Торт «Рыжик»

itsesa писал(а):

но такими темпами.... чувствую вечером снова печь придётся

Спасибо огромное, очень красивый тортик, очень-очень вкусный, просто отпад)))))
спасибо огромное)))))))))

Лупашкина писал(а):

Спасибо огромное, очень красивый тортик, очень-очень вкусный, просто отпад))))) спасибо огромное)))))))))

На здоровье!

Aлия,здраствуйте.зарегистриловалась специально, чтобы вас поблагодарить за такой замечательный рецепт.до сих пор пекла рыжик раз в 2 года,на более частое воспроизведение не хватало терпения.муж каждый раз говорил : ну всё,сейчас ругаться будет!!! просто кайдый раз вo времё раскакти и выпекания происходил под мою ругань. тесто было непослушное ,рвалось и вообще...недавно приготовила ваш рыжик, можно сказать,торт с большой буквы.тесто вело себя идeaльно (раскатывала на пергаментной бумаге и с ней выпекала). крем :сливки+жирная сметана+сыр маскарпоне+сахар. получилось 10 слоыов. торт великолепно пропитался без дополнительной пропитки.торт не сфотографировала, т.к. тогда не была зарегистрирована. огромное вам спасибо за ваши великолепные и подробные резепты.

natalyaaa писал(а):

Aлия,здраствуйте

Здравствуйте, Наталья!
Я рада, что вы нашли идеальный для себя "Рыжик"
Теперь не ругайтесь!

Пекла торт,на семейное торжество и конечно,любимый "Рыжик" ,прослойку чередовала сметана+сливки и вареная сгущенка+сливки,в остальном от рецепта не отступала,спасибо,Алия,и Вам кусочек принесла,правда "смазала" слои ,когда отрезала и не такой красивый внутри,как у Вас,но вкус...это нечто,волшебный торт

Спасибо автору за рецепт, нереально нежный и вкусный торт!

Спасибо большое за очень вкусный торт!!! Он у меня получился не высокий, т.к. я делала пол порции на пробу. Это я первый такой торт пекла с коржами раскатанными , очень боялась , что не получится, а он взял и получился! Очень мягкий и нежный!

[pic]698062[/pic

примите и от меня большое "Спасибо" я сделала пол порции, вышло 6 коржей , которые я разрезала пополам...и торт вышел совсем не маленький( 25x15). Очень понравился и работать с ним совсем не сложно...пропитался очень быстро...Вкусный , мягкий, ароматный....

и разрез

Оксана, на фото торт-красавец. Даже не заметно, что 1\2 порции. Моя любовь - серебристые подносы...ваш удобный в использовании? Хочу себе купить.

это дешевый китайский поднос...но мне нравится...не ржавеет ...хочу себе еще парочку купить ( чуть больше и чуть меньше)

Спасибо, за ответ. И я себе куплю)))

Здравствуйте! Сделала ваш тортик, пока не пробовали, завтра будем резать! Тесто отличное! работать с ним одно удовольствие! не прилипает! сделала всю порцию, но испекла только 6 коржей, а остальные 6 заморозила на следующий раз! Сам торт уверена должен быть вкусным, коржи очень вкусные получились и крем оболденный! Украсила мастикой (мой первый опыт работы с ней.) Принимайте отчет!



И разрезик





Пекла подруге на ДР. Все были в восторге!!! в этот раз я просто розочки сделала из мастики, весь торт не стала накрывать мастикой. И сверху потерла шоколадом. В этот раз мне еще больше понравился этот тортик! Спасибо вам большое!!! Это теперь один из любимых и частых гостей в нашем доме!!! Легко, дешево и быстро, но зато как вкусно!!!!!







И разрезик, за праздничным столом успела сфотографировать

Тортик очень вкусный,спасибо

Aliy спасибо огромное за рецепт! Делала подруге на др, все в восторге были от вкуса

Большущее спасибо за рецепт! Тортик очень мягкий (тает во рту),с нежным медово-сливочным вкусом,делается быстро (на всё про всё-2часа)! Вначале немного смутило тесто-показалось жидковатым,но постояв положенное время в холодильнике-оно стало гуще,эластичнее,проблем с ним при раскатке и выпекании не было никаких! Буду печь еще и не раз!

Ispekla,poluchilos ochen nejnim I v meru vlajnim,odnim slovom suuuper.xotela uznat moya znakomaya xochet toje poprobovat ispech,no ona sprashivayet yesli promazat korji zavarnim kremom on budet takimje myaqkim I nejnim?sposibo vam za retsept

Добрый вечер Я тоже с отчётом

Спасибо огромное за рецепт! "Рыжик" получился очень нежным и вкусным! Делала полпорции, но тортик все равно получился не маленький. Не успела сфотографировать весь, остался только маленький кусочек) Я еще сделала две прослойки с бананами)

Самый любимый торт моего сына Торт, просто, the best Во всём идеальный, без преувеличения

Aliy
Алия , я давно этот торт держу в закладках . Очень хочу его приготовить но у меня есть одно препятствие , нет сметаны . Знаю что Yörsan производит с 2011года, только вот я нигде не нашла и живу я сейчас в Кушадасы . Через две недели буду в Стамбуле, подскажи где купить в каких маркетах искать ? Ещё хочу спросить где можно купить физализ и как это звучит на турецком . Спсибо .

из данных продуктов у меня вышло 2 торта по 22 см в диаметре, по 8 коржей в каждом)) для крема взяла 800 грамм сметаны и 300 сливок 33% - супер! вышло много, мазала щедро, как раз на 2 тортика и вышло.
если в крем добавить ваниль, то по вкусу как мороженое) к подружке на новоселье отличное угощение! с меня фото!