Сообщение |
Автор |
19 Окт 2012 18:55
|
Kseniya111
39 лет Каунас, Литва
|
|
20 Окт 2012 16:42
|
sfinks
 Елена
42 года Санкт-Петербург
|
Лариса,спаисбо за рецепт! У тебя он такой пышный и высокий
|
20 Окт 2012 18:54
|
loranas
 Лариса
Нижний Тагил
|
|
Re: Бисквит на горячем молоке (простой) 21 Окт 2012 14:52
|
scorpions
|
loranas писал(а): | Здравствуйте, дорогие девочки и мальчики!
Я так давно не выкладывала новых рецептов, оттого волнуюсь, как в первый раз!
Решила поделиться очень простым бисквитом, который меня пленил результатом при малых затратах. Я сама приемлю практически все виды выпечки, но люблю готовить что-то новое, интересное, сочетающее несколько разных, дополняющих друг друга структур. Новый рецепт не поразит никого изысканностью или необычайностью приготовления, по сути это бисквит приготовленный горячим способом. Скорее всего, девочки, делающие торты на заказ, знакомы с таким видом приготовления, однако поиск не выдал такого рецепта. Хочу сказать ещё, что при всей незатейливости этого бисквита, моя семья влюбилась в него крепко и горячо. Лишь я люблю пробовать что-нибудь этакое, мои домочадцы требуют самого простого, но вкусного.
Не совсем правильно выбрала фокус кусочка  |
всегда обхожу выпечку тортов - бисквитов, но на этот раз решила попробовать, т.к не надо белки от желтков отделять. Всегда боялась, что не рропечется. Но чудо, я влюбилась в этот бисквит. Спасибо за рецепт. Сделала торт - крем маскарпоне со сгущенкой. Супер, фото чуть позже скину. Спасибо за рецепт
|
22 Окт 2012 8:46
|
loranas
 Лариса
Нижний Тагил
|
scorpions писал(а): | всегда обхожу выпечку тортов - бисквитов, но на этот раз решила попробовать, т.к не надо белки от желтков отделять. Всегда боялась, что не рропечется. Но чудо, я влюбилась в этот бисквит. Спасибо за рецепт. Сделала торт - крем маскарпоне со сгущенкой. Супер, фото чуть позже скину. Спасибо за рецепт |
Наталия, я всей душой радуюсь вместе с вами!!!  У меня самой не всегда выходят бисквиты, особенно с отдельно взбитыми белками  Всё время боюсь недомешать их или перемешать до потери воздушности. До сих пор учусь понимать эту грань!
Крем вами сделан вкуснейший!  Уверена, что и тортик получился таким же!  Буду благодарна за фотографию!  Мне так приятно, что вы "подружились" с этим рецептом!  Наталия, спасибо большое за отзыв!!!  Готовьте на радость себе и близким!
|
23 Окт 2012 15:59
|
Ленок84
 Лена
Питер
|
Ларочка, здравствуй!  Испекла на мамин День рождения тортик на основе так запавшего в душу бисквита  Показываю, что получилось
Результатом довольна, хотя был один небольшой момент: то ли показалось, то ли в этот раз бисквит чуть ниже вышел. В общем, испугалась я его резать на 3 коржа, разрезала на 2. А потом гляжу - вроде, и на 3 можно было..  В общем не знаю, что было бы из 3х, но и из 2х коржей получился очень нежный и сочный тортик - и все благодаря чудесному бисквиту!  Крем у меня творожный, прослойка - яблочное повидло, коржи немного пропитала сиропом (сахар, вода + ликер "Крем Каталана")
Семья была в восторге от торта, быстро скушался..))
|
23 Окт 2012 20:31
|
Танчег
 Татьяна
Серпухов
|
Ларис  , ну в общем как обещала, фотоотчет (правда с боооооольшим запозданием)
И кусочек для тебя
Крем делала масленый) сочетание - потрясающее) Все уже налопались, а просили еще кусочек))))
|
23 Окт 2012 21:42
|
loranas
 Лариса
Нижний Тагил
|
Леночка, привет!  Поздравляю маму с прошедшим праздником, желаю самого главного - здоровья и ещё раз здоровья!
Леночка, мне очень приятно, что для такого замечательного повода основой был избран этот бисквит!  Тортик у тебя получился настолько аккуратным, лаконично-стильным в оформлении!  Разрезан идеально ровно!  Кусочек непередаваемо манкий!  Ох, не устояла бы ни за что, будь он передо мной на тарелочке!  Прочла твоё описание прослойки - как же вкусно, уверена! Мне бы точно понравился такой гармоничный дуэт легкого творожного крема и кисло-сладкого яблочного повидла вкупе с нежным пропитанным бисквитом!  Леночка, ты такая молодец, как чудесно ты применила этот рецепт!
Леночка, бисквит на самом деле мог получиться пониже, здесь, мне кажется, важно всё-таки аккуратно влить горячую смесь. Но это скорее дело случая, да и конечный результат по вкусу не уступает, только высота получается чуть меньше  У меня раз тоже был пониже трех предыдущих. Я рада, что не смотря на это, тортик получился вкусным и быстро пропал!
Леночка, спасибо за твой великолепный тортик и за большое доверие, оказанное рецепту!!!  Спасибо за такую красоту!!!
Танчег писал(а): | Ларис , ну в общем как обещала, фотоотчет (правда с боооооольшим запозданием) |
Татьяна, получать благодарные отзывы и красивые отчёты всегда приятно и никогда не поздно!  На такой большой, душевный и аппетитный тортик, как ваш, я готова полюбоваться в любое время!!!
Танчег писал(а): | И кусочек для тебя |
Мне безумно приятно, Танечка, угощусь с превеликим удовольствием!  Бесспорно от такого кусочка я была бы в полнейшем восторге!  Он такой вкусный уже по одному виду!
Танчег писал(а): | Крем делала масленый) сочетание - потрясающее) Все уже налопались, а просили еще кусочек)))) |
Танечка, как здорово, я счастлива такому успеху!!!  Я очень хорошо понимаю ваших гостей! И я разделяю с вами радость - так приятно, когда труд оценен!  Как нам важно видеть довольный и сытый вид домашних и гостей!
Как же замечательно, что бисквит сочетается с различными кремами, и у нас есть простор для фантазии!
Танечка, спасибо большое-большое за ваш отзыв и добрые слова!!!  Пусть ваши чаепития всегда будут самыми вкусными!
|
24 Окт 2012 13:03
|
Танчег
 Татьяна
Серпухов
|
Ларис, с вашими рецептами только так и будет)))))  Спасибо еще раз)
|
24 Окт 2012 16:01
|
loranas
 Лариса
Нижний Тагил
|
|
03 Ноя 2012 21:03
|
Tashechka
Омск
|
Лариса, спасибо большое за рецепт! Первый раз пекла бисквит и рада, что выбрала именно Ваш вариант. Получился просто отлично! Муж - в восторге)))
|
03 Ноя 2012 22:48
|
loranas
 Лариса
Нижний Тагил
|
|
04 Ноя 2012 20:52
|
Tashechka
Омск
|
Лариса, спасибо за теплый слова!
|
12 Ноя 2012 1:15
|
Ириска71
|
ОЧЕНь, ОЧЕНЬ вкусный бисквит!!! Спасибо большое за рецепт и подробное описание!!! Делала уже два раза. Вся семья в восторге!!! постараюсь выложить по-позже фото!
|
12 Ноя 2012 1:41
|
nata69
 Наташа
Краснодар-Португалия-Испания
|
loranas
Ларисонька,твой бисквит выше всяких похвал.
И где я раньше была,что пропустила такой шикарный рецепт?
Спасибо большое,воспользуюсь обязательно.
|
12 Ноя 2012 9:13
|
loranas
 Лариса
Нижний Тагил
|
Ириска71 писал(а): | ОЧЕНь, ОЧЕНЬ вкусный бисквит!!! Спасибо большое за рецепт и подробное описание!!! Делала уже два раза. Вся семья в восторге!!! постараюсь выложить по-позже фото! |
Ирина, как мне приятно читать ваш отзыв!  Я счастлива, что вам так понравился этот рецепт, а его воплощение было удачным!!!  Мне важно узнать, что я доступно и понятно описала приготовление бисквита  Ирина, буду очень рада увидеть ваши фото, если возможно  Спасибо большое-пребольшое за добрый отзыв, за оказанное доверие и вашу благодарность!  Вкусных чаепитий вам и вашей семье, Ирина!!!
nata69 писал(а): | Ларисонька,твой бисквит выше всяких похвал.
И где я раньше была,что пропустила такой шикарный рецепт?
Спасибо большое,воспользуюсь обязательно |
Наташа, мне невероятно приятно видеть вас!  И не менее приятно, что вы отметили этот бисквит!  Без ложного преувеличения пишу, ибо мне на самом деле важна и бесценна похвала такой чудесной хозяйки и женщины, как вы!  От души надеюсь, что когда-нибудь вам пригодится этот рецепт!  Спасибо, Наташенька, что написали такие добрые слова!
|
17 Ноя 2012 21:03
|
Kseniya111
39 лет Каунас, Литва
|
|
17 Ноя 2012 21:58
|
loranas
 Лариса
Нижний Тагил
|
Kseniya111 писал(а): | Ларисочка, это снова я! Подумала, что Бог любит троицу и вот.... |
Ксюша, здравствуй!  Как меня радуют такие мысли!  Очень приятно видеть тебя снова, Ксюша!  Не могу удержаться и повторюсь: я балдею от твоей аватарки с доченькой!  Вы как два солнышка!
Kseniya111 писал(а): | Шоколадный тортик! Класс! Бисквит с какао получается просто замечательныйю. А мужу даже больше нравиться! |
Ксюша, как здорово, что шоколадный вам тоже пришелся по вкусу!  Я сама не могу определиться, какой мне нравится больше.  Спасибо девочкам за их вопрос о таком варианте бисквита, я нисколько не пожалела, что попробовала добавить какао
Ксюша, какие чудесные бабочки на тортике! Ты сама их делала, да? Какая же ты молодец! У меня на украшения всегда остается так мало сил, что впоследствии ужасаюсь своему оформлению  Всё время хочется "дойти" до проб пера с такими шоколадными украшениями.
Kseniya111 писал(а): | Огромнейшее спасибо! Рецепт ну просто шикарнейший |
Ксюшечка, спасибо тебе, что создаешь такие прекрасные тортики, каждый раз душевно и красиво воплощая этот простой рецепт!  А также за то, что несешь столько доброго и позитивного своими отзывами!
|
17 Ноя 2012 22:13
|
Kseniya111
39 лет Каунас, Литва
|
loranas писал(а): | Не могу удержаться и повторюсь: я балдею от твоей аватарки с доченькой! Вы как два солнышка! |
Огромнейшее спасибо за такие добрые слова  Очень мне приятно!!!
loranas писал(а): | Спасибо девочкам за их вопрос о таком варианте бисквита, я нисколько не пожалела, что попробовала добавить какао |
Это точно!!!
loranas писал(а): | Ксюша, какие чудесные бабочки на тортике! Ты сама их делала, да? Какая же ты молодец! |
Спасибо  Я старалась...делала их первый раз и довольная теперь как слон, что получилось!!! loranas писал(а): | Ксюшечка, спасибо тебе, что создаешь такие прекрасные тортики, каждый раз душевно и красиво воплощая этот простой рецепт! А также за то, что несешь столько доброго и позитивного своими отзывами! |
Не за что, Ларисочка! Просто невозможно не похвалить и в сотый и в тысячный раз такой прекрасный бисквитик!!!
|
20 Ноя 2012 11:27
|
Вера НК
 Вера
66 лет Казахстан, Алматы
|
|
20 Ноя 2012 11:32
|
loranas
 Лариса
Нижний Тагил
|
|
24 Ноя 2012 13:54
|
Chokoqueen
 Лана
40 лет МО
|
Лариса, здраствуй!  И как я могла пропустить твой рецепт. . Твои фото такие аппетитные, что очень захотелось попробовать. Обязательно испеку и отчитаюсь
|
24 Ноя 2012 14:00
|
Острянка
 Надежда
45 лет Харьков-Остер
|
Лариса, здравствуйте!!!!! Два раза пекла бисквитик, получился. Действительно, большое преимущество, єто взбивание целого яйца. Вкус у бисквитика нежнейший)))))
|
25 Ноя 2012 16:37
|
loranas
 Лариса
Нижний Тагил
|
Chokoqueen писал(а): | Лариса, здраствуй! И как я могла пропустить твой рецепт. . Твои фото такие аппетитные, что очень захотелось попробовать. Обязательно испеку и отчитаюсь |
Ланочка, здравствуй!  Сначала хочу поздравить тебя с Днём матери!!!  Пусть дочка растет на радость маме здоровой и счастливой!!!
Лана, никогда не поздно что-то попробовать, и я буду рада, если рецепт будет тобой как-нибудь опробован!  Меня он выручил сегодня очень! Собиралась вчера делать тортик на праздник, да не успела. А сегодня с утра быстро испекла этот бисквит и сделала тортик по мотивам Панчо со сметаной, бананом и грецким орехом. Бисквит нежный и быстро пропитывается. Так и выкрутилась
Ланочка, спасибо, что обратила внимание, пусть рецептик порадует тебя однажды!
Острянка писал(а): | Лариса, здравствуйте!!!!! Два раза пекла бисквитик, получился. Действительно, большое преимущество, єто взбивание целого яйца. Вкус у бисквитика нежнейший))))) |
Надежда, здравствуйте!  Ой, у вас двое чудных детишек! От души поздравляю вас с Днём матери, пусть ваши детки приносят вас много счастья и радости, успехов им и здоровья!
Надежда, ко мне обращайтесь на"ты"  Надежда, какая отрада для меня услышать, что выпечка по этому рецепту оказалась успешной!  Мне ужасно приятно, что вам понравился бисквит, и вы оценили простоту и рациональность рецепта!
Надежда, спасибо за доверие и отзыв, надеюсь, ещё не одно ваше чаепитие с ним будет вкусным!!!
|
25 Ноя 2012 16:53
|
Chokoqueen
 Лана
40 лет МО
|
loranas
Спасибо большое за поздравление!
|