Самбук яблочный, самбук банановый

Багира-Манго писал(а):

такая красота уплетает йогурт, лапочка-ангелочек!

Спасибо. Да, это и есть моя красота.

yfnfif77 писал(а):

это и есть моя красота

Пусть растет здоровенькой и счастливой!

Необыкновенное лакомство, не похожее ни на что! Спасибо за рецепт. Делаю очень часто.

S_nata_ писал(а):

Необыкновенное лакомство, не похожее ни на что! Спасибо за рецепт. Делаю очень часто.

Спасибо за приятный отзыв! Очень рада, что десерт нравится!

Ларочка, поздравляю с Новым годом! Желаю тебе и всем близким здоровья!!!!

yfnfif77 писал(а):

Ларочка, поздравляю с Новым годом! Желаю тебе и всем близким здоровья!!!!

Наташенька, спасибо за поздравление!
Я тоже поздравляю тебя и твою семью с Новым Годом!
Здоровья, счастья и всех благ вам в новом году!

Лариса, добрый день. Готовила вчера впервые яблочную самбуку, очень понравилось и мне и сыну. Большое спасибо. Буду пробовать с бананом.
Со всеми праздниками Вас . Здоровья, счастья, исполнения всех желаний и всего-всего хорошего и мира Вам.

Женя_Женечка писал(а):

Лариса, добрый день

Добрый день, Снежана.

Женя_Женечка писал(а):

Готовила вчера впервые яблочную самбуку, очень понравилось и мне и сыну.

Я рада, что этот десерт пришелся вам по вкусу!

Женя_Женечка писал(а):

Большое спасибо. Буду пробовать с бананом.

На доброе здоровье, готовьте, экспериментируйте.

Женя_Женечка писал(а):

Со всеми праздниками Вас . Здоровья, счастья, исполнения всех желаний и всего-всего хорошего и мира Вам.

Спасибо за поздравление. Я тоже поздравляю вас со всеми зимними праздниками. Счастья, радости, мира и добра вам в новом году.

Багира-Манго
Лариса, от души благодарю за рецепт! Для меня этот десерт в новинку, но очень понравился. Буду готовить ещё не раз!

Медея писал(а):

Лариса, от души благодарю за рецепт!

На здоровье, Татьяна!

Медея писал(а):

Для меня этот десерт в новинку, но очень понравился.

Я рада этому!

Медея писал(а):

Буду готовить ещё не раз!

Готовьте в удовольствие! Спасибо за приятный отзыв!

Багира-Манго
Подскажите...а сколько десерт застывает в холодильнике по времени? Или все от желатина зависит? +-

Елена16-16 писал(а):

Подскажите...а сколько десерт застывает в холодильнике по времени?

Елена, я сейчас не могу сказать точно сколько это длится по времени. Никогда не фиксировала это. Часто готовила вечером и ставила в холодильник, а на другой день пробовали. Мне кажется, часа 2-3 будет достаточно. Максимум 4 часа. Вообще, он быстро должен застывать. Удачи вам и вкусного десерта!

Делала вчера из запечённых яблок которые никто есть не хотел. Блендер паршивый поэтому видно не сильно взбились белки. Получился слоями. Но так даже красивее). Яблоки были очень сладкие хоть норму сахара уменьшила получилось очень приторно. В следующий раз учту. Двойную дозу сделала. Очень вкусно. Спасибо.

nbilochenko писал(а):

Делала вчера из запечённых яблок которые никто есть не хотел. Блендер паршивый поэтому видно не сильно взбились белки. Получился слоями. Но так даже красивее).

Выглядит очень загадочно. Словно под шапкой пышного мусса находится холодный лимонад. Это чисто мои ассоциации.

nbilochenko писал(а):

Яблоки были очень сладкие хоть норму сахара уменьшила получилось очень приторно. В следующий раз учту. Двойную дозу сделала. Очень вкусно. Спасибо.

Самое главное, что несмотря на все нюансы десерт понравился. Значит будешь возвращаться к рецепту и, учтя всё, самбук порадует еще больше.
Спасибо, Надя, что поделилась своим впечатлением о десерте и чудесным отчетом.

Лариса, огромное спасибо за такой вкусный и быстрый десерт! Готовила его вчера вечером, уже часа через 2 он был готов полностью, решила не мешкая его сфотографировать, а то сегодня я на работе, а пока с неё вернусь да ещё уставшая, до фото ли мне будет. В общем отделила кусочек, и решила, что надо попробовать, раз целостность уже нарушена, съела, схватила ещё одну ложку и побежала к мужу делиться. (Но, надо знать моего мужа, он не ест желе ни в каком виде, единственное что употребляет с желирующей составляющей это Клубничный тарт от Карины, на агар-агаре, на этом и всё, а тут он мимо проходил и видел как я желатин замачивала. Да и консистенция яблочного пюре его смущала, не любит он всё подобное). В общем надо было видеть его лицо, когда я к нему подошла с самбуком и ложкой, упросила попробовать капельку, ложечку маленькую... Так и съел первую ложку с перекошенным лицом. Но тут лицо выровнялось, и креманку обратно я уже не получила, мне было сказано что я себе и другую могу взять. В общем очень вкусно, нежно и легко! А я ещё особенно признательна, что это один из немногих десертов которые можно и мне тоже употреблять, вот я его и употребила сегодня утром, как будто облако на вкус попробовала.

Zhanik писал(а):

Лариса, огромное спасибо за такой вкусный и быстрый десерт!

Жанночка, как я рада, что ты его попробовала! А главное, что...

Zhanik писал(а):

В общем отделила кусочек, и решила, что надо попробовать, раз целостность уже нарушена, съела, схватила ещё одну ложку и побежала к мужу делиться.

Zhanik писал(а):

упросила попробовать капельку, ложечку маленькую... Так и съел первую ложку с перекошенным лицом. Но тут лицо выровнялось, и креманку обратно я уже не получила, мне было сказано что я себе и другую могу взять.

...что и тебе, и мужу этот десерт пришелся по вкусу. Ты так увлекательно и подробно все описала... Я читала с улыбкой на лице. Спасибо за теплый отзыв, за приятные подробности. А уж о фотографиях красочных и говорить не приходится. Сразу хочется самой приготовить, давно что-то не делала его.

Zhanik писал(а):

В общем очень вкусно, нежно и легко! А я ещё особенно признательна, что это один из немногих десертов которые можно и мне тоже употреблять, вот я его и употребила сегодня утром, как будто облако на вкус попробовала.

Я очень рада. Готовь на здоровье и удовольствие.

Яблочный. Не протирала через сито.

Red писал(а):

Яблочный. Не протирала через сито.

Анжела, замечательный самбук получился. Я яблоки через сито тоже не протираю, пюрирую их с помощью погружного блендера.
Спасибо за прекрасный отчет!

Багира-Манго писал(а):

Я яблоки через сито тоже не протираю, пюрирую их с помощью погружного блендера

Так я и сделала )) Хотелось немного "характера" в десерте )
Багира-Манго

Багира-Манго
Очень люблю всякие "зефирные" десерты
Сегодня - яблочный, с семенами чиа.

Red писал(а):

Так я и сделала )) Хотелось немного "характера" в десерте )

Red писал(а):

Очень люблю всякие "зефирные" десерты Сегодня - яблочный, с семенами чиа.

Интересно... Никогда не делала с такими добавками. Как-нибудь попробую, дождаться бы окончания капитального ремонта.

Нежный летний десерт на выходные
Багира-Манго

Red писал(а):

Нежный летний десерт на выходные

Анжела, спасибо, что радуешь меня регулярно своими соблазнительными отчетами! Самбук замечательный и очень соблазняет меня. Особенно теперь, когда я живу без газа и духовки уже около 5 месяцев и, пока не закончат ремонт и не включат газ, приготовить его не смогу.

Багира-Манго
Сочувствую. Ремонт - это стресс.
Как видите, я не заморачиваюст с подачей этого десерта: он у меня и так уходит на ура.

Red писал(а):

Сочувствую. Ремонт - это стресс.

Не то слово. Особенно, когда занимаются этим не профи, а случайные люди и гастарбайтеры.

Red писал(а):

Как видите, я не заморачиваюст с подачей этого десерта: он у меня и так уходит на ура.

Главное, что десерт полюбился и не сложен в исполнении.