Зебра
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
01 Ноя 2009 16:11
|
JIuca
42 года Красноярск |
|
Оксаночка, и снова я пекла по Вашему рецепту Зебру!
Муж её просто обожает, ну может не именно её а именно вкус ВАШЕЙ зебры постоянно просит приготовить, по поводу и без повода
на этот раз только кусочек сфотографировать успела у меня Зебрушка как всегда пропитана сметаной с сахаром, сверху шоколадная глазурь.
ещё раз говорю Вам спасибо за рецепт!!! |
|
|
01 Ноя 2009 20:53
|
Majena
39 лет |
|
01 Ноя 2009 20:59
|
Черепашка
36 лет Воронеж |
|
10 Ноя 2009 20:07
|
Елена20
38 лет Одесса |
|
12 Ноя 2009 15:27
|
pansveta
Светлана 43 года Украина |
|
пекла 2 раза по вашему рецепту.
Первый раз - резиновая середина и плоский (сначала поднялся, а потом упал). Второй раз - уже не такой резиновый (более воздушный), но даже в духовке не поднялся. В первый раз делала все точно по рецепту, однако открывала часто дверцу духовки. Думала, что может быть из-за этого и упал. Когда пекла во-второй раз, то уже не открывала духовку. В первый раз положила только гашеную соду, а во второй раз и гашеную и чуть-чуть обычной. Теперь думаю, может дело в печке?У меня электрическая. |
|
|
18 Ноя 2009 4:31
|
***Светик***
45 лет г. Новомосковск Тульская область |
|
23 Ноя 2009 12:41
|
Valushshka
36 лет Новосибирск |
|
Оксана, рецепт замечтательный!!!!!!
Но только я сегодня в очередной раз убедилась, что я не очень дружу с бисквитным тестом... Пекла зебру - рисунок получился классный! В духовке пока стоял был просто загляденье. Но стоило мне его только из духовки достать - он тут же осел, хотя был таким пышным... а стал... От красоты остался только рисунок... Почему он мог осесть? Может тесто сильно густое? Или сильно жидкое? Каким оно долно быть? а может я его просто не допекла...раьше времени вытащила...
Жалко ужасно! |
|
|
24 Ноя 2009 10:25
|
Аксинья72
Москва |
|
26 Ноя 2009 18:44
|
Валенти-n@
63 года Нижегородская обл. |
|
Очень красивая зебра
Забрала в закладки |
|
|
26 Ноя 2009 23:04
|
Tansal
44 года Самара |
|
27 Ноя 2009 18:36
|
Tansal
44 года Самара |
|
Оксаночка, ты на меня не сердись, я с твеого позволения выложу здесь пошаговые фото приготовления Твоей "Зебры" (это для Алисочки - кулинара).
Итак, ЗЕБРА. Ингредиенты все, как у Оксаночки. Я сначала взбиваю яйца с сахаром Затем добавляю все остальные ингредиенты и все вместе еще раз взбиваю. (Это моя доча и племянница - помощницы). Вот так выглядит готовое тесто Далее делим его пополам, в одну часть всыпаем какао (ложки 3 столовых) и перемешиваем. Затем в центр формы наливаем 2 столовые ложки белого теста После, прямо на белое тесто льем (тоже в центр) шоколадное (тоже 2 ст. ложки) Так и чередуем далее. Вот так должно получаться. Это середина пути А так выглядит в конце Затем зубочисткой проводим полосочки из середины пирога к бортикам Потом, между нарисованными полосочками, проводим наоборот, от бортиков к центру Вот, что у нас в итоге получилось А это с "пылу, с жару" Сегодня я его решила промазать свежей черной смородиной с сахаром Ну, вот и все. Всем приятного аппетита! Надеюсь, не очень муторное описание получилось. P.S. Оксаночка, не ругай меня, что воспользовалась твоей темкой |
|
|
27 Ноя 2009 18:48
|
ОСЕНЬ-59
76 лет Украина |
|
27 Ноя 2009 20:12
|
Лёнька
39 лет Екатеринбург |
|
Tansal
спасибо большое за фото с инструкцией |
|
|
28 Ноя 2009 1:05
|
alena-solena
Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|
28 Ноя 2009 2:19
|
Кулинар
63 года |
|
Tansal
Танюшечка,спасибо дорогая тебе!!!!! Думаю,что такой мастер класс пригодится многим |
|
|
29 Ноя 2009 21:05
|
Sana07
52 года Нальчик |
|
01 Дек 2009 2:24
|
Ксю"шенька"
Ксения 39 лет Нижегородская область |
|
Спасибо за рецепт
Мне такой торт в детстве мама пекла. Я кстати заменила кефир кислым молоком и тоже отлично получился но немножко ноздрястенький, и полоски для первого раза сделала пошире, побоялась что узкие растекутся.[/code] |
|
|
02 Дек 2009 19:38
|
Маришочек
Марина |
|
Я тут тоже решила испеч пирожок,.....
Сдела все неотходя от рецепта не на шаг.... Он так красиво поднялся в духовке, после вытащила его, поставила остывать.... И что в итоге у меня получилось)) он сдулся.....получился красивый резиновый блин, высотой приблизительно около 1,5 см. |
|
|
03 Дек 2009 14:25
|
Валенти-n@
63 года Нижегородская обл. |
|
03 Дек 2009 16:14
|
oksana
58 лет Чехия... |
|
Девочки молодчинки!!!!
Казалось¨бы один рецепт а какие у всех разные зебры.Одна краше другой.Таня-Самара спасибо за подробный показ,у меня всё руки не доходили. И мне очень жаль что у кого-то не получилась,но не надо унывать,дерзайте. |
|
|
13 Дек 2009 19:49
|
Дашашулечка
37 лет Североморск |
|
Оксаночка,спасибо за рецепт!Такая красотища!!!испекла и не могла налюбоваться,только что-то он у меня поднялся и пузырьки образовались,а потом он упал.Но ничего главное красиво и вкусно!
Еще раз спасибо!!! |
|
|
14 Дек 2009 13:51
|
kis08
оксана 48 лет харьков |
|
Оксана! А у меня "Зебра" не получилась. Пирог был очень красивый, но не съедобный. Всё делала по рецепту, но что не так не пойму. Проверяла палочкой, вроде всё пропеклось. Но когда разрезали - гадость. Всё выбросили. Пирог был "глывкой". Что я сделала не так?
|
|
|
14 Дек 2009 20:37
|
Лили
|
|
15 Дек 2009 23:53
|
Leonor
Кристина 52 года Испания |
|
Рецепт просто класс!Очень простой и вкусный.Спасибо
|
|
|
16 Дек 2009 17:00
|
A_LikA_S
58 лет омск |
|
Оксаночка,давно хотела высказать свою благодарность за такой простой и вкусный рецепт. Теперь мою дочу не выгнать с кухни! Танюше отдельно спасибо за пошаговое пояснение! Девочки,вы правда большие молодцы и умницы,что делитесь со всеми и тем временем растет нам замена. Моя доча пекла этот пирог раз 6 уже..Стряпает она давно сладкое (торты,пироги)..Ну этот ей как-то запал..От моей Настенки БОЛЬШОЕ СПАСИБО! Особенно за оформление..! Я наконец-то научилась выставлять фотки (надеюсь на удачу!))))
и в разрезе |
постоянно просит приготовить, по поводу и без повода
у меня Зебрушка как всегда пропитана сметаной с сахаром, сверху шоколадная глазурь.






























Мне такой торт в детстве мама пекла. Я кстати заменила кефир кислым молоком и тоже отлично получился но немножко ноздрястенький, и полоски для первого раза сделала пошире, побоялась что узкие растекутся.[/code]



,,




