Торт «Raffaello»

Ni-na
Давно пеку Ваш Трюфель - только вчера обнаружила, что он Ваш
Тортики у Вас все супер! Спасибо!!!!

Суперский тортик. Обажаю рафаэлки.

Олечка!! Спасибо Вам огромное!! Делала тортик своему братику на 15 лет! Было очень вкусно!! тортик очень нежненький получился!! Всем очень понравилось!! Единственное ... не сфотала как только сделала....А вечером у нас света не стало! По-этому ДР праздновали при свечах и фотки только в темноте.... Но думаю всё равно всё ясно...))

Олечка
Вот, это тоже заказной, внутри опять твой Рафаэлло!



И таких тортиков на 14-ое было два. Второй побольше!

Показываю не для хвастовства ради, а исключительно чтобы тебя порадовать

Софита
Можно, вот и Ниночка подтверждает. Удачи, Софита!
Ni-na
Нина не обращай внимание а глупых людей. Они даже не понимают, что показывают свою глупость и криворукость...

Ni-na писал(а):

На одном форуме вообще сказали, что никогда такой торт печь не будут.

Было бы из-за чего переживать. Ну и не надо печь, кому хуже???? Не бери в голову! Мы же знаем, что твои тортики - высший класс!!!!
Тори-Ангелок
Вика, на здоровье! СПАСИБО!
~Лён@~
Лилечка, торт - бесподобно красивый!!!! ШИК! А в темноте - очень даже романтично! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!
Zama
Замирочка, твои торты надо в музей помещать, что бы никто их не съел, а исключительно - для ЛЮБОВАНИЯ!!!!! Нет таких слов, что бы можно было выразить мое восхищение!!! Просто - снимаю шляпу!!!! Это МАСТЕРСТВО с большой буквы!!! СПАСИБО!!!!!

Олечка
(тоном и голосом Нонны Гришаевой ) ДА ЛААААДНООО!!!!

Ну захвалила, мать!

Я ж к тому, что клиентам очень и очень нравится твой рецептик!

тебе СПАСИБО!!!!

......................
Девочки, под мастику самое то! И не жалейте крема!!!

Zama
Замирочка, так есть за что хвалить!!!! Талант не спрячешь!!!

Оля

Вот мой тортик

И вот еще в разрезе что не так, подскажите???
Олечка спасибо Вам за все!!!!

Имбирь
спасибо за тортик! получился просто изумительным! отдельное спасибо Замире за инструкцию приготовления крема. я делала заварной крем впервые в жизни. отчитываюсь: стояла около 30 мин постоянно помешивая. никаких комочков не образовалось. правда очень долго остывал крем получился обалденный. у меня осталось чуть-чуть- разлила по креманкам посыпала орешками и кокосовой стружкой получился десерт. девочки спасибо вам огромное. ваша помощь , подсказки просто неоценимы. никого не слушайте.Вы- умочки.

Zama

Котофейка
Катенька, на мой взгляд - торт шикарный! Не убавить-не прибавить! Умничка! Обалденный просто тортик!
izuminka3
Мэри, тебе спасибо!
Так приятно и радостно, что рецепт понравился и результат не разочаровал! СПАСИБО!

izuminka3
Не за что, это не я, это Оля

Zama
Замирочка, спасибо за твои советы и подсказки!!!!

Оленька

Zama
Замирочка!

....Ладно, пошла я , а то мы тут еще долго расшаркиваться будем

Zama
Хи-хи-хи!!!!

Zama

Zama
Имбирь
Ой, девченки! Ох и крепкая у вас любовь! Никак не разойдетесь. Все друг другу "здачу" даете.
Девочки, с наступлением первых дней весны!

Ni-na писал(а):

Ох и крепкая у вас любовь!

Ниночка, а все благодаря твоему великолепному торту!!!

Ni-na писал(а):

Девочки, с наступлением первых дней весны!

Нинуша, и тебя с весной, дорогая!!!!!!

Цитата:

Ой, девченки! Ох и крепкая у вас любовь!

Цитата:

Ниночка, а все благодаря твоему великолепному торту!!!

Zama

Добрый день, Ольга!
Я новенькая и на сайте и в кулинарии вообще, особенно не пекла торты раньше... так что учусь... Сейчас готовый торт стоит... пропитывается... но меня мучают ужасные сомнения, что он будет вообще съедобен. У меня есть несколько вопросов, если позволите:
1. Коржи получились светлые, но как по мне ооооочень сухие. Так и должно быть?
2. Крем получился очень густой, как густая манка... Это тоже я намудрила что-то не то?
3. На фоне всего этого, появляется вопрос: пропитаются ли эти сухие коржи таким густым кремом?