Ликёр «Бейлиз»

Сообщение Автор
 
26 Сен 2008 2:14

Распечатать сообщение
Девочки и мальчики! А я делаю такой ликер по этому рецепту good2 good good2 :

3 яйца
1 ст. сахара
3 ст. л. кофе растворимого (я его предварительно растворяю в конц.молоке)
0,5 б.вареной сгущенки
1 б. концентрированного молока без сахара
1 пакетик ванилина
все взбивать в течении 5 минут
затем добавляем 300 гр. водки (можно и больше - на любителя) и взбиваем ещё 1 мин. на невыс. оборотах.
В идеале - выдержать мин. 1 сутки, желательно 3 суток в холодильнике.

У меня есть пустая бутылка от "Бейлиз", туда переливаю, т.к. никто никогда и не спрашивал о происхождении этого ликера! Embarassed
правда больше суток - никогда не выдерживала! Не та сила воли.. girl_haha girl_haha girl_haha

ПРОВЕРЕНО ГОДАМИ!!!!! не пожалеете, что сделали! Yahoo! Yahoo! Drinks or Beer
Ланушка80

Светлана

39 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
11 Окт 2008 20:00

Распечатать сообщение
МИРА! Какая прелесть!

Если честно, то сначала не поверила, что будет напоминать "Бэйлиз". Но все-таки решила проверить!
Обалдела! Очень похоже! И цвет, и вкус!!! Правда, только сделала, еще не настоялся! Завтра выложу фотку!

Спасибо за рецепт!!!! girl_claping Rose girl_in_love
Сонька


40 лет
Иркутская область

СонькаМои рецепты
 
12 Окт 2008 17:29

Распечатать сообщение
Прикол!
Сегодня пошли с подружками в баню и я взяла свой "Бейлиз" угостить.
И не сговариваясь одна из подружек взяла настоящий "Бейлиз" с собой.
Получилась настоящая дегустация!
Слушайте! Вкус один к одному! Спрашивается зачем платить дороже!
Мой "Бейлиз" даже мягче показался!
А вот и он:
Сонька


40 лет
Иркутская область

СонькаМои рецепты
 
12 Окт 2008 17:45

Распечатать сообщение
Ланушка80
Ланушка, а скажи, пожалуйста, мне, особо одареннойEmbarassed 1 б. концентрированного молока без сахара - сколько это и какое это молоко? Че-то я о таком не слыхала, а ликерчика-то хоцца! sharik
Мульяна

Наташка

43 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
16 Окт 2008 23:32

Распечатать сообщение
Мульяна
прости, только сейчас увидела Embarassed
1 б. концентрированного молока - это 400 гр. продается в таких же банках жестяных как и сгущенка!
good думаю можно заменить в таких же пропорциях сливками... girl_bye
потом напишешь, как получилось! friends
Ланушка80

Светлана

39 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
16 Окт 2008 23:35

Распечатать сообщение
Сонька
а ты по какому рецепту делала?
Ланушка80

Светлана

39 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
17 Окт 2008 19:33

Распечатать сообщение
Ланушка80 писал(а):
заменить в таких же пропорциях сливками...

Светуль, а сливки какой жирности? Извини за назойливость. Embarassed
Мульяна

Наташка

43 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
18 Окт 2008 11:54

Распечатать сообщение
Мульяна
я думаю, 10% должно хватить.
girl_claping если жирнее взбивать, то может очень густым получиться ликерчик.... wacko1
Ланушка80

Светлана

39 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
18 Окт 2008 14:20

Распечатать сообщение
Ланушка80
Спасибки! Вот теперь все ясно и понятно! Бум делать! Как сделаю, отчитаюсь обязательно!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Мульяна

Наташка

43 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
18 Окт 2008 21:25

Распечатать сообщение
Ланушка80 я делала по рецепту МИРЫ. Как только выпью попробую по твоему рецепту! friends
Сонька


40 лет
Иркутская область

СонькаМои рецепты
 
19 Окт 2008 23:31

Распечатать сообщение
Сонька
я тоже попробую по рецепту МИРЫ (МИРА Rose )
потом сообщу, есть ли разница good2
Ланушка80

Светлана

39 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
19 Окт 2008 23:32

Распечатать сообщение
Мульяна
жду!!!!
Ланушка80

Светлана

39 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
27 Окт 2008 19:20

Распечатать сообщение
девочки все! Насмотрелась начиталась пошла делать morning1 Только закупить надо водки хорошей Yahoo! Как сделаю отчитаюсь.Спасибо за ЦУ. dance2 girl_in_love
Куська

Наиля

58 лет
Санкт-Петербург

КуськаМои рецепты
 
03 Ноя 2008 20:27

Распечатать сообщение
Ланушка80
Ланусик, ну воть, сделала я ликерчик! Честно говоря, слабо помню "натуральный" на вкус, но мне кажется, вкуснее, чем наш, быть просто не может! С кофе очень-очень вкусно!!! Было... girl_blush2
Давай, дорогая, за наше здоровье!!! cocktail
Фото
Мульяна

Наташка

43 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
04 Ноя 2008 1:01

Распечатать сообщение
Мульяна
я рада, что тебе понравилось!!! это мой самый любимый ликерчик!!!! wacko1 Drinks or Beer
ой, ты так вкусно написала...... friends
завтра же сделаю и я себе!!!!!!
dance dance2 ЗА НАС, ДОРОГАЯ!!!!! Wink
Ланушка80

Светлана

39 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
04 Ноя 2008 1:41

Распечатать сообщение
Мира, спасибо за рецепт, с интересом попробую!!! Rose girl_in_love girl_in_love
Alex, можно использовать перепелиные яйца, в них не бывает сальмонеллы good2
Наталия_Burda

Наталия


Санкт-Петербург

Наталия_BurdaМои рецепты
 
04 Ноя 2008 10:22

Распечатать сообщение
Ват, тоько увидела эту тему, спасибо Мульяне!
Я тоже Бейлиз люблю!
Спасибо, Мирочка, за рецепт и за то, что открыла эту тему!
Спасибо всем девочкам за рецепты!

Буду пробовать по очереди! wacko1
Таисия

Таисия

51 год
Казахстан

ТаисияМои рецепты
 
04 Ноя 2008 23:12

Распечатать сообщение
Вот, Мирочка, я уже с ликерчиком! Rose

Фото

Не успел настояться, а мы его в дело! Embarassed
Спасибо, вку-у-усно!!!


Девочки, присоединяйтесь!!!! friends friends friends
Таисия

Таисия

51 год
Казахстан

ТаисияМои рецепты
 
05 Ноя 2008 9:59

Распечатать сообщение
Отличный рецепт good2 Надо попробовать nyam2
Саботажник писал(а):
Алкоголь обезвредит всякую сальманелу и прочие радости жизни?

меня это тоже интересует unknown
Сластенка

Настя

38 лет
Ижевск

СластенкаМои рецепты
 
07 Ноя 2008 13:44

Распечатать сообщение
Сегодня с утра у нас произошла дегустация этого прекрасного напитка. Моя приятельница и соседка по офису тоже сдалала ликер по рецепту Ланушки80. Я же делала по рецепту Миры.
Это было очень кстати,потому что мы смогли сравнить оба ликера.

Девочки,пжлста не обижайтесь!!! Раз сравнение,значит чей-то рецепт получил второе место. Оба ликера были ОЧЕНЬ ВКУСНЫМИ!!! Они оба были хорошего цвета, у Светланиного ликера более тягучая консистенция. А у Мириного ликера на верху образовалась белая пленка,которая расходилась при встряхивании продукта.

Так вот, ликер Светланы нам понравился больше.

Мира, вот ликер по твоему рецепту.



ОЧЕНЬ ВСЕМ СОВЕТУЮ ПРИГОТОВИТЬ!!! По любому из рецептов,они оба хороши!!! И ничуть не уступают ирландской вкуснятине!!!
еленка

Елена


г.Москва

еленкаМои рецепты
 
07 Ноя 2008 14:38

Распечатать сообщение
еленка
спасибо огромное!
girl_in_love give_heart girl_in_love я обожаю свой вариант, потому что как конфетка! girl_haha girl_haha girl_haha
хотя по рецепту Миры моему мужу нравится больше! Embarassed sharik
МИРА, friends !
Ланушка80

Светлана

39 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
08 Ноя 2008 22:52

Распечатать сообщение
Привет,девочки!Я этот ликёр просто обожаю!И вы не можете представить мою радость,когда я нашла рецептик!
Только что сделала по рецепту Светочки.Не знаю сколько он там настаиваться должен,но мы уже его хорошо попробовали Embarassed good
Сказать что мне понравилось-ничего не сказать!
Большое всем спасибо за рецептики,я все попробую Rose Rose Rose
Елена20

Elenka-odessitka

31 год
Одесса

Елена20Мои рецепты
 
09 Ноя 2008 20:24

Распечатать сообщение
Елена20
твоё здоровье!!!! Drinks or Beer
Ланушка80

Светлана

39 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
10 Ноя 2008 15:00

Распечатать сообщение
Спасибо! Drinks or Beer
Елена20

Elenka-odessitka

31 год
Одесса

Елена20Мои рецепты
 
19 Ноя 2008 15:09

Распечатать сообщение
Ланушка, а сгущенку ты сколько по времени варила? или она готовая продается? Embarassed я просто помню, что раньше, для тортов мама ее варила несколько часов...
ya-koschka

Лёля

37 лет
Екатеринбург

ya-koschkaМои рецепты
Страница 2 из 12

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |