Хычины
Сообщение | Автор | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
29 Апр 2008 16:42
|
Вредняка
Ирина 47 лет Украина, г. Павлоград |
|||||||||
Вот и я попробовала! Очень вкусно! Мне больше с сыром понравилось! У всех такие красивые получились, супер ! А у меня с сыром тоненькие , красивые, а с мясом... раскатываю , а они рвуться, мясо вылазит, ну не очень красиво получилось, хотя все равно вкусно! И как у вас такие тоненькие с мясиком вышли?
За рецептик |
||||||||||
29 Апр 2008 18:18
|
Барбацуца
61 год ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
|||||||||
29 Апр 2008 18:20
|
Jasmin
50 лет Нефтеюганск - Балашиха |
|||||||||
Рита, а с какой начинкой делала???? |
||||||||||
29 Апр 2008 22:49
|
Вредняка
Ирина 47 лет Украина, г. Павлоград |
|||||||||
Барбацуца
Во, у меня точно такие же! толстенькие, а с сыром тоненькие как блинчики! Увы фотки уже не из чего делать осталось 2 штучки |
||||||||||
02 Май 2008 15:54
|
Томита
Россия |
|||||||||
А это мои хычинки . Девочки , правда , очень вкусные ! У меня с мясом ( фарш дополнительно измельчила в блендере +лук +зелень +специи).Чтобы тесто не рвалось , нужно быть ассом ...И слепить штук сто ...Тесто рвется от воздуха , от которого трудно избавиться . У меня вышло 10 штук , на восьмой -девятой получилось лучше . Так что лепите , и все получится ! |
||||||||||
02 Май 2008 23:39
|
Счастливая белка
Урал |
|||||||||
Наташенька, как здорово, что хычины понравились! Что "уходили со сковороды" - это мне очень знакомо! Спасибо тебе за отзыв!
Как интересно! Ты из Златоуста или из Магнитогорска? Я из Миасса, вот прикол, если мы живем в одном городе, здорово!!!
Ирочка, спасибо за то, что попробовала этот рецептик! Мне тоже с сыром больше нравятся, а с мясом есть одна тонкость - чем однороднее фарш, тем лучше! Я как-то раз покрошила в фарш лук - вроде-бы очень мелко, но кусочки все равно рвали тесто и фарш вылазил... Теперь все прокручиваю, так надежнее! Очень надеюсь, что это не сильно испортило общее впечатление от блюда и еще раз спасибо!
Риточка , Томочка - какие они у вас классные!!! У меня слюнки текут! Девочки, я очень рада, что вам понравилось! И ничего, что у кого-то хычины чуть толще или тоньше, это как борщ или плов, у каждой хозяюшки получается немножко по-разному, но все равно вкусно! Про то, что вздуваются - верно, нужно избавляться от воздуха, у меня с первого раза это совсем не получалось, а сейчас приноровилась. Девочки, хозяюшки, спасибо ВАМ! ! Так приятно, что рецепт пришелся к душе! Извините, что не сразу ответила, дома стихийное бедствие - ремонт, к компьютеру было не подобраться... |
||||||||||
03 Май 2008 0:06
|
Lesik
51 год USA |
|||||||||
Мама дорогая! Я пока все фотки пересмотрела что девочки наделали,так слюной истекла,на выходных и я сделаю
|
||||||||||
03 Май 2008 0:15
|
Счастливая белка
Урал |
|||||||||
Леночка, удачи тебе! Очень надеюсь, что все получится и понравится! Пожалуйста, напиши, как получится - буду очень рада! |
||||||||||
03 Май 2008 0:20
|
Lesik
51 год USA |
|||||||||
Хорошо Людочка,я обязательно напишу о результате.Спасибо большое за рецептик.
|
||||||||||
03 Май 2008 18:25
|
Аннушка
Германия |
|||||||||
03 Май 2008 20:28
|
Счастливая белка
Урал |
|||||||||
Анечка, какие замечательные хычины, просто супер!!! Румяные, аппетитные! Жаль, что тесто рвалось, может, действительно немножко недоукаталось.. Анечка, спасибо, что попробовала этот рецепт, надеюсь, что хычины понравились и тебе и твоей замечательной семье! |
||||||||||
04 Май 2008 7:55
|
Lesik
51 год USA |
|||||||||
Людочка,спасибо большое за рецептик,сегодня сделала хычины.Я их даже со сковородки не успевала снимать,очередь выстроилась,прямо с рук выхватывали О том что бы с фотографировать и речи быть не могло,мне только парочку попробовать оставили. Дети сказали,что бы я им каждый день такие "пирожки''готовила,тогда они меня еще сильнее любить будут. Все получилось отлично,и очень,очень вкусно! Еще раз огромное спасибо!
|
||||||||||
04 Май 2008 21:44
|
Счастливая белка
Урал |
|||||||||
Леночка, как-же здорово, что все получилось и хычины понравились! Так приятно, что и детишки оценили их по достоинству, и тебе понравилось! Про "сфотографировать" - у меня частенько такая-же история, фотки - не главное, было-бы скучно и грустно, если-бы никто не пытался на кухне сотый раз "продегустировать" начинку или утащить горячий пирожок, не дожидаясь, когда же наконец все сготовится. Если мои мужчины не пытаются стянуть у меня в процессе готовки что-нибудь вкусненькое - это значит, что-то я не то делаю! Леночка, спасибо тебе за отзыв! |
||||||||||
11 Май 2008 2:26
|
Ljubovj Pasecnaja
72 года Latvija |
|||||||||
Людочка, как и обещала я приготовить "хычины" и отчитаться, только вот готовила я их 19 апреля, и в персональную галерею занесла, а выложить не успела, накрылся компьютер. Больше недели продержали его в мастерской, отремонтировали, привезли домой, поработала я минут 10, даже не успела по форуму пробежать, как опять проблемма другая. Только вчера вечером подключили интернет, надеюсь теперь будет всё в порядке.
Кажется я откланилась от темы. Хычины мне очень понравились, только с тестом у меня не особенно получалось, местами оно прорывалось и тогда я решила упростить свои труды. Я стала их лепить, как чебуреки, но жарить, как хычины. Слопали всё за пару минут. Спасибо за рецепт!!! |
||||||||||
11 Май 2008 19:46
|
Счастливая белка
Урал |
|||||||||
Любовь, как я рада, что Вы опять на сайте!!! Я заметила, что Вас недели две здесь не было, даже немножко заволновалась... Хычины получились замечательные!!! И пусть они немножко другой формы, вкус от этого не меняется! Спасибо Вам! А я на пасху готовила кулич по одному из Ваших рецептов, очень-очень понравился, только сфотографировать к сожалению не смогла (у фотоаппарата напрочь разрядились аккумуляторы ). Рецепт замечательный, кулич очень понравился и мне и гостям, спасибо! |
||||||||||
11 Май 2008 20:16
|
Ljubovj Pasecnaja
72 года Latvija |
|||||||||
Людочка, я первое время место себе не находила, хотя дома всегда есть работа, тем более для меня непоседы. Пекла куличи, правда по одному рецепту, но украсила по разному, сделала много фотографий, всё-равно всё выставлю. Делала украшения для торта, сыну будет день рождение 16 мая. Пикировала рассаду петуний в горшочки, вот так вот смиряла свои желания. Теперь надеюсь всё будет хорошо, правда в компьютере мне всё переделали по другому, но я уже почти всё освоила из того, что знала, только ещё не успеваю всё просмотреть и всем ответить.
Спасибо тебе, что заметила моё исчезновение, и конечно за вкусные ХЫЧИНЫ! |
||||||||||
11 Май 2008 21:20
|
Счастливая белка
Урал |
|||||||||
Вот-вот, я такая-же! Если появляются проблемы с компьютером - мечусь, как тигр в клетке, а муж смеется и называет меня интернетзависимой. Пусть у нас будет поменьше таких проблем! |
||||||||||
15 Май 2008 17:47
|
Кошка TAV
42 года Москва |
|||||||||
А подскажите мне пожалуйста, а можно вместо кислого молока использовать кефир???
уже нашла...ура ура...проглядела |
||||||||||
31 Май 2008 13:10
|
уГалёк
42 года Израиль, Беер шева |
|||||||||
Прошлась по всем страничкам, посмотрела фотографии, слюней не осталось ВКУСНЯТИНА.
Спасибо большое за такой рецепт, никогда не слыхала и не ела хычины, но обязательно сделаю. Очень боюсь что неполучится, я с тетсом не очень дружу Обязательно напишу как получилось и по возможности фото. |
||||||||||
13 Июн 2008 20:55
|
fanya
Кишинев, Молдова |
|||||||||
13 Июн 2008 22:26
|
Nana-Goga
48 лет Marseille |
|||||||||
Belochka!!!!
Recept- super, tol'ko chto prochitala!! Ispeku- otchitajus'!!! A eshe xochu rasskazat', chto u armjan iz Kirovabada- NKAO, Karabax, est' tot je samyi recept, tol'ko nachinka- mnogo- mnogo zeleni, jzel luka, jarennogo na rast masle, ,,mnogo pekut na pasxu, a nazyvaetsja " Jingjalov hac", hac - eto xleb, a pro pervoe slovo nichego ne znaju!! |
||||||||||
17 Июн 2008 23:20
|
Зефирка
Германия |
|||||||||
23 Июн 2008 1:58
|
fatimadg
47 лет |
|||||||||
29 Июн 2008 0:59
|
adelja
52 года Германия |
|||||||||
07 Июл 2008 14:17
|
еленка
г.Москва и с.Кудиново МО |
|||||||||