Кабачки: просто, быстро, вкусно

Лилёшкин писал(а):

нямка получилаааась

Здорово, что рецепт не разочаровал.

Лилёшкин писал(а):

фото не сделала,смели за раз

Сама грешу этим. Главное, что понравилось, очень-очень приятно. Спасибо за такой приятный отчетик.

Оленька,очередное спасибо за вкуснейшую закуску.Как я писала,шашлык без нее не обходится.
Почему-то у меня всегда мука остается по краям.Думаю,это из-за того,что я выпекаю их на бумаге для выпечки и не смазываю маслом.
В следующий попробую маслом смазать.
Это мы вчера себе на балконе устроили праздник живота...а сегодня разгружаюсь.





фотки неудачные,торопилась за стол,щелкнула два раза и все!

nata69
Да, на ваше изобилие смотреть и восхищаться. Так все аппетитно.

nata69 писал(а):

Почему-то у меня всегда мука остается по краям

У меня не остается, я смазываю противень и не стелю на него ничего. А у тебя они подсушиваются, я в следующий раз тоже так сделаю - хочу чтобы масла совсем не было, а корочка получилась.
Спасибо, Натуль, за то настроение, которое ты создаёшь своими фотками.

Keily писал(а):

У меня не остается,

ну да,я вижу на фото

Keily писал(а):

А у тебя они подсушиваются, я в следующий раз тоже так сделаю - хочу чтобы масла совсем не было, а корочка получилась.

а мне,наоборот,хочется,чтобы слегка маслице присутствовало,а получается именно подсушенные,с корочкой...но нам и так очень нравятся
чисто для пробы и сравнения

Keily писал(а):

Спасибо, Натуль, за то настроение, которое ты создаёшь своими фотками

ой,засмущала ...спасибо,дорогая!

Ольга! Не побоюсь сказать - рецепт просто гениальный! Я, балда, не готовила кабачки целый месяц, всем раздавала и только из-за того, что не хотела мороки с жаркой их на плите. Сегодня наткнулась на Ваш способ и уже приготовила! Спасибо 100 раз!

Птица Галка писал(а):

не хотела мороки с жаркой их на плите

Как жалко, что целый месяц пропустила. Мы их готовим в разных видах постоянно (у меня даже выложено несколько рецептов), жарила сегодня котлеты из куриных грудок, добавила туда кабачки, манку и вышло их 26 штук из 1 кг филе. Да такие сочненькие получились. Галочка, спасибо огромное за теплые слова, верю, что ты все наверстаешь, сезон еще не закончился, да и в квартире кабачки хорошо хранятся.

Keily писал(а):

Как жалко, что целый месяц пропустила

Да какие наши годы! Действительно, наверстаю!

Keily писал(а):

жарила сегодня котлеты из куриных грудок

О-о, завтра сделаю непременно, как раз куриное филе купила.

Птица Галка
Галочка, обычно я готовый фарш выкладываю в дуршлаг, стекает лишняя жидкость, но в этот раз я этого делать не стала, дала постоять, чтобы манка набухла и забрала в себя жидкость. Даже яйца не клала, выкладывала фарш ложкой на сковородку и подправляла ложкой форму котлеток. Переворачивались они нормально. Удачи.

УРА! У меня все получилось! Только я вместо манки положила овсяную муку. Форму держали прекрасно, переворачивались без проблем. Котлетки - супер! Спасибо еще 100 раз! Кабачки пошли в ход, такими темпами еще и хватать не будет...

Птица Галка писал(а):

я вместо манки положила овсяную муку

Замечательно.

Птица Галка писал(а):

Кабачки пошли в ход

Галочка, не сочти меня навязчивой, но мы еще часто готовим в сезон:
http://forum.say7.info/topic46501.html
http://forum.say7.info/topic45605.html

Птица Галка писал(а):

такими темпами еще и хватать не будет..

Не самая плохая еда. Мы в прошлом году 20 шт. кабачков заготовили - просто сложили в прихожей под шкаф (и это не считая консервов из кабачков), до весны нам их хватило. Да и сорта попались хорошие: даже у крупных кожица до конца была нежной. Мы чаще всего сажаем цуккини, цукешу.

Спасибо большое, обязательно попробую!

Птица Галка
Удачи!

Оленька,огромное спасибо за рецепт Кабачки в последнее время тушу с рисом и овощами ,т.к.жареное нельзя.А муж любит жареные-сейчас довольны все Сметану приготовила с чесноком и укропчиком,ну просто объедение!И ко всему прочему быстро,чисто и ни каких запахов.Какая же ты умничка

Friderik
Надюша, как я рада, что рецептик подошел и вам. Так здорово, что он выложен не зря. Мы очень любим кабачки, поэтому я собираю кабачковые рецепты, да и сама с ними экспериментирую. Большое спасибо за такой отзыв, очень приятно. Извини за навязчивость, но может вам подойдет и это:
http://forum.say7.info/topic46501.html
http://forum.say7.info/topic45605.html

Оленька,спасибо за очередные рецептики.Воспользуюсь непременно,тем более что муж и сын обожают чебуреки.Предложу ка я им новый вариант Муж их настолько любит,что даже сам жарит,а меня просит только приготовить тесто.Будем пробовать

Friderik
Удачи, Надюша. Очень надеюсь, что и те блюда вам понравятся.

Спасибо Вам за рецепт! Сегодня уже приготовила! Вкуснотища!

Алекса Ч
Сашенька, на здоровье. Я очень рада, что вам тоже понравилось.

Спасибо! Это очень вкусно! Готовила для гостей, но не удержалась ..... и съела больше половины , т к ооооочень люблю кабачки . А особенно понравилось, что минимум масла и чувствуешь вкус кабачков. Хотела еще и фотоотчет показать , но в след раз обязательно

Ya-Ya писал(а):

ооооочень люблю кабачки

в нашем полку прибыло! Мы тоже их обожаем. Готовлю в разных видах.

Ya-Ya писал(а):

минимум масла

Я тоже не люблю, когда они плавают в масле.
Спасибо, Наташа, за такой приятный отзыв. Готовьте себе в удовольствие.

Ya-Ya писал(а):

Хотела еще и фотоотчет показать

Буду ждать.

Спасибо, Олечка большое за рецепт!
Очень вкусно и главное просто!

Спасибо за такой быстрый, простой и вкусный рецепт. Очень понравилось что кабачки не жирные



Сверху помидорка с чесночком и маслом МММММММММММ вкуснота

Спасибо за прекрасный рецептик!!!!! Это идеальное блюдо для поста, только обычный майонез заменить на постный "Ласка" в соусе А главное быстро, не нужно играться со сковородой!!!

Keily
я аж запах от картинки (фоток) почуяла