Болталка для хлебопёков-2

Девочки, всем привет!
Сегодня после обеда с Машей в пол-ку за результатами анализа крови на паразитов, уже почти 2 месяца длится наша эпопея с заложенным носом!

Гелинака писал(а):

печеньки как с журнала

Спасибо, растаяли уже... и сын даже ел, и Машутка целое за 2 раза скушала.

Юрьевна писал(а):

в другом рецепте советуют майонез добавить,

Вот бы не подумала, что с майонезом хранить можно. Но вкуснинку, наверное, дает.

Юрьевна писал(а):

Еще раз полюбовалась, какой он у тебя красивый, ровный

Ой, то пошел период, стал с кратерами получаться, а сейчас опять наладилось.

Гелинака писал(а):

прижилась уже я там . все родное стало

Галь, а насовсем туда нельзя тебе?

usya писал(а):

Почитаю ваши посты и такое тепло меня охватывает

Точно, Алл, всегда так! Даже при хорошем настроении оно становится еще лучше! Были бы большинство людей вокруг такие, как здесь...

Юрьевна писал(а):

Остальные по кустам спрятались - там в тенечке наверное прохладнее

И после выходных даже не показываются!
Светик давно о себе не рассказывала...

Всем Здрасти!!!

Юрьевна писал(а):

готовила кролика:

Хочу, а я еще не завтракала...

Юрьевна писал(а):

сыр

ну туту я просто молча завидую

Юрьевна писал(а):

лапша

Я тоже 3 дня подряд развлкалась, у меня теперь насадочки для раскатки есть Как нибудь тоже лапшички притащю

Юрьевна писал(а):

хлеб

Как всегда шикарен!

Юрьевна писал(а):

захотелось сладкой булЬки

И мне, и мне!!! Надо тоже сварганить чего нибудь.
Anyutochkina
Анечка, с прошедшим Днем Варенья!!!!

Гелинака писал(а):

ШАРИК

Да, надулся хорошо!

Гелинака писал(а):

а у меня вот чего

Svеtлана писал(а):

во как вы их любите!

Ага, уже баночку доедаем

Svеtлана писал(а):

Ну очень красивый, Лан! Ланочка, я очень рада, что ты уже ходишь нормально! Поправляйся окончательно и берегите себя!

Спасибо Светочка!
Сколько вкусноты принесла.
У меня муж уже у виска крутит, ну ладно говорит хлеб фотаешь, а зачем все банки, пироги и прочее?! Ну я то как не сфотаю, надо ж показать-похвалиться может рецептом поделиться. Эх, мужики, ничАго не понимают.

Marishkaa25 писал(а):

сегодня в первый класс пошёл

Поздравляю!!!

Юрьевна писал(а):

смотрю с луком прижился у вас!

Ага, очень, я каждый раз добавляю количество лука, смотрю, как хлеб себя ведет, на этот раз 3 луковицы, для меня оптимально.

Svеtлана писал(а):

уже почти 2 месяца длится наша эпопея с заложенным носом!

Света, а вы делали снимок носа? У нас была таже история, причем она и ночами уже стала плохо дышать, я думала, что все, аденоиды, и операция не избежна. Нам порекомендовали врача, мы поехали, первым делом снимок сделала- оказалось, что просто слизистая отекшая была, на фоне аллергии, и надо было ее подсушить, нам выписали курс лечения, из которого обычный проторгол, на 10 дней, и кукушку, я сначала боялась, а потом не пожалела, стоолько всего из маленького носа вытянули. На 3 день задышала нормально, в итоге, кукушку мы только 5 дней делали, проторгол докапали 10 дней, и еще она сказала, натирать ступни доктор момом, для профилактики, даже вот говорит, с улицы пришла, чуть ладони замерзли, сразу в ночь назать, нам правда помогает.

Привет всем , девочки . Я в кустах , простуду прихватила , у мужа были немного проблемы на работе , и к графику приходов - уходов сынули никак пока не привыкну , в общем в голове бардак пока . Принесла поделиться радостью , какой хлебушек у меня вышел сегодня . Даже не смотря на то , что пошла трещинка в надрезе , он мне все равно просто очуметь как понравился . Я не ожидала . Это к стати на новой закваске на цельнозерновой муке из блога Людмилы . Пахнет изумительно , и пел мне песни ...

Viktorii@ писал(а):

он мне все равно просто очуметь как понравился .

УРА!!!! свершилось!!!!
ВИТЕ хлеб понравился!!!!! УРА!!!!!

Юрьевна писал(а):

ВИТЕ хлеб понравился!!!!! УРА!!!!!

Витуся молодец

Viktorii@
Вит, хлебушек здорово получился


Chokoqueen
Лан, спасибо
мой муж тоже в начале- зачем фотографируешь?? а сейчас смирился


Блин, я наверное хлеб перестану печь .... ппц, цены электричество как на дрожжах растут пришёл счёт, мы в прошлом году столько зимой платили- 75 евро почти за месяц(это всё по минимуму, кондиционера нет, хлеб не пекла, да и духовку редко включала )

Юрьевна писал(а):

УРА!!!! свершилось!!!!

usya
Аллочка , спасибо .

Marishkaa25 писал(а):

хлебушек здорово получился

Спасибо , Мариша .
Вот только что разрезала . Какой же он вкусный .

Река Таня писал(а):

Иринка, ты уже бооольшой специалист в хлебах. Уверена, закваска будет еще лучше прежней.

Танюш, спасибо конечно за "специалиста", но мне до этого еще далеко!!!
Anyutochkina
Анют, с днем рождения тебя!!! здоровья и счастья тебе и твоим близким! вкусных хлебушков!
Viktorii@
Витусик, хлеб шикарный получился!!!

Chokoqueen писал(а):

хлеб фотаешь, а зачем все банки, пироги

Мой быстро смирился...

Chokoqueen писал(а):

Света, а вы делали снимок носа?

Нет - про снимок никто не говорил, а что за снимок, Лан?
Сегодня пришли ко врачу, а она отпросилась , но медсестра посмотрела - анализ не готов, другая врач посмотрела горло, говорит, что опять хорошее, а кашель начался, как в нос начали брызгать Назонекс... Опять к ЛОРу записалась, в четверг утром побегу за анализами.

Chokoqueen писал(а):

проторгол докапали 10 дней, и еще она сказала, натирать ступни доктор момом, для профилактики

Лан, сама лекартсва не берусь менять, уже столько всего прокапали, пробрызгали , скоро 2 месяца...
А стопы я сыну практиковала мазать даже в школе.

Viktorii@ писал(а):

Привет всем , девочки . Я в кустах , простуду прихватила

Привет, Виточка! Только осень, а уже простуда разгулялась... Поправляйся!

Viktorii@ писал(а):

какой хлебушек у меня вышел сегодня

Вит, красивый очень! Это не в котором тесто палкой бить нужно?

Юрьевна писал(а):

ВИТЕ хлеб понравился!!!!! УРА!!!!!

Вот мы и хлебу радуемся, и за Виту!

Marishkaa25 писал(а):

Блин, я наверное хлеб перестану печь

Марина, не пугай! Ну как мы без твоих багетов и пр.? Неужели настолько дешевле будет покупать хлеб в магазе?

Viktorii@ писал(а):

Вот только что разрезала . Какой же он вкусный .

Видно, видно, знатный хлеб вышел! Он тебя, наверное, и подлечил, Вик!

КОЛЮЧКА писал(а):

Витусик, хлеб шикарный получился!!!

Спасибо , Ирочка .

Svеtлана писал(а):

Вит, красивый очень! Это не в котором тесто палкой бить нужно?

Спасибо , Светочка , большое . Нет , в этом бить не нужно . Это из Аннушкиного блога .
С Машенькой лечитесь , пусть она выздоравливает . Свет , у меня у мужа , но у него правда как то и не астма , но уже очень похоже , так у него в деревенских домах и на дачах вообще капец начинается с носом и с дыханием . Может и у Машеньки типа на дачный домик аллергия ?

Svеtлана
Светик Машеньке крепкого здоровья и хорошего врача

ой не знаю... это наверное депрессивное, в этом месяце бешенные счета, ненавижу сентябрь Завтра книги выкупать, ещё один капец 300 евро коту под хвост. Мне дали учебник прошлого года по англ.яз. (просмотреть хотела, испольщовать его нельзя- в них и рисуют, и наклейки клеят )- программа жуть никакая
с Электричеством попробуем перейти на более дешёвую компанию, может у кого какое выгодное предложение есть( но только на год как правило), вариант двухтарифного счётчика надо глянуть, но это не выход, не очень выгодно выходит


Одна хорошая новость, сейчас вычмтала, в 50 км от нас, под Валенсией, откроют Икею
и там же, недалеко, копмлекс с катком

Река Таня писал(а):

Подслащу вам вечер Чешским рулетом от Чадейки

Какой привлекательный хлопчик

Река Таня писал(а):

Разленилась, хлеб не фотографирую, сегодня исправляюсь, щелкнула Дарницкий.

И молодчина, Таня, что щёлкнула, уж очень я люблю на твой хлеб смотреть

Chokoqueen писал(а):

Пекла заварной на рисовой муке, ароматный, мягкий.

И выглядит обалденно!
Юрьевна , Таня, так много всякой вкуснятины нанесла! Сыр конечно выглядит супер! Но мякиш у булочки - это нечто!

Ой, поздороваться забыла. Привет, девочки!!!

Гелинака писал(а):

а у меня вот чего

Интересно смотрится.

Svеtлана писал(а):

А у нас медовички были

Здорово! Света, это сложено из отдельных печенек? Я чего-то посмотрела и не поняла.

Svеtлана писал(а):

Дарницкий Анин пекла:

Какой большой и ровный! У меня почему-то у Аниного всегда кратеры на крыше.

Svеtлана писал(а):

Сегодня к завтраку успела печенюшек напечь - понравились

Ого, Света, это во сколько ж ты встала?

Svеtлана писал(а):

А это утром пекла Хлеб на пиве от Ирины Харрибо, с первого раза не уловила расстойку, вот он мне ответил

Да ладно, мелочи какие! Главное, чтобы вкусный был! А верх чем-то присыпан, да?

Юрьевна писал(а):

только морозилку нужно размером с кухню...

Я уже тоже начала задумываться о морозилке, хотя бы и поменьше, чем в мечтах Татьяны

Юрьевна писал(а):

в другом рецепте советуют майонез добавить, я сделала на полную порцию из 3 кг. кабачков добавила 200 гр. майонеза, получилось вкусно!

У нас пару лет назад все бросились делать икру с майонезом. Ну и я тоже сделала. Она конечно намного вкуснее обычной. Мама сначала ела-ела, потом наелась До сих пор одна банка в яме стоит. Нынче я один раз сделала в мульте по простому рецепту, вкус так себе. А с майонезом делать не хочу, придумала, что вредно.

Гелинака писал(а):

все отработала, жалко даж всплакнула вчера. прижилась уже я там

какая же ты всё-таки чувствительная, Галя. Пошла на работу, ревела, пошла с работы, опять ревёшь

Viktorii@ писал(а):

Я в кустах , простуду прихватила

я тоже. Позапрошлую ночь провалялась с температурой, днём вроде отошло. А сегодня проснулась, глотать больно. Гадство, не хочу болеть.
Вита, вместе с тобой радуюсь хлебушку! Как же всё-таки здорово, когда результат нравится! У мужа проблемы закончились? А к графику возвращения сына привыкнешь! Зато дома живёт, а не в общаге неизвестно чем питается.

Marishkaa25 писал(а):

я наверное хлеб перестану печь

Да ты что, Марина! Неужели твоя семья сможет вернуться к магазинному хлебу? Хотя, я говорила, у нас хлеб вкусный пекут, может, и у вас тоже? Жалко только с увлечением расставаться, тем более у тебя так здорово получается.

Svеtлана писал(а):

сама лекартсва не берусь менять, уже столько всего прокапали, пробрызгали , скоро 2 месяца...

Как же это всё ужасно. Я и сама-то болеть не хочу, если утянется дольше двух недель, уже сильно расстраиваюсь, а тут ребёнок. По тому, что тянется это так долго, всё-таки похоже на аллергию.

Viktorii@ писал(а):

у меня у мужа , но у него правда как то и не астма , но уже очень похоже , так у него в деревенских домах и на дачах вообще капец начинается с носом и с дыханием . Может и у Машеньки типа на дачный домик аллергия ?

Вот! У дочери моей подруги аллергическая астма. Лечились бесконечно. Как дочь уехала учиться и стала жить в каменном доме, всё как рукой сняло. Домой приезжает, без пшикалки не живёт. Они стали на печь грешить. А так, кто его знает, может и на деревянное строение. Хотя во все времена дерево считалось здоровым материалом.

Marishkaa25 писал(а):

в 50 км от нас, под Валенсией, откроют Икею

Ну вот, хорошие новости всегда бывают кстати! Поздравляю!

Я как почти всегда пришла, поговорила сама с собой и пошла дальше.

Svеtлана писал(а):

а что за снимок, Лан?

обычный рентген. снимок, носовых пазух, там сразу видно, что где отекшее, опухшее

Svеtлана писал(а):

сама лекартсва не берусь менять

Так я к тому, что не нужны были кучи дорогих лекарств и спреев, а всего лишь банальный дешевый протаргол. А может вам просто нужно уже перестать брызгать, скорее всего уже слизистая бедная там уже вся пересушена.

Viktorii@ писал(а):

Какой же он вкусный

Viktorii@ писал(а):

простуду прихватила

Поправляйся!

Алла475 писал(а):

И выглядит обалденно!

Спасибочки!

Алла475 писал(а):

Я как почти всегда пришла, поговорила сама с собой и пошла дальше.

Аллочка не болей!

Добрый вечер, хлебопеки!
Янинин Картофельный принесла. .

Алла475 писал(а):

Я как почти всегда пришла, поговорила сама с собой и пошла дальше.

Ты только далеко не уходи, а то, видишь, здесь тишина какая.

Алла475 писал(а):

Гадство, не хочу болеть.

Самое главное, правильный настрой. Не хочешь - не заболеешь, Аллуся.

Алла475 писал(а):

А с майонезом делать не хочу, придумала, что вредно.

Вот и я по этой же причине не хочу такое кушанье. В прошлом году золовка что-то с майонезом закрывала, но я не пробовала.

Алла475 писал(а):

уж очень я люблю на твой хлеб смотреть

Спасибо. А я и сегодня принесла хлебушек.

Алла475 писал(а):

Какой привлекательный хлопчик

Ты его попробуй испеки, он как раз на твой вкус, я знаю. И все у тебя получится здесь, бисквит только не пересуши.

Marishkaa25 писал(а):

Блин, я наверное хлеб перестану печь .... ппц, цены электричество как на дрожжах растут

Маришка,я по этой же причине разлюбила заварные хлеба. Лишний раз духовку для осахаривания заварки не хочется включать.

Viktorii@ писал(а):

и пел мне песни ...

На какой мотив?

Viktorii@ писал(а):

Принесла поделиться радостью , какой хлебушек у меня вышел сегодня .

Правильно, радостью надо делиться. Хлебушек у тебя такой румяный и аккуратный, Витуся. Хочется хрустящую горбушку откусить. И не расхворайся, смотри.

Chokoqueen писал(а):

надо ж показать-похвалиться

А как же без этого. Мы по другому не можем. Я аж дар речи потеряла, как увидела твои помидорки, Ланочка. Мало того, что помидоров нет в этом году, и электричество дорогое, зараза. Так и не попробую я их, наверное.

Svеtлана писал(а):

А у нас медовички были:

Светочка, как я люблю твои медовики. Они такие пуховые!

Svеtлана писал(а):

Соус Кубанский делала, половину порции - спасибо огромное Ларочке за наводку , вкусный очень, мужчинам понравился, а мне уксуса очень много:

Я вижу, ты его не закатывала. А где хранить будешь, на холоде?

Svеtлана писал(а):

Дарницкий Анин пекла:

Браво! Такой ровненький и гладенький со всех сторон.

Svеtлана писал(а):

Сегодня к завтраку успела печенюшек напечь - понравились

Мне по форме напомнили, в детстве бабуля в печке пекла пресные лепешки на смальце или топленом масле и так же их вилочкой или ножиком надрезала сверху.

Svеtлана писал(а):

А это утром пекла Хлеб на пиве от Ирины Харрибо

Затейница! Опять новый хлеб принесла. Он смешанный, Свет?

Юрьевна писал(а):

Кристина готовила кролика:

Мммм, сто лет его не ела. Да еще в сметанном соусе Остается только монитор вылизать.

Юрьевна писал(а):

сыр, хотя и так каждую субботу его делаю

Ну ваще! Голландский со Швейцарским и рядом не стояли!

Юрьевна писал(а):

еще развлекалась - зеленая лапша

Оооо, это я только в магазинах видела разноцветные макарошки, они таааакие дорогие.

Юрьевна писал(а):

ну конечно - хлеб

Хорош, хорош! Придраться даже не к чему.

Chokoqueen писал(а):

Картофельный с луком.

Обалдеть! Видно, корочка какая тонюсенькая!

Алла475
Алл, посмотрим, попробую, посмотрим какие счета будут, ржаной по любому надо , его здесь просто не умеют печь. Надо в ритм войти, как уроки ещё пойдёт

дали расписание, выкупила книги- что сказать- гугл переводчик мне в помощь музыка- там такие инструменты, которые я даже не знаю как по русски будут
ноты начинают изучать прям с первого класса, а вроде с 3го надо будет купить какой то маленький музыкальный инструмент, чтоб в школу носить, дети должны учиться играть на нём

Река Таня
Танюш, а я заварные не пеку за отсутвием солода

Танюш, в этом году здесь тоже помидор у многих нет поэтому они сравниетльно дорогие. Нам повезло, а у некоторых изза какой-то болячки по 150 кустов поидор высохло мы практически без перцев остались, кусты вроде как продолжили свой рост, новые листья вышли, но больниые - пожелтевшие


кстати вспоминила- мне в прошлом году давали на пробу баночку кабачковой икры с фасолью-которую замачивать на ночь надо, отваривается заранее, потом всё вместе с овощами перемеливается, очень вкусно

Marishkaa25 писал(а):

а вроде с 3го надо будет купить какой то маленький музыкальный инструмент, чтоб в школу носить, дети должны учиться играть на нём

Это как? А если дети купят разные инструменты? Что, бывают такие разносторонние приеподаватели музыки?

Marishkaa25 писал(а):

Танюш, а я заварные не пеку за отсутвием солода

Тю, что папе не сказала, чтобы он привез? В Эстонии, думаю, этого добра хватает.

Река Таня писал(а):

Картофельный принесла.

Наш Любимчик!

Река Таня писал(а):

что помидоров нет в этом году, и электричество дорогое, зараза. Так и не попробую я их, наверное.

У меня их тоже нет)), на рынке купила по 30р\кг. А духовка у меня газовая.

Река Таня писал(а):

корочка какая тонюсенькая!

ага, практически нет, но это из-за формы наверное, я в корзине не рискую растаивать, боюсь прилипнет, очеь влажное тесто получается, из-за лука

Девочки, всем привет!

Viktorii@ писал(а):

Нет , в этом бить не нужно . Это из Аннушкиного блога

Ну повезло ему , надо найти хлеб, который избивают сначала - никак его не осилю, вот и обрадовалась, что ты, Вик, попробовала.

Viktorii@ писал(а):

Может и у Машеньки типа на дачный домик аллергия ?

Да вроде раньше 5 лет не было... да и в Москве ведь продолжается, чуть улучшилось только... Теперь завтра к 9 побегу за результатами крови на лямблии. Спасибо, Вита, за пожелания!

Marishkaa25 писал(а):

Светик Машеньке крепкого здоровья и хорошего врача

Спасибо, Маришка, может завтра что то узнается нового.

Marishkaa25 писал(а):

и там же, недалеко, копмлекс с катком

О, ролики освоили, теперь на коньки встанете, это здорово!

Алла475 писал(а):

Света, это сложено из отдельных печенек? Я чего-то посмотрела и не поняла.

Нет, Алла, это силиконовая форма-цветок. Запеканка творожная в ней очень здорово смотрится.

Алла475 писал(а):

Ого, Света, это во сколько ж ты встала?

В начале девятого, каша в мульте горячая готова, мне только печеньями и заняться было, а пекутся они быстро. Сама не ожидала такой прыти от себя...

Алла475 писал(а):

Главное, чтобы вкусный был! А верх чем-то присыпан, да?

Алл, ты заметила (мне это очень понравилось, когда я этот хлеб увидела) - он обваливается или посыпается отрубями.

Алла475 писал(а):

А с майонезом делать не хочу, придумала, что вредно.

А я вчера сделала и добавила только 50 гр. и вкус был здоровский - я хотела ложечку чайную попробовать вечером, а потом мужа звала, чтобы он меня оттащил.
Я как Марина, сначала морковь с луком пассировала, а потом добавляла к кабачкам с помидорами + 2 ст.л. томатной пасты. Обалденная вещь! теперь понимаю Таниных ребят, которые все время пробуют и хвалят!

Алла475 писал(а):

Позапрошлую ночь провалялась с температурой

Так не надо, Аллочка, гони вон хандру!

Алла475 писал(а):

По тому, что тянется это так долго, всё-таки похоже на аллергию.

Да только вот педиаторы не считают нужным к аллергологу напрвлять... Если завтра не решиться что нибудь конкретно, то будем платного врача вызывать, есть хороший оперирующий ЛОР от сестры, но берет уже 3500 руб. за приезд.