Котлеты детсадовские

Забираю в закладки!)
выглядит вкусно

Большое спасибо за рецептик! Делала уже дважды, муж в восторге! А холодные вообще супер. Большая благодарность от мужа!Он такие котлетки в детстве очень любил. СПАСИБО!

Обязательно испробуем!

Это и правда "школьная пора". Я так давно мечтала научиться их делать. И вот - о, чудо. Теперь язнаю как это делать. Спасибо за рецепт.

Rita) писал(а):

Забираю в закладки!) выглядит вкусно

Vorlana писал(а):

Большое спасибо за рецептик! Делала уже дважды, муж в восторге! А холодные вообще супер. Большая благодарность от мужа!Он такие котлетки в детстве очень любил. СПАСИБО!

Очень рада что вам понравились!

МолодаяМамочка писал(а):

Обязательно испробуем!

Буду рада!

Марио писал(а):

Это и правда "школьная пора". Я так давно мечтала научиться их делать. И вот - о, чудо. Теперь язнаю как это делать. Спасибо за рецепт.

Маргарита, ну вы потом скажите нам , похожи они для вас на школьные котлетки или нет...

спасибо за рецепт сделала пол порции думала мои привереды не будут есть а они все сьели и добавки просили.даже сынуля трех лет съел целую котлету хотя не очень их ест.да еще и это очень экономно.буду теперь часто делать.да и вкус-ностальгия!!спасибо.

натусик7
Наташа, очень рада, что вашей семье котлетки пришлись по вкусу! Кушайте НА ЗДОРОВЬЕ!

Алия, спасибо за котлетки Очень вкусные, сочные Котлеты - любимое блюдо сына, он большой ценитель, за котлету может душу отдать Эти котлеты - высоко оценил, впрочем, как и его папа Подавала вместе с рагу из кабачков от Ольги К. - получилось супер!!!!

Кариночка, какой у вас сегодня вкусный обед был...
Очень рада, что и вашей семье котлетки понравились!

спасибо за рецепт! половину пожарила, а половину запекла в духовке

дошла очередь до котлет, но они совершенно не такие получились как были в те времена, да получились нежными и один хлеб на вкус
в следующий раз положу серого хлебушка вместо белого и конечно намного меньше

Курносая писал(а):

спасибо за рецепт! половину пожарила, а половину запекла в духовке

И какие вкуснее?
А фото у вас очень красивое получилось!

Маркиза писал(а):

в следующий раз положу серого хлебушка вместо белого и конечно намного меньше

А в рецепте как раз серый хлеб и нужен, а не белый

Aliy писал(а):

А в рецепте как раз серый хлеб и нужен, а не белый

такой и ложила , я имела ввиду, как обычно, ложим немного белого в любые котлетки, а теперь серого добавлю.

Aliy писал(а):

И какие вкуснее?

из духовки мне вкуснее показались, там еще соус был из сметаны с томатной пастой.
а фото , я думаю, с вашими ............ни одно фото не сравнится
ваши блюда хочется есть только глядя на фото.........вы просто профессионал!

Маркиза писал(а):

такой и ложила , я имела ввиду, как обычно, ложим немного белого в любые котлетки, а теперь серого добавлю.

Ну, можно подстроить под свой вкус, конечно!

Курносая писал(а):

из духовки мне вкуснее показались, там еще соус был из сметаны с томатной пастой.

Аааа.... тогда, конечно...

Курносая писал(а):

а фото , я думаю, с вашими ............ни одно фото не сравнится ваши блюда хочется есть только глядя на фото.........вы просто профессионал!

Ой, спасибо, Леночка... Очень приятно слышать, т.к. я совсем не профессионал, но... я стараюсь...

котлетки что надо)))давно их ищу, в ГОСТовских рецептах указан белый хлеб (тоже 60%), но вкус не тот)))а эти в точку!!!самые вкусные котлеты))))

lyss1112 писал(а):

котлетки что надо)))давно их ищу, в ГОСТовских рецептах указан белый хлеб (тоже 60%), но вкус не тот)))а эти в точку!!!самые вкусные котлеты))))

Ася, рада, что вы нашли этот рецепт "тех самых" котлеток! Да, весь секрет, оказывается, был в сером хлебе...

Aliy, СПАСИБИЩЕ!!!! Это действительно они!!! Я тоже давно скучала по школьной столовке. Увидела рецепт и вприпрыжку помчалась к плите. А главное - Милый мой довольный и сытый

Для меня вообще было открытием, что в котлеты можно добавлять темный хлеб, до этого добавляла только белые булки, а теперь все чаще и чаще делаю с темным хлебом. Мне этот рецепт пришелся очень по душе. Спасибо большое

Замечательные котлеты.У нас в Минске сейчас перебои с мясом-так что Ваш рецепт как нельзя кстати.

vitaminnaya писал(а):

Aliy, СПАСИБИЩЕ!!!! Это действительно они!!! Я тоже давно скучала по школьной столовке. Увидела рецепт и вприпрыжку помчалась к плите. А главное - Милый мой довольный и сытый

Ммммм... Наташ, какая тарелочка у тебя аппетитная... Рада, что котлетки не разочаровали...

М@ри@нн@ писал(а):

Для меня вообще было открытием, что в котлеты можно добавлять темный хлеб, до этого добавляла только белые булки, а теперь все чаще и чаще делаю с темным хлебом. Мне этот рецепт пришелся очень по душе. Спасибо большое

Марианна, для меня это тоже было открытием!

Алекспалыч писал(а):

Замечательные котлеты.У нас в Минске сейчас перебои с мясом-так что Ваш рецепт как нельзя кстати.

Эт точно! Очень экономный рецептик!

Алия, очень хочется приготовить, только я не поняла, 60% хлеба от объема фарша - это 60% от объема мяса или от общего объема ? То есть в том что жаришь 60% хлеба, 40% мяса или мяса все-таки больше? Извините, если вопрос показался глупым . Заранее спасибо .

Ирочка, 60 % хлеба и 40% фарша мясного (или мяса). Получается, что хлеба в котлетах больше половины... [/b]

моя малявка как раз ест только такие котлеты из хлеба ,раньше в садике теперь в школе,а мясные есть дома не хочет , надо будет попробовать ей такие приготовить , спасибо за рецепт

Алия, огромное спасибо за этот рецепт. У меня муж любитель столовки, да и я такие котлетки с детства люблю. Действительно, черный хлеб дает такую кислинку неповторимую. Вот сегодня приготовила, так дочка, которая котлеты не особо жалует умяла ТРИ штуки!!! И умяла бы еще, если бы перед этим супа не наелась. А муж, придя с работы трескал их просто холодными и только мычал от удовольствия. Вот оно какое, наше советское детство!