Мои тортики

спасибо тебе солнышко. это то что Я хотела узлышать.я ещё не знаю как сделать это технчески но думала так же

не за что, всегда рада!

Аня B. Аня, твои торты прекрасны, как и всегда! Голубая коробка с бантом - такая нежность и профессионализм! Но тарелка с домашними печеньем и конфетами - полный восторг! Так уютно и, уверена, обалденно вкусно! Прелесть)))

спасибо, Мария!

Наконец-то дождалась я своего экамена! Все прошло отлично! Успела все вовремя сделать. На экзамен нам было дано 11 часов. 6 часов в 1-ый день и 5 часов на 2-ой день. Задание было у всех одинаковое:

3-х этажный торт на тему " Sweet Dreams "
пирог пчелинный укол с легким ванильным кремом ( Bienenstich )
дрожжевой пирог с творожной начинкой ( Quarkstreußelkuchen )
2 итальянских ореховых полена (Italienischer Nusskuchen )
глазированное печенье 25 штук (Glasiertes Teegebäck )
ореховые макроны( не франц. макарунс, а наши) 25 штук ( Haselnussmakronen )
конфеты в виде кёнигсбергского марципана 25 штук ( Königsberger Marzipan Konfekt )

Все крема, тесто, начинки должны были быть приготовленны на месте. Готовую продукцию использовать было запрещено.
Вообщем все метались как угорелые, чтобы все успеть. А в конце экзамена каждого участника вызывали на ковер и опрашивали об идеи торта и все прочее. Меня конечно досконально допросили как я сделала туфлю во всех деталях. И меня не удивило, что в конце они попросили оставить им туфлю. Вот несколько фоток с экзамена.

тренировочные торты с работы фисташковая опера на экзаменационный торт
так пишет мой мастер, классно правда!
и работы других 3-х школьников
а так выглядел наш класс после экзамена, как после бомбежки, 3 часа отскребывали!
Вот и все. А после экзамена у нас были посетители( коллеги, шефы, родные и близкие) .Я была очень рада, когда пришли все коллеги и шеф и были доволъны результатом. Это было очень важно для меня!

Аня, вот это да! такое задание на 11 часов... Это очень мало времени!
Твои работы потрясающие! Очень красиво! Я очень рада за тебя, что ты прошла такое сложное испытание, потрясающе.

Аня B. Анюта, шикарные работы! Такой огромный опыт! Туфелька очень красивая! Умница!

спасибо мои дорогие!

Аня какая ты молодец!!!!!я тебя поздравляю!!!у тебя отличные работы!!! ты идёшь теперь в майстершуле?

спасибо, Наталья!

Ванамике писал(а):

ы идёшь теперь в майстершуле?

к сожалению у нас в школе болъшая очередь на мастера. Мне дали место только в 2016 году . Поживем до того времени и увидим.

торт на ковбойскую вечеринку

ОООО!!!! какая прелесть! сапожок просто супер!!

Блин, какой здоровский!!!

Лана, Ксения спасибо вам!

Аня, я в восторге от твоих работ, от мастерства! Ты просто молодчина! Желаю тебе успехов!!! Больших!!!

spasibo Галя!

Аня, просто нет слов, молодец! А сапог по частям делала?

spasibo!

Синяя фиалка писал(а):

А сапог по частям делала?

da

Аня B. писал(а):

торт на ковбойскую вечеринку

очень красиво!
Экзаменационные работы элегантны!! а что вы закончили?

complimenty писал(а):

очень красиво! Экзаменационные работы элегантны!! а что вы закончили?

спасибо! я училасъ на кондитера

Аня, не знаю, куда там у вас в школе очередь, но ты и так несомненный МАСТЕР!!!!!!)))) Сапог потрясающий!

Сода писал(а):

Аня, не знаю, куда там у вас в школе очередь, но ты и так несомненный МАСТЕР!!!!!!)))) Сапог потрясающий!

спасибо, Мария! Вчера была на выпускном вечере, там еще и награждали тех кто окончил с отличием. Мне тоже медаль надели на шею. Ну и подарки соответственно. Было очень приятно!

Аня, тортики клевые А выпечка сладкая- пирожные , разные печенюшки- вообще слов нет, низкий поклон тебе за такой труд!!! Туфелька абалденной красоты А сапожок прям как настоящий-просто снимай с торта и одевай, умничка Поздравляю с медалькой, ты ее заслужила

Аня B. писал(а):

Вчера была на выпускном вечере, там еще и награждали тех кто окончил с отличием. Мне тоже медаль надели на шею.

Анечка, поздравляю! Ты достойна наград! Столько труда вложено!!!

спасибо девчата за ваши теплые слова!

Аня, у тебя новые тортики? ботинок как настоящий, не тему гольфа очень хороший, аккуратный, а с белой драпировкой - как будто кусок облака))))))) такая нежность, супер!