Сообщение |
Автор |
08 Янв 2011 3:24
|
Safina
Ессентуки
|
Вот такую красоту сделать!!!!Молодец!!!Спасибо!!!!
|
09 Янв 2011 4:25
|
превращаюсь в пышку
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/105/20301770014d96230d5495b.jpg) ольга
44 года запорожье
|
Дина!корзиночки просто бомба ![Rose](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/give_rose.gif) !!!!!!!!!!!добавила в закладки,завтра хочу сделать!Дочка очень их любит,но магазинные уже невкусные. Испекла,корзиночки вкусные,а крем получился прямо очень воздушный,хотя форму после отсадки держал.На дне тарелки с кремом отделилась жидкостьДина,в чем моя ошибка?Очень хочу научиться делать все правильно.
|
29 Янв 2011 15:44
|
Атлас
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/31/5834141464ac4440541d0b.gif) Екатерина
28 лет
|
А надо потом подсушивать в духовке корзиночки с кремом?
|
29 Янв 2011 19:28
|
Сарочка
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/34/12185960475a64a97b6f5d3.jpg) Олюся
43 года Москва (Санкт- Петербург)
|
Атлас писал(а): | А надо потом подсушивать в духовке корзиночки с кремом? |
Нет
|
31 Янв 2011 8:40
|
Dina
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/1/120301836648bce30f0a7bc.jpg) Дина
52 года Sacramento CA, USA
|
|
02 Фев 2011 22:57
|
Наташа из Орла
Россия,г.Орел
|
|
14 Фев 2011 15:03
|
Finik))
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/107/1309483764ecc77e1392e7.jpg) Света
36 лет Челябинск
|
А можно спросить а чем вы красите крем чтоб он цветной был??????
|
15 Фев 2011 2:03
|
Сарочка
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/34/12185960475a64a97b6f5d3.jpg) Олюся
43 года Москва (Санкт- Петербург)
|
|
16 Фев 2011 17:14
|
AnaOle
45 лет Испания
|
Dina
Диночка, давно нашла ваш рецептик, но приготовить получилось недавно на д р сыночка и у меня проблема с корзиночками, они у меня форму не сохранили,намазывала как в рецепте, а все тесто сползало вниз и запекалось без полости, в чем может бвть ошибка, спасибо!!!
|
20 Фев 2011 17:25
|
раи*Са
60 лет троицк
|
дина ваши корзиночки это что то хочу дочки на день рожд сделать только не поняла тесто в формочки внутрь класть или сверху форму обмазывать
|
20 Фев 2011 23:10
|
Dina
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/1/120301836648bce30f0a7bc.jpg) Дина
52 года Sacramento CA, USA
|
раи*Са писал(а): | дина ваши корзиночки это что то хочу дочки на день рожд сделать только не поняла тесто в формочки внутрь класть или сверху форму обмазывать |
Конечно же во внутрь класть.
Наташа из Орла писал(а): | Дина, хочу высказать своё восхищение Yahoo! чудесными пироженками! Нам всем очень понравились nyam2 good nyam2 , правда я вместо воды в сироп лимонный сок делала и ужже готовые пироженки в духовки до подрумянивания держала, именно такие помню из детства, когда отточу мастерство украшательства сфоткаю.СПАСИБО! |
Наташа я рада что корзиночки понравились. У нас так их продовали именно вот такие без подрумянивания в духовке.
Finik)) писал(а): | А можно спросить а чем вы красите крем чтоб он цветной был?????? Embarassed unknown |
Я крашу пищевой краской. Но очень редко, мне не нравится когда краска есть в креме. Если только листочки, ну или на какойнибудь праздник для украшения. Для себя делаю всегда без краски.
Сарочка писал(а): | Диночка в сотый раз спасибо за мои любимые корзиночки nyam2 Romashki Romashki Romashki |
Корзиночки просто супер!!!!!!!!!! AnaOle писал(а): | Диночка, давно нашла ваш рецептик, но приготовить получилось недавно на д р сыночка и у меня проблема с корзиночками, они у меня форму не сохранили,намазывала как в рецепте, а все тесто сползало вниз и запекалось без полости, в чем может бвть ошибка, спасибо!!! |
Аня я немогу сказать в чём была ошибка. так как невидела как ты делала. Может муки за мало положила? У меня тесто не спалзает, наабарот немного поднимается.
|
28 Фев 2011 13:10
|
NatalyaCh
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/72/18212395874bf289148d414.jpg) Наталья
43 года г.Копейск Челябинская обл
|
Спасибо за рецепт корзиночек из детства
Вот какие получились
|
28 Фев 2011 23:42
|
Dina
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/1/120301836648bce30f0a7bc.jpg) Дина
52 года Sacramento CA, USA
|
|
08 Мар 2011 15:18
|
Esmer
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/84/9345620924ce7757119865.jpg) Эльвира
40 лет Россия
|
бее,не вкусные получились- все по рецепту!
|
09 Мар 2011 9:21
|
Dina
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/1/120301836648bce30f0a7bc.jpg) Дина
52 года Sacramento CA, USA
|
|
17 Мар 2011 20:32
|
Milairis
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/11/11138862705f900aa6e9628.jpg) Людмила
56 лет Архангельск, Краснодар
|
Dina писал(а): | Пироженое корзиночка |
Дина! Спасибо Вам огромное за рецепт и Мастер - класс понятный и подробный !!!!!
Весь процесс прошёл без сучка без задоринки ... очень гладко ![good2](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/good2.gif) !!! Корзиночки выпрыгивали из формочек!
Кремом я осталась довольна ... нежный - нежный ... форму держит ![girl_in_love](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/girl_in_love.gif) !!!
Я ещё поставила пирожные с кремом в духовку, нагретую до 130Ц на 10мин..
Надо докупить насадки и попробовать сделать Ваши розы и хризантемы ![girl_yes](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/girl_yes.gif) ... я в них влюбилась ![give_heart](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/give_heart.gif) !!!!!!!!!!!!!
И ещё раз СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
19 Мар 2011 17:40
|
Оксана Немова
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/54/16416376851dd5f681c1a3.jpg) Оксана
45 лет омск
|
Людмила, фото бесподобные ![good](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/good.gif) Вы молодец ![girl_in_love](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/girl_in_love.gif) , у меня корзиночки тоже очень хорошие получились, а вот с кремом не сладила, я грешу на свой миксер, он у меня "доисторический", жду от мужа ![girl_haha](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/girl_haha.gif) когда же он подарит
Непременно буду повторять, Дина спасибо
|
25 Мар 2011 23:35
|
AnaOle
45 лет Испания
|
Dina писал(а): | Аня я немогу сказать в чём была ошибка. так как невидела как ты делала. Может муки за мало положила? У меня тесто не спалзает, наабарот немного поднимается. |
Диночка уже разобралась,я заместо маргарина тоже масло добавила,поэтому они наверное и потаяли,а так тоже поднимаются,Формочки я вот поудачнее все никак не найду,но на вкус просто волшебно ![nyam2](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/nyam2.gif) ,даже без крема! до него все никак руки не доходят,все на трубочки уходит,но обязательно сделаю,так как корзиночки получились!
Спасибо вам большое!!!
|
01 Апр 2011 8:42
|
tanywka-info
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/102/10929568354d66cccf1cf7c.jpg) Татьяна
35 лет Москва
|
|
04 Апр 2011 8:38
|
Черная ночь
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/94/21086226214d3c189797901.jpg) Анна
48 лет Улан-Удэ
|
|
05 Апр 2011 22:55
|
natalj
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/43/32792333355629fbad3e36.jpg) Наталья
45 лет Курган
|
Обалденные фото!
Такие красивые корзиночки я только в кулинарии видела.....
......и пробовала
Обязательно воспользуюсь рецептом
Дина спасибо!
|
07 Апр 2011 20:59
|
AnaOle
45 лет Испания
|
Дина! мой фотоотчет!
Спасибо большое за такую вкусноту!
|
09 Апр 2011 17:50
|
LightHouse
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/45/7878586514b2db4c4bfb0e.jpg) Алена
Приморье, Вл-ок<->USA, Fl
|
Dina
Дина, любуюсь на ваши произведения
и огромное спасибо, что делитесь своим умением с нами.
У меня такой вопрос - как вы управляетесь с кондитерским мешком?
На фото у вас вроде бы кулек из пергамента? А как туда вставить насадку?
У меня с этими мешками одно мученье.
Несколько раз покупала готовые из тонкого пластика, вроде и кольцо было фиксирующее, но как- то неудобно, насадка выскакивает, короче-все выкинула в серцах ![Smile](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/smile.gif) .
Расскажите, как у вас? PLS....
И еще вопрос ко всем, кто печет корзиночки- какое кол-во формочек вы посоветуете купить чтобы было удобно печь -10, 20, 30 шт?
6 нам точно не хватит ![Smile](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/smile.gif) .
|
14 Апр 2011 18:14
|
СвеTл@нк@
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/12/44954969651a38480d00ee.jpg) светлана
Украина г.Харьков
|
|
16 Апр 2011 0:53
|
gnom
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/45/16838184854daa0bd17db77.jpg) natalya
49 лет германия
|
Дина, на сайте давно, но пишу в первый раз, хочу сказать огромное спасибо за рецепт таких прекрасных корзиночек, уже не раз их пекла всем очень нравятся, молодчина!
|