Болталка для хлебопёков-2

ohaserl писал(а):

Буду рада, если могу так с краюшку к вам подсестъ

Оленька , конечно проходи и присаживайся . Здесь всегда помогут и поддержат , так что смело задавай вопросы - девочки здесь очень отзывчивые .

Река Таня писал(а):

И я давно не пекла его. А хочется!

Река Таня писал(а):

Хочу, хочу, хочу.

Подтягавайся...

Река Таня писал(а):

Еще не у всех отопление включили.

А у нас вчера дали Я даже не ожидала...И на улице потеплело сразу

Река Таня писал(а):

А торт, и впрямь, как настоящий танк! Супруг, наверное, обалдел, увидя его?

Ага... Доволен был

Viktorii@ писал(а):

Людочка , ты такими масштабами ... Нужно все же и отдыхать , такой стол мужу накрывала красивый , пекла столько , еще и работа ... Побереги себя , дай организму передохнуть .

Спасибо, Викусь...
Да я отдыхала целый день после застолья. Не.. я уже умная Да и сил нет на те "подвиги", кот. раньше совершала. Я почти не готовила на прошлой неделе.. В голодном теле держала мужа после застолья Я так вкалываю, когда (все реже и реже) натхнення (вдохновение) приходит
У меня биоритмы, наверное, меняются. Очень тяжело утром прихожу в себя. Зато к вечеру раскочегариваюсь и готова полночи чё-то делать
Вот Горчичный (по-прежнему Рисовый и Оливковый )


Котлетки

Грибы (вешенки) еще в процессе


Пирог, наверное, утром рано придется завтра делать
Хотя вряд ли... Будет именинный хлеб...

Ритулька21 писал(а):

Поздравляю

Алла475 писал(а):

С рождением племянника, тётя Люда

Река Таня писал(а):

Ух, ты! Поздравляю с рождением племянника! Здоровья ему!

Viktorii@ писал(а):

Поздравляю , тетя Люда . Пусть растет здоровенький

Спасибо, девочки... Во вторник, вроде бы должны выписать невестку.. Познакомлюсь

ohaserl писал(а):

Буду рада, если могу так с краюшку к вам подсестъ

Оля, присоединяйся к нашей компании. Приноси хлебушки.

КОЛЮЧКА писал(а):

простите... крик души...

Ирочка.. Мудрости тебе... Терпения...

Со мной в детстве (лет 12-14) произошел случай.. Я днем уснула. А это зима была, темнело рано. Просыпаюсь - родителей нет. Я не знаю почему, но я так испугалась... Не сразу... Подождала немного... Темно.. Я одна.. Не помню, где брат был.. Начала по соседям бегать: не видели ли родителей... А для меня это сродни подвигу - по чужим людям пойти, я очень стеснительная в детстве была. Короче, испугалась - ЖУТЬ. У нас еще принято было записки оставлять... А они не оставили.. А ходили они в гараж за картошкой Не так и долго... Я на всю жизнь запомнила этот урок...

Хотя, многие мужики такие.. У меня муж тоже имеет привычку не звонить. Когда в милиции работал и мобилок не было еще - пришлось мне попереживать... Но с возрастом попустило... и меня, и мужа...

Lydalyda писал(а):

Очень тяжело утром прихожу в себя. Зато к вечеру раскочегариваюсь и готова полночи чё-то делать

Вот и у меня так . Я читала , что это для гипотонии характерно .

Lydalyda писал(а):

Вот Горчичный (по-прежнему Рисовый и Оливковый

Вау , какие хлебушки . Особенно шикарный батон , и те , что на переднем плане - отпад .

Lydalyda писал(а):

Котлетки

Аппетитные . Хочу котлету теперь .

Доброе утро, девочки!
Дома интернета нет, а тут у нас столько событий!

Столько вкусностей

Девочки, с Днем учителя! Здоровья вам крепкого и настроения бодрого!

Виточка, с Днем рождения! Будь всегда в хорошем настроении
Здоровья тебе побольше, радости, спокойствия за сыночку и всего только самого, самого наилучшего!



Буду вас наверстывать, а пока - привет от Даши

пытается на четырех, но на пузе удобнее и быстрее

покажу и хлебушек - общая картинка:

в этот раз пекла по рецептам - Силезский светлый, Горчичный, ну а потом уже опять понеслась по мотивам
покажу красивые фотки
ах, да, сделала овсяной кисель, а на жмыхе хлеб, вот он, очень даже вкусный получился








Горчичный




похоже на фото земли из космоса?


и Селезский светлый
http://forum.say7.info/topic53051.html
но я пекла по Аннушкиному рецепту.


ну вроде все

теперь буду вас догонять!

Доброе утричко!
Мама дорогаяяя, я первая и на такую вкуснятину, и на котлетки и на хлеба румяные Унесла все

Юрьевна писал(а):

привет от Даши

Юрьевна писал(а):

покажу и хлебушек

В отпаде, как всегда

Svеtлана писал(а):

Девочки, дорогие, всем огромный привет!

Привет Светочка, сколько ж всего вкусного. От вафель в восторге, как же я хочу вафельницу
Поправляйся скорее!

Алла475 писал(а):

сделала себе пиццу,

аппетитно
Lydalyda
Люда, ну ты кудесница, столько всего наготовила.

Юрьевна
Танюша , спасибо за поздравление .
Фотки у тебя сегодня красивенные . Дашенька еще больше подросла . Скоро побежит .

Юрьевна писал(а):

похоже на фото земли из космоса?

Очень похоже . Хлеб отпадный .

ВСем доброго утра!

КОЛЮЧКА писал(а):

читаю ваши посты и думаю, вот какие замечательные сыновья у вас... простите... крик души...

Ира, не знаю, как у всех, скажу про себя, хоть у меня и не сын, а дочка. Не всегда все было гладко, но старалась ставить себя на ее место и понять. Важно не терять с ребенком контакт, чтобы он тебе доверял. Родительское воспитание - это большой труд, работа, в которую нужно вкладываться ежеминутно. Тогда будет отдача. У твоего Сани сейчас переломный момент в жизни, становление из мальчика мужчины.

ohaserl писал(а):

Буду рада, если могу так с краюшку к вам подсестъ

Добро пожаловать в нашу команду, Оля!

Lydalyda писал(а):

И на улице потеплело сразу

Ага, и у нас погода сжалилась, дожди прекратились, светит солнышко.

Lydalyda писал(а):

У меня биоритмы, наверное, меняются.

Это гормональное или из-за смены времен года, Люда?

Lydalyda писал(а):

Вот Горчичный (по-прежнему Рисовый и Оливковый

Какой славный хлеб! Весь разный и каждый по-своему красив!

Lydalyda писал(а):

Грибы (вешенки) еще в процессе

А у меня полно лесных в морозилке. В деревне обычно с грибами варят пшенную кашу. Так вкусно! Сначала обжаривают грибы с луком, потом заливают водой, кладут пшено, солят, кладут сливочное или растительное масло и томится под крышкой на медленном огне. Получается вкусней, чем с картошкой.

Юрьевна писал(а):

а пока - привет от Даши

Ооо, уже идет активное освоение мира! Сама уже, не на мамкиных или бабулиных ручках!

Юрьевна писал(а):

ах, да, сделала овсяной кисель, а на жмыхе хлеб, вот он, очень даже вкусный получился

Тань, а жмых у тебя мягкий? У меня там одна жесткая шелуха остается, поэтому и в хлебе мне не понравилось. Я геркулес на рынке на развес покупаю, для киселя он идеален, а в хлебе мне не нравится.

Lydalyda писал(а):

Со мной в детстве (лет 12-14) произошел случай.. Я днем уснула. А это зима была, темнело рано. Просыпаюсь - родителей нет. Я не знаю почему, но я так испугалась... Не сразу... Подождала немного... Темно.. Я одна.. Не помню, где брат был.. Начала по соседям бегать: не видели ли родителей... А для меня это сродни подвигу - по чужим людям пойти, я очень стеснительная в детстве была. Короче, испугалась - ЖУТЬ. У нас еще принято было записки оставлять... А они не оставили.. А ходили они в гараж за картошкой Не так и долго... Я на всю жизнь запомнила этот урок...

с моей подругой в детстве был похожий случай. Говорит, проснулась утром, а родителей нет. Говорит, помню, что пошла проверила холодильник на предмет наличия еды, проверали что дверь заперта...открыла форточку, встала на подоконник и стала кричать на улицу: Люди помогите, меня родители бросили!
Хорошо мимо шла знакомая и сказала, что родители пошли на базар. Раньше же очень рано по выходным ходили на базар..часов в пять-шесть утра, потому что из сел приезжали люди в такое время, и кому надо было продукты из села ходили скупляться. Они же не думали что дите проснется в такое время. А девочка, надо сказать, в течение всей жизни отличалась практичностью проверила квартиру на предмет наличия жизнеобеспечения и стала искать выход

Юрьевна писал(а):

Буду вас наверстывать, а пока - привет от Даши

привет, Глазастик бабушкин!
Хлеб тоже замечательный
Девочки, всем привет!

Chokoqueen
Лана

Viktorii@ писал(а):

Фотки у тебя сегодня красивенные

Спасибо, я за солнышком бегала
у нас лето на дворе, все в футболках ходят, т-ра так и держится днем до +30

Река Таня писал(а):

Сама уже, не на мамкиных или бабулиных ручках!

так она уже ходить пытается, когда ее на ноги поставишь
Тамара в 10,5 начала ходить и доча наверное пойдет рано

Река Таня писал(а):

Тань, а жмых у тебя мягкий?

да мягкий, я еще и блендером измельчила. он у меня стоял в комнате квасился, потом еще от подкормок закваски туда остатки добавила и хлеб хорошо поднялся.
Я покупала в пачках расфасованный геркулес.
Сильно не отжимала, что через сито прошло, то прошло, немного ложкой пошурудила и все.....

Кисель конечно на любителя но ничего, мне понравился, делаю уже несколько раз, только ягоды добавляю, а то цвет не аппетитный
и делала по рецепту из интернета - заквасила, отфильтровала, затем концентрат в холодильник и по мере надобности кисель варю.

Вот еще, что хочу рассказать, Вита, Светик попробуйте пророщенную чечевицу я замочила ее на суп, и когда уже появились ростки решила попробовать, да так мне понравилось на молодой горошек похоже.
В интернете сейчас почитала какая она полезная - и гемоглобин поднимает, и при депрессии и плохом настроении от нее сплошная польза.
Почитайте, попробуйте, а вдруг понравится

приветик всем

Людочка прям убила ты меня своими фотами!!! все так здорово!! а муж то как доволен такому торту!!!

Таня!!! Дашуня такая большая!!! вот уж и выросла совсем

хлеб у тебя и в правду похоже на Землю с космоса такая фотка замечательная!!!

девочки всех не коменчу некогда!!
у нас обновы

Юрьевна писал(а):

Вот еще, что хочу рассказать, Вита, Светик попробуйте пророщенную чечевицу я замочила ее на суп, и когда уже появились ростки решила попробовать, да так мне понравилось на молодой горошек похоже. В интернете сейчас почитала какая она полезная - и гемоглобин поднимает, и при депрессии и плохом настроении от нее сплошная польза.

О! Так и я в эту компашку тоже! Надо попробовать будет. А ты какую чечевицу используешь? у нас в основном только зеоеная продается, но бывает и оранжевая. Какая лучше-то?

Гелинака писал(а):

у нас обновы

какая проворная! Дочка довольна наверное!!!!
А я выставила из закромов прям посреди комнаты большущую коробку с остатками ниток и задалась целью извязать все. Начала подушку диванную ковырять, параллельно связала шапочку...мужу сказала - даже ничего не говори мне! Будет стоять пока не извяжу все
ОН не любит когда вещи стоят не на месте....ну придется потерпеть...у жены творческий порыв

Юрьевна писал(а):

п, и когда уже появились ростки решила попробовать, да так мне понравилось на молодой горошек похоже.

я дуб ее прям сырую есть тогда? я лю вот счас только вот что доела

http://forum.say7.info/post4077010.html#4077010

usya писал(а):

какая проворная

та че там делать то один день одно платье

usya писал(а):

у жены творческий порыв

покаж нам!!!

Гелинака писал(а):

и в правду похоже на Землю с космоса такая фотка замечательная!!!

Гелинака писал(а):

у нас обновы

посмотрела и вспомнила, что для Даши нужно жилетку связать
Галь - молодец, доча гордится такой мамой

usya писал(а):

О! Так и я в эту компашку тоже! Надо попробовать будет. А ты какую чечевицу используешь? у нас в основном только зеоеная продается, но бывает и оранжевая. Какая лучше-то?

Присоединяйся!
У меня красная. Алл, в нете почитай, там много информации.
я сначала поела, потом стала читать - чего ела
оказалось столько полезного в себя получила

у нас на сайте есть информация
http://forum.say7.info/topic45785.html
http://forum.say7.info/topic28949.html

Гелинака писал(а):

я дуб ее прям сырую есть тогда? я лю вот счас только вот что доела

да, Галь, сырую
с баклажанами тоже делала, понравилось люблю баклажаны

Юрьевна писал(а):

так она уже ходить пытается, когда ее на ноги поставишь Тамара в 10,5 начала ходить и доча наверное пойдет рано

У меня Сашка в 9 месяцев пошел .

Юрьевна писал(а):

попробуйте пророщенную чечевицу

Спасибо , Танюша , почитаю .

Гелинака писал(а):

у нас обновы

Классно , Галюнь , моднячая теперь кукла у вас . Первое - так прям вечернее платье .

usya писал(а):

у жены творческий порыв

Меня тоже Галочка заразила , тоже вяжу . Такой кайф .

Гелинака писал(а):

я лю вот счас только вот что доела

Аппетитненько выглядит .

Юрьевна писал(а):

посмотрела и вспомнила, что для Даши нужно жилетку связать

О , еще в нашем полку прибудет .

Девочки, я с вопросом. У меня закваска ржаная в холодильнике расти стала, прямо пузыриться, сколько ей всего честно говоря не помню, но месяц точно, поставила вчера на праздничный. Тесто очень пахнет кислым, это от чего так???

Девчоночки всем приветик!
Что-то тихо у нас,грустно или это осень такие настроения навевает!
Надо бы устроить караоке,как раньше!

Начну вас читать с последних сообщений,задом наперед...

Chokoqueen писал(а):

Тесто очень пахнет кислым, это от чего так???

Странно,если закваска у тебя суперактивная,то может перебродило?

usya писал(а):

А я выставила из закромов прям посреди комнаты большущую коробку с остатками ниток и задалась целью извязать все.

У меня тоже огроменная коробка стоит в спальне с нитками,для настоящего вязания мало,а вот для разных мелочей как раз....вот жду холодов,буду длинными зимними вечерами вязать.

Гелинака писал(а):

у нас обновы

Красотка!!!
Галь,какую застежку на спине делаешь?
На липучке?

Юрьевна писал(а):

Вот еще, что хочу рассказать, Вита, Светик попробуйте пророщенную чечевицу

Юрьевна писал(а):

и гемоглобин поднимает, и при депрессии и плохом настроении от нее сплошная польза.

Танюшка,у меня счас гемоглобин в норме,и депрессией не страдаю,а если начну еще и травку жевать,типа проростков то скоро превращусь в "унесеную ветром"
Но как добавка к моему основному рациону може быть...
Усиленно наращиваю вес,пока не очень получается...
Читала несколько дней подряд Бернара Вербера(Аленка когда-то советовала),я только сейчас добралась - Империю ангелов и трилогию о богах....понравилось
Надо скачать трилогию о муравьях.

Юрьевна писал(а):

покажу и хлебушек - общая картинка:

Ух какиеееее,все как на подбор,спасибо Танюшка!

Юрьевна писал(а):

пытается на четырех, но на пузе удобнее и быстрее

Глазастик наш уже ползает,прелесть какая!
Lydalyda
Людочка напекла,наготовила,обалдеть!

Lydalyda писал(а):

У меня биоритмы, наверное, меняются. Очень тяжело утром прихожу в себя. Зато к вечеру раскочегариваюсь и готова полночи чё-то делать

А я наобборот,с утра бегаю,энергии хоть отбавляй,а после обеда уже из меня никакой работник.

ohaserl писал(а):

Буду рада, если могу так с краюшку к вам подсестъ

Привет Оленька,молодец,что заглянула!
Расскажи что пекла?
Lydalyda
Люда,какой муж у тебя интеллигентный!
Угощения и торт красивущие!
Река Таня
Танюш - как доча чувсвтвует себя?

Ой,чуть не забыла - девочки-учительки с прошедшим вас праздником!
Пусть вас ученики радуют своими успехами и не приносят огорчений!

cvetik66 писал(а):

Империю ангелов и трилогию о богах....понравилось

я читала Империю, причем получилось что дочь дала мне электронную книжку когда я полетела в Египет весной. Я перед вылетом не выспалась, почти весь полет проспала и уже в конце решила что-то почитать, открываю..читаю
И вот я умираю.

Это произошло быстро и мощно.

Вдруг. Раздался ужасный шум. Я обернулся. Я увидел носовую часть «Боинга-747» (вероятно, сбившегося с курса из-за забастовки диспетчеров), которая влетала прямо в мое окно, крушила стены, пересекала комнату, ломая мебель и разбрасывая книги, неумолимо приближалась ко мне.
...а вэто время самолет в котором я лечу заходит на посадку ..и я резко захлопываю книгу, потом в голове проносится масса мыслей...
в целом все прошло хорошо, книга мне очень понравилась.

cvetik66 писал(а):

Надо скачать трилогию о муравьях.

а вот Муравьи не пошли, несколько раз к ним приступала и не могу читать...не идет

Привет, Светик!

cvetik66 писал(а):

Но как добавка к моему основному рациону може быть...

так я вроде не писала, что нужно есть только травку?

usya писал(а):

потом в голове проносится масса мыслей..

представляю хорошо, что самолет уже на посадку шел

usya писал(а):

..а вэто время самолет в котором я лечу заходит на посадку ..и я резко захлопываю книгу,

Прям мистика какая-то!

usya писал(а):

что дочь дала мне электронную книжку когда я полетела в Египет весной.

Мне Катя из Америки kindle привезла еще перед Новым годом,муж накачал мне книжек,я уже облизывалась - да не тут то было...он взял с собой в рейс почитать,ну и придавил экран где-то,хотя он и был в кожаном переплете,но очень хрупкая вещь,как оказалось.
Пытался отремонтировать,но замена экрана у нас равносильна покупке новой электр.книги,поэтому заказал Юрас экран аж из Китая,зато дешево...
Вот только сейчас я получила книгу в собственное пользование и наслаждаюсь!

usya писал(а):

а вот Муравьи не пошли, несколько раз к ним приступала и не могу читать...не идет

Надо же,ну а я рискну...

Юрьевна писал(а):

так я вроде не писала, что нужно есть только травку?

Я поняла Танюш... шутю я так...
Чечевицу в Вильнюсе видела,надо будет купить,горох уже надоел,фасоль тоже,так что попробую...
Но ты советуешь анемичным и депресссивным,к коим я сейчас себя не отношу....

cvetik66 писал(а):

Но ты советуешь анемичным и депресссивным,к коим я сейчас себя не отношу....

Да, ну тебя что же ты все на себя примеряешь?
Не хочешь - не ешь, тебя из списка вычеркиваем

Про настроение писала для себя возможно и для Виты, она у нас последнее время ножкой совать перестала

Вита

cvetik66 писал(а):

Надо же,ну а я рискну...

поделишься потом впечатлениями

Юрьевна писал(а):

она у нас последнее время ножкой совать перестала

да-да...все реже и реже , может это мы виноваты - не даем ей таких эмоций от которых хочется сОвать

Юрьевна писал(а):

Да, ну тебя что же ты все на себя примеряешь? Не хочешь - не ешь, тебя из списка вычеркиваем

Ну никак вас сегодня не раскочегарить - шуток моих никто не понимает...
Танюш!

Юрьевна писал(а):

Про настроение писала для себя возможно и для Виты, она у нас последнее время ножкой совать перестала

Да вы все чегой-то скисли,раньше у нас повеселее было!

Юрьевна писал(а):

Про настроение писала для себя возможно и для Виты, она у нас последнее время ножкой совать перестала

А что Витуся опять хандрит?
Счас по попе надаем!
Танюш,у тебя такое солнце глазастое ползает,скоро бегать и болтать начнет,ты тоже не смей хандрить!

usya писал(а):

поделишься потом впечатлениями

Обязательно Аллусик!

Юрьевна писал(а):

Сильно не отжимала, что через сито прошло, то прошло, немного ложкой пошурудила и все.....

Я сильно отжимаю, еще промываю родниковой водой его и опять отжимаю, чтобы ни капли не пропало.

Юрьевна писал(а):

Кисель конечно на любителя но ничего, мне понравился, делаю уже несколько раз, только ягоды добавляю, а то цвет не аппетитный

Я уже привыкла к нему, мне нравится. Ем или с распаренным изюмом или с ягодами или присаливаю чуть и с растительным маслом. А кроме меня его никто не оценил. Ну и ладно.

Юрьевна писал(а):

затем концентрат в холодильник и по мере надобности кисель варю.

Спасибо за идею, Тань. Мне в голову не пришло так делать - сразу варю весь.

Гелинака писал(а):

у нас обновы

Ничего себе! Галка, какая ты мастерица!

cvetik66 писал(а):

Надо бы устроить караоке,как раньше!

А давай, Светик!

cvetik66 писал(а):

Читала несколько дней подряд Бернара Вербера

А я не оценила. Не мой автор, наверное. Или в свое время читала скопом всего коэльо, Ричарда Баха, Бернара Вербера. Может, просто лишку мне было такой литературы. Сейчас читаю Фитцджеральда Ночь нежна. В институте, когда проходила зарубежную лит-ру, осталась неохваченной эта книга. Пока не могу определиться с отношением к этому роману.

cvetik66 писал(а):

А я наобборот,с утра бегаю,энергии хоть отбавляй,а после обеда уже из меня никакой работник.

У меня так же, Свет. Я, правда, жаворонок, для меня это характерно.

cvetik66 писал(а):

Танюш - как доча чувсвтвует себя?

Спасибо, Светик. У нее все хорошо. Вчера она делала Аджарские хачапури, сама ставила дрожжевое тесто. Я горжусь. Нам привезла на пробу. Я даже сфотала.
Правда, он расползся и получился большой, как лапоть. Но вкусно. Я похвалила. Тем более, сама их не делала еще.
У нас вирус ходит, полгорода болеет. Не у всех еще дома тепло. А я витаминчиками насыщаюсь. Завариваю каждый день шиповник с боярышником в термосе и пью вприкуску с медовыми сотами. Из деревни привезли целую рамку.