Сливочный крем «Пятиминутка»

Сообщение Автор
 
24 Авг 2010 20:56

Распечатать сообщение
У меня муж любитель масляных кремов,так вот на очереди вот этот торт http://forum.say7.info/topic32500.html ,и вместо заворного хочу добавит ваш крем,как думаете подойдет?
ноя

оксана

41 год
израиль

нояМои рецепты
 
24 Авг 2010 22:38

Распечатать сообщение
ноя писал(а):
У меня муж любитель масляных кремов,так вот на очереди вот этот торт http://forum.say7.info/topic32500.html ,и вместо заворного хочу добавит ваш крем,как думаете подойдет?

Оксаночка, сама мечтаю попробовать такой тортик... поэтому точно не знаю, подойдет туда масляный или нет...
Но вот сама хозяйка рецепта пишет, что подойдет...
Акилежна писал(а):
Наташа1976 писал(а):

Приготовлю обязательно...Вот только немного заварной крем смущает-не особенно мы его любим. А с другим кремом можно сделать,например,с масляным, или это уже не то будет?

Масляный крем подойдет отлично!!!!


Только совет: непереборщите крема, чтобы все было в меру! Этот крем просто СКАЗКА! Очень вкусный! Желаю успехов! girl_bye
Aliy

Алия

43 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
24 Авг 2010 23:56

Распечатать сообщение
спасибочки за быстрый ответ,как испеку так расскажую
ноя

оксана

41 год
израиль

нояМои рецепты
 
25 Авг 2010 1:33

Распечатать сообщение
ноя писал(а):
спасибочки за быстрый ответ,как испеку так расскажую

ОК
Aliy

Алия

43 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
26 Авг 2010 22:17

Распечатать сообщение
А у меня не получился, все комками(((... Масло валио брала
Нико-Лена

Елена

38 лет
РФ

Нико-ЛенаМои рецепты
 
26 Авг 2010 22:44

Распечатать сообщение
Нико-Лена писал(а):
А у меня не получился, все комками, так обидно(((... Масло валио брала

Ой, Ленусь, так жалко...
Но так бывает, если масло не очень хорошего качества... Добавь немного сгущенки (не вареной!) и еще раз взбей. Успехов! girl_bye
Aliy

Алия

43 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
01 Сен 2010 22:03

Распечатать сообщение
Нико-Лена писал(а):
А у меня не получился, все комками((


и у меня так же...вроде бы и масло хорошее брала...хотя как знать как знать... unknown

Алия, подскажи, пожалуйста, какой жирности молоко лучше брать для того, чтобы крем получился?? sad


p.s. не мой сегодня день...это я поняла еще в обед... girl_blush2
Joolasja

Юля

40 лет


JoolasjaМои рецепты
 
01 Сен 2010 22:43

Распечатать сообщение
Joolasja писал(а):
и у меня так же...вроде бы и масло хорошее брала...хотя как знать как знать.

Юленька, да что ж это такое... Я беру масло не в упаковках, а на развес, вот это масло хорошее, у меня ни разу не было, чтобы не получился с него крем!
Joolasja писал(а):
Алия, подскажи, пожалуйста, какой жирности молоко лучше брать для того, чтобы крем получился??

А вот молоко здесь не причем unknown Абсолютно любое... Главный успех - качественное масло!
Попробуй эту массу чуть заморозить, а потом еще раз взбить, или добавь чуть сгущенки (не вареной) и взбей. Тоже хороший крем получается!
Aliy

Алия

43 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
01 Сен 2010 23:16

Распечатать сообщение
Aliy писал(а):
Я беру масло не в упаковках, а на развес, вот это масло хорошее,


ага..поняла... но что то тут я его не встречала... Embarassedхотя наверное просто не обращала внимание..привыкла к "президенту" и все... будем искать... ireful

Алия, спасибо большое за советы! Romashki Romashki Romashki
Joolasja

Юля

40 лет


JoolasjaМои рецепты
 
02 Сен 2010 12:01

Распечатать сообщение
Аличка приветик! girl_bye
Нико-Лена писал(а):
А у меня не получился, все комками(((... Масло валио брала

Joolasja писал(а):
и у меня так же..

У меня тоже не получился... sad sad sad Я думаю что это из-за молока, наверно надо было одинаковой температуры их брать, а я прям из холодильника налила. unknown Масло хорошее, молоко тоже. Не может же пудра подвести. unknown Растроилась немножко, попробую еще как-нибудь.
Сюзн

Сюзана

33 года
Алтайский край

СюзнМои рецепты
 
02 Сен 2010 16:36

Распечатать сообщение
Сюзаночка, привет!
Сюзн писал(а):
У меня тоже не получился... sad sad sad Я думаю что это из-за молока, наверно надо было одинаковой температуры их брать, а я прям из холодильника налила.


Солнышко, конечно, все должно быть комнатной температуры!

Aliy писал(а):
Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.


Aliy писал(а):
• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)



Сюзн писал(а):
Масло хорошее, молоко тоже. Не может же пудра подвести. unknown Растроилась немножко, попробую еще как-нибудь.

Пудра конечно же нет.
Сюзаночка, не расстраивайся, у меня тоже такое бывает, если прочитаю рецепт не внимательно...
Хотя этот крем у меня получился сразу, и получался всегда...
Но я скоро выложу еще один рецепт сливочного крема, тоже вкусненького, этот должен у вас получиться! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Aliy

Алия

43 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
03 Сен 2010 9:35

Распечатать сообщение
Aliy писал(а):
Солнышко, конечно, все должно быть комнатной температуры!

Да я уж потом поняла, когда не взбилось... Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed
Aliy писал(а):
Сюзаночка, не расстраивайся, у меня тоже такое бывает, если прочитаю рецепт не внимательно...

Да не то чтобы не внимательно.Просто немного сбило то что ты сказала:
Aliy писал(а):
Я брала пастеризованное молоко , и его не кипятила)

Че то подумала, что можно прям из холодильника! Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed
Да в принципе не беда, все продукты на блины ушли! good2 good2 good2
Aliy писал(а):
Но я скоро выложу еще один рецепт сливочного крема, тоже вкусненького, этот должен у вас получиться!

Ждемс,ждемс! girl_claping girl_claping girl_claping
Сюзн

Сюзана

33 года
Алтайский край

СюзнМои рецепты
 
03 Сен 2010 17:37

Распечатать сообщение
девочки у кого не получился этот крем вы не добили его просто,надо было еще взбивать,только что сделала его,у меня тоже начала вода отходить от масла,я убрала в холодильник,ну все думаю как жалко,а потом вспомнила советы знаменитой Мишель,что такое с масленными кремами бывает,достала и добила минут 5.
ноя

оксана

41 год
израиль

нояМои рецепты
 
03 Сен 2010 22:20

Распечатать сообщение
Сюзн писал(а):
Да не то чтобы не внимательно.Просто немного сбило то что ты сказала:
Aliy писал(а):
Я брала пастеризованное молоко , и его не кипятила)

Сюзаночк, вот я балда fool , сейчас добавлю что оно комнатной температуры было... mail1 И я еще вспомнила, что оно было стерилизованное, а не пастеризованное!

ноя писал(а):
девочки у кого не получился этот крем вы не добили его просто,надо было еще взбивать,только что сделала его,у меня тоже начала вода отходить от масла,я убрала в холодильник,ну все думаю как жалко,а потом вспомнила советы знаменитой Мишель,что такое с масленными кремами бывает,достала и добила минут 5.

Оксаночка, спасибо за совет, очень рада что крем в конце концов получился!
Кстати, я тоже так девочкам советовала сделать:
Aliy писал(а):
Попробуй эту массу чуть заморозить, а потом еще раз взбить,
Aliy

Алия

43 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
12 Сен 2010 0:37

Распечатать сообщение
Aliy, быстро, просто, вкусно good2 good2 nyam2
Тата_Jez

Татьяна

36 лет
Украина

Тата_JezМои рецепты
 
14 Сен 2010 8:43

Распечатать сообщение
Тата_Jez писал(а):
Aliy, быстро, просто, вкусно good2 good2 nyam2

Супер! Я рада! girl_claping girl_claping
Aliy

Алия

43 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
29 Сен 2010 22:50

Распечатать сообщение
Алия, добрый вечер! Большое спасибо за этот необыкновенный крем good good good Прекрасно держит форму и на вкус good2 good2 good2 Я им украшала торт "Панчо", сейчас всегда буду его использовать для украшений
Пользуясь случаем хочу выразить восхищение твоим кулинарным талантом, что не рецепт, то шедевр, всегда с удовольствием их просматриваю, но отзывы в темке пишу редко, так как почти постоянно на руках сыночек. Продолжай баловать нас своими вкусняшками nyam2 nyam2 nyam2
Марина0909

Марина

37 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
30 Сен 2010 2:29

Распечатать сообщение
Марина0909 писал(а):
Алия, добрый вечер! Большое спасибо за этот необыкновенный крем good good good Прекрасно держит форму и на вкус good2 good2 good2 Я им украшала торт "Панчо", сейчас всегда буду его использовать для украшений

Мариночка, какая красота! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
У вас получился отличный крем! И я очень рада что он вам понравился!
Тортик просто чудо!
Спасибо большое за отчет!



Марина0909 писал(а):
Пользуясь случаем хочу выразить восхищение твоим кулинарным талантом, что не рецепт, то шедевр, всегда с удовольствием их просматриваю

Багодарю вас, мне очень приятно! Rose
Aliy

Алия

43 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
30 Сен 2010 19:41

Распечатать сообщение
Алия, спасибо за оценку моего тортика Romashki Romashki Romashki
Может быть будем на ты? friends friends friends Чувствую, что еще не раз к тебе загляну Wink Wink Wink
Марина0909

Марина

37 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
30 Сен 2010 20:00

Распечатать сообщение
Марина0909 писал(а):
Может быть будем на ты?

Я только за! good2
Aliy

Алия

43 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
07 Окт 2010 12:42

Распечатать сообщение
Алия, здравствуйте, а не подскажите, этот крем можно под мастику использовать?
мармарэнси

Марина

37 лет
Москва

мармарэнсиМои рецепты
 
07 Окт 2010 18:44

Распечатать сообщение
мармарэнси писал(а):
Алия, здравствуйте, а не подскажите, этот крем можно под мастику использовать?

Мариночка, меня уже девочки об этом спрашивали, я им говорила - попробуйте, теоретически должен подойти, а практически не пробовала - но никто отзывов не оставил... unknown Так что точно сказать не могу... У нас на форуме есть рецепт крема под мастику, в поиске поищите...
Aliy

Алия

43 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
07 Ноя 2010 23:20

Распечатать сообщение
Мммм, ням-ням! Будем пробовать! Спасибо! Drinks or Beer
Muuulja

Карина

46 лет
Киргизия-Германия

MuuuljaМои рецепты
 
08 Ноя 2010 2:16

Распечатать сообщение
К@ринчик писал(а):
Мммм, ням-ням! Будем пробовать! Спасибо!

Успехов! good2 girl_bye
Aliy

Алия

43 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
08 Ноя 2010 21:56

Распечатать сообщение
Алия, спасибо за рецепт такого супер крема good Romashki Romashki Romashki взяла на заметку и обязательно попробую приготовить!!!
Wiolo4ka

Валентина

40 лет
Оренбургская область с. Донское

Wiolo4kaМои рецепты
Страница 5 из 24

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |