«Умное» пирожное

Обязательно попробую! Очень люблю заварной крем! Думаю неимоверная вкусняшка! Взяла в закладочки!

ЗаПеКаНоЧкА писал(а):

Обязательно попробую! Очень люблю заварной крем! Думаю неимоверная вкусняшка! Взяла в закладочки!

попробуй- многие говорят что средний слой похож на заварной крем
буду ждать с отчетиком и впечатлениями

А у меня упорно расслаивается на два слоя, делаю все строго по рецепту, как исправить? Помогите, пожалуйста

Вольха Редная писал(а):

А у меня упорно расслаивается на два слоя, делаю все строго по рецепту, как исправить? Помогите, пожалуйста

полную порцию делаешь или половину? сколько по времени печешь? на водяной бане или нет? какого слоя нету- среднего? и фотку покажи

Фото не могу выложить, муж уже все съел))) Я почитала еще, примерно поняла в чем ошибка, попробую еще раз сделать, если получится нормально, фотоотчет с меня [/quote]

Вольха Редная писал(а):

Фото не могу выложить, муж уже все съел)))

ну значит вкусное-

Вольха Редная писал(а):

Я почитала еще, примерно поняла в чем ошибка, попробую еще раз сделать, если получится нормально, фотоотчет с меня

ок, жду

Блин, я ходячий косяк задумалась и муку насыпала сразу, теперь сижу возле духовки, жду что у меня там получится(((

Вольха Редная писал(а):

Блин, я ходячий косяк задумалась и муку насыпала сразу, теперь сижу возле духовки, жду что у меня там получится(((

что-то и получится.. расскажешь потом

Получилось 4 слоя, если успею в эстетичном виде сфоткать, выложу

Вольха Редная писал(а):

Получилось 4 слоя, если успею в эстетичном виде сфоткать, выложу

еще умнее пирожное вышло=- жду фото

Не очень эстетично, но очень вкусно

Вольха Редная писал(а):

Не очень эстетично, но очень вкусно

интересно...а что за слои вышли? снизу вверх- плотный слой, потом крем потом что снова плотный слой а сверху бисквит?\ну в любом случае хорошо что пирожное удалось

Светлана, мне очень понравилось Ваше пирожное, но только у меня бисквит отдельно, остальные 2 слоя отдельно?!

lyusyena писал(а):

Светлана, мне очень понравилось Ваше пирожное,

lyusyena писал(а):

но только у меня бисквит отдельно, остальные 2 слоя отдельно?!

как отдельно? прям распалось на части ?

Светлана, вчера делала твое пирожное- очень понравилось, ОООООчень вкусно. Это то, что я люблю. Коллегам на работе тоже очень понравилось, подумали, что с заварным кремом, когда узнали, как просто делать, вначале не поверили.У меня получилось два отличных слоя, третий (нижний) очень малюсенький! На вкусе это никак не отразилось, в следующий раз обязательно буду делать ПОЛНУЮ порцию и в чуть большей форме, чем делала полпорции- будет повыше и подержу в духовке на 10 минут дольше. СПАСИБО ОГРОМНОЕ за прекрасный рецптик.

yfnfif77 писал(а):

Светлана, вчера делала твое пирожное- очень понравилось, ОООООчень вкусно. Это то, что я люблю.

классно! рада что понравилось!

yfnfif77 писал(а):

Коллегам на работе тоже очень понравилось, подумали, что с заварным кремом, когда узнали, как просто делать, вначале не поверили.

вот как мы людей удивляем

yfnfif77 писал(а):

У меня получилось два отличных слоя, третий (нижний) очень малюсенький! На вкусе это никак не отразилось,

ну как по мне этот самый нижний слой и должен быть не очень толстый..мне нравится средний- вот его бы побольше

yfnfif77 писал(а):

в следующий раз обязательно буду делать ПОЛНУЮ порцию и в чуть большей форме, чем делала полпорции- будет повыше и подержу в духовке на 10 минут дольше. СПАСИБО ОГРОМНОЕ за прекрасный рецптик.

на здоровье!! буду ждать с отчетиком

видела недавно этот рецепт в журнале ))

EasyBi писал(а):

видела недавно этот рецепт в журнале ))

и как?

Ляночка08 отметила его, но не пекла еще - времени не было.

EasyBi писал(а):

Ляночка08 отметила его, но не пекла еще - времени не было.

понятно, испеки- думаю понравится

Ляночка08, скажите, пожалуйста, если нет ванильной эссенции её можно заменить ванильным сахаром? Спасибо!

V/S писал(а):

Ляночка08, скажите, пожалуйста, если нет ванильной эссенции её можно заменить ванильным сахаром? Спасибо!

можно, я всегда сахар ванильный добавляю

Спасибо за быстрый ответ! Пойду экспериментировать.

V/S писал(а):

Спасибо за быстрый ответ! Пойду экспериментировать.

удачи- буду ждать с отчетиком