haha
Aliy писал(а):
Еще раз спасибочки за фотоотчет и отзывы!

Пожалуйста! И мне приятно за отзывы! И спасибо за букет sharik
KREMFRECH

Людмила

34 года
Подольск

KREMFRECHМои рецепты
 
31 Июл 2010 0:38

Распечатать сообщение
KREMFRECH писал(а):
Рисковала pooh_on_ball пока добывала кусочек girl_haha

girl_haha girl_haha
Aliy

Алия

43 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
14 Авг 2010 19:09

Распечатать сообщение
так просто! Это просто находка для меня.
Большое спасибо nyam2
Tatka-cat

Татьяна

38 лет
Керчь, Крым

Tatka-catМои рецепты
 
19 Авг 2010 5:03

Распечатать сообщение
Tatka-cat писал(а):
так просто! Это просто находка для меня.
Большое спасибо nyam2

Не за что! Буду очень рада, если все получится и понравится!
Aliy

Алия

43 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
Страница 4 из 24

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |