Мастика на сгущенке

Karina, тоже пришла выразить благодарность за рецепт мастики!

готовлюсь ко Дню Рождения племянницы
сделала "тестовый" кукло-тортик с помощью Вашей мастики так сказать, обкатывала рецепт. одно поняла точно - я её сделала крайне мало даже для такой необъемной конструкции - на воздушную юбочку не хватило..



до этого единожды пробовала мастику из маршмеллоу, но ни по вкусу, ни по "качеству" она мне не понравилась..
а с этой и работать приятно, и даже муж оценил вкус *я до тортика покрыла парочку кексиков*

еще раз большое-пребольшое спасибо!

Кариночка, спасибо за мастику!
Получила огромное удовольствие от лепки пупса и цветочка от Анюли



Отличная мастика! И вкусная!
С наступающим!

Vinnycomka
Vintage
Девочки, спасибо огромное за отзывы, фотографии своих творений и теплые слова! Тортики - отпад, и куколка милая, и малыш на цветке - слов нет, я так лепить не умею, честно )))))))
Вас также с наступающим!

Karina, вот я тоже решилась попробовать поработать с мастикой, перечитала все отзывы и остановилась на мастике на сгущенке. Мне очень понравиллсь, проблем никаких и на вкус тоже довольно приятная.Спасибо тебе за рецепт!
А вот и моя работа, только не судите строго, всё таки первый раз

Vintage

Такой очаровательный тортик! Мне даже жалко было бы такой есть.

Blonde
Убеждаюсь, что первый блин не всегда комом . Молодец и спасибо за фотографию
С наступающим!
(давай на ты )

Karina, я к тебе с новыми тортиками. В этот раз новогодними


Этот тортик для моих родителей:


Этот тортик для родителей мужа:


А этот тортик для собственного поедания с кумовьями:


Внутри во всех тортиках вкуснючий торт Рафаэлло от Имбирь http://forum.say7.info/topic3273.html

С новым годом!!!!!!!!!

Девочки, всех с Новым годом! Блуждаю тут давно и решила присоединиться. Очень хочется делать такую красотищу. На НГ хотела сделать тигра, но он поплыл. Читаю, чаще всего мастика засыхает, а у меня наоборот, никак не сохнет. Помогите!!!!

Тата_Jez
Слушай, я балдею от твоих тортиков! А в этот раз такие новогодние и нарядные! Супер С Новым годом !!!

bknatali
Наталья, и тебя поздравляю с наступившим 2010
Если мастика жидкая получается, по чуть-чуть добавь смеси сухих ингредиентов. Если начнет разваливаться, капни несколько капель лимонного сока, он работает как клей. Удачи!

bknatali, хотела еще сказать, что качество мастики зависит от сгущенки... я вот, например, со своими новогодними тортами намучалась - попалась какая-то плохая сгущенка и мастика очень быстро сохла и крошилась не смотря на сок лимона... так что если выбрала какую-то одну марку, то лучше работать с ней )))
а еще в этот раз я пробовала работать и со сгущенкой-ириской... сразу цвет получается грязно-желтый... но ее также можно пробовать красить.... например, мой дед мороз в красном мешке именно из такой сгущенки с добавлением красного красителя

Karina, спасибо за внимание и поздравления Тебя тоже с наступившим новым годом!!!

Karina, Тата_Jez спасибо , но всё равно тает... Меня смущает сухое молоко, оно крупинками. И пудра, и молоко должны быть как мука по консистенции?

Наталья, у меня молоко сухое очень напоминает детскую смесь для питания... оно чуть крупнее чем мука... может попробуй с другим молоком, ведь от качества продуктов много зависит

Vintage - Инночка!!! Отпад!!!!!!!!! Как такое скушать, такая прелесть!!!
Это тебе

Тата_Jez - Танюша Тортики Я в восторге от твоих творений,

KarinaА тебе отдельное ещё раз СПАСИБО!!! У меня тоже получилась мастика!!!
А вот и тортик, ромашки из твоей чудо - мастики


Всех С Новым годом и Рождеством!!!

magori, спасибо

magori
И тебе спасибо за приятные слова . Рада, что рецепт понравился.

bknatali писал(а):

Karina, Тата_Jez спасибо , но всё равно тает... Меня смущает сухое молоко, оно крупинками. И пудра, и молоко должны быть как мука по консистенции?

Крупинками? Ой, то сухое молоко, что я покупаю у нас, обычно трудно отличить от крахмала, на вид - одно и то же, немного желтее . Я даже на вкус пробую, чтобы не перепутать). Вот такая консистенция.

Всем счастья в Новом году!!!

Девочки, привет! Я тут новенькая . Подскажите пожалуйста, а что за красители, это те которыми яйца красят(наборы пасхальные) или другие?

lena2723, я использую обычные для пасхальных яиц, только надо внимательно смотреть упаковку потому что они не все бывают пищевыми...
есть еще специальные красители пищевые - гелевые, например... но я не знаю где у нас их можно купить

И снова я с тортиком



Торт медовый от Vintage http://forum.say7.info/topic20677.html
Крем кокосово-миндальный от Имбирь http://forum.say7.info/topic3273.html

Тата_Jez спасибо за ответ!

Мастика получилась! На Рождество буду делать сам торт. А можно положить мастику на крем масло с вар.сгущенкой, а-то я с осторожностью отношусь к сырым яйцам и "Крем под мастику" мне не подходит.

bknatali, я под эту мастику... да в принципе уже под любую выравниваю торт вареной сгущенкой - на ней мастика не течет )))

Тата_Jez, спасибо большое, это даже лучше, чем крем, у нас не все его едят. Если всё получится, завтра покажу.

Не судите строго - мой первый опыт

С Рождеством!!!

bknatali
Строго не судим, а приветствуем старания! Молодец

Наталья, молодец