Молочные реки... Творожные берега! (часть 1)

Евулик! Вот вам фото, так сказать, в процессе.


И что характерно - это на один раз вечерком на троих! Чё написала?! В смысле, мы вместо ужина творожок едим с мужем и дочей.
Спасибо тебе, солнышко!

*Elisha* писал(а):

Евулик! Вот вам фото, так сказать, в процессе.

Элинчик!!!!

Я твой творожок вчера уже видела, просто никаких сил не было уже реагировать...

А литражи все растут...

Кушайте на здоровье!!!!
И спасибо за внимание, солнышко!!!!!!

(Пойду в мацун, посмотрю... может успею кого пристрелить... )

Yeva64
Евочка,вчера опять приготовила творожок по твоему рецепту. Было молока - чуть более 2,5 литров + 1 литр кефира,но у меня творога получилось не очень много - 526 граммов и 2,5 литра сыворотки (причем сыворотка красивая,прозрачная). Творожок получается без малейшей кислинки. Вкусно.

Светлуча писал(а):

Евочка,вчера опять приготовила творожок по твоему рецепту. Было молока - чуть более 2,5 литров + 1 литр кефира,но у меня творога получилось не очень много - 526 граммов и 2,5 литра сыворотки (причем сыворотка красивая,прозрачная). Творожок получается без малейшей кислинки. Вкусно.

Светочка, я очень рада, что тебе понравилось!!!!
На здоровье!!!

*Elisha* писал(а):

Зачем? Алиюшка придёт, повозмущается, поржём!..

Yeva64 писал(а):

Повод поржать мы и без этого найдем! А Алиюшка пусть теперь помучается - посоображает... что это такое-этакое пропустила.

таааак.... Алиюшка уже здеся.... и чего я такое пропустила?????? ну ка шпиЁнки сознавайтеся.... хде мой повод возмущаЦа????

Деймон писал(а):

и чего я такое пропустила??????

А не скажу-не скажу-не скажу!!!

Yeva64 писал(а):

А не скажу-не скажу-не скажу!!!

уууу.... врееедина.... я ж теперь мучица буду...........

Евулик!
Вот тебе предновогодний отчётик, думаю, последний в ЭТОМ году ( ну если только я 31-го вечером не решу ещё творожка сварить!)

Почти сыр!!
СПАСИБО ТЕБЕ, ДОРОГАЯ, за твои рецепты, за тебя саму, за наше общение!!!!!
Поздравляю тебя с Наступающим!!! Желаю тебе и всем твоим родным и близким СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ, РАДОСТИ И ДОБРА!!!

*Elisha* писал(а):

Вот тебе предновогодний отчётик, думаю, последний в ЭТОМ году

УХ ТЫ!!!!!!!!!!
Это - не отчётик! Это - Новогодний ПОДАРОК!!!!!!!!!!

Спасибо, солнце мое!!!!!!!!!!!!!!!

*Elisha* писал(а):

ну если только я 31-го вечером не решу ещё творожка сварить!

От тебя всего можно ожидать... То-то же ты пропала... Если в такие горячие денечки еще и творог делаешь...

*Elisha* писал(а):

СПАСИБО ТЕБЕ, ДОРОГАЯ, за твои рецепты, за тебя саму, за наше общение!!!!!

Ох, Элишка, родненькая!!! И тебе спасибо, милая моя!!!!!!!!

С НОВЫМ ГОДОМ!!!!!!!!!!!!!!!!! Всего самого-самого тебе доброго и радостного!!!!!!!!!!!!!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-736299495.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-736299495.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-736299495.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-736299495.html][/URL]

Евуль, ну вот я и сюда пришла . . . .
Поставила молоко греть для мацунчика, а получила творожок

Ирочка писал(а):

Евуль, ну вот я и сюда пришла . . . . Поставила молоко греть для мацунчика, а получила творожок

То есть, я так понимаю, рецепт мой не при чем?...
Молоко у тебя САМО створожилось...

Но все равно спасибо, дорогулик!!!!!!!!!!!

ИРУСИК!!!!!!!!!!!!

(Ща и в мацунчик забегу... )

Yeva64 писал(а):

рецепт мой не при чем?

молочко то скисло . . .а технология - все в строгости по рецепту, несмотря на кислое молочко все равно ему закваски дала - сметанки

Евочка Творожное Солнышко!!! спасибо!!! я вот с творожком какой он нежный!!! Сладкий!!!! просто объедение!!!! и много сладкой сыворотки в сыворотке есть еще взвесь белка, но я так боялась перегреть но в следующий раз будет еще вкуснее делала из 3 литров молока и литра мацуна, и чуток лимонки, потому как мацун у меня наисвежайший, вышло 670 грам нежнейшего творожка было бы гораааздо больше.. но пробы снимались постоянно а вдруг переварю?? а вдруг кислый??? а вдруг.. ну вдруг что нибудь???

Деймон писал(а):

в сыворотке есть еще взвесь белка,

О как!
Но творожок классный! Даже если я таких вумных слов не понимаю.

*Elisha* писал(а):

Но творожок классный! Даже если я таких вумных слов не понимаю.

да лана тебе... прям не понимает она зато вот первый раз творожек мне муж опять на хлеб намазал - сыр не делаешь

Деймон писал(а):

мне муж опять на хлеб намазал

Да подними ты руку ииииииии!!!!! опусти так резко.

*Elisha* писал(а):

Да подними ты руку ииииииии!!!!! опусти так резко.

та уже и так пару раз пока не дошло до него главное джойстик не сломать

Деймон писал(а):

главное джойстик не сломать

Ну да, ты в отдалении-то маши!

*Elisha* писал(а):

Ну да, ты в отдалении-то маши!

угу, надо будет примерится

Ой, да вы и тут зажигаете!!!!!!!!

Привет мацуноманам-творогоделам!!!!!!!

Ирочка писал(а):

все в строгости по рецепту, несмотря на кислое молочко все равно ему закваски дала - сметанки

Ну тада ладно... Тада принимается...

Деймон писал(а):

Евочка Творожное Солнышко!!! спасибо!!! я вот с творожком какой он нежный!!! Сладкий!!!! просто объедение!!!!

Ах, ты моя золотая!!!!!!!! Просто сгусток эмоций.....
Чудесный творожок, Алиюшка!!!!!!!! Умничка!!

Деймон писал(а):

в сыворотке есть еще взвесь белка, но я так боялась перегреть но в следующий раз будет еще вкуснее

Ну, так иногда бывает, это не страшно! Тем более, что сыворотка тоже пойдет в дело!!!

Деймон писал(а):

было бы гораааздо больше.. но пробы снимались постоянно а вдруг переварю?? а вдруг кислый??? а вдруг.. ну вдруг что нибудь???

Ну, ооооочень ответственный товарисч!!!
Хорошо, хоть (при таком повышенном уровне чувства ответственности) семье кое-что все-таки перепадает...

*Elisha* писал(а):

Даже если я таких вумных слов не понимаю.

Ужжжассс... ДоХтур все вумные слова забыл...

*Elisha* писал(а):

Да подними ты руку ииииииии!!!!! опусти так резко.

.... да еще проявляет явные признаки немотивированной агрессии...

Спасайся кто может!!!!!!!!.......

Деймон писал(а):

главное джойстик не сломать

Не приведи Господи!!.......
На одной педальке далеко не уедешь........

*Elisha* писал(а):

Ну да, ты в отдалении-то маши!

Деймон писал(а):

угу, надо будет примерится

Полуметра хватит, я надеюсь??..



Вот теперь и я пошла баиньки.......

Yeva64 писал(а):

Тем более, что сыворотка тоже пойдет в дело!!!

ой не знаю не знаю..... ее же кажный час пробовать надо а то вдруг чего?????

Yeva64 писал(а):

Ужжжассс... ДоХтур все вумные слова забыл..

Yeva64 писал(а):

.... да еще проявляет явные признаки немотивированной агрессии... Спасайся кто может!!!!!!!!....

Yeva64 писал(а):

Полуметра хватит, я надеюсь??..

нууу.. вчера хватило но по словам потерпевшего была воздушная волна.... буквально в полусантиметре...

Деймон
Однако!.....
(это относится к последнему абзацу).

Деймон писал(а):

нууу.. вчера хватило

Везёт же людям....

Деймон писал(а):

но по словам потерпевшего была воздушная волна.... буквально в полусантиметре.

*Elisha* писал(а):

Однако!..... (это относится к последнему абзацу).

Тоже обзавидовалась??...

Yeva64 писал(а):

Ну, так иногда бывает, это не страшно! Тем более, что сыворотка тоже пойдет в дело!!!

Ева.. ну в общем не пойдет сыворотка в дело......................................... выкушала я ее ВСЮ

*Elisha* писал(а):

Однако!..... (это относится к последнему абзацу).

Yeva64 писал(а):

Везёт же людям...

ну не знаю прям.... в следующий раз прям сантиметром мерять буду расстояние отмаха другое мерять не дадут чтоб души нежные не тревожить

Деймон писал(а):

ну в общем не пойдет сыворотка в дело......................................... выкушала я ее ВСЮ

А это разве не ДЕЛО?!!
САМОЕ ДЕЛЬНОЕ ДЕЛО!!!!!!!!!

Деймон писал(а):

ну не знаю прям.... в следующий раз прям сантиметром мерять буду

Неееее.. Не мелочись!!! Мерь сразу в ЛОКТЯХ!!!.......

Деймон писал(а):

другое мерять не дадут

Что другое-то??.. Мы говорим о разных.. эээ...ммм... вещах?!...