Торт «Рыжик»

Алия, зарегистрировалась сегодня специально, чтобы поблагодарить за торт. Готовить учусь, и насмотревшись на ваши аппетитнейшие фото, не удержалась и испекла тортик-микс , коржи от "Рыжика", крем от "Дамского каприза". Получился высоченный (коржи при выпечки поднялись) и очень вкусный . Не утерпев, разрезала через час после пропитки (на фото). Спасибо большое .
(упс, ссори, картинку вставлять не умею).

Jiyon писал(а):

Алия, зарегистрировалась сегодня специально, чтобы поблагодарить за торт. Готовить учусь, и насмотревшись на ваши аппетитнейшие фото, не удержалась и испекла тортик-микс girl_haha, коржи от "Рыжика", крем от "Дамского каприза". Получился высоченный (коржи при выпечки поднялись) и очень вкусный nyam2. Не утерпев, разрезала через час Embarassed после пропитки (на фото). Спасибо большое Romashki Romashki Romashki. (упс, ссори, картинку вставлять не умею).

Мариночка, как я хочу увидеть твой тортик!
Вот здесь посмотри как вставить фото http://forum.say7.info/topic255.html

Вариант крема для рыжика: в обычный сметанный крем - взбитая с сахарм сметана - добавить курагу, предварительно залитую кипятком и пропущенную через мясорубку. Крем получается под стать названию - рыженький. И очень вкусный

И тут надо отчетик оставить и снова поблагодарить хозяюшку!)))
Пекла вместе с Дамским капризом и Рыжик!!!
Вот он

Хочу сказать, что оба тортика просто бесподобные, просто тают во рту!!!!
Только коржи на Рыжик катались легче чем на Дамский каприз.

aaboych писал(а):

Вариант крема для рыжика: в обычный сметанный крем - взбитая с сахарм сметана - добавить курагу, предварительно залитую кипятком и пропущенную через мясорубку. Крем получается под стать названию - рыженький. И очень вкусный

Анна, спасибо! Надо будет попробовать для разнообразия

Mihka писал(а):

И тут надо отчетик оставить и снова поблагодарить хозяюшку!))) Пекла вместе с Дамским капризом и Рыжик!!! Вот он

Оля, тортик супер получился! И украсила интересно! Мне очень понравилось...

Mihka писал(а):

Хочу сказать, что оба тортика просто бесподобные, просто тают во рту!!!! Только коржи на Рыжик катались легче чем на Дамский каприз.

Да, у "Рыжика" тесто хорошее, делай коржи по этому рецепту всегда...

Aliy писал(а):

Да, у "Рыжика" тесто хорошее, делай коржи по этому рецепту всегда...

Из теста Дамского каприза можно делать не коржи, а шарики!!! Я пробовала, очень вкусно получается и не надо коржи катать!!!

А крем на мороженное оказался похож) вкууусный!!!

Mihka писал(а):

Из теста Дамского каприза можно делать не коржи, а шарики!!! Я пробовала, очень вкусно получается и не надо коржи катать!!!

Да... Надо тоже попробовать

Mihka писал(а):

А крем на мороженное оказался похож) вкууусный!!!

алия, спасибо огромное за рецепт. сделала тортик еще 2 недели назад, все ждала когда сынуля сбросит фотки с телефона. не дождалась. прими мои восторги . тесто получилось прелесть. хватило 5 стак. муки. работалось, каталось очень легко. получилось 14 коржей. торт воздушный, мягкий и обалденно вкусный. это тебе, милый автор

izuminka3 писал(а):

алия, спасибо огромное за рецепт. сделала тортик еще 2 недели назад, все ждала когда сынуля сбросит фотки с телефона. не дождалась. прими мои восторги . тесто получилось прелесть. хватило 5 стак. муки. работалось, каталось очень легко. получилось 14 коржей. торт воздушный, мягкий и обалденно вкусный. это тебе, милый автор Romashki

Мэри, спасибо что зашли! Рада что все получилось и не было проблем...

Спасибо Вам огромное-преогромное за такой замечательный рецепт!!! Все никак не решалась его испечь, боялась что торт не получится... Но все удалось!!! Тортик получился очень нежным и вкусным!

Evsevia писал(а):

Спасибо Вам огромное-преогромное за такой замечательный рецепт!!! Rose Все никак не решалась его испечь, боялась что торт не получится... Но все удалось!!! Yahoo! Тортик получился очень нежным и вкусным!

Ксения,рада что решилась! Вот и вкусненького тортика покушала!

Спасибо огромное за рецепт! Пекла доченьке на день рождения, всем гостям и, самое главное, именинице-двухлетке торт очень понравился! И еще я его прослаивала кусочками мелко нарезанной кураги, чернослива и измельченным грецким орехом. Теперь буду всегда печь Рыжика по вашему рецепту

Вот такое чудо у меня получилось . Я в украшательствах не мастер.....ну хоть что-то. А вкус у тортика замечательный....обязательно повторю и готовится таааак быстро)))) только успевай коржи раскатывать))). Алия, спасибо большое за замечательный рецептик

Gulcha писал(а):

Спасибо огромное за рецепт! Smile Пекла доченьке на день рождения, всем гостям и, самое главное, именинице-двухлетке торт очень понравился! И еще я его прослаивала кусочками мелко нарезанной кураги, чернослива и измельченным грецким орехом. Теперь буду всегда печь Рыжика по вашему рецепту

Гульнара, представляю какой вкусный насыщенный тортик у вас получился! Рада что рецепт понравился! Готовьте на здоровье!

zaxaca писал(а):

Вот такое чудо у меня получилось

Вау, какой торт!!! Слов нет, одни слюни... Невозможно какой красивый... так бы и съела...

zaxaca писал(а):

Я в украшательствах не мастер..

Классненько украсила, умничка... Мне очень понравилось!

Спасибо, Леночка, за такое шикарное фото!

раздразнили буду печь

найманка писал(а):

раздразнилиSmile буду печьSmile

Давай!

у меня не получилось совсем соблюдала все пропорции. муки всыпала 5 стаканов и тесто никак не собиралось даже в одну кучу. раскрошеное и все. еще целая гора. я месила месила, а оно никак. короче выкинула. жалко.
не знаю наверное мне не хватает опыта выпекать тортики. так что воспринимаю как урок может быть вы подскажете в чем была моя ошибка?

Aliy
очень вкусный...спасибо

найманка писал(а):

может быть вы подскажете в чем была моя ошибка?

Гаухар, первый раз за свою жизнь такое слышу, чтобы тесто не получилось...
Я думаю, что муки было слишком много, поэтому тесто рассыпалось и не месилось... Муку надо сыпать постепенно, до нужной консистенции

elenusca писал(а):

очень вкусный...спасибо

Леночка! Шикарный тортик!
Ровненький, высокий... Рада что получился!

Алия, я сегодня решила испечь этот замечательный тортик, очень вкусный я обожаю медовую выпечку, буду печь частенько. Спасибо за вкусные торты!
Вот что у меня получилось

Куппинка писал(а):

Алия, я сегодня решила испечь этот замечательный тортик, очень вкусный nyam2 я обожаю медовую выпечку, буду печь частенько. Спасибо за вкусные торты! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Вот что у меня получилось Embarassed

Горянка, очень красивенький тортик получился! Рада, что тебе он понравился! Я тоже очень люблю медовую выпечку...

Алия здравствуйте Ваши тортики это что-то ,у меня вопрос к Вам,а соду гасить или нет

shatl_001 писал(а):

Алия здравствуйте Ваши тортики это что-то

Спасибо, Танюша!

shatl_001 писал(а):

у меня вопрос к Вам,а соду гасить или нет

Соду не надо гасить, там же мед...

Алия спасибо за ответ

найманка писал(а):

у меня не получилось совсемSad соблюдала все пропорции. муки всыпала 5 стаканов и тесто никак не собиралось даже в одну кучу. раскрошеное и все. еще целая гора. я месила месила, а оно никак. короче выкинула. жалко. Sad

впервые слышу что бы медовое тесто крошилось! если муки переложить тесто будет очень, ну очень тугое!!!!!!!!!!!!! но что бы крошилось прорсти, алия, что вмешалась! сколько делала тортик, тесто выходит на ура. никаких проблем не возникало. в моей копилки как самый вкусный,быстрый и без проблемный торт!