Торт «Дамский каприз» (шоколадный)

так хочется этот тортик!но вряд ли пока решусь его сделать,кажется сложным.боюсь не получатся коржи как у вас

Здравствуйте, Алия! Спасибо за рецепт этого замечательного тортика!! Делала на 8 марта!

И кусочек:

Получился очень нежный . Крем делала заварной без какао и сметанный, чередовала их. Еще раз, СПАСИБО!!!

Торт этот очень понравился! с детства люблю Рыжик, а потому и разные вариации на тему меда и тоненьких коржей)) сегодня буду печь снова, этот пекла год назад для моего братика на 6-летие. в этом году снова попросил этот тортик, так как очень ему понравился =) спасибо за отличный рецепт!!

Внутри Дамский каприз)) Постоянно пеку этот замечательный торт, только без какао, огромное спасибо за рецепт, вот решила выложить результат)
и конечно же разрез!

А вот какой тортик получился у меня. Давно собиралась выложить фотографию. Не судите строго. Ещё раз спасибо за рецепт.

Как думаете, с бисквитами крем будет сочитаться? Я просто хотела сделать нечто воздушное, этот тортит когда делала, переругалась со скалкой Была нервная, думала испортила коржи, они получились у меня тверже камня. Но когда я их пропитала и накрыла кремом, привкус коржей и крема - просто влюбилась. Да и мама сказала, что думала что я торт испортила, а получилось сюрпризом вкусно. Ну так вот, спасибо вам за рецепт, но вот думаю сделать ребятам на день рождение с бисквитами, как вы думаете, нормально будет??

Девочки, спасибо всем огромное за фотоотчеты! Все ваши тортики мне ооооочень понравились! Пеките и кушайте на здоровье!

Юлия Игоревна писал(а):

а сколько примерно нужно раст. масла на 100 гр.плитку шоколада, а то страшно переложить

Положите сначала 1 ст.л., а потом видно будут, добавлять еще или нет...

Juliy@ писал(а):

так хочется этот тортик!но вряд ли пока решусь его сделать,кажется сложным.боюсь не получатся коржи как у вас

Все получится, пеките, не бойтесь...

Kadi_del писал(а):

Как думаете, с бисквитами крем будет сочитаться?

Будет.

Алиюшка,солнышко я тоже в гости с отчетом.Вкусно,ну очень вкусно!!! жаль что мы полнеем от сладкого,это такая вопиющая несправедливость Спасибо тебе наша сладкая женщина за удивительные рецепты и шикарные мастер -классы

полесье писал(а):

Алиюшка,солнышко я тоже в гости с отчетом.Вкусно,ну очень вкусно!!!

Леночка, вот это тортик!!! Такой большой! Разрез супер! И украсила интересно, мне очень понравилось!

полесье писал(а):

жаль что мы полнеем от сладкого,это такая вопиющая несправедливость

Ой, а это вообще больная тема...

полесье писал(а):

Спасибо тебе наша сладкая женщина за удивительные рецепты и шикарные мастер -классы

Леночка, спасибо ТЕБЕ, что зашла ко мне с таким аппетитным и моим самым любимым тортиком! Я очень-очень рада, что он вам понравился!

[img][/img]
Испекла для любимой подружкиОна не сладкоежка,она не любит мед,не ест орехиНо!Этот торт она просто обожает))Летом угощала ее она была в восторге,теперь персональный для нее приготовили с дочуркой) Алия!Спасибо вам за рецепт .Интересных вам добрых дней![/img]

Сегодня выбирала торт в котором можно было бы использовать те продукты что были под рукой, очень не хотелось идти в магазин с утра пораньше. Этот торт довольно прост в приготовлении и быстро пропитывается. Только я не добавляля орехи и в крем вместо масла добавила взбитые сливки. ПРИМИТЕ ФОТООТЧЕТ. и в разрезе

Его можно сразу кушать или лучше чтобы постоял? И тогда лучше за день заранее печь?

luissa писал(а):

лучше за день заранее печь?

лучше за день печь, вкус немного меняется и особенно структура после пропитки))) у меня обычно все ночью накануне происходит, когда салаты нарезаны)))))))))
Недавно делала медовик, где в креме часть сливок 32% часть сметаны, тоже очень очень вкусно и не сухо получается)))) Медовики - это нечто....

спасибо за рецептик!!

Слоненятко писал(а):

Испекла для любимой подружкиОна не сладкоежка,она не любит мед,не ест орехиНо!Этот торт она просто обожает))Летом угощала ее она была в восторге,теперь персональный для нее приготовили с дочуркой) Алия!Спасибо вам за рецепт .Интересных вам добрых дней![/img]

Танюш, вот это ты его украсила! Просто цветочная полянка получилась! Этот тортик не может не нравиться! Спасибо за отчетик!

ribka-jenechka писал(а):

Сегодня выбирала торт в котором можно было бы использовать те продукты что были под рукой, очень не хотелось идти в магазин с утра пораньше. Этот торт довольно прост в приготовлении и быстро пропитывается. Только я не добавляля орехи и в крем вместо масла добавила взбитые сливки. ПРИМИТЕ ФОТООТЧЕТ.

Потрясающий тортик получился! Огромный и красивый!

luissa писал(а):

Его можно сразу кушать или лучше чтобы постоял? И тогда лучше за день заранее печь?

Вот, у нас Ириша уже специалист по этому тортику стала! Спасибо, Ирочка, за ответ!

a mozhno etot tortik bez meda delat???

Никогда не пробовала

spasiba!ja segodna poprobyu.hota med i imeetsa,no kazhdij raz y mena problema s testom vihodit:ono polychaetsa raasipchatim,rasskativat nevozmozhno-rasspadaetsa na kyski!Myky raznyu pereprobovala,vot dymau mozhet delo v mede...
Mozhet kto stalkivasa s podobnoj problemoj,podskazhite pleazze!!!!

Дело не в меде - это точно! Дело в муке... Надо ее меньше тогда... Когда муки слишком много, тесто рассыпается...

vozmozhno!!!prosto mnogo raz pitalas delat,i kazhdij raz odna i ta zhe pesna blin...

Ну, попробуйте еще раз по этому рецепту теперь сделать... Это тесто муки не боится...

Sejchas delau!zamesila testo)Rasskatat ego mozhno,a kogda perenoshy lepeshky na protiven,ona rvetsa(((I testo tak ne tanetsa,kak pelmennoe naprimer!Tak i dolzhno bit?Izvinaus za vse svoi viprosi,prosto ja novichek v etom dele

Расскатывай на пергаменте или противене, я никогда не переношу и расскатываю тонко))))

pasiba za sovet!!!tak i delala.zhdy,poka krem ostinet!v sledyushij raz bolshe prodyktov bydy ispolzovat,t.k. tortik malenkij ochen vishel

Ириша, ты опять меня спасла! Во время ответила!