Сахарная мастика из маршмеллоу

Торт "Стелла" На день рождение дочери.[/img]

Ириша_1980 писал(а):

долго минут 15-20, а потом оставляю чтобы отдохнула, и ставлю при этом в холодильник, кладу в полиэтиленовый пакет, завязываю (лучше такой который для заморозки с функцией зипера), пакет в пластиковый контейнер и в холодильник. Пробуй, думаю всё получиться!

Спасибо большое

прикольна сделаю на пасху

Добрый день. У меня вопросик я вчера делала по вашему рецептик мастику , все вроде ничего но нет такой пластичности как у пластилина. Подскажите может есть разные мастики для покрытия тортика и для лепки. Вылепить чтото не получилось я имею ввиду фигурки. Помогите плисс я еще новичек ))

Подскажите пожалуйсто кто нибудь! Каличество ингредиентов указаные в рецепте, достаточно чтобы хватило покрыть мастикой торт и вылепить украшения? или нужно брать в 2жды больше ингредиентов?

Заранее спасибо

Вот такой весенний тортик делала для родственницы,молодой девушки,хотелось сделать что-то нежное,легкое,весеннее.Получилось!
Торт покрыт сверху шоколадной мастикой(идейку с веточкой Сакуры позаимствовала с инета),внутри-бисквит со сливочно-творожным кремом,персикамии и лесными орешками.

IrinkaKartinkа очень нежный и красивый тортик , а скажите чем по бокам осыпан?

МамаЛилу с твоего позволения, думаю не обидишься ни ты ни Настя, я отвечу:

МамаЛилу писал(а):

а можно ли заранее, например, за месяц до торжества, приготовить фигурки из мастики

можно я вот сейчас на 25 апреля делаю цветы,

МамаЛилу писал(а):

то как их хранить?

и складываю их в жестяную коробочку обтянув предварительно её пищевой пленкой или простелив бумагой.

IrinkaKartinka писал(а):

Вот такой весенний тортик делала

красиввый, нежный и думаю вкусный

Юльченятко писал(а):

а скажите чем по бокам осыпан?

извини что вклинилась, но по фото вижу миндальные лепестки, если конечно глаза не подводят

irinka-s писал(а):

Подскажите пожалуйсто кто нибудь!

хватит, на торт диаметром 28 см вполне хватает и на украшения остается. Ну чтобы так сильно не переживать сделай 1,5 порции, пусть лучше останется чем не хватит

Ириша_1980 Спасибо, я тоже так подумала, но решила переспросить

Юльченятко писал(а):

IrinkaKartinkа очень нежный и красивый тортик , а скажите чем по бокам осыпан?

Спасибо,Юльченятко Обсыпан обжаренными миндальными хлопьями.

Ириша_1980 писал(а):

хватит, на торт диаметром 28 см вполне хватает и на украшения остается. Ну чтобы так сильно не переживать сделай 1,5 порции, пусть лучше останется чем не хватит

Спрасибо Ириша_1980!

Здравствуйте, дорогие форумчанки! Давно уже захаживаю на ваш форум. Восхищаюсь Вашими произведениями из мастики. Я украсила один торт мастикой и теперь просто не могу остановиться! Вот решила рискнуть и показать свои торты.
С детства очень люблю домашнее печенье «роза к чаю». Первый торт решила сделать с добавлением этого чудо-печенья) Вот какая идея пришла мне в голову:
торт "Ваза с розами"


Торт «Русалочка»:

Раки и крабы сделаны по МК с Вашего форума
http://forum.say7.info/topic369-1375.html
Большое спасибо за подробный и понятный МК.

Торт «Сердце» на 14 февраля:

chere_nika отличные работы

Ириша_1980 писал(а):

chere_nika отличные работы

Ириша_1980, спасибо!!!
Мне очень понравился Ваш тортик "Черепашка - ниньзя" хотела бы рискнуть и сделать что-то похожее своему племяннику, который жутко любит этих черепашек. Пока не решаюсь на такое ответственное дело! У меня опыт намного меньше, чем у вас!!!
Вот торты сделаны по идеям форумчанок этого сайта:
торт "Машинка" (для своего племянника):

торт "Сыр и мышки":

торт "Мешочек с монетами":

Ириша_1980 писал(а):

МамаЛилу с твоего позволения, думаю не обидишься ни ты ни Настя, я отвечу:

Спасибо большое Ириша!!
Уже сделала Лунтика, ох как тяжело дается, плохо получается, плывет мастика, наверное пудры нужно больше подсыпать. Как найти эту золотую середину..

chere_nika
Вероника, можно на "ты", так проще
Торты у тебя отличные, и смело берись, мастерство оттачивается практикой Есть еще другие рецепты мастики, с ними тоже приятно работать, есть такая как у Насти из маршмеллоу и шоколада белого (только он должен быть очень качественный), она отлично подходит для покрытий и вкус у неё очень приятный, фигурки из неё хорошо застывают.

МамаЛилу писал(а):

плывет мастика, наверное пудры нужно больше подсыпать. Как найти эту золотую середину..

Есть еще другие рецепты мастики, с ними тоже приятно работать, есть такая как у Насти из маршмеллоу, но с добавлением шоколада белого (только он должен быть очень качественный), она отлично подходит для покрытий и вкус у неё очень приятный, фигурки из неё хорошо застывают. Вот по этому рецепту делаю белую мастику и потом крашу её гелевыми красителями http://regina1611.blogspot.com/2009/09/blog-post_131.html

Первый раз работали с мастикой. Делали с мамой тортик на день рождения бабушки. Внутри торт по рецепту Насти "Сердце". Гости были в шоке Все получилось!!! УРА!!!!!
[/url]

[quote="Ириша_1980"]chere_nika
Вероника, можно на "ты", так проще
Торты у тебя отличные, и смело берись, мастерство оттачивается практикой Есть еще другие рецепты мастики, с ними тоже приятно работать, есть такая как у Насти из маршмеллоу и шоколада белого (только он должен быть очень качественный), она отлично подходит для покрытий и вкус у неё очень приятный, фигурки из неё хорошо застывают.
спасибо за ссылочку!
торт "Мешочек" с мастикой как у Насти+шоколад. Отлично с ней было работать. В ссылке немного другой рецепт. Обязательно попробую!




Тортик у Max&Mum
С розами еще не работала, но очень хочу! Жемчуг как настоящий))

Всем здрасти , девочки всем такие молодци у всех такие торты заманчивые, я уверена , что те кто только начал добьются отличных результатов, ведь тут всегда подскажут и поддержат
Вот притащила свой "плагиат", делала для дяди на юбилей, он у нас заядлый пчеловод , идея так понравилась, что я ее стащила, не помню у кого, но огромное спасибо за нее автору

Max&Mum писал(а):

. Гости были в шоке Все получилось!!! УРА!!!!!

это просто отлично! А жемчужинки и вправду как бусинки настоящие

Lenokпчелки такие откормленные медком классный торт, от пчел балдею

Ириша_1980
Ирина, они такие , спасибо за вниманеи к моей работе

Лена, торт выровняли на 100+! не к чему придраться!
А пчелки гламурненькие !!!

chere_nika
Вероник, спасибочки , а пчелки ж нарядились и губешки подкрасили, на юбилей к мужчинке все-таки

Вероника и тортики очень у Вас красивые
Max&Mum жемчуг как настоящий, молодец так держать и будет еще лучше
Lenok классный я у вас тоже себе идейку позаимствую у меня свекор пчеловод, ему должен очень понравится
А вот мой новый тортик

Бисквит пропитан ликером + варение на сливочном креме "Пятиминутка" вокруг "Шоколента"

Юлия, и розочки, и листики очень реальные получились!

а у меня вот такой тортик был, в Вашу тематику:


как и у Юлии внутри цветочки и листики, а вокруг печенье "бам-бук"