Приправа из красного перца (сырая!)

Ева!!!! я пришла плакать и страдать!
вот последнее что мы ели с приправой


теперь пища будет другой .. пресной... и ждать нам только лета, и дождавшись КРУТИТЬ КРУТИТЬ И КРУТИТЬ!
СПАСИБО, СОЛНЫШКО!

Деймон писал(а):

Ева!!!! я пришла плакать и страдать!

Ой, ты моя золотаяяяяяяяяяяя....... и несчастнаяяяяяяяяя.............
ЩА жилетку распахну пошире.... Шоб было куда плакать....

Деймон писал(а):

теперь пища будет другой .. пресной...

И дитенок без витаминчикоооооооооооооооооов...........

Деймон писал(а):

и ждать нам только лета, и дождавшись КРУТИТЬ КРУТИТЬ И КРУТИТЬ!

Солнце мое.... Прям так и хочется тебе пару банок отправить .... Шоб продержались..........

Алиюшка!!!!!!!!!!

Yeva64 писал(а):

Ой, ты моя золотаяяяяяяяяяяя....... и несчастнаяяяяяяяяя............. ЩА жилетку распахну пошире.... Шоб было куда плакать....

Yeva64 писал(а):

И дитенок без витаминчикоооооооооооооооооов.........

ну ничего.. вот КААААК ДОЖДЕМСЯ!!!!!!
Евочка, Солнышко Перечное мое!!!

Ева о пять шедевр от тебя спасибо так любим тебя с твоими шедевриками. У меня вопросик шкурки от перца не мешают в дальнейшем. И можносоль уменьшить боюсь что потом все блюда будут пересолины.

svetafes писал(а):

Ева опять шедевр от тебя спасибо так любим тебя с твоими шедевриками.

И опять на здоровье, Светочка!!!
Спасибо за "шедевр", дорогая!!

svetafes писал(а):

У меня вопросик шкурки от перца не мешают в дальнейшем. И можносоль уменьшить боюсь что потом все блюда будут пересолины.

Нет, шкурки не чувствуются! Они же перемолоты!
А соль... Соль тут единственный консервант! Поскольку это не закатка! И это приправа, то есть кладем ее не много, ВМЕСТО соли... Она придает блюдам только легкий аромат, ну и цвет делает чуть теплее... особенно в белых соусах, яичнице...
Можно немного уменьшить соли, но совсем чуть... максимум на 1/4...
Либо соли существенно меньше, но тогда хранить в морозилке! И доставать оттуда по баночке...

Удачи, Светочка!! Прелесть этого рецепта в его молнеоносной быстроте!!!

Надеюсь Ева и Ната69 не обидятся за это сообщение

у меня сейчас цейтнот-переезд в новый дом-и как раз не во время-в продаже появились красные сладкие перцы по общедоступной цене

собрала 2 рецепта в одном (Ева + Ната69)

Перцы перекрутила (Ева) но потом переложила в пластмасов дуршлаг минут на 5-7 получился шикарный красный сок (заморозила)- а потом уже добавила соль по рецепту- на 1,5 кг кашицы(без сока) добавила 300гр соли

получила густенькую приправу-как люблю-(Ната69) и шикарный НЕсоленый сок !

Спасибо вам обеим!

(только намекните-уберу свое сообщение немедленно)

Люба-Канада писал(а):

Надеюсь Ева и Ната69 не обидятся за это сообщение

Ох, что ж ты меня пугаешь, Любаш??!!!
Можно подумать, ты что-то такое обидное написала...

Люба-Канада писал(а):

и как раз не во время-в продаже появились красные сладкие перцы

В этой жизни всё не вовремя...

Люба-Канада писал(а):

собрала 2 рецепта в одном (Ева + Ната69)

Ну, и молодец!!

Люба-Канада писал(а):

Спасибо вам обеим!

Да на здоровье, солнышко!!!!

Люба-Канада писал(а):

(только намекните-уберу свое сообщение немедленно)

Вот если бы еще понять, на что намекать-то.....

Евуля,телеграфирую:купила перец зпт жди с отчетом тчк

Julia & Ko писал(а):

Евуля,телеграфирую:

Только телеграммами и остается общаться.....

Julia & Ko писал(а):

жди с отчетом

Жду, солнышко!!!!
Только боюсь, найдут меня твои баночки уже в Африке....

Yeva64 писал(а):

Только боюсь, найдут меня твои баночки уже в Африке....

скорее уже по приезду домой сделала, в холодильник поставила, фотать заленилась, решила вчера "ничегонеделанием" позаниматься

вот, отчитываюсь! успела до твоего отъезда
прям балдю от таких ярких сочных красок
Евулик-дорогулик

Евочка!!! опять делаю твою приправку... С прошлого года еще чуть-чуть осталось, а это новая партия. теперь практически все делаю с твоей вкуснятиной..

СПАСИБО ТЕБЕ БОЛЬШОЕ ЗА ЭТО ЧУДО!!!

Yeva64 писал(а):

боюсь, найдут меня твои баночки уже в Африке....

Вот как в воду глядела....

Julia & Ko писал(а):

вот, отчитываюсь! успела до твоего отъезда

Ты-то успела... Я не успела... Чумадан собирала...

Julia & Ko писал(а):

прям балдю от таких ярких сочных красок

И я балдю!!!!!!!!!

Julia & Ko писал(а):

Евулик-дорогулик

Юльчик!!!!!!!!!!!!


Я там в Мацунном отделе маленький африканский отчетик притащила...


==========================================

Арина-13 писал(а):

Евочка!!! опять делаю твою приправку... С прошлого года еще чуть-чуть осталось, а это новая партия. теперь практически все делаю с твоей вкуснятиной..

Арина-13 писал(а):

СПАСИБО ТЕБЕ БОЛЬШОЕ ЗА ЭТО ЧУДО!!!

НА ЗДОРОВЬЕ, АРИНОЧКА!!!
Я страшно рада, что рецептик пришелся ко двору!!!


ДЕВУЛЬКИ, СПАСИБО ЗА ФОТОЧКИ!!!!!!!!!!!!!!

Yeva64

и я с отчетом в этом году решила сделать твой соус и на пробу Наташин тоже хузяйка я Спасибо,Евочка!

Rosmary писал(а):

и я с отчетом в этом году решила сделать твой соус и на пробу Наташин тоже

Ой, Лидочка!!!!!
Как я тебя рада видеть!!!!!!!!

Rosmary писал(а):

хузяйка я Спасибо,Евочка!

Ага!!!!! Помню-помню... Знатная!!!!!!!!

На здоровье, дорогая!!!!!!!!!
И тебе спасибо за отчетик, солнышко!!!!!!!!!!

Ева,я с благодарностью и отчетом


это тебе,дорогая

Вереск писал(а):

Ева,я с благодарностью и отчетом

Никуля, Рада тебя видеть!!!!

На здоровье, солнышко!!

Спасибо за фоточки!!!
Так приятнооооооооооо....

Yeva64
Евулик!!!
я несу тебе лекарство НАКОНЕЦ ТО Я ЕЕ СДЕЛАЛА!!!!!!! ДВОЙНУЮ НОРМУ!!!!!!!
в общем так - из 12 кг красного перца получилось одна трехлитровая, три двухлитровых, две одно-литровых и маленькая баночка на пол тира (посмотрела я на свои разношерстные крышечки и обхихикалась )

СПАСИБО, СОЛНЫШКО ТЫ МОЕ ПЕРЧИКОВОЕ!

Rosmary писал(а):

и я с отчетом

Евуль, можно я без фото? у меня такой же тазик, как у Лиды, только бооооольше и оранжевый!!!!!!

Деймон писал(а):

ДВОЙНУЮ НОРМУ!!!!!!!

ути, батюски . . . .

Деймон писал(а):

из 12 кг красного перца

из-за 12кг - отсутствовала пару дней . . . .эт я так, вслух рассуждаю . . . .

Деймон писал(а):

ДВОЙНУЮ НОРМУ!!!!!!!

Ирочка писал(а):

из-за 12кг - отсутствовала пару дней . . . .эт я так, вслух рассуждаю . . . .

Ирочка писал(а):

ути, батюски . . .

Ирочка писал(а):

из-за 12кг - отсутствовала пару дней . . . .эт я так, вслух рассуждаю . . . .

враки всего то денек

Деймон писал(а):

Евулик!!! я несу тебе лекарство

Неси-неси, дорогулик!!!!!!!!!!!!!

Деймон писал(а):

ДВОЙНУЮ НОРМУ!!!!!!!

Не МАЛО?!! До след. сезона продержитесь?!!...

Деймон писал(а):

СОЛНЫШКО ТЫ МОЕ ПЕРЧИКОВОЕ!

ДЕЙМУЛЬЧИК!!!!!!!!!!!!!!!

============================================

Ирочка писал(а):

Евуль, можно я без фото?

МОНА...

Ирочка писал(а):

у меня такой же тазик, как у Лиды, только бооооольше и оранжевый!!!!!

Тазик оранжевый?

Ирочка писал(а):

из-за 12кг - отсутствовала пару дней . . .

Девулечки!!!!!!!!!!!!!
СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!