Тесто дрожжевое быстрого приготовления

universo писал(а):

Скажите,пожалуйста,можно ли молоко в рецепте заменить на кефир??

С кефиром не пробовала а водой теплой заменить точно можно,я делаю в основном на воде и получается ничуть не хуже

Пекла опять беляшики. Очень вкусные. Спасибо ещё раз за рецепт


Муки я положила 400гр. А дрожжей вполне хватило 20гр.

Людмила, спасибо
Вам огромное за прекрасный рецепт тесточка!!!!!
Очень волшебное тесто!!!!! СПАСИБО!!!
ПС: теперь в наших домах есть СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ЛЮДМИЛЫ))))

СарочкаДевочки, у Вас такие красивые беляшики. Я всегда делала круглые, а попробовала треугольнички,получаются грубые швы.Подскажите, пожалуйста, как правильно их делать?

Людмила,я тоже в числе восторженных почитателей вашего теста!!! Беляшики делала опять из него Спасибо большое за рецепт-очень хорошее тесто!!!

Тоже несу спасибо За последние дни перепробовала три рецепта. Вот и нашла наконец этот Делала пока спала малышка, потому не раскатывала, а просто накатала длинные сосисочки и пожарила. Очень понравилось!!!!!

девочки!!! пирожки СУПЕР!!! моя дочь и муж готовы их кушать КАЖДЫЙ день!!! и в приготовлении нет НИЧЕГО сложного. я с любым тестом была на ВЫ, а теперь мы на ТЫ!!!! и понимаем друг друга с первой ложки муки!!! главное не превратиться в этот самый пирожок !!!

Тесто супер.)))
Пирожки очень и очень вкусные.
Даже мои капризульки дети,с удовольствием слопали.
Спасибки огромное за рецептик.
Вот мои пирожки.

Присоединяюсь ко всем предыдущим благодарностям. Тесто просто шикарное!Единственное что, так это у меня ушло намного больше муки. Делала пиццу с ветчиной и ананасами, и первый раз полностью довольна результатом --- тесто не намокло, пропеченное, нежное и мягкое. А еще с ним очень легко работать. Спасибо!

Людмила, тесто превосходное, быстрое, вкусное, очень легко с ним работать, более того уверенна, что это тот рецепт, который уже стал и нашим "Семейным"!!! Спасибо огромное, за то что поделились рецептом!
вот и мои беляши и любимые пирожки с картошкой

Людочка! Огромное спасибо за рецепт теста!!! Оно просто-отвал головы!!! Все мои просто в восторге!! Пекла из него беляши. Это просто супер!!!! Это тебе от всей моей семьи!!

Спасибо за рецепт,тесто потрясающее! делала с капустой и сосисками!!!

Большое спасибо за рецепт,тесто замечательное,очень лёгкое в работе.Я добавила чуть больше сахара,делала с повидлом пирожки

Тесто получилось. Спасибо большое. Всем очень понравилось!!!

Очень вкусно, спасибо!!![/url]

Рецепт Ваш,пожалуй,самый удачный из всех мною перепробованных!Безупречное тесто в приготовлении и в конечном результате. Раньше на пол дня заморачивалась с пирогами...теперь,благодаря Вашему семейному тесту за полтора-два часа все готово,причем из двойной порции),всяких вкусностей за один раз делаю и по одному рецепту,и с сокращением времени-лепота,да и только!Очень нравится тесто!Пекла не раз,и еще буду.Спасибо за рецепт!Навсегда теперь Ваше тесто в наших фаворитах!

Я хочу замесить тесто в хлебопечке. Кто так делал, подскажите?
Мне закладывать все продукты сразу, или, как вы советуете, муки можно часть оставить, а потом добавлять по мере необходимости? И сколько по времени замешивать в хлебопечке? Режим замеса у меня там рассчитан на 1 час (это вместе с подъемом). Наверное, не нужно так долго?

Принесла Вам пирожки! Спасибо огромное за рецепт, быстро и невероятно вкусно!!! Отдельное спасибо за способ хранения, теперь только так!!!

Спасибо огромное вам за такое тесто!!! вы наверное уже даже притомились от "спасибо","спасибо","спасибо"!!! но это правда бесподобно! дай вам Бог здоровья!

anscor писал(а):

Я хочу замесить тесто в хлебопечке. Кто так делал, подскажите? Мне закладывать все продукты сразу, или, как вы советуете, муки можно часть оставить, а потом добавлять по мере необходимости? И сколько по времени замешивать в хлебопечке? Режим замеса у меня там рассчитан на 1 час (это вместе с подъемом). Наверное, не нужно так долго?

Я ставлю хлебопечку на режим " тесто" . Все продукты ложе сразу и только масло в конце замела. Мая хлебопечка в конце замеса подает сигнал. если тесто подходит очень высоко, обминаю руками, просто прижимая его вниз. Всегда получается удачным.

Людмила, в эти каникулы пекла на вашем тесте пирожки с капустой в духовке Отличный рецепт , быстрый и вкусный !
В духовке использовать буду часто, печь на сковороде пока не пробовала.
Спасибо

Спасибо большое за чудесный рецепт теста!!! Теперь пользуюсь им всегда. Уже опробовала пирожки с картофелем и вареньем и вот такой чудесный пирог с абрикосовым вареньем у меня получился по этому рецепту теста)))

Лучшее тесто! Спасибо за рецепт!Всех благ Вам!!!

пирожки просто суперские . делаю только по вашему рецепту. спасибо за рецепт. всем советую