Болталка для хлебопёков-2

Ч_Т_В писал(а):

Ага, сел за компьютер на 5 минут и вечер почему-то уже закончился.

Ага,Танюша,вроде целый день занят был и ничего не сделано...

Привет , девченки . У нас сегодня снежок идет . Принесла вам показать чего я для племянницы на день Святого Николая наваяла .

Ч_Т_В писал(а):

В сливках тоже тушила,

вчера сделала чистый экстпромпт и получилось очень вкусно! Филе судака выложила в форму. В качестве формы была сковорода без ручки выстанная фольгой в два слоя. Посолила, поперчила, посыпала мелко нарезанным луком, залила сливками питьевыми (10%) примерно до половины уровня рыбы, посыпала сыром. В духовку до готовности. Примерно минут 40ушло на несильном нагреве.
Нам всем понравилось.

loranas писал(а):

Под занавес ещё хлеб Шведский тминный от Светика:

отличный! Лариса, ты у нас семиделка! Все успеваешь

cvetik66 писал(а):

Ну началооось,сама виновата,счас все шишки на меня...

ну а что ты хотела! Разбудили в тебе зверя ...теперь жди пока этот хомячок угомонится

Караул писал(а):

я к выпечке хлеба подхожу с очень большой серьёзностью.Может это и мешает?

отчасти
Amata кексик шикарный! Ты сама от природы такая тщательная? Или тебя Светик заразила? Чувствуется рука профессионала во всей твоей выпечке

Viktorii@ писал(а):

Принесла вам показать чего я для племянницы на день Святого Николая наваяла .

ух ты! Витуся ты загадочная такая ваяет там потихоньку шедевры
а я сову вяжу...или говорила уже?
Последняя информация - съемки переносятся на январь
Я и рада даже. У меня сейчас такая финансовая ситуация, что было бы очень напряжно ехать. Зарплата за ноябрь оставила желать не просто лучшего, а горааааааздо лучшего. Спад торговли Вся надежда что хоть к НГ будут подарки покупать.

usya писал(а):

вчера сделала чистый экстпромпт и получилось очень вкусно! Филе судака выложила в форму. В качестве формы была сковорода без ручки выстанная фольгой в два слоя. Посолила, поперчила, посыпала мелко нарезанным луком, залила сливками питьевыми (10%) примерно до половины уровня рыбы, посыпала сыром. В духовку до готовности. Примерно минут 40ушло на несильном нагреве.

Как бы так записать не забыть... ты там давай тренируйся и рецепты потом выкладывай. У меня с рыбой напряженные отношения, так может хлебопеки научат готовить

у меня частое требование к приготовлению такое, чтоб было максимально просто . Во всяком случае при повседневной готовке. Это как-раз тот случай

usya писал(а):

у меня частое требование к приготовлению такое, чтоб было максимально просто

Но вкусно!!! Сама такая. Поэтому и прошу - выкладывай такие рецепты, ну или хотя бы так делись

Viktorii@ писал(а):

на день Святого Николая наваяла .

Ой,Викуля,какой симпатичный оленёнок,племяшка очень рада будет.
А День Святого Николая у вас когда? У нас сегодня Николаустаг,то есть День Cвятого Николая.

usya писал(а):

Нам всем понравилось.

usya писал(а):

Это как-раз тот случай

Аллочка,я тоже так рыбку делаю...на овощной "подушке".Правда,быстро и очень вкусно!

usya писал(а):

а я сову вяжу...или говорила уже?

Покажешь?

Караул писал(а):

какой симпатичный оленёнок

Вообще - то это жираф .

Караул писал(а):

А День Святого Николая у вас когда?

У нас 19 декабря .

Караул писал(а):

У нас сегодня Николаустаг,то есть День Cвятого Николая.

Тогда с праздником тебя , Танюша .

Караул писал(а):

я люблю сочные кексы

Привет, Танюша! И я люблю Сына уложила, можно и почитать. опару на Бородинский поставила, сегодня снова буду с любимым хлебом)))

Viktorii@ писал(а):

Привет , девченки . У нас сегодня снежок идет . Принесла вам показать чего я для племянницы на день Святого Николая наваяла .

Привет, Вика))) А у на метель с порывистым ветром, не особо приятно.
Жирафик - просто симпатяшка, такая добрая игрушка вышла, и я бы не отказалась такую получить

usya писал(а):

Amata кексик шикарный! Ты сама от природы такая тщательная? Или тебя Светик заразила? Чувствуется рука профессионала во всей твоей выпечке

Алл, а в чём тщательность? Это только кажется - самый обыкновенный любитель. Возможно, порой неплохо что-то получается, когда с особой любовью готовлю для дорогих мне людей)

Ч_Т_В писал(а):

Соленой водой промывать не пробовали? Удалять на фоне аллергии нет смысла.

Что промывать, носик? Если его - то это наша ежедневная процедура. Аллергии нет, как нет и прямых показаний к удалению (очень частых отитов, снижения слуха, ночных апноэ), тем более в этом возрасте интенсивно формируется иммунитет. Но от этого не легче...

loranas писал(а):

Под занавес ещё хлеб Шведский тминный от Светика:

Красивые фотографии, вот талант у человека
Ларочка, хлеб хороший и правильный, сформовала прям как японца красиво Мне кажется, что на 1с хлеб только выигрывает, более ароматный, как тебе разница?

Amata писал(а):

такая добрая игрушка вышла, и я бы не отказалась такую получить

Спасибо , Светочка , за добрые слова .

Кстати , у моего сына тоже аденоиды были - жуть , постоянные отиты в догонку , ангины , температура под 40 , но я удалять не дала , хоть врач сказала , что таких мамаш еще не видела ... но я читала , что мальчикам вообще нельзя удалять до полового созревания , может и не правда , но я не дала . Просто когда видела , что он на " подходе " вот вот заболеть - мазала сразу горло люголем , нам очень помогало , плюс , когда мажешь горло , то и аденоидам там " достается " , ну и начали на море ездить каждый год в Крым , и как - то все само прошло постепенно , слава Богу .

Viktorii@ писал(а):

и как - то все само прошло постепенно , слава Богу .

Вика, твой мальчик просто перерос, аденоиды же как правило постепенно к 10-12 годам рассасываются. Вся дилемма в том, что я не знаю что после удаления..... Я много читаю, общаюсь на форумах с мамами детишек с подобными проблемами и большой процент прооперированных детей остаются всё с теми же проблемами, только теперь инфекция, не встречая на своем пути 1-х ворот в виде аденоидов спускается в нижние дыхательные (гланды уже в роли амбразуры) пути - а это частые бронхиты и пневмонии, а кто-то и бронхиальную астму зарабатывает. Вика, я так устала, правда, но еще больше мне жаль этого маленького носика и редкой возможности общения с детками...
Не буду о грустном,всё же здесь другая тема.

Viktorii@
Вита,хорошенький жирафик получился!
Девочки,привет!
Нашла новую (для себя)технику для новогодних печений
http://katelig.livejournal.com/29504.html

Караул писал(а):

Светланка,как здоровье?Как нос?Дышит?

Спасибо Тань,нос дышит,но зато горло не проходит,ларингит наверное,надо молчать,а я ж такая болтушка...

Amata писал(а):

Приветики, Красотульки!!!

Привет Семочка!
Не поддаешься на мои провокации - личико не открыла,а я ждуууу...

Amata писал(а):

Я с гостинцами, обещанным кексом

Какой кекс,да с глазурьюю!!!

Ч_Т_В писал(а):

Раньше было интересно всем заниматься. Потому что не было компьютеров и было много времени.

Ты знаешь,хоть и времени было больше,но многие это лишнее время сквозь пальцы пропускали.
Я и уроки успевала,и в хоре пела,и на гимнастику ходила и книги читала,и в редколлегии газеты рисовала,и сценки к праздникам ставили,и рукодельничала,всего не перечесть.
В старших классах даже курсы стенографии заочно закончила,нафига мне это было надо,сама не знаю.
Вы не подумайте ради бога что я хвалюсь,просто не люблю ленивых,хотя иногда полениться и сама люблю.
Это я к чему всё - иногда народ ноет,что времени не хватает,а я знаю,что чем больше ты занят,тем больше успеваешь сделать.

Ч_Т_В писал(а):

Ага, сел за компьютер на 5 минут и вечер почему-то уже закончился.

Ну это да,я не спорю,надо лимит себе устанавливать.

usya писал(а):

Разбудили в тебе зверя ...теперь жди пока этот хомячок угомонится

Сегодня вечером вернется из Вильнюса мой укротитель,попритихну на выходные!

Караул писал(а):

какой симпатичный оленёнок

Amata писал(а):

Жирафик - просто симпатяшка, такая добрая игрушка вышла, и я бы не отказалась такую получить

Чёй-то я не поняла хто это???
Сразу тоже подумала,что жирафёнок,но для жирафа у него ножки коротковаты,Витусь проясни обстановку???
Кто бы он не был,хорошенький очень!

Viktorii@ писал(а):

Вообще - то это жираф

Ну вот и прояснилось!

usya писал(а):

Последняя информация - съемки переносятся на январь

Ой как жалко,ждать долго придется!

Amata писал(а):

А у на метель с порывистым ветром, не особо приятно.

Ага,у нас тоже,я даже малявку в школу не пустила,дорог у нас не чистят,как обычно...началась зима называется,опять будет только нос из сугробов торчать,никуда не выйдешь.

Amata писал(а):

только теперь инфекция, не встречая на своем пути 1-х ворот в виде аденоидов спускается в нижние дыхательные (гланды уже в роли амбразуры) пути

Точно Свет,моей племяшке в 3 года удалили,так теперь постоянно инфекция в горле,по нескольку раз вымывают пробки гнойные,ужас.

Volga-Lena писал(а):

Нашла новую (для себя)технику для новогодних печений

Я уже видала эту красоту,здорово придумано,но у меня нет таких пластиковых салфеток,я их никогда не покупала,сама ведь вяжу.
А вязаные жалко в жирное тесто вкатывать.

cvetik66
А у меня есть такая скатерть, отрезала от нее, но не получилось. Она больше гладкая, и на темном тесте не очень видно. Может салфетку погрубее куплю.

cvetik66 писал(а):

но зато горло не проходит,ларингит наверное

Привет, Светулька
У тебя голос пропал или осипла? Если да, то ларингит, молчать - без вариантов, это же всё таки воспаление голосовых связок

cvetik66 писал(а):

Какой кекс,да с глазурьюю!!!

Светик, пробуй, не хуже торта, однозначно! У меня еще один в фаворитах. принесу может скоро)

cvetik66 писал(а):

Не поддаешься на мои провокации - личико не открыла,а я ждуууу..

Я не выставляю своих фото в нете, каек правило, но, может созрею)))

cvetik66 писал(а):

что чем больше ты занят,тем больше успеваешь сделать.

как сказал бы мой муж :"лень-двигатель прогресса, да и жизнь одна" и хоть ты стукни его чем , но не буду, он у нас самый лучший!

cvetik66 писал(а):

Точно Свет,моей племяшке в 3 года удалили,так теперь постоянно инфекция в горле,по нескольку раз вымывают пробки гнойные,ужас

Бедная малышка, пока не вырежут, придётся это делать постоянно....

usya писал(а):

вчера сделала чистый экстпромпт

Я представила как это получилось вкусно

Viktorii@ писал(а):

Принесла вам показать

Очень аккуратно 5+

usya писал(а):

а я сову вяжу...

Это получается, что я одна ничего не вяжу,не шью и хлеб у меня формовой Что деется

usya писал(а):

чтоб было максимально просто

Мне тоже так нравится. Типа размешал и вылил, пусть печется

Amata писал(а):

Но от этого не легче...

Это точно. Еще проторгол капать врачи говорили. У дочери были аденоиды. Удаляли где-то в 4 годика. Оказались на фоне аллергии, потом снова выросли. Но с возрастом они как-то стали меньше из-за того, что все остальное выросло.

cvetik66 писал(а):

нафига мне это было надо

Просто тебе было это все интересно. А сейчас у многих детей интересы не очень разнообразные, кто-то за компом, а кто-то на улице. Хотя есть и такие, которым все интересно. Но мне кажется, что таких очень мало. Хотя и раньше тоже так было.
Я тут хлеба принесла. Туньоль, но при замесе решила отжимки от овсяного киселя пристроить в тесто.Так что по мотивам, как всегда формовой

Где плошка с паром стояла порвало

Ну и в разрезе

Amata писал(а):

У тебя голос пропал или осипла? Если да, то ларингит, молчать - без вариантов, это же всё таки воспаление голосовых связок

Не пропал,говорю вроде,но если больше паруы предложений,то сипну и болит.
Счас с мамой говорила по телефону,так к концу разговора совсем осипла.
Знаю,что при ларингите надо молчать,да разве ж я выдержу.

Amata писал(а):

Светик, пробуй, не хуже торта, однозначно! У меня еще один в фаворитах. принесу может скоро)

Ой Свет,не трави душу,знала бы ты,сколько у меня кексов в очереди.

Amata писал(а):

Я не выставляю своих фото в нете, каек правило, но, может созрею)))

Блин,а почему? шпиёнка,не иначе....

Amata писал(а):

как сказал бы мой муж :"лень-двигатель прогресса, да и жизнь одна" и хоть ты стукни его чем

О!!! Мой такой же,причём стукай,не стукай - с места фиг сдвинешь,если сам не захочет.

Ч_Т_В писал(а):

Я тут хлеба принесла. Туньоль, но при замесе решила отжимки от овсяного киселя пристроить в тесто.Так что по мотивам, как всегда формовой

Ух тыыы,Танюша хлеба притащила,какие буханочки,вкуснотищааа!
Я хлопьев тоже прикупила,хочу киселя наварить для пользительности.

Ч_Т_В писал(а):

Это получается, что я одна ничего не вяжу,не шью и хлеб у меня формовой Что деется

Значит баклуши бьешь? счас мы возьмемся за твое воспитание.

cvetik66 писал(а):

Значит баклуши бьешь?

Баклуши у меня целый набор: днем-работу работаю, два вечера в бассейн, в субботу рисовать хожу на пол-дня, уроки по правополушарному рисованию, ну и сама понимаешь стирка, уборка, готовка. Еще хлеб вот попечь надо успеть Ну вот , оправдалась я?

Ч_Т_В писал(а):

Баклуши у меня целый набор: днем-работу работаю, два вечера в бассейн, в субботу рисовать хожу на пол-дня, уроки по правополушарному рисованию, ну и сама понимаешь стирка, уборка, готовка. Еще хлеб вот попечь надо успеть Ну вот , оправдалась я?

Ух тыыы,какие у тебя интересные баклуши,я бы тоже такие била!
Нашла ты эти курсы надо же,у нас такого нет,если только в Минске!
Ну и как успехи Тань?
Кстати почему они так называются,а если ты левша,то тогда левополушарные?

cvetik66 писал(а):

Кстати почему они так называются

Тут без разницы левша или правша.Это техника обучения такая, ну типа что вижу то и рисую, не по правилам академического рисования. Вроде получается, но рисунки пока все преподователь собирает, выдаст после окончания.

Ч_Т_В писал(а):

Это техника обучения такая, ну типа что вижу то и рисую, не по правилам академического рисования.

Я так понимаю,что назвали потому,что правое полушарие отвечает за пространственно-образное мышление.
А у левшей вероятно всё наобборот,у меня просто Каролька левша,вот я и заинтересовалась.

Ч_Т_В писал(а):

Вроде получается, но рисунки пока все преподователь собирает, выдаст после окончания.

Здорово,нам покажи потом.
Я в школе много рисовала,но самоучка.

cvetik66
Вот только один рисунок есть, домашнее задание. Дали рисунок. Его мы перевернули и рисовали вверх ногами. Логику не включали. Рисовали линии

Когда все линии перерисованы,мы перевернули и получилось нечто

Правый рисунок мой.
Короче рисуем линии. Смотрим на руку и рисуем линии контура, потом те что видимы, всякие складочки, ну как-то так

Ч_Т_В писал(а):

Правый рисунок мой. Короче рисуем линии. Смотрим на руку и рисуем линии контура, потом те что видимы, всякие складочки, ну как-то так

Ух ты,интересно как!
Надо в инете поискать,может есть какие-то занятия для чайников.

Девочки,посмотрите на фугасы,которые пекут в пекарне,где наша Ленуська работает:
http://kavolekat.livejournal.com/46055.html#
там же работает и Катя,хозяйка этого журнала.

Девочки привет не ругайте меня. врачь была снова и все равно назначила антибиотики. сильно нас прихватило, бронхит все ж

Вита!! такая прелесть!!! ну вот милашка!!! ой как нравится, но смотреть, я уж отвязалась, мне уже надоело

cvetik66 писал(а):

Девочки,посмотрите на фугасы,которые пекут в пекарне,где наша Ленуська работает: http://kavolekat.livejournal.com/46055.html# там же работает и Катя,хозяйка этого журнала.

а абалдеть!!!

cvetik66 писал(а):

ам же работает и Катя,хозяйка этого журнала.

как интересно. надо почитать что она там пишет про пекарню

Ч_Т_В писал(а):

рисовали вверх ногами. Логику не включали. Рисовали линии

Тань как все чудесно у тебя вышло. но я б не смогла логику не включая и не потому , что я уж больно логичная . но ... вот мне так кажется.

Ч_Т_В писал(а):

Я тут хлеба принесла. Туньоль, но при замесе решила отжимки от овс

Ах красавец!! я пекла вчера тоже и сфокать в обед забыла такой у меня в этот раз вкусный, очень мягкий!!!