Наши Рождественские и Новогодние столы - 2013

Наш Новогодний стол был довольно скромным, мы отмечали Новый Год вдвоём с мужем впервые за два с небольшим десятилетия. Дети наши выросли и уже отмечали в своих дружеских компаниях. Поэтому как мне показалось, приготовила я "немного"... Но это только казалось! Мы с мужем не одолели даже попробовать всех закусок, не говоря уж о горячем и десерте.
И какое было счастье, что уже первого числа во второй половине дня пришли дети вместе со своими друзьями и "помогли" нам в поедании моих новогодних изысков и творений !
И как же я рада, что всё пришлось им по вкусу, и девчонки брали рецепты.
Ведь часть из них - с нашего любимого форума!

Закусочка морковная, элементарная но очень вкусная! http://forum.say7.info/topic62557.html

Салат Генеральский мой рецепт, случайно поставила его в категорию Закуски http://forum.say7.info/topic62576.html

Салат Сибирские морозы, очень вкусный, вегетарианский, с маслятами и брусникой: http://forum.say7.info/topic61878.html

Интересно, как на столе оказалось несколько салфеток с цветами ? Это загадка не только для меня, но и для мужа, который собсно и накрывал на стол... Но ничего не смог мне ответить. Заметили же мы несезонный рисунок лишь тогда, когда фотки выкладывали, и посмеялись - вот что значит НГ без детей! Полинка очень строго блюдёт всю атрибутику, будь бы она с нами в эту ночь - у неё бы это не прокатило)))
Мой салат Колибри: http://forum.say7.info/topic38388.html

Мой салат с языком Свежесть: http://forum.say7.info/topic22987.html

Салат с перловкой швейцарский... приготовлен с отступлением от основного рецепта - не приглянулся в магазине листовой салат, зато был замечательный салат пекинский, вот его я и использовала: http://forum.say7.info/topic43906.html Он и с пекинским хорош, и на днях делала с савойской капустой - тоже очень даже

А это мой новый салатик, обязательно поделюсь рецептом, но пока не выставляла

То, что не поместилось на основном фото:
Печёночный рулет. Рецепт мой, но не ставила его, т.к. здесь их очень много.

Отличный и очень интересный по вкусу салат Итальянский: http://forum.say7.info/topic26191.html Внешне конечно похож на традиционный оливье, но ничего общего по вкусу с ним не имеет. Очень яркий и праздничный, нам очень-очень-очень понравился!

Наша маленькая пушистая искусственная ёлочка, Котя спал под ней вместо ДедМороза , но ни в какую не позволил одеть на себя Сантин колпак.

А это живая сосенка. А какой аромат она источала!

Это сладкий подарок мне от мужа. "Семья снеговиков". Собственно, мне-то здесь только этот милый обаятельный мягкий Снеговичок, возле еловых веток, который был сюрпризом в подарке. Он просто чудо!!! Он такой мягкий и с шариками в подошве, что его не хочется даже выпустить их рук! А всё это сладкое богатство не для меня - диабетички прожжёной, увы... Зато как рады были этому подарочку мои "маленькие детки", когда пришли домой после своей взрослой новогодней ночи!

Новый Год отмечали дома, втроём, так что блюд не много.
Наша ёлочка.

Торт шоколадный без муки от Dellamisa.

http://forum.say7.info/topic61602.html

Холодец от Насти.

http://www.say7.info/cook/recipe/889-KHolodec.html

Селедка под шубой от Насти.

http://www.say7.info/cook/recipe/182-Seledka-pod-shuboy.html

Салат «Оливье» от Насти.

http://www.say7.info/cook/recipe/194-Salat-Olive.html

Запечёный язык от Надюня.

http://forum.say7.info/topic29132.html

Салат "Оригинальный".
Тёртые сыр и яйца+чеснок+майонез.


Салат из капусты с редисом и огурцом от Наташи nata69.

http://forum.say7.info/topic41182.html

Спасибо всем за прекрасные рецепты !!!

Это наш рождественский стол. Посуда одноразовая, так как отмечали Рождество на охотбазе. А на запах к нам поспешили Дед Мороз и Снегурочка!!!!

Поздравляю всех с Рождеством и с наступающим Старым Новым Годом!!!!!

Насмотрелась на эту красоту и вкусноту и решила показать и свои блюда с Рождественского стола! Фотографировали далеко не все, поэтому покажу, что есть.

Салат «Старый мельник».

http://forum.say7.info/topic48274.html

Салат «Лига чемпионов».

http://forum.say7.info/topic42372.html

Сёмужный тортик.


http://forum.say7.info/topic37740.html

Яичный рулет с сельдью.


http://forum.say7.info/topic25187.html

Мясное ассорти.


Рыбное ассорти (семга, форель, палтус собственного засола).


Праздничный икорный тортик.


http://forum.say7.info/post3448804.html#3448804


Рождественский кекс.


http://forum.say7.info/topic23316.html

Поздравляю всех с прошедшими праздниками! Пусть 2013 год подарит больше улыбок, хорошего настроения А всем участникам форума хочется пожелать и кулинарного вдохновения, чтобы и в новом году мы не переставали радовать своими блюдами наших родных и близких!
Многие рецепты с сайта,форума уже стали классикой Новогоднего стола,
СПАСИБО Настеньке и ВСЕМ форумчанам!
А вот и наш Новогодний стол:


Были только закуски - отмечали вдвоем и много готовить совсем не хотелось
Салат с куриными грудками и фасолью http://www.say7.info/cook/recipe/112-Salat-kurinyimi.html
Тарталетки с творожным сыром и креветками
Бастурма (к сожалению, нет отдельных фото )
http://forum.say7.info/topic51793-100.html
Кальмары фаршированные сыром и яйцами

Встретили Старый Новый год

Тайский салат с грейпфрутом от Leka_
Жульен в булочке
Сыр+морепродукты
Торт "Летний" от Aliy

А у меня вот такая змеючка получилась. Салат слоеный, импровизированный.

А вот и наш! Всем здравствуйте от новенькой!

http://forum.say7.info/topic29496.html
http://forum.say7.info/topic33249.html
Спасибо,девчата,за замечательные рецепты

Поздравляю всех с прошедшим НОВЫМ ГОДОМ!!
Решила и я показать свой новогодний стол, отмечали вдвоем с мужем
Солила лосось сама, для рулетиков из лаваша

рецептик брала тут http://forum.say7.info/topic52657.html
потом напекла эклерчиков с кремом


по рецепту http://forum.say7.info/topic8494.html
из эклерчиков сделала торт Крокембуш


рецептик http://forum.say7.info/topic3077.html
не пойму, только почему мне не вставляет вертикальное фото, хотя в оригинале оно вертикальное
Шашлычки рыбные

рецептик http://forum.say7.info/topic1436.html
Салат Оливье в виде змейки

рецептик http://www.say7.info/cook/recipe/194-Salat-Olive.html
Салат Шампиньоновый подосиновик, только в виде снеговика

рецепт http://forum.say7.info/topic21707.html
Панна котта с ягодами и тертым шоколадом


рецептик http://forum.say7.info/topic5501.html
Салат Райская птица

http://forum.say7.info/topic47948.html
Шашлычки из курицы

Рулетики из лаваша с лососем

Бутербродики с икрой

нарезка

Мясо по-французски и пюре

Это общий вид столика

Декор

Это наша елочка и Я

Наконец-то я добралась до фотоапарата и могу выложить наш рождественский стол!
Это общий вид


А это по отдельности (Бутерброды и нарезки не стала выставлять)
Блинчики с семгой собственного посола

Салатс курицей, ананасами и кукурузой

Блинчики с жареными грибами

Рулет из куриной грудки с черносливом и курагой

Салат обжорка с печенкой http://forum.say7.info/topic39893.html только заправлен майонезом и с зеленым горошком

На горячее стейк из лопатки свинины на углях с маринованным лучком http://forum.say7.info/topic36158.html


и картошечка запеченая в сливках

На десерт тыквенное печенье

и мамин фирменный медовый

Вот и все