Кабачки: просто, быстро, вкусно

Мужу удалили зуб, целый день не ел ничего а под вечер захотел) хотела порадовать чем нибудь вкусненьким, но и чтобы не твердое было) давно видела ваш рецепт, сегодня минут 10 искала по всему сайту! спасибо большое очень вкусно, фото к сожалению не успела сделать все быстро съели)

Mayusha
Майечка, очень сочувствую твоему мужу, когда болеешь, хочется, чтобы о тебе позаботились. Ты большая молодчинка, что постаралась порадовать родного человека, и я очень рада, что ты смогла ему угодить, поднять настроение, значит рецепт пригодился. А фото не главное, сама редко успеваю фотографировать. Спасибо за приятный отзыв, здоровья вам.
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1288703655.html][/URL]

Keily писал(а):

решила поделиться способом панировки и жарки, а вдруг кому-то пригодится?

Ещё как!!!
Обязательно попробую!

Спасибо Вам! Классные кабачки, с потрясающими соусами. За идею с мешочком отдельное спасибо.

АлисаНеВСтранеЧудес писал(а):

Обязательно попробую!

Аллочка, попробуй, быстро и вокруг чисто. Рада оказаться полезной.

Первый барс писал(а):

Классные кабачки

Это правда. Мы уже открыли сезон, а когда свои пойдут, то они будут часто у нас на столе.

Первый барс писал(а):

За идею с мешочком отдельное спасибо

Здорово, что мой опыт пригодится и в вашей семье. Очень рада. Я уже писала, что так панирую и рыбу, главное, чтобы в ней не было много воды. Спасибо за оценку.

Отличный способ! Вчера жарила (не видела ваш рецепт) просто на сковороде в масле, в итоге ели масло да еще и с майонезом. Теперь точно буду делать по вашему рецепту! Спасибо!

Нюшик писал(а):

ели масло да еще и с майонезом

Да, Танечка, как раз поэтому мне больше нравится в духовке готовить, противень я только слегка смазываю маслом. Попробуй, надеюсь тебе понравится. Спасибо, что нашла время заглянуть ко мне.

Люблю кабачки, но терпеть не могу их жарить - долго и жирно. Увидела ваш способ жарки и точно решила, что теперь кабачки будут у нас на столе постоянно! Спасибо за идею!

Tom писал(а):

теперь кабачки будут у нас на столе постоянно!

У нас они тоже прописались. Летом пару-тройку раз в неделю что-то из них готовлю, любим мы их очень. Главное приспособиться к духовке - чуть проследишь и подгорают. Удачи!

Tom писал(а):

Спасибо за идею!

Пользуйся на здоровье.

Keily писал(а):

быстро и вокруг чисто

Железный аргумент!Это меня и привлекает,а ещё то что не жареные,вот думаю а баклажаны получатся так?Но я попробую в любом случае.

АлисаНеВСтранеЧудес
Аллочка, попробовать можно, но я думаю надо побольше масла (для кабачков я только слегка смазываю противень), потому что они могут подсушиться. Мы очень любим запеченные овощи:
http://forum.say7.info/topic46883.html
Я кладу сразу на противень баклажаны, перец и помидоры, а далее чищу, на сковородке пассерую лук (иногда без него), крупно режу овощи, добавляю зелень и чеснок.

АлисаНеВСтранеЧудес писал(а):

Но я попробую в любом случае.

Если попробуешь, то поделись впечатлениями.
Я еще хочу попробовать чипсы из баклажан:
http://forum.say7.info/topic51815.html

Keily писал(а):

Я еще хочу попробовать чипсы из баклажан:

Хм,ты меня озадачила..Но я хочу их тоже обвалять в муке,как кабачки,и потом с цацики или Традиционный армянский чесночный соус “СХТОР-МАЦУН”! http://forum.say7.info/topic48057.html

АлисаНеВСтранеЧудес писал(а):

Традиционный армянский чесночный соус “СХТОР-МАЦУН”

Ага, мы из этого мацуна чего только не делаем: от соуса до десерта. Универсальный продукт.

Ну вот,готовила сегодня мусакУ,поджарилось отлично,аж шкворчало

Угощайтесь

Как буду просто кабачки и баклажаны жарить,отчитаюсь.

Ольга, мы с мамой давно стали запекать перец, а не жарить, а вот на счёт кабачков не догодались!!! Спасибо Вам за идею и вкуснейшее блюдо!!!

АлисаНеВСтранеЧудес
Аллочка, вкусно-то как! Какие у тебя язычки баклажанные, У нас пока баклажаны не привозят, а уже соскучились по ним.

АлисаНеВСтранеЧудес писал(а):

Угощайтесь

Спасибо, дорогая, ооочень аппетитный кусочек.

АлисаНеВСтранеЧудес писал(а):

Как буду просто кабачки и баклажаны жарить,отчитаюсь.

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1310694855.html][/URL]

Velichka писал(а):

мы с мамой давно стали запекать перец, а не жарить

Ирочка, нам нравится так готовить овощи (не только для заготовки, а и просто как основу блюд):
http://forum.say7.info/topic46883.html

Velichka писал(а):

Спасибо Вам за идею

Пользуйтесь на доброе здоровье. Спасибо за интерес к рецептику.
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1310657895.html][/URL]

Шашлык из баклажан уже в закладках ждём сезона!!!

Velichka
Уверена, не пожалеешь. Тем более, что перец ты уже запекаешь, и он тебе нравится. Удачи!

Оль,ох как же я люблю такие блюда!
кабачки и цуккини обожаю!
спасибо за рецепт!

nata69 писал(а):

кабачки и цуккини обожаю!

Мы тоже. Появились у нас молоденькие, так мы никак не отъедимся. Спасибо, что заглянула ко мне, буду рада, если понравится.

Ольга, я с отчётиком, спасибо Вам ещё раз,что поделились рецептом!!!!



С соусом майонез+чеснок+укроп.



А это Вам с нашего полисадника!!!

Velichka
Ирочка, какие вкусняшки, с такой замечательной корочкой! Сейчас тоже пойду жарить-печь.

Velichka писал(а):

А это Вам с нашего полисадника!!!

Вот это красота! У нас розы только плетистые, как-то не решусь на обычные, ухода много. А черешня и клубничка, конечно, свои. У нас тоже клубника в этом году рано поспела.
Спасибо за отчетик.
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1064881287.html][/URL]

Keily писал(а):

Velichka Ирочка, какие вкусняшки, с такой замечательной корочкой! Сейчас тоже пойду жарить-печь. Вот это красота! У нас розы только плетистые, как-то не решусь на обычные, ухода много. А черешня и клубничка, конечно, свои. У нас тоже клубника в этом году рано поспела. Спасибо за отчетик. [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1064881287.html][/URL]

Нет черешня бабушкина, а клубничка покупная...

Velichka писал(а):

черешня бабушкина

Так это практически своя

Ольга, спасибо за новаторскую идею! Здорово получилось! Раньше я в пакете обычно рыбу панировала, удобно, если не крупная, например, мойва или минтай. Но с кабачками тоже отличная мысль!