Сахарная мастика из маршмеллоу

Таня Ваниль
Таня спасибо! Сначала пришлось по двору пробежаться в поисках листиков, а потом сидеть скурпулезно вырезать, где-то с 4го раза получилось. У нас еще много деревьев зеленых, а у меня уже осень на столе

мой новый, мужу на работу

Ух ты, Маша, не только меня осеннее настроение посетило

Весенняя сказка писал(а):

"Осеннее настроение

Лена,листики прям как настоящие получились

met316 писал(а):

мой новый, мужу на работу

супер бочка икринки наверно долго "метала"? сложно их делать?

Наташ, так по настоящим вырезала

Моя первая работа с мастикой

elena87

Весенняя сказка у меня большой запас листиков от тортика на 18 октября сделанного остался, вот и использую)))) я кстати тоже тогда обводила настоящие сначала на бумагу, потом ее водочкой продизенфицировала и по ней вырезала из мастики)))
Naty-sik Спасибо! икринки за 40 минут сделала, около того, метать не сложно, масло полько быстро греется а желе остывает))))
elena87 замечательно для первого раза!

elena87 писал(а):

Моя первая работа с мастикой

Лена,отличная Нюша

Принесла я ящик с бутылкой, если честно намучилась с этим тортом,а точнее с бутылкой и рюмкой
Внутри медовик со сметанным кремом,выравнивание масло+сгущенка, три вида мастики(шоко-мармышкавая,желатиновая и просто из мармышек)
Вес 3кг.



Бутылку переделывала два раза, а она у меня все равно прогнулась второй раз мастику толсто раскатала, сохла часа четыре...но тщетно
Про рюмку вообще молчу,это безобразие Надпись вообще ппц!!!!
В принципе я поняла в чем моя ошибка,бутылка была большая,поэтому она наверно и прогнулась. В будущем надо купить бутылку коньяка типа Московский, а не использовать бутылку Бэйлиса 1л. ну а рюмка...это желатиновая мастика, она оч быстро сохнет , я не успевала толком красиво сделать
Короче,труд это адский
А получу я за него только одну тысячу рублей
Торт просила подруга для отца сделать и не дороже 1т.р, ну я естественно сделала на дороже...но отдам за тыщу...как договаривались

Хочу услышать,что в это м торте не так

Спасибо девочки за ваши отзывы.

Naty-sik так что не так, да НИЧЕГО! все отлично!
Цвет бутылки супер (как ты такой делаешь?), структура дерева на коробке тоже отличная, ткань как ткань! А бутылка прогнулась, а может она такая вогнутая по плану, есть такие, с вогнутым дном для лучшего хранения, а твоя вогнутая вот так. ТАК ЧТО

met316
Машунь,спасибо ты меня реально успокоила

met316 писал(а):

Цвет бутылки супер (как ты такой делаешь?)

Это у меня шоко-мармышковая мастика, а для большего эффекта я ее покрасила прям сверху коричневой краской

Naty-sik! мне тоже нравиться!!! бутылка как настоящая!!!
подскажи как сделать структуру дерево? рисуешь?

***Люба*** писал(а):

Naty-sik! мне тоже нравиться!!! good бутылка как настоящая!!!

Люба,спасибо большое

***Люба*** писал(а):

подскажи как сделать структуру дерево? рисуешь?

Я на самоваре нашла МК этого тортика, автор зубочисткой рисовала и я попробовала, думала тяжело, а оказалось это самое легкое в этом тортике

Naty-sik
Наташ, отличный тортик! Есть же бутылки с нагнутым горлом, какие-то импортные, отличительный знак у них такой. Вот и у тебя такая "фирменная"

met316
Маша, бочонок замечательный! И мне такой захотелось. Naty-sik
Вы, девушка, слишком к себе строга. Коробка чудесная, настоящее дерево и рюмка мне понравилась, что-то я не поняла что с ней не так, ну а бутылка немного прогнулась, так это правильно девочки сказали, так задумано
Ну, а я не с пустыми руками, как и планировала делала на субботу тортик "Бюст", Наташенька, еще раз большое спасибо за МК, Моему свекру исполнилось 80 лет и не смотря на столь почтенный возраст он у нас парниша очень продвинутый и с чувством юмора у него все в порядке, перед вручением торта мы разыграли сценку, получилось даже лучше чем я ожидала, папа тааак хохотал и гости тоже, так что сюрприз удался, именинник остался очень довольный

Весенняя сказка писал(а):

Naty-sik Наташ, отличный тортик! Есть же бутылки с нагнутым горлом, какие-то импортные, отличительный знак у них такой. Вот и у тебя такая "фирменная"

Таня Ваниль писал(а):

Коробка чудесная, настоящее дерево good и рюмка мне понравилась, что-то я не поняла что с ней не так, ну а бутылка немного прогнулась, так это правильно девочки сказали, так задумано

Леночка,Танюша,спасибо Вам большое Отдала я вчера тортик, подруга была в восторге,ну я ей как своей лучшей подруге.стала говорить мол так не эдак и т.д, она мне сказала что это вижу только я, а лично она ничего касячного не видит

Таня Ваниль писал(а):

Ну, а я не с пустыми руками, как и планировала делала на субботу тортик "Бюст"

Танюша, тортик отличный,хорошо выровняла я кстати тоже хотела такой лиф одеть на груди, но потом одела в бикини, другой раз обязательно сделаю как у тебя

Таня Ваниль писал(а):

Наташенька, еще раз большое спасибо за МК

Танюша, я очень рада что мой МК кому то пригодился

Таня Ваниль спасибо! У тебя супер получился тортик! И свекр молодец, оценил))))
Я с новым:

Маша, спасибо Торт отличный кружка как настоящая а рак как живой Молодец Кому тортик?

met316 писал(а):

Я с новым:

Маша,тортик супер. мне очень понравился А как ты рака делала,он будто живой

Таня Ваниль Спасибо! Тортик мужу двоюродной сестры.
Naty-sik рака нашла в детских игрушках и постаралась слепить похожего, клешни правда маловаты получились. Спасибо

Нашла на ютубе видео где делаю вроде мастику я в английском не сильна,но мне интересно что же все таки за ингредиенты туда идут,она такая прикольная получается,беленькая,ей наверно и обтягивать торты можно
Вот видео http://www.youtube.com/watch?v=ZAmDI3iQMbc&feature=channel
может кто то разберется?

Здравствуйте всем! Девочки я новенькая в ваших рядах, вот вторую недельку наблюдаю за всем. Вчера сделала первый тортик пробный, покрыла , украсила мастикой, но когда ешь мастику,что то в ней какие то комочки хрустят мелкие, и как то не очень она эластичная, что я сделала не так?
Хочется устранить ошибочки. 14 ноября у сына День рожденье хочу исправиться. спасибо.

Lipkay
Женя,добро пожаловать

Lipkay писал(а):

Вчера сделала первый тортик пробный, покрыла , украсила мастикой

А показать

Lipkay писал(а):

но когда ешь мастику,что то в ней какие то комочки хрустят мелкие, и как то не очень она эластичная, что я сделала не так?

Сначала надо разобраться как вы ее делали?
Ну в принципе,если хрустит,то это наверно пудра не очень мелкого помола я пудру делаю сама и она у меня тоже не прям пыль, я конечно мастику не ем и даже не могу сказать хрустит ли моя или нет

Lipkay
Женя, а когда раскатывали мастику, эти комочки были? По идее, мастика должна быть гладкая, однородная, эластичная.
Какая у вас мастика? У меня однажды не получилась из мармышек бон-пари, когда топила в микроволновке получились карамелизованные комочки.