Торт «Рыжик»

Как мы любим этот торт Тает во рту Нежнейший, вкуснейший готовлю в миллионный раз, в миллионный раз все восхищаются им

Я сделала ваш чудный тортик. Намучалась с коржами. Прилипали ко всему. Делала на маргарине. Но это того стоило. Сначала думала не получиться. Так как в тесте после нагревания на водяной бане были непонятные белые комочки. Но после приготовления уже к вечеру пол торта не стало. Делала на гречневом меду. Он сыграл большую роль. Заметила после него тесто вкуснее и аромат классный. спасибо за рецепт.

Фотоотчёт



Спасибо

Добрый день! В десятый раз пеку этот торт. Сейчас на водяной бане греется тесто, и пока свободна пишу свой отзыв. Каждый раз как только я собираюсь испечь торт вопрос какой испечь торт решается очень быстро. Благодаря вашему идеальному рецепту. Все ингредиенты четко подобраны. Для меня этот рецепт идеальный, легкий в исполнении и всем очень нравится вкус тортика. У меня получается такой же рыженький как на вашей картинке. Спасибо, спасибо и ещё раз спасибо!!! По-больше бы таких четких рецептов на форуме!!!

делаю уже давно такой торт...из старой советской книжечки.Тлько крем я заварной использую.

Алия, большое спасибо за рецепт! Торт по вашему рецепту готовлю не в первый раз и всегда удачно, очень вкусный, хорошо пропитанный и нежнейший!

Спасибо за прекрасный рецепт! Тортик украсил наш новогодний стол. Всем очень понравился. Вкусный и большой!

Торт мягчайший! Я сама не люблю медовики, но согласна со всеми довольными отзывами. Делала полпорции, тесто каталось очень легко, получилось без проблем 10 коржей диаметром 20 см. Обрезки ребенок с удовольствием съел с молоком. Крем получился очень жидкий, сметана 30% толком не взбивалась, я его почти разливала по коржам, но в целом все получилось нормально, ничего не вытекло, коржи пропитались хорошо. Спасибо!

Девочки,кто нибудь пробовал заменить сливочное масло в тесто,каким нибудь другим жиром. Например маргарином или раст.маслом. Проблемы с лактозой

Ирсен, маргарин отлично заменяет масло в тесте. Всегда его кладу.