Пироги от Ивановны

Татьяна Ивановна, это снова я!
В этот раз сделала полную норму теста, получилось 3 противня пирожков и косичка! Уух! А какие запахи по дому витали! Вкуснятина! Угощайтесь!


Пирожки были с капустой, брусникой (моченой), грибами и жареным луком

И полюбившийся коричный батончик (косичка)

Очень нам понравился

В этот раз тесто за час очень хорошо поднялось, все норовило вылезти из 4 л чаши, но я его все равно подержала еще, пока начинку готовила. Вчера. после ударных работ на огороде, всех угощала пирожками, хвалили! Очень, сказали, вкусное и удачное тесто! Спасибо еще раз!
Это Вам!
[url=http://[censored smayliki]/smilie-1054916871.html][/url]

Спасибо.большое.и правда очень удачное тесто.уверена что у меня оно будет самое любимое.

Татьяна Ивановна огромное спасибо за рецепт! Пирожки получились отменные, и на следующий день очень мягкие, нежные. Супер тесто!

natalia70 писал(а):

спасибо большое за такой замечательный рецепт теста.

Пожалуйста , Наташенька !

natalia70 писал(а):

Теперь пирожки в духовке и пироги только по Вашему рецепту буду печь.

natalia70 писал(а):

брала дрожжи всего кубик 42 г (а не 50 г, как указано), тесто в холодильнике очень сильно поднялось за 1 час.

Видно эти 8 гр большой роли не играют ....

natalia70 писал(а):

Хоть и дрожжи были просрочены на неделю,

А ты их морозь ( чтобы в морозилке про запас были ) , тогда срок годности не повлияет .
Спасибо большое тебе за отзыв !

natiangel333 писал(а):

, это снова я!

natiangel333 писал(а):

В этот раз сделала полную норму теста,

А я 1.5 или даже 2 нормы чаще стала делать ...Дети с внуками как нагрянут , так всё вмиг разлетается ( и с собой берут ) .

natiangel333 писал(а):

Пирожки были с капустой, брусникой (моченой), грибами и жареным луком

Всё , с чем я люблю .
Правда с брусникой не ела , но её люблю.

natiangel333 писал(а):

В этот раз тесто за час очень хорошо поднялось, все норовило вылезти из 4 л чаши,

А у меня из 7-литровой чашки ....

natiangel333 писал(а):

Вчера. после ударных работ на огороде, всех угощала пирожками, хвалили! Очень, сказали, вкусное и удачное тесто!

Трудяжка !
Твоя косичка с корицей соблазняет !
Я не люблю корицу и никогда её не использую , но глядя на аппетитный разрез думаю повторить .
Ты смешиваешь корицу с сахаром и просто посыпаешь ?
Наташенька ! Благодарю тебя за добросовестные и красивые фотоотчёты !

laparuzka писал(а):

Спасибо.большое.и правда очень удачное тесто.у

Оленька ! Рада , что оно тебе понравилось !

Света 73 писал(а):

огромное спасибо за рецепт! Пирожки получились отменные, и на следующий день очень мягкие, нежные. Супер тесто!

Светочка ! Спасибо за отзыв !

Ивановна писал(а):

А ты их морозь ( чтобы в морозилке про запас были ) , тогда срок годности не повлияет .

Надо же, а я даже про это не подумала, что их замораживать можно. Спасибо, Татьяна, за совет! Век живи - век учись.

natalia70 писал(а):

а я даже про это не подумала, что их замораживать можно

Вот теперь знаешь.... Это очень удобно , дрожжи всегда в боевой готовности. Да и когда они свежими в холодильнике лежат , то соответствующий запах потом .

Очень понравились фотографии...Хотелось бы попробовать тесто,хотя я с дрожжевым не в ладах..А вот можно ли из такого теста пиццу испечь или она получится очень воздушной?

Спасибо за рецепт , очень понравилось. Жаль, нет фото. Делала закрытые пироги ,старалась тоненько раскатать , тесто послушное , хотя сначала испугалась , что очень круто замесилось .Но потом поднялось , и в пирогах такое мягкое было , прямо таяло во рту! Начинка летняя - с зеленым луком и яйцом , и со щавелем . После выпечки горячие смазала сметаной деревенской ,может ,еще от этого еще больше " понежнели". Обязательно буду делать еще!!!

Вот и я сделала,правда из половины нормы - капусты было мало.Получилось все замечательно,хорошо тесто поднялось даже в холоде,пирожочки мягкие,румяные..просто класс!!! И муж и сын очень довольны.Спасибо огромное за рецепт,теперь буду делать только из этого теста,а то никак у меня не получалось дрожжевое.Жаль что без фото,но в следующий раз вставлю обязательно.

Добрый день! Вернулись из поездки, пора за пироги снова браться!

Ивановна писал(а):

А у меня из 7-литровой чашки ....

Ого!

Ивановна писал(а):

Ты смешиваешь корицу с сахаром и просто посыпаешь ?

Просто посыпаю, даже не смешиваю. Полюбился этот вариант косички и мне и мужу

Ивановна писал(а):

Наташенька ! Благодарю тебя за добросовестные и красивые фотоотчёты !

И я Вас - за замечательный рецепт! И Ваши идеи!

Zainka82 писал(а):

Очень понравились фотографии..

Спасибо !

Zainka82 писал(а):

Хотелось бы попробовать тесто,хотя я с дрожжевым не в ладах..

Танечка ! У тебя всё получится , не бойся !

Zainka82 писал(а):

А вот можно ли из такого теста пиццу испечь или она получится очень воздушной?

Можно , но она действительно будет пышной ( но именно такую я и люблю ) .

Zainka82 писал(а):

.Получилось все замечательно,хорошо тесто поднялось даже в холоде,

Ну вот видишь ......

Zainka82 писал(а):

Жаль что без фото,но в следующий раз вставлю обязательно.

ямаматаня писал(а):

Спасибо за рецепт , очень понравилось.

На здоровье , Танюша !

ямаматаня писал(а):

Начинка летняя - с зеленым луком и яйцом , и со щавелем .

Замечательная начинка ! За щавелем скучаю , нет возможности с ним испечь .

ямаматаня писал(а):

Обязательно буду делать еще!!!

И правильно , раз получилось-чего перебирать рецепты.

natiangel333 писал(а):

Вернулись из поездки, пора за пироги снова браться!

Ой , и мы только вчера ночью с отпуска вернулись ( поэтому и задержалась девочкам с ответами ) .
Где гостили ?

Ивановна писал(а):

Где гостили ?

В Петербург ездили Культурную столицу посмотрели Понравилось!!!
А вы где отдыхали?
Это позавчерашняя порция пирожков и булочек (пирожки с луком и яйцом, булочки с корицей )

natiangel333 писал(а):

Культурную столицу посмотрели

Тоже надо .

natiangel333 писал(а):

А вы где отдыхали?

А мы в Турцию опять ездили ...в тот же самый отель . Брали с собой внучку ...2 недели пролетели незаметно . Уже думки о следующем отдыхе. У меня в августе 2 недели будут , не знаю как у мужа получится. Вот теперь думаю куда бы мотануть .

natiangel333 писал(а):

Это позавчерашняя порция пирожков и булочек

Умничка !

Ивановна писал(а):

А мы в Турцию опять ездили ...в тот же самый отель . Брали с собой внучку ...2 недели пролетели незаметно .

Супер!!! А в каком отеле отдыхаете, если не секрет? Мы были в 2011 году в Турции.
Рецепт теста уже все спрашивают Муж на работу пирожки брал, теперь сказали без рецепта не приходить Пеку очень часто, это самый любимый и простой рецепт!

natiangel333 писал(а):

А в каком отеле отдыхаете, если не секрет?

Отель Simena Sun Club ( Симена Сан Клаб ) . Летим до Анталии , а там на автобусе чуть больше часа езды до Кемера.
Место тихое , спокойное , для семейного отдыха самое подходящее.
А вы в каком месте были ?

natiangel333 писал(а):

Пеку очень часто, это самый любимый и простой рецепт!

Пеки на здоровье , Наташенька !

Ивановна писал(а):

А вы в каком месте были ?

Мы в Алании были, честно говоря, пляжи не понравились, а может, просто с отелем не очень повезло (отель Eftalia Village). Надо к вашему присмотреться, да и в Кемере мы еще не бывали.

Татьяна Ивановна! Огромное спасибо за рецепт беспроблемного вкусного теста. пеку каждую неделю, правда, вместо молока добавляю сыворотку.)
Угощайтесь, правда фото с телефона:
.

natiangel333 писал(а):

Надо к вашему присмотреться, да и в Кемере мы еще не бывали

Это регион Кемера , а сам отель немного дальше . С детьми отдыхать одно удовольствие .
Я в "Одноклассниках" отдельный альбом сделала. Ты там зарегистрирована ?

Кин дза дза писал(а):

Огромное спасибо за рецепт беспроблемного вкусного теста.

Пожалуйста , Оленька !

Кин дза дза писал(а):

пеку каждую неделю,

Молодец !!!!!
Спасибо тебе за фоточки !

Кин дза дза писал(а):

правда фото с телефона:

Не беда , всё видно !

Ивановна писал(а):

Я в "Одноклассниках" отдельный альбом сделала. Ты там зарегистрирована ?

Да! С удовольствием посмотрю! Как Вас там найти?
P.S. Нашла!

natiangel333 писал(а):

Как Вас там найти?

Странно , но ты уже нашла... Как тебе удалось ?

Ивановна писал(а):

Как тебе удалось ?

По фото узнала

Спасибо за рецепт!!! Он стал нашим любимым. Готовили на даче пирожки обалденные на следующий день мягкие вкусняшки


Сегодня будет дубль два

Bu4ka писал(а):

Спасибо за рецепт!!! Он стал нашим любимым.

Пожалуйста ! Пользуйся им на здоровье !

Bu4ka писал(а):

пирожки обалденные на следующий день мягкие вкусняшки

Ты даже жарила их ? И не раскрывались ? а то я из этого теста только в духовке пеку . А для жареных у меня другое тесто , воды больше.

Bu4ka писал(а):

Сегодня будет дубль два

И где же он ?
Викуля ! Спасибо тебе за отзыв и фотоотчёт !

Моя последняя вышивка.