Армянский мацун и... все его “последствия”

ВСЕМ ПРИВЕТ! girl_bye

Привееет

Маринованные овощи с лапшой рамэн

1 баклажан, 1 батат, 4 шампиньона, 4 стебля зеленого лука, 1 початок кукурузы, 1 цукини, 2 зубчика чеснока, 1 стручок перца Чили, 2 стол.ложки кунжутного масла, 200 г лапши рамэн, 100 мл растительного масла, 3 стол.ложки соевого соуса

1. Баклажаны, батат, грибф и цукини нарезать ломтиками. В сквороде вок разгреть масло и по очереди обжарить овощи и грибы. Лук нарезать, кукурузные зерна бысто обжарить на оставшемся масле.
2. Чеснок, перец порубить и перемешать с соевым соусом и кунжутным маслом. Обжаренные овощи и грибы перемешать, полить получившимся соусом, накрыть миску пленкой и оставить на 20 мин.
3. Лапшу рамэн, не разламывая, отварить до полной готовности согласно инструкции на упаковке. Перемешать с ранее маринованными ингредиентами и сразу подать на стол.

Перепечатала с "добрых советов" за окт 2013 г., пока печатала подумала, что Элишкина лапша вчерашняя она самая наверное Smile

а, нет

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Салат с имбирем

70 мл кунжутного масла, 70 мл рисового уксуса, 1 чайн.ложка соевого соуса, 1 стол.ложка медв, 1 луковица, 1 куриное филе, 200 г маринованного имбиря, 70 г кинзы, 120 г листьев салата, 2 стол.ложки семян кунжута

1. Кунжутное масло, рисовый уксус, тертый имбирь, соевый соус и мед тщательно перемешать в небольшой емкости.
2. Лук нарезать полукольцами, куриное филе длинными ломтиками. Маринованный имбирь нарезать ломтиками, кинзу порубить, салат порвать.
3. Все осторожно перемещать, полить приготовленным маринадом и оставить на 15 мин. Перед подачей на стол салат посыпать семенами кунжута.

Нуржауган
приветик, Нурчик! Friends

Нуржауган писал(а):

1. Кунжутное масло, рисовый уксус, тертый имбирь, соевый соус и мед тщательно перемешать в небольшой емкости.

вот сразу понятно - МОЁ!!! nyam2

универсальный соус, поливай чё хошь!
А чё не опубликуешь рецепты? Хорошие же good2

А первый ваще понравился, только надо посмотреть, что это за лапша - не фунчоза?

Элишка

*Elisha* писал(а):

вот сразу понятно - МОЁ!!!

аааа, а я читала когда тож о тебе думала - ТВОЕ Romashki

*Elisha* писал(а):

А чё не опубликуешь рецепты?

я же их не готовила Embarassed

списала с журнала и решила поделиться с ТОБОЙ и девочками girl_in_love

Нуржауган писал(а):

я же их не готовила

А ты думаешь, тут все пишут только то, что готовили?
Кста, посмотрела. Ромэн - это просто пшеничная лапша, т.е. как наша на лагман, тянутая.

*Elisha* писал(а):

первый ваще понравился, только надо посмотреть, что это за лапша - не фунчоза?

Различные виды изделий из тугого теста в Японии очень популярны, здесь лапшу едят горячей и холодной. Прозрачная рисовая называется бифон, коричневатая гречневая, похожая на очень тонкие спагетти - соба, желтая яичная - рамэн, а толстая лапша из пшеничной муки - удон.
Изысканная форма и максимально простое содержание - два основных гастрономических принципа, которые исповедуют жители Страны восходящего солнца. В японии не приняты изыски в привычном смысле этого слова: по мнению японцев, еда не должна готовиться долго и сложно. Возьмите простой продукт, деликатно подчеркните его вкус и подайте так, чтобы доставить людям не только вкусовое, но и эстетическое наслаждение girl_in_love

все из журнала "Добрые советы"

*Elisha* писал(а):

А ты думаешь, тут все пишут только то, что готовили?

думаю

*Elisha* писал(а):

А чё не опубликуешь рецепты?

Элишка, мы с тобой приготовим и опубликуем dance2

Нуржауган
неееее! хитренькая! Давай уже сама! Friends

Ща сфотаю тебе свитер.

*Elisha* писал(а):

Давай уже сама!

лядно

*Elisha* писал(а):

Ща сфотаю тебе свитер

дувай.
а у меня чето с телефона фотки на комп не скачиваются girl_cray2

Вот!

А гетры найти не судьба! Давно это было, ещё в институте (а значит, в Актобе Yahoo!

), но может, ещё найду!

*Elisha* писал(а):

Вот!

о, Элишка, ты мастерица Good

клаассно, рисунок good2

тоолстый свитер good2

на лыжах в них, да. Элишка молодчинка girl_in_love

*Elisha* писал(а):

А гетры найти не судьба! Давно это было, ещё в институте (а значит, в Актобе

оохо,

*Elisha* писал(а):

но может, ещё найду!

исчи исчи

как найдешь покажешь air_kiss

Нуржауган писал(а):

на лыжах в них, да.

Та не, на лыжах не подходит - он хоть и толстый, но не шерстяной, и если ветер - то продувает. На лыжах я в ветровке.
А свитер, получается, бестолковый. Под куртку или пальто слишком толстый. Раньше я его на работе носила, осенью, под халат, когда отопление ещё не включали, в больнице было очень холодно. А теперь он не нужен такой. Вот щас я решила - распущу его, рукава так и оставлю, а остальное перевяжу более тонкой вязкой в одну нитку. Будет новый свитер!

МААААРИШААААА, покажи яяяблоки, яблоневое дерево. МАРИШАААА

Нуржауган писал(а):

МААААРИШААААА, покажи яяяблоки, яблоневое дерево. МАРИШАААА

вот че ты так орешь-то.....с утра morning1

......яблони уже без яблок и листьев стоят Koshechka_07

.....ну че их фотать-то unknown

.....а яблоки маленькие......последние.....тоже фотать нечего girl_nea

*Elisha* писал(а):

Вот!

угу.....и че ты кокетничаешь ganze Zeit morning1

.......ах, я не умею unknown

.....ах, все плохо girl_cray3

Нуржауган писал(а):

Маринованные овощи с лапшой рамэн

второй день спрашиваю.....де моя тарелка??? girl_in_dreams

Queen MArgo писал(а):

ganze Zeit

эт чё - оскорбления Апять? Girl haha

Queen MArgo писал(а):

и че ты кокетничаешь ..ах, я не умею .....ах, все плохо

патамушта я видела, КАК умеют! Very Happy

*Elisha* писал(а):

эт чё - оскорбления Апять?

не-а это "все время" по-немецки Girl haha

*Elisha* писал(а):

патамушта я видела, КАК умеют!

и че?

Queen MArgo
и ничё... я ваще думаю, што мне странно говорить - я это умею! и лицо ещё делать как у индюка при этом Girl haha

Мне созвучно - вечный ученик Congratulate

Queen MArgo писал(а):

вот че ты так орешь-то.....с утра ......яблони уже без яблок и листьев стоят

ЯЯЯЯБЛОКИ давай

Queen MArgo писал(а):

.....а яблоки маленькие......последние.....тоже фотать нечего

палин

Queen MArgo писал(а):

второй день спрашиваю.....де моя тарелка???

не готовила я...

*Elisha* писал(а):

патамушта я видела, КАК умеют!

вот, Элишка, я у тебя взяла как-то как ты грила, что успокаиваешь себя тем, что ты не мастер и делаешь как тебе нравится, то что нравится... Girl haha

поймите че написала Girl haha