Тефтели в подливе - вкусные ( с рисом, с гречкой )

* Светлана *, очень вкусные тефтельки. Ребенок как обычно бывает по вашим рецептам - ест

Как лучше слелать чтобы при приготовлении от тефтелек не образовывались по краям "лохмотья" не знаю как еще их описать. Очень не люблю их и вылавливаю потом 😆 может сильнее надо обжарить.

Очень вкусные тефтельки!

Света, большое спасибо! Тефтели получились объеденными.

Светлана, большое спасибо за рецепт. Тефтельки и правда очень вкусные Я делала с толченкой на гарнир

Тра-та-та, тра-та-та! Ах какая красота! Света, от ваших рецептов хочется петь! у меня уже большие дети, но никто из них не откажется от таких вкусных тефтелей

Светлана Здравствуйте! У меня нет сейчас под рукой сметаны, а я уже приготовилась тефтели делать, можно сделать без нее, томат и мука? Получится? Сильно вкус будет отличатся?

Цитата:

Я делала с вымоченным хлебом, но фарш как мне показалось получился жидковат (может пропорции не соблюла unknown ), тефтельки плохо катались и все норовили расползтись, я добавила ложку манки и стало хорошо!

[/quote] Никогда яйцо в тефтели не добавляю - получаются " железные")))) А вот тертой картошечки в фарш - преобязательно!!! За счет крахмала, который содержится в картофеле они не распадаются...и получаются " воздушными". И да, морковь с луком обжариваю на сковороде..и уже в полуготовом состоянии добавляю в фарш - за счет именно такой процедуры они становятся - божественно вкусные!

Спасибо Светлана,если делаю тефтели ,то только по вашему рецепту ничего не меняя!

Светлана, спасибо за рецепт! Вкусные тефтельки!

Сметанка в подливе - это нечто!!! Спасибо, Светлана ,как всегда бесподобно вкусно!!!

Хочу, все-таки, поблагодарить за вкуснейшие тефтельки! Давно сохранила Ваш рецепт и готовлю по нему. Дети всегда с удовольствием едят их.
Действительно, вкус детства, который ни кто не забудет!
Благодарю!

Не знаю, как на вкус тефтельки, но фотки у Вас получились замечательные!

Спасибо за рецепт!

спасибо Вам за рецепт! мы часто готовим это блюдо! особенно мама моя люит приготовить и зятя побаловать а тот аж болдеет вкусно, и быстро! спасибо от всей семьи!

Светлана, я с благодарностью. Манную кашу я готовлю только по Вашему рецепту. Одно время часто готовила картошечку с курицей. На тефтели давно поглядывала и, наконец, приготовила. Очень вкусны и тефтели, и подлива - пальчики оближешь! Спасибо огромное!

Присоединяюсь вкусно и быстро
и наше вам спасибо!

У меня тоже получились, как в детстве. Спасибо за рецепт!

Света, спасибо за рецепт! Всегда готовлю по нему. Я надеюсь что у Вас всё в порядке, ответов на комментарии давно нет.