Торт «Наполеон»

Валентина, снова делала по Вашему рецепту "Наполеон" (первый раз делала года три назад, котогда только начала готовить )



Правда, до сих пор не могу понять, нравится ли мне этот торт или не нравится Вот и готовлю, пока не пойму

Sanchita писал(а):

снова делала по Вашему рецепту "Наполеон"

Замечательный торт

Sanchita писал(а):

Правда, до сих пор не могу понять, нравится ли мне этот торт или не нравится Вот и готовлю, пока не пойму

Валентина, спасибо вам огромное за рецепт и быстрые ответы! вторая неделя пошла, а я вот только отчитываюсь - ждала фотографий с праздника. я думаю, что все получилось замечательно! внешний вид - крошка правда примялась после ночи под прессом (как у других так пышно выходит, не знаю...). а в остальном - чудесный вкус!!!!
к сотням восторженных отзывам и моя большая благодарность!!!!!!!!!!!!!


п.с. я и не знала, что помимо моего еще 2 будет, так тех потом в течение мероприятия стояли половины, а моего (Вашего!!!!) и след простыл!!!
вот реально последний кусочек застукала ))

лое писал(а):

я думаю, что все получилось замечательно! внешний вид

Очень замечательно

лое писал(а):

крошка правда примялась после ночи под прессом

Можно потом еще посыпать немножко крошкой для пышности, оставить пару обрезков про запас

лое писал(а):

я и не знала, что помимо моего еще 2 будет, так тех потом в течение мероприятия стояли половины, а моего (Вашего!!!!) и след простыл!!!

Приятно, конечно, похвалу читать, но кроме рецепта еще и потрудиться надо, а я в этом процессе уже не при чем

Спасибо за рецепт, мой любимый торт!

Катерина Сушкев писал(а):

Спасибо за рецепт, мой любимый торт!

На здоровье

А у меня коржи получились каменные,что то я напортачила,наверное,но тем не менее гости крошки не оставили,я даже упаковку муки сверху ставила,но он не пропитался.Что я не так сделала?буду пробовать ещё,подскажите.

Может быть, густое тесто получилось, мука же разная везде. Зависит и от масла (маргарина). Или долго выпекались коржи, тоже может повлиять. Можно крем немного пожиже сделать, чтобы лучше пропиталось. Но эти коржи не пропитываются, как бисквит, они только немного ломаются под грузом, и вот эти сломанные слои смешиваются с кремом, а внутренний слой так и остается тестом.

Большое спасибо за вкусняшку. Тесто вышло слоёноё-слоёноё. И самое главное без особых заморочек. Торт уже съеден Делаю тесто снова, положу в морозилку и в ближайшее время что-нибудь слоёненькое соображу.

sweetheartgirl писал(а):

Большое спасибо за вкусняшку.

На здоровье

Из всех рецептов на сайте выбрала ваш и не ошиблась!!!!Хоть первый раз готовила такой торт - всем понравилось очень вкусный!Спасибочки Вам большое!

Мур-мяучик писал(а):

Из всех рецептов на сайте выбрала ваш и не ошиблась!!!

Ой, как приятно

Мур-мяучик писал(а):

Хоть первый раз готовила такой торт - всем понравилось очень вкусный!

Очень рада, что все получилось

Я всегда думала, что "наполеон" это очень сложный в приготовлении торт. Пекла много разных, а испечь его любимого, никак не хватало духа. Я уже давно присматриваюсь к вашему рецепту и вчера наконец решилась. Как же я заблуждалась. Он очень прост в приготовлении, и такой вкусный!!!!!!!!! Спасибо вам за такую вкусняшку.

ribka-jenechka писал(а):

Я всегда думала, что "наполеон" это очень сложный в приготовлении торт.

Для меня всегда бисквит был самым сложным (пока мультиварку не купила )

ribka-jenechka писал(а):

вчера наконец решилась. Как же я заблуждалась. Он очень прост в приготовлении, и такой вкусный!!!!!!!!!

И очень красивый получился

давно хотела попробовать испечь настоящий Наполеон! люблю готовить, завтра же побалую своих...спасибо большое за рецепт!)

balbeska писал(а):

люблю готовить, завтра же побалую своих.

Лиля, удачи

balbeska писал(а):

спасибо большое за рецепт!)

На здоровье

а вот и мой фотоотчет!) слева - Наполеон, справа - запеченный с говядиной и грибами картофель, рецепт которого взят с этого же форума)

Валентина, спасибо вам большое за замечательный рецепт, мои родные в восторге! Плюс один в мою копилку рецептов...всего вам доброго)

balbeska писал(а):

а вот и мой фотоотчет!) слева - Наполеон

Такой большой получился

balbeska писал(а):

мои родные в восторге!

Спасибо

balbeska писал(а):

Плюс один в мою копилку рецептов...всего вам доброго)

А картошечка до чего ж аппетитная

Здравствуйте Валентина.Сегодня хотела сделать ваш наполеончик,но почему-то не получилось.Может быть ли это от масла?У меня мягкое сливочное и еще стакан у меня 200 гр.Не будете ли так добры уточнить скольких грамовый ваш граненный стакан.И еще как же лучще прослаивать как у вас на фото или видео?благодарю заранее

Nigulka писал(а):

Может быть ли это от масла?

Может Я сама не раз с этим сталкивалась. Мягкое масло не всякое подходит
И от муки зависит, конечно.
Стакан 200 г (это до ободка) . Я насыпаю муку как раз до ободка.
А прослаивать можно как больше нравится (как удобнее).

Спасибо за быстрый отве т.Буду пробовать еще.

Nigulka писал(а):

Буду пробовать еще.

Удачи
Если будут вопросы при приготовлении, можно в личку обратиться

Спасибо вам большое за отзывчивость.

Добрый вечер, Валентина! Наконец- то решилась зарегистрироваться и высказать свою благодарность за ваш рецепт ! Я ваш Наполеон пекла уже наверное раз 30 и не только своей семье,но и по заказам. Все кто его хоть раз попробовал были просто в восторге! Моему сыну 18 лет, так он мне однажды сказал: встаю утром, иду к холодильнику с закрытыми глазами, беру Наполеошу и наслаждаюсь! Хочу сказать, что Наполеон никогда до этого не пекла, а тут решилась,уж больно он аппетитно смотрелся и получился он у меня с первого раза. Когда в следующий раз буду печь, то обязательно приложу фото. Еще раз хочу поблагодарить Вас!

Лика72 писал(а):

Добрый вечер, Валентина! Наконец- то решилась зарегистрироваться и высказать свою благодарность за ваш рецепт ! Я ваш Наполеон пекла уже наверное раз 30 и не только своей семье,но и по заказам. Все кто его хоть раз попробовал были просто в восторге! Моему сыну 18 лет, так он мне однажды сказал: встаю утром, иду к холодильнику с закрытыми глазами, беру Наполеошу и наслаждаюсь! Хочу сказать, что Наполеон никогда до этого не пекла, а тут решилась,уж больно он аппетитно смотрелся и получился он у меня с первого раза. Когда в следующий раз буду печь, то обязательно приложу фото. Еще раз хочу поблагодарить Вас!

Анжелика, спасибо большое за такие теплые слова, я тронута, очень-очень приятно